Dobry i słaby cholesterol w produktach lub produktach, które zmniejszają i zwiększają cholesterol: lista, tabela. Top-10 produktów, które znacznie zwiększają cholesterol

W tym artykule rozważymy produkty, które zwiększają lub zmniejszają cholesterol w naszym ciele.

Cholesterol w produktach jest dziś głównym tematem dla wszystkich, którzy próbują prowadzić lub przestrzegać zdrowego stylu życia. Zwracamy uwagę na pakiety oznaczone napisem „bez cholesterolu”, często nawet nie podejrzewając, że jest to tylko ruch marketingowy.

Na przykład w oleju roślinnym, na butelce, której istnieje takie oznakowanie, cholesterol nie może być w zasadzie, a jego obecność w produktach zwierzęcych nie zawsze jest ze szkodą dla naszego ciała. Dlatego będziemy studiować produkty, które zwiększają lub zmniejszają jego poziom, dzieląc się na „dobry” i „zły” element.

Cholesterol w produktach: Czy zwiększenie jest tak niebezpieczne - zasady konsumpcji produktów

• Cholesterol jest ważnym materiałem budowlanym dla błon komórkowych, kontroluje spożycie komórek i oczyszczanie składników odżywczych. Z jego pomocą ma miejsce rozwój hormonów ważnych dla żywotnej aktywności hormonów.
• Cholesterol w produktach jest tylko 20%, które otrzymuje nasze ciało i 80% - Jest produkowany przez naszą wątrobę! W tym przypadku wkładany cholesterol zamienia się w ciało w Lipoproteiny - Złożone związki, w zależności od gęstości, której cholesterol jest zwyczajowo podzielony na dwa typy. Jeśli chodzi o mówienie- Na „złym” i „dobrych”.
  • „Zły” pozostaje na ścianach naczyń krwionośnych, negatywnie wpływa na krążenie krwi, przyczynia się do tworzenia zakrzepów krwi, „dobre”, przeciwnie, oczyszcza naczynia i korzystnie wpływa na krążenie krwi. Dzieje się tak w zależności od jakości i kombinacji spożywanych produktów.
• I nawet jeśli cholesterol jest zwiększony w naszej krwi, nadal nic nie oznacza. Złożone procesy chemiczne muszą być przekazywane, aby zamieniło się w „złe”. I tutaj jest już ważne, jakie produkty, w jakiej ilości i w jakiej kombinacji spożywamy. Ponadto warto zastanowić się, czy nasze ciało jest w stanie poradzić sobie z ich przetwarzaniem, aby zmienić wszystko w „dobry” cholesterol.

Ważne: proces ten można kontrolować, jeśli zwrócisz uwagę na skład i kompatybilność produktów, a także pamiętasz kilka ważnych zasad.

Pamiętać:

1. Zużycie cholesterolu powinno być nie więcej niż 400 mg dziennie, Ale w większym stopniu nie jest ważna ilość konsumowanego cholesterolu, ale zdolność produktów do zwiększania lub obniżania cholesterolu. A także uwzględnia zdolność ciała do przekształcenia go w „złe” lub „dobre”.
2. Konsumpcja Niektóre produkty roślinne, Które nie zawierają cholesterolu, mogą przyczynić się do produkcji „złego” cholesterolu w ciele. Te należą Wszystkie żywność smażona w oleju roślinnym, produkcji przemysłowej pieczenia, margaryna.
3. Kontrola poziomu cholesterolu we krwi powinna obejmować nie tylko ilość jego przepływu z żywnością, ale także zdolność do zapobiegania jego gromadzeniu się krwi, a także zapewnić szybkie wydalanie z organizmu. W tym celu ważne jest, aby wiedzieć, jakie produkty przyczyniają się do zmniejszenia i wzrostu cholesterolu we krwi.
4. Ale zanim mówił o produktach, warto powiedzieć o wodzie. Woda - Idealny sposób zmniejszania cholesterolu we krwi. Jeśli ciało otrzyma go w obfitości, pomaga to normalizować układ wydalkowy, przyspieszyć metabolizm, oczyścić ciało toksyn i poprawi procesy przekształcania „złego” cholesterolu w „dobry”.
5. I Nie nadużywaj ilości soli w żywności. Przyczynia się również do opóźnienia „złego” cholesterolu we krwi.

Cholesterol w produktach: produkty i napoje, które przyczyniają się do zmniejszenia cholesterolu krwi i jego eliminacji z ciała

Jeśli nie regulujesz cholesterolu w produktach i diecie, pamiętaj o uwzględnieniu następujących elementów w diecie:

• Zielona herbata

Ten toniczny napój, dzięki zawartym w nim przeciwutleniaczom, ma idealne właściwości, aby zmniejszyć cholesterol krwi i wyeliminować go z organizmu. Główną rolą w tym odgrywa taka substancja Epagallokatechin Gallat. Dwie lub trzy filiżanki zielonej herbaty dziennie są w stanie poradzić sobie z tym zadaniem.

• Kakao

Kakao zawiera przeciwutleniacz Flawanol, Zmniejszenie cholesterolu krwi. Które w niewielkiej ilości są przydatne dla ciała. Ale ten napój nie powinien być wykorzystywany, jedna filiżanka kakao na śniadanie jest dość wystarczająca. Także ważny warunek - musisz gotować kakao na wodzie lub mleku roślinnym.

• Ryż

Ryż, dzięki częściom, który jest jego częścią, wpadając w żołądek, jest w stanie wchłonąć toksyny i toksyny. Jednocześnie usuwa je z ciała, jednocześnie zmniejszając poziom „słabego” cholesterolu we krwi. Ponadto ryż działa również jako zapobieganie rakowi. Ale nie można ich ponieść! Dopuszczalna dawka od 50 do 85 g dziennie i nie więcej niż 3 razy w tygodniu, Ponieważ jest bardzo kalorii. ALE Podczas przejadania się możliwe jest również odwrotny efekt - skok cholesterolu, a także dodatkowe funty.

Nawiasem mówiąc, sugerujemy przeczytanie listy wszystkich produktów o wysokich kaloriach w naszym artykule - „Produkty o wysokiej kalorie”

• Czosnek i imbir

Właściwości lecznicze czosnku, a także imbiru, są znane od starożytności. Jedna ząbka lub plasterek dziennie jest wystarczający do 10% zmniejszenia cholesterolu we krwi i korzystnie wpływają na proces metaboliczny. Idealnie doskonale czyszczą naczynia z tabliczek cholesterolu.

• Świeże owoce i warzywa

Prawie wszystkie świeże owoce i warzywa są doskonałym źródłem błonnika i są w stanie w pełni poradzić sobie z „słabym” cholesterolem, jeśli uwzględniasz je w obfitości w ich codziennej diecie. Najbardziej przydatne są rozważane Grejpfrut, granat, maliny, papaja, ananas, awokado, kiwi, winogrona, pomidory, marchew, buraki, brokuły. Wyjątkiem są tylko ziemniaki zawierające dużo skrobi. Ale istnieje niewielka poprawka - smażone lub duszone ziemniaki z białkiem zwierzęce są szkodliwe dla naszego ciała, a gotowane lub w mundurze są nawet przydatne.

Ponadto, dla naszego wzbogacenia, oferujemy badanie materiału na temat ziemniaków, a nawet diety ziemniaczanej - „Czy mogę jeść ziemniaki, tracąc na wadze i jak schudnąć na swojej podstawie?”

• Suszone owoce

Włączenie do codziennego menu Kurag, śliwki, fig, rodzynki Przyczyni się również do spadku cholesterolu.

• Nasiona i orzechy

Włączenie do codziennej diety 50-60 gramów orzechów i nasion, zwłaszcza Ziarna migdałów, nerkowca i słonecznika, pomoże przekształcić „zły” cholesterol w „dobry”

• Nasiona lnu, nasiona sezamu, zarodki koperek i pszenicy

Wszystkie te komponenty są dostępne i łatwe w użyciu. Możesz dodać je w postaci przypraw, parą z wrzącą wodą lub wymieszać z miodem. Ale co najważniejsze, nie tylko zmniejszają cholesterol krwi, ale także czyszczą naczynia, naturalnie usuwają lipidy i pomagają pozbyć się toksyn.

• Płatki zbożowe

Są doskonałym źródłem błonnika, które przyczynia się do eliminacji lipoprotein i transformacji „złego” cholesterolu w „dobry”. Ponadto, w przeciwieństwie do oczyszczonych zbóż, zachowują wszystkie składniki odżywcze w swoim składzie i poprawiają procesy metaboliczne w organizmie.

• Rośliny strączkowe i soja

Włókno fasoli jest w stanie zmniejszyć cholesterol do 8%, a białko sojowe jest w stanie wchłonąć „słaby” cholesterol do 6%. Ponadto podają sytość i przyczyniają się do poprawy trawienia, przyspieszają wydalanie radionuklidów i metali ciężkich, a także leczą ryzyko raka!

Cholesterol w produktach, które przyczyniają się do zwiększenia poziomu cholesterolu we krwi

Jeśli spróbujesz wykluczyć cholesterol w produktach, z pewnością powinieneś ograniczyć listę produktów zawierających dużą ilość tłuszczów nasyconych.

• Produkty mięsne ipodroby

Prawie wszystkie produkty mięsne o wysokiej zawartości tłuszczu są źródłem „słabego” cholesterolu i przyczyniają się do jego gromadzenia się we krwi. Powinny pojawiać się na twoim stole tylko w wyjątkowych przypadkach, na przykład w święta. Wyjątkiem jest tylko mięso królika, indyka i białego mięsa z kurczaka, a tylko w gotowanej formie lub na parze.

• Pastowie kiełbasy i przemysłowe

Są to wrogowie diety i „dobry” cholesterol. Ponadto zwiększają apetyt, zmuszając nas do jedzenia jeszcze więcej!

Oferujemy również przeczytanie naszego artykułu „Wrogowie diety lub produktów, które poprawiają apetyt”

• Tłuszcze zwierzęce, margaryna, masło o niskiej jakości

Produkt, najbogatszy bogaty w tłuszcze nasycone i w dużej mierze przyczynia się do gromadzenia się „złego” cholesterolu we krwi. Idealnie, tłuszcze zwierzęce powinny być całkowicie wykluczone z diety i zastąpione tłuszczami roślinnymi.

• Produkty mleczne o wysokiej zawartości

Wszystkie produkty mleczne, ponad 1% tłuszczu (twarogów - ponad 5% tłuszczu) są źródłem „złego” cholesterolu i powinny być wykluczone z menu codziennego.

• Grube sery

Wszystkie stałe sery powyżej 20% tłuszczu są źródłem „złego” cholesterolu. Jeśli to możliwe, należy je zastąpić niskimi serami lub serami o niskiej zawartości tłuszczu.

• Wypieki przemysłowe i cukierki

Kręgna, ciastka, ciasta z masłem i różne słodycze są źródłem „złego” cholesterolu i powinny być wykluczone z codziennej diety.

• Szkodliwe produkty według typuŻetony i fast food

To menu jest uważane za prawdziwy generator „złego” cholesterolu i osadów toksyn na ścianach naczyń. Jego konsumpcja powinna być ograniczona do dzieci poniżej 12 roku życia, a nawet minimalizować dorosłych!

Nawiasem mówiąc, sugerujemy przeczytanie naszego artykułu „Jak często możesz jeść fast food?”

• Smażone pokarmy na dużej ilości oleju roślinnego

Sam olej roślinny nie zawiera cholesterolu, ale spożycie smażonych na nim produktów nie tylko promuje produkcję „słabego” cholesterolu we krwi, ale także nasyca ciało trującymi składnikami, które powstają w procesie smażenia. Takie produkty powinny być całkowicie porzucone!

• Mózg wołowiny lub wieprzowina, czerwony kawior

Są to przywódcy w swoich kategoriach. Mózgi są najniebezpieczniejszym produktem, który daje nam spożywanie 100 g aż 2300 mg cholesterolu. Kawior jest nieco mniejszy - 566 mg, ale wciąż znacznie wyższy niż norma dzienna. Ponadto warto podkreślić krewetki i kałamarnice, które zwiększają zawartość cholesterolu o 60%.

Wideo: Cholesterol w produktach - dieta na zmniejszenie cholesterolu