W tym artykule dowiesz się, że możesz upiec z wygasłego skondensowanego mleka własnymi rękami. Oczywiście spóźnione produkty nie zalecają użycia, ale czasami można użyć produktu nieco wygasłego, jeśli nie ma zmian zewnętrznych.
Zawartość
- Co można upiec z opóźnionego skondensowanego mleka - ciasto
- Pieczenie za pomocą osłonanego mleka skondensowanego - orzechy z skondensowanym mlekiem
- Pieczenie z pokłonnego mleka skondensowanego - ciasteczka
- Ciasto bez pieczenia za pomocą pokłonnego mleka skondensowanego
- Anthill z zaległym skondensowanym mlekiem bez pieczenia
- Wideo: Ciastka do pieczenia z wygasłego skondensowanego mleka
Przeklęcie nie jest produktem z łatwością łatwo łatwo obronnej. Nawet jeśli przechowywanie produktu jest wskazane na mleku skondensowanym i jest ono nieco spóźnione, wówczas wielu używa produktu do pieczenia. Zwłaszcza jeśli był przechowywany zgodnie ze wszystkimi wskazanymi warunkami. Następnie uważamy, że możesz upiec z opóźnionego skondensowanego mleka.
Co można upiec z opóźnionego skondensowanego mleka - ciasto
Pierwszą rzeczą, jaką możesz zrobić, jest ugotowanie tego skondensowanego mleka, więc pojawią się piękna uczta i doskonała śmietana do ciast, ciast, rur i bułek. To, co można upiec z opóźnionego skondensowanego mleka, możesz uzyskać wiele odpowiedzi na to pytanie. W szczególności ten produkt jest często dodawany do ciasta.
W epoce sowieckiej kwestia ta była również istotna, często sprzedawane było słodkie mleko skondensowane. Wielu korzystało z produktu do produkcji pieczenia bez obaw. Ale jeśli przeszkadzają ci wątpliwości, lepiej go wykorzystać.
WAŻNY: Powinieneś wiedzieć, że zaległe skondensowane mleko może spowodować zatrucie. Nie wszyscy producenci obserwują GOST pod względem jakości. Istnieją również nieprawdziwe informacje na temat etykiet. Tłuszcze zwierzęce, ale do produktu dodawane są te warzywne. Nie wpływają one na przewód pokarmowy osoby, a ponadto wygasły. Dlatego jeśli zaniedbasz te dane. Możesz zastosować produkt na własne ryzyko i ryzyko.
Od skondensowanego mleka możesz zrobić pyszne ciasto. Jeśli chcesz zrobić słodkie naczynie na herbatę, to jest to dokładnie takie pieczenie, a przewiewne nadaje się na obiad.
Komponenty do ciasta:
- Skondensowane mleko - 1 szt.
- Mąka pszenna - 220 g
- Soda spożywcza - 5 g
- Jaja - 2 szt.
- Proszek cukru - 54 g
- Lekki olej do przetwarzania arkusza pieczenia.
Proces gotowania:
- Mąka powinna zostać przesiewana, będzie to wymagało sita. Lepiej jest to zrobić w dużym pojemniku, aby nie zabrudzić stołu. Przesiej mąkę, aby ciasto było przewiewne. W końcu, gdy przesiewasz mąkę, jest ona wyprzedzona przez tlen. Ciasto wychodzi bez guzków.
- Następnie otwórz skondensowane mleko za pomocą specjalnego narzędzia (nóż konserwowy). Pozwól mu się odstąpić, kiedy kończysz ugniatanie ciasta.
- Ciasto należy przygotować następującą metodą - w środkowej misce rozbij jajka, polać sodę sodową. Za pomocą Corolli pokonaj komponenty, aż uzyskano jednorodną konsystencję. Dopiero po tym procesie wlej skondensowane mleko do kompozycji. Wymieszaj ciasto ze szpatułką, a następnie dodaj mąkę. Kiedy to zrobisz, nie przestań mieszać masy, dodaj mąkę w małych porcjach.
- Przygotuj wypieki z skondensowanym mlekiem w następujący sposób. Przetwarzaj dno arkusza do pieczenia za pomocą warzyw olejowych. Rozmazaj również narożniki i boki arkusza.
- Rozłóż ciasto równomiernie na powierzchni za pomocą łyżki stołowej, będzie łatwe do zrobienia, ponieważ ciasto nie jest gęste, ponieważ powinno również rozprzestrzeniać się.
- Podgrzej piekarnik do 175-180 stopni. Umieść produkt do pieca. Musisz upiec przez około 27-35 minut. Po utworzeniu złotej skórki weź blachę do pieczenia z piekarnika. Sprawdź, czy na wypadek, gdy jego gotowość za pomocą wykałaczki. Jeśli jest gotowy, nic nie przyklei się do drewnianego patyka. Jeśli ciasto pozostaje na wykałaczki, pozwól mu zjeść trochę więcej.
Następnie ostygnie z pieczeniem, a za około dziesięć minut możesz umieścić go na naczyniu.
WAŻNY: Aby zrobić ciasto, użyj tylko mąki dobrej jakości. Wybierz produkt o wysokiej jakości szlifowanie niezawodnego producenta. Do ciasta możesz dodać wszelkiego rodzaju owoce lub jagody.
Pieczenie za pomocą osłonanego mleka skondensowanego - orzechy z skondensowanym mlekiem
Orzech były szczególnie popularne, kiedy skondensowane mleko stagnowane na półkach. Był używany jako wypełnienie. Dopiero przed wypełnieniem pieczenie ugotowano skondensowane mleko. Kiedy gotujesz produkt, powinieneś przestrzegać zasad. Chwyć objętość wody do osobnego pojemnika dokładnie tak, aby całkowicie zakrył słoik z skondensowanym mlekiem. Przed gotowaniem usuń papierowy napis ze słoika, spróbuj pozbyć się kleju, który trzymałeś tę etykietę, w przeciwnym razie słoik może przykleić się do dna pojemnika. W wrzącej wodzie opuść słoik z agentami wspomaganymi, aby nie spalić rąk. Usuń skondensowane mleko na dno, rozłóż powolny ogień, aby mleko skondensowane nie obracało się. Gotuj słodki produkt przez około trzy godziny.
WAŻNY:Kiedy gotujesz produkt, zobacz, że wrząca woda obejmuje słoik. Lub może wystąpić uciążliwość, a bank dosłownie eksploduje. Nie zapomnij dodać gorącej wody na patelnię, jeśli odparowuje.
Lepiej zostawić produkt tuż przy stole kuchennym, tylko z wody, należy go usunąć za pomocą kleszczy lub łyżki szczelinowej. W żadnym wypadku nie umieszczaj słoika pod zimną wodą, więc w dosłownym znaczeniu może nastąpić przerwa. Z powodu gwałtownej zmiany reżimu temperatury. Ale ochładza się przez długi czas, musisz zaopatrzyć się. Kiedy się ostygnie, wymieszaj produkt w banku (już otwarty) łyżką.
Ciasteczka „orzechy” nadziewane gotowanym mlekiem skondensowanym to bardzo smaczna uczta. Zarówno dzieci, jak i dorośli lubią. Prawie nikt nie odmawia takiego ciasteczka.
Ten przepis był jednym z najbardziej znanych w ubiegłym wieku. A teraz jest również popularny. Następnie przeczytaj klasyczny przepis na „orzechy”.
Składniki:
- Jaja - 2 szt.
- Olej lub margaryna - 325 g (z których około 225 g w ciastu)
- Mąka - 595 g
- Cukier - 125 g
- Soda - 6 g
- Sok z cytryny - 15 ml.
- Sól - smaku
- Skondensowane mleko - 425 g.
Proces:
- Ubij cukier, jajka w głębokim pojemniku.
- Olej powinien być miękki, w tym celu jest ułożony z wyprzedzeniem na stole z lodówki.
- Wymieszaj masę w pojemniku z jajami, cukier z blenderem. Następnie dodaj niewielką ilość mąki, sody z octem lub proszkiem do pieczenia i solą.
- Wszystko to jest dobre do problemu, po wciąż dodawaniu mąki.
- Zrób niezbyt fajne ciasto, najważniejsze jest to, że jest miękkie, elastyczne.
- Przyjmij formę, w której nakrętki są pieczone, podgrzej je. Następnie delikatnie smaruj go całkowicie olejem. Weź małe kawałki ciasta, umieść podgrzewany kształt.
- Zamknij gorący kształt, piec orzechy dosłownie kilka minut. Możesz ustawić czas dla siebie. O tym, ile czasu zajmuje upiec ciasteczka. I jaki kolor pieczenia bardziej lubisz.
- Krawędzie orzechów powinny być wyczyszczone z nadmiaru ciasta. Okazuje się, że nawet orzechy.
Orzechy są wypełnione brązowym, gotowanym mlekiem skondensowanym. Dzięki dobrej gęstości produktu będą się dobrze trzymać.
Pieczenie z pokłonnego mleka skondensowanego - ciasteczka
To, co upiec z pokłonionego mleka skondensowanego, to pytanie, które często zadawano w ostatnim stuleciu. A gospodynie domowe znalazły przepisy w gazetach i czasopismach. Teraz przepisy można znaleźć online. Z zepsutego skondensowanego mleka możesz przygotować doskonałe ciasteczka na kawę lub herbatę.
W teście tych ciasteczek nie ma jaj, ale wcale go nie psuje. Twoje gospodarstwa domowe w jakikolwiek sposób lubią takie pieczenie. Ciasteczka wychodzą aromatyczny, smaczny, chrupiący. Na początku wydaje się, że wypieki są słodkie, ale jest to całkowicie niepoprawne stwierdzenie.
Składniki:
- Skondensowane mleko - 225 g
- Mąka pszenna - 225 g
- Olej zwierzęcy - 75 g
- Sól to szczypta
- Proszek do pieczenia dla masy testowej - 14 g.
Jak gotować:
- Przygotuj wszystkie komponenty. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest przeszukiwanie mąki. Po dodaniu odrobiny soli, proszku do pieczenia. Mieszać produkty.
- Drugi - olej lub margaryna można kroić na części, wlać mąkę.
- Następnie ugniataj ciasto rękami. Okazuje się, że w wyniku jednorodnego dziecka.
- Pozostaje dodanie do ciasta spóźnione mleko skondensowane, ugniatanie go dzięki słodkiemu produktowi ciasto stanie się jednorodne, a wymagana liczba tłuszczów i płynów pojawi się w masie.
- Dostaniesz dobre ciasto o elastycznej strukturze. Aby dobrze się zagrali, użyj blendera.
- Będzie dobrze, jeśli wymieszasz go z piłką, a następnie załóż plastikową torbę i wyślesz ją na zimno, przez 40 minut lub godzinę.
- Następnie musisz uzyskać produkt z lodówki, podzielić na trzy części.
- Rozwiń każdy kawałek na stole w naleśniku pół centymetra. Wytnij specjalnymi formami, a raczej wyciśnij figurki. Przykryj arkusz pergaminem, umieść na nim te liczby. Można je również wycisnąć szklanką, filiżanką lub szklanką.
Przygotuj piekarnik do pieczenia. Włącz, pozwól mu ogrzać do 185 stopni. Wyślij do niego arkusz z ciastem, pozwól ciasteczkom upiec przez około 14-18 minut.
Ciasteczka są gotowe, gdy stają się różowe. Można go usunąć z arkusza natychmiast na talerzu, a następnie traktować je gospodarstwami domowymi.
Ciasto bez pieczenia za pomocą pokłonnego mleka skondensowanego
A teraz ciasta bez pieczenia są bardzo popularne. W smaku i pięknie nie są gorsze od tych, które piec. To, co można upiec z osadnionego mleka skondensowanego, pytanie jest interesujące. Ciasto z osadnionym skondensowanym mlekiem bez pieczenia jest naturalnie wykonane z surowego ciasta.
Nawet nowicjusz amator kulinarny kulinarny kulinarny kulinarny będzie mógł zrobić takie pieczenie. Nie można go zepsuć.
Wykończone ciasteczka są używane jako ciasta. Wybierz swoją ukochaną (Belon, kremowe, płatki owsiane). Jedyne, że okrągłe ciasteczka są trudniejsze do ustanowienia niezbędnej figury.
To ciasto będzie również musiało kupić twarogowy ser. Ale wybierz produkt o niewielkiej zawartości kwasu. Struktura wybiera również jednorodną. Używaj twarogu niezbyt grubego ani grubego (do smaku), najważniejsze jest nie być mokre.
Gotowanie produktu zajmuje około 42-45 minut, a następnie produkt jest nadal przechowywany w zimnym miejscu przez około dwie godziny.
Składniki:
- Cherry z zamrażarki - 295 g
- Cukier - 95 g
- Woda - 95 ml.
- Skrobia - 28 g
- Domek - 325 g
- Masło - 165 g
- Proszek cukru - 95 g
- Cukier waniliowy - 8 g
- Skondensowane mleko - 65 g
- Prostokątne ciasteczka kremowe - 590 g
Proces:
- Umieść wiśnie z zamrażarki, pozwól mu się rozmrozić. Nie wlej soku z jagód. Następnie wymieszaj ten sok, cukier w pojemniku.
- Dodaj tam jagody, załóż ogień. Gotuj masę, aż cukier się stopi.
- Rozcieńcz skrobię do innego pojemnika i wlej masę soku, zagotuj syrop. Następnie niech powoli kapał przez około dwie minuty.
- Wyjmij z kuchenki, pozwól mu ostygnąć.
- W tym czasie przygotuj śmietanę na ciasto z kadry skondensowanego mleka. Aby to zrobić, konieczne będzie zmiękczenie masła na stole w temperaturze pokojowej. Przekaż twarogów przez sito. Możesz to problem. Oraz cukier waniliowy i zwykłe szlifowanie proszku.
- Weź blender i ubij olej, proszek waniliowy i proszek cukrowy w osobnym pojemniku. Gdy masa staje się biała, dodaj jednorodny ser hoczek w małych porcjach. Na koniec stopniowo dodawaj skondensowane mleko, biczując masę.
- Weź piękne danie i kliknij film o jedzeniu. A potem połóż ciasteczka na dole. Połóż śmietanę na wierzch, połóż wiśnię równomiernie.
- Następnie znowu warstwa ciastek, śmietany i wiśni z sokiem skrobiowym na wierzchu. Rozłóż więc produkty, aż ciasteczka się skończą. Zwykle pozostaje, ponieważ górna warstwa nie ma jeszcze pożądanej liczby plików cookie. Zakryj wierzch kremem, a następnie uruchom okruchy z resztek wątroby. Przykryj ciasto folią, a następnie wyślij je do zimnego miejsca.
Kiedy produkt się chłodzi, stanie się nasycony. Będziesz musiał ostrożnie usunąć torbę naftową. Aby usunąć go od dołu. Podnieś ciasto z naczynia, załóż bezpłatną deskę do cięcia do góry nogami. Usuń film. Odwróć i włóż naczynie z powrotem.
WAŻNY: Możesz zastąpić wiśnie innymi jagodami swoim smakiem. Odpowiednie są również świeże owoce, najważniejsze jest bez kości.
Anthill z zaległym skondensowanym mlekiem bez pieczenia
Jeśli termin skondensowanych na koniec się zbliża, zaleca się nie przechowywać, ale używać go z korzyścią. To, co można upiec z opóźnionego skondensowanego mleka, dowiemy się dalej. Cake Anthill bez pieczenia to ulubiony deser pod koniec lat 70-80. Dla podstawy jest używany przez zwykłe piaskowe pliki cookie. Kobiety wolały piec go sam.
Teraz czas stał się ulotny, nie zawsze można spędzić dużo czasu w kuchni. Aby mieć czas, ciasteczka można kupić w supermarkecie. Są one również zastępowane płatkami. Gotowanie samego ciasta nie jest tak długie, jeśli masz pod ręką wszystkie produkty. Jedyne, co musisz poczekać, aż ciasto zostanie przemoczone i ochłodzone w zimnym miejscu. Zajmie to około dwóch godzin.
Składniki:
- Płatki używane z mlekiem śniadaniowym - 225 g
- Orzech - 45 g
- Lekkie rodzynki - 45 g
Krem na ciasto:
- Masło - 190 g
- Gotowane mleko skondensowane - 225 g
- Wanilia
- Oczyszczone kwater orzechów (orzechy włoskie), mak.
Proces:
- Jeśli nakrętki są wilgotne, wysusz je lekko w kuchence mikrofalowej. Aby tworzyli przyjemny aromat. Kiedy wyschną w ten sposób, skórka odleci z ich naturalnych obrazów, będziesz musiał je tylko lekko pocierać.
- Rodzynki są gotowane na parze w wodzie do studni. Puchnie po dwudziestu do trzydziestu minut. A potem będziesz musiał zostawić go na serwetkach do wyschnięcia.
- Zmiel orzechy tylko nie do homogenicznej masy, ale cząsteczkami.
- Pozostaw masło przed przygotowaniem kremowej masy na godzinę bez zimna. Możesz pokroić go na części, aby proces był znacznie szybszy.
- Pokonaj ten olej w pojemniku blenderem, dodaj skondensowane mleko i ubij, aby masa stała się lekka. Dodaj wanilię do aromatu bez zatrzymywania bicza.
- Zwróć uwagę, gdy dodaj gotowane mleko, temperatura i oleje oraz skondensowane mleko powinny znajdować się na tym samym poziomie, aby krem \u200b\u200bnie stał się bezużyteczny.
- Teraz będziesz musiał utworzyć masę płatków, śmietany, rodzynków, orzechów. I tak, że ta masa była jednolita. Z niego na osobnym naczyniu stopniowo tworzy wzgórze.
- Upewnij się, że wszystkie produkty masowe mieszają równomiernie z kremem. Udekoruj wierzch czarnym makem. Aby uzyskać piękno, użyj orzecha włoskiego, podzielony na 4 części. Pozostaje tylko umieszczenie arcydzieła w zimnym miejscu przez dwie godziny.
Wszystkie kremy z skondensowanym mlekiem są bardzo słodkie. A z gotowanym produktem mają gęstszą konsystencję. A słodycz gotowanego produktu wydaje się niższy. Rzeczywiście, w trakcie gotowania następuje karmelizacja. Co zmniejsza słodycz.
Kiedy gotowane skondensowane mleko okaże się gęste, nie boli dodać odrobiny śmietany lub można również dodać sok cytrusowy. Więc stanie się jednorodne, a nie tak grube.
Aby ciasto nie było tak słodkie, używaj płatków o minimalnym składzie cukru.