Co można zrobić z resztek tłuczonych ziemniaków: pomysły, przepisy, porady

Ziemnione ziemniaki to powszechne danie, które jest wspaniałym przystawką do przekąsek mięsnych. Jednak bardzo szybko traci przyjemny, bogaty smak, następnego dnia nie wszystkie gospodarstwa domowe chcą go ponownie zjeść. W tym artykule powiemy ci, co gotować z resztek puree ziemniaczanego. 

Z pozostałości pozostało puree ziemniaczane: przepis na leniwe ciasta

Jest to powszechne danie, które każda rodzina gotuje co najmniej raz lub dwa razy w tygodniu. Jeśli zużycie naczynia jest niewielkie, jego rezerwy pozostają, które należy „usunąć”. Jednym z dobrych zastosowań jest przygotowanie leniwych ciast. Nie musisz wyrzeźbić i robić wypełnienia, ponieważ całkowitą substancję jest przygotowywana. 

Będziesz potrzebować komponentów, aby przygotować takie danie: 

• Duże jajko 
• 800 g zakończonepuree  
• 220 g białej mąki 
• Czosnek 
• Warzywa 
• Proszek do pieczenia 
• Sól 
• Olej roślinny 

Zostało puree ziemniaczane, aby przygotować przepis na leniwe ciasta z pozostałości:

• Na początkowym etapie konieczne jest wprowadzenie żółtka do ziemniaków i dokładnie zmierzyć. Konieczne jest uzyskanie masy bez przeplatania. Wprowadź całą mąkę do substancji, pozostawiając trochę do posypania. Wejdź do masy zieleni, przypraw i czosnku.
• Dostępne i nokaut, aby masa stała się plastikowa i nie zapomnij przedstawić proszku do pieczenia ciasta. Następnie dokładnie wymieszaj wszystko. Wlać niewielką ilość mąki na stół i włóż powstałą bryłę ciasta.
• Rzuć, aż dostaniesz cienki ciasto. Konieczne jest pokrój tego koła na kilka części ostrym nożem, który będzie przypominał zakątki lub kawałki ciasta. A jedna guzek to około 8 ciast. Wlej tłuszcz na patelnię, ogień, aż pojawi się dym i usmażyć zakręty do rumianej skórki. 

Przepis z resztek puree ziemniaczanego: babeczki

Muffiny ziemniaczane są dość niestandardowe i nietriwacyjne. 

Przygotuj się do przygotowania naczyń: 

• 2 duże jajka 
• 100 g tłuszczu kwaśnego śmietany 
• Szklanka startego sera 
• Mała zieleń cebuli 
• Sól 
• Przyprawy 
• 300 g wczorajszych tłuczonych ziemniaków 

Przepis z resztek puree ziemniaczanego, babeczki:

• Najpierw musisz rozgrzać piekarnik do temperatury 210 stopni. Przygotuj silikonowe formy do babeczek. Są one wstępnie zawieszone z tupanym olejem. Ubij jajka w naczyniach, aż będą gładkie. Nie ma potrzeby osiągania piany.
• Wprowadź produkt kwaśny i ponownie pozbawić. Wlać posiekane zielenie, sól i przyprawy, idealnie wymieszaj. Wypełnij silikonowe formy pastą serową, aż dotrzesz na krawędzie. Musisz gotować 25-35 minut.
• Aby zdecydować, że danie jest gotowe, musisz spojrzeć na jego wygląd. Babeczki powinny kupić złoty brązowy odcień. 

Ciasta z resztek puree ziemniaczanego

Od ziemniaków z serem, możesz gotować ciasta. To bardzo proste danie, które nie wymaga dużo czasu. 

Najpierw musisz się przygotować: 

• 400 g gotowych puree ziemniaczanych 
• Sól 
• Przyprawy 
• ¼ szklanki mleka 
• Krem 
• Posiekany kopernia lub pietruszka 
• 40 ml stopionego masła 
• Twardy ser 

Ciasta wykonane z resztek puree ziemniaczanego, przepis:

• Wlej ćwierć szklanki mleka do tłuczonych ziemniaków, aby masa stała się miękka i powietrza. Wprowadź jedno jajko i około 100 g sera. Początkowo rozgrzej piekarnik, wejdź do soli, przypraw, a także kremu.
• Następnie wlej posiekane zielenie, jajka i ser. Pozostaw około jednej trzeciej sera, aby ozdobić gotowy produkt. Konieczne jest przeniesienie gotowych puree ziemniaczanych do zwykłego plastikowego pliku, który jest sprzedawany w sklepie papierniczym i odciąć róg.
• W rezultacie dostaniesz coś w rodzaju torby na cukiernicze. Naciskając torbę, tworzą spirale lub trójkąty. Wszystko zależy od twojej wyobraźni. Konieczne jest posadzenie masy na pergaminu lub kawałku rękawów pieczenia, aby masa się nie przykleiła. Piec w kuchence przez około 25-35 minut. Poczekaj, aż powstanie brązowa skórka. 

Śniadanie od resztek puree ziemniaczanego

To jest niestandardowa opcja, danie wygląda bardzo atrakcyjnie, odpowiednie Spotkania gości. 

Najpierw przygotuj następujące produkty: 

• 400 g gotowego produktu 
• 1 duże jajko 
• Kilka pasków boczku 
• 30 gramów bułki tartej 
• Twardy ser 
• Przyprawy solne 
• Olej roślinny 
• Kwaśna śmietana 

Śniadanie z resztek puree ziemniaczanego:

• Konieczne jest mieszanie puree ziemniaków z jajkami, solą i przyprawami w pojemniku. Następnie zwilż ręce wodą i zwiń małe kule. Wewnątrz każdego baru włóż mały kawałek sera. Konieczne jest zwijanie małych kul i zwijanie ich w krakersy.
• Aby było to wygodne, panier jest wylewa się na płaską deskę lub talerz. Gdy cała kula jest pokryta cienką warstwą krakersów, konieczne jest owinięcie każdego ostrza bekonu i naprawienie go wykałaczką.
• Pieprzyć olej roślinny i załóż ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar tłuszczu. Pamiętaj, aby podawać z kwaśną śmietaną w gorącej formie, aby ser wewnątrz piłki nie miał czasu na zamrażanie. 

Lavash koperty z pureerem ziemniaczanym

Przekształcenie z ziemniakami będzie doskonałym dodatkiem do każdego alkoholu. Nadaje się do piwa i wódki. 

Do przygotowania będziesz potrzebować następujących produktów: 

• 400 g gotowych puree ziemniaczanych 
• Około 100 g posiekanego tłuszczu lub boczku 
• Mała zielona cebula 
• Duże jajko 
• Czosnek 
• Twardy ser 
• Dwa cienkie arkusze Lavash 

Lavash koperty z tłuczonymi ziemniakami:

• Konieczne jest wymieszanie zimnego puree z posiekaną smalem, zieloną cebulą, jajami i przyprawami. Konieczne jest uzyskanie substancji bez skrzepów. Lavash za pomocą noża do pizzy, podziel na 8 części.
• Konieczne jest, aby pola przypominały kwadraty. Konieczne jest umieszczenie gotowego napełniania ziemniaczanego na środku, umieszczenie sera do środka i utworzenie małych kopert. Połącz przeciwne krawędzie po przekątnej.
• Teraz konieczne jest zwilżanie wynikającej z masy jajka, które przedschada. Smaż na gorącej patelni. W rezultacie otrzymasz rumiane ciasta. 

Zapiekanka z resztek puree ziemniaczanej

Pieczak ziemniaczany jest wspaniałą opcją szybkiego obiadu, który dobrze się udowodnił. 

Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować: 

• 500 g ziemniaków 
• 300 g kiełbas lub jakakolwiek kiełbasa 
• 2 duże żarówki 
• 1 marchewki 
• Niewielka ilość oleju roślinnego 
• 100 g sera 
• Kwaśna śmietana 
• Przyprawy 

Zapiekanka pozostałości ziemniaków, przepis:

• Na początek usmażyć cebulę z marchewką w oleju roślinnym i wejdź do posiekanej kiełbasy lub kiełbas. Pozostaw na około pięć minut, aby zrobić rumianą skórkę na kiełbasę lub kiełbaski. Następnie musisz wejść do jajka do ziemniaków.
• Posyp dno kształtu bułką tartą. Połóż połowę ziemniaków na bułce tartej. Wlać na nią całą masę kiełbasą i warzywami.
• Posyp powstałą mieszankę serem i przykryj drugą część ziemniaków. Smaruj kwaśną śmietaną na wierzchu i włóż piekarnik na około jedną trzecią godziny. Musisz poczekać, aż powierzchnia stanie się brązowa. 

Kotlety ziemniaczane z puree ziemniaczanych

Najłatwiejszym sposobem pozbycia się ziemniaków jest przygotowanie kotletów. 

Składniki: 

• Pozostałości wczorajszych ziemniaków 
• Jedno jajko 
• Niewielka ilość mąki 
• Sól 
• Przyprawy 
• Olej roślinny 
• Bułka tarta 

Kotletki ziemniaczane z puree ziemniaczanych:

• Konieczne jest ponowne wypracowanie ziemniaków z naciskiem, aby zrobić masę jednorodnego, pozbyć się możliwych grudek. Wprowadź sól, przyprawy, jajko i trochę mąki.
• W rezultacie otrzymasz miękką masę ziemniaków, która przypomina kwaśną śmietanę. Nie trzeba dodawać zbyt dużej ilości mąki. Konieczne jest wybranie małej kulki z mokrymi rękami, zwijanie cięcia i zwijaj krakersy.
• Smaż w gorącym oleju. Aby uczynić danie bardziej nasycone i interesujące, można dodawać rowi i zioła do środka. 

Naleśniki z resztek puree ziemniaczanego

Wspaniałą alternatywą dla kotletów są naleśniki. 

Wymaga to następujących składników: 

• 500 gramów gotowego dania 
• 2 duże jajka 
• 100 g majonezu 
• 200 g mąki 
• Olej 

Naleśniki z resztek puree ziemniaczanego, przepis:

• Ubij jajka majonezem i przygotuj makaron z jednorodną konsystencją. Dodaj mąkę, tłuczone ziemniaki i ugniataj bardzo gęste ciasto.
• Podziel na małe kule. Smaż po obu stronach w oleju roślinnym.
• Zamiast mąki możesz użyć krakersów pszenicy lub skrobi. Tak więc danie okaże się ciekawy, wyraźny smak. 

Pizza z puree ziemniaczanego w piekarniku

Raczej nietypowe danie to pizza ziemniaczana. To jest serdeczne Jedzenie, które zastąpi pełny posiłek. 

Aby przygotować to danie, konieczne są następujące: 

• 500 gramów ziemniaków 
• Trochę mąki 
• 1 jajko 
• Sól 
• Przyprawy 

Do wypełnienia:  

• 100 g kiełbasy 
• Ser 
• Champignony smażone w oleju roślinnym 
• Keczup 
• majonez 

Pizza wykonana z puree ziemniaczanego w piekarniku, przepis:

• W osobnym naczyniu wymieszaj główny produkt z jajami, wprowadź trochę mąki. Ciasto powinno być dość miękkie. Dodaj sól, przyprawy do ciasta. Nie jest konieczne smarowanie formy do gotowania pizzy olejem, wystarczy posypać bułką tartą.
• Podziel mokrymi rękami na grudki. Bierze masę ziemniaka, zamieniając ją w ciasto, aby uzyskać cienką podstawę.
• Umieść posiekaną kiełbasę lub kiełbasę na wierzchu, posmaruj wszystko majonezem, solą, polej keczupem i posyp startym serem. Umieść w piekarniku przez około 15-20 minut. Dzieci szczególnie docenią danie. Możesz ozdobić szczyt pietruszki lub koperku. 

Na naszej stronie internetowej można znaleźć wiele przydatnych informacji:

1. Jak rozgrzać puree ziemniaczane?
2. Krem ze skrobią ziemniaczaną;
3. Kutasy ziemniaczane z mięsem;
4. Zazy ziemniak, ryby, gryka, ryż;
5. Jak gotować naleśniki?

Wideo: Naczynia z resztek ziemniaków