Domowe jedzenie w puszkach z makreli w piekarniku, multicooker, Hasteoper, na piecu: kroku -By -krotne przepisy i porady

Doświadczone gospodynie domowe są często przygotowywane przez jedzenie w puszkach rybnych. Jednym z najsmaczniejszych jest opcja Mackerel.

Zawartość

Możesz gotować pokarmy w puszkach z makreli w powolnej kuchence, szybkowaru lub piekarniku. Więcej informacji o głównych przepisach zostanie opisanych w tym artykule.

Jak zrobić domowe potrawy z cebulą w autoklawie?

Jeśli masz autoklaw w domu, możesz zastosować go, aby przygotować pyszne domowe jedzenie w puszkach z makreli w bankach. Przepis na kroku -BEP zostanie opisany później.

Proces:

Wyczyść 2 makrele i spłucz pod bieżącą wodą. Pokrój na kawałki, o szerokości około 5 cm.
Oczyść i spłukać jedną cebulę. Po posiekaniu go pierścieniami. Połóż łuk na dno słoika, a następnie powinna być warstwa ryb.
Wlać pieprz groszkiem (5 g), 3 pąki ząbków i 2 liście laurowe. Wlać wszystkie 0,5 litra wody. Możesz także wlać trochę oleju roślinnego do masy, aby danie okazało się bardziej pożywne.
Roll the Banks. Przykryj osłonę czapki. Ryba zostanie przygotowana 50 minut w 110 ° C i ciśnienie 3-4 atmosfery.
Po ochłodzeniu banków przenieś je do stałego miejsca do przechowywania. Możesz także umieścić w puszkach na stole jako osobne danie. Najpierw musisz poczekać, aż ryba się ostygnie.

Mackerel: Recepty na receptę w domu w piekarniku

Dość często gospodynie domowe przygotowują domowe jedzenie w puszkach z makreli w piekarniku. Jest to najlepsza opcja, jeśli piekarnik znajduje się w prawie każdym domu.

Proces:

Wyczyść 2 makrele i spłucz je w wodzie. Pokrój na małe kawałki i złóż w głębokim pojemniku.
Połącz 20 ml octu i 1 litr wody. Wlej roztwór do pojemnika z rybami i poczekaj ćwierć godziny.
Po tym, jak trzeba wyjąć rybę i złożyć osobną miskę.
Wymieszaj 10 g cukru i 5 g soli, a następnie pocierać makrelę mieszanką. Wlać 3 liście laurowe i pieprz groszkiem. Dokładnie wymieszać.
Podtrzymaj słoik i wlej do niego trochę ciepłej wody. Połóż rybę w słoikach, włóż kilka arkuszy liścia laurowego i zamknij pokrywkę.
Po umieszczeniu banków w piekarniku i poczekaj 5 godzin. Temperatura nie powinna wynosić więcej niż +50 ° C
Po wyłączeniu piekarnika i otwórz drzwi. Wyjmij słoiki i dokręć pokrywki.
Włóż go ponownie do piekarnika i poczekaj pół godziny. Po tym, jak trzeba wyłączyć urządzenie i poczekaj na całkowite chłodzenie pojemników.

Konserwowanie z domu -Wykonana makrela na kuchence

Jeśli chcesz kontrolować cały proces gotowania pokarmów w puszkach domowych z makreli w oleju, nałóż piec gazowy do tych celów.

Proces:

Wyczyść 2-3 zwłoki makreli i pokrój na małe kawałki. Włóż do pojemnika, dopraw solą. Podczas gdy ryby będą nasycić, podejmij sterylizację puszek.
Na dole zbiornika do zachodu słońca dodaj 5 groszków pieprzu i 2 arkusze laur. Połóż rybę na górze, pozostawiając odległość 3 cm od niej do pokrywki.
Wlać do każdego słoika 2 łyżki. L. olej roślinny i zaostrzyj pokrywki.
Połóż ręcznik na dnie patelni, umieść puszki i napełnij pojemnik wodą o 50%. Uderz mocno ogień i poczekaj, aż woda się zagotuje.
Po zmniejszeniu pożaru i gotuj rybę przez około 6 godzin. Następnie wyłącz ogień i poczekaj, aż banki ostygną w wodzie.
Konserwowanie można natychmiast spożywać lub umieścić w piwnicy do przechowywania.

Maszyna -Cebriers w multicooker

Jeśli masz powolną kuchenkę, można go użyć do przygotowania domowego jedzenia w puszkach z makreli. Wybierz makrela o wysokiej jakości.

Ważne jest, aby nie zostało uszkodzone. Jeśli używasz mrożonych ryb, musisz je wyczyścić i wyciąć bez oczekiwania na całkowite rozmrażanie.

Proces:

Brew Classic Black Tea. Optymalny stosunek wynosi 2 łyżki. L. Herbata za 0,3 litrów wody.
Obierz rybę, jelita i płukaj. Ostrożnie usuń czarne filmy, które znajdują się w jamie brzusznej. Wytnij rybę na porcje, o szerokości około 2 cm.
Wlej 2 łyżkę do powolnej kuchenki. L. cukier i 1 łyżka. L. Sól. Możesz dodać 0,5 łyżeczki. Nasiona Coriandry i 5 arkuszy laurowych. Jeśli wolisz ostre jedzenie w puszkach, wlej 0,5 łyżeczki. Ostra pieprz Kayen.
Wlej 3 łyżkę do powolnej kuchenki. L. Ocet, herbata i 5 łyżki. L. olej roślinny. Umieść rybę do środka i przykryj pokrywkę multicooker. Ustaw tryb „gaszenia” i poczekaj 2 godziny. Podążaj za ilością wody w misce. Nie powinna całkowicie odparować.
Po zakończeniu trybu „gaszenia” technika automatycznie przejdzie do trybu „ogrzewania”. Będziemy musieli poczekać kolejną 1 godzinę.
Po ułożeniu makreli w sterylizowanych słoikach i polej Yushkę, który pozostał w multicooker.
Zamknij pokrywki i umieść w stałym miejscu do przechowywania.

Teraz wiesz, że nie jest konieczne kupowanie gotowej żywności w puszkach w sklepie. Jeśli sam je ugotujesz, możesz kontrolować proces gotowania i użyć swoich ulubionych przypraw.

Jak gotować domowe potrawy w puszkach: recenzje

Diana, 46 lat: Bardzo często na zimę gotuję puszki. Jakby dodać je do sałatek lub zup. Następnie naczynia nabierają bogatego aromatu. Gdy zdecydowałem się wypróbować przepis na makreli. Teraz gotuję tylko to, ponieważ potrawy w puszkach są smaczne, soczyste i aromatyczne.
Inna, 51 lat: Moje dzieci uwielbiają odwiedzić, aby cieszyć się pysznym oranżerią ryb z Mackerel. Często używam powolnej kuchenki do gotowania, ponieważ podczas gdy sprzęt działa, mogę robić inne rzeczy. Staram się używać tylko świeżych ryb, ponieważ sprawia, że \u200b\u200bgotowe danie jest bardziej soczyste.
Valentina, 50 lat: Często gotuję puszki z makreli. Niestety nie nabył jeszcze powolnej kuchenki, więc gotowanie przeprowadza się za pomocą piekarnika. Pomimo faktu, że proces ten jest dość długi, jestem zadowolony z wyniku. Często dodaję jedzenie w puszkach do zup w zimie. Okazują się nie tylko pachnące, ale bardzo smaczne.

Pyszne przepisy na stronie: