Nagrody mięso, ziemniak, ryby, gryka, ryż, marchewka: przepisy ze zdjęciami. Smaczne wypełnienie opowieści

Jak zrobić Zrazy z różnych mielonych mięsa i wypełnień? Czy porozmawiamy o tym w proponowanym artykule?

Albo litewskie, lub Białorusianie, albo czyjeś danie narodowe, niezależnie od pochodzenia, to korzenie naczyń z XIV wieku. Ze względu na różnorodne opcje gotowania nadal odnosi sukcesy w profesjonalnych kuchniach i kuchniach domowych.

Mięso Zrazy z jajkami w maśle lub olejem słonecznikowym: przepis w piekarniku

Mięso mielone:

• Dwa kilogramy wieprzowiny miazgi i pół kilograma warstw są pocięte na kawałki
• Przechodzimy przez młynek mięsny wraz z dwoma główkami cebuli
• Dodaj 2 surowe jajka, sól i pieprz do smaku
• Dobrze wymieszaj

Pożywny:

• Dwa gotowane jaja ocierają się na gruboziarnistą trawę
• Dodaj około dwóch łyżek masła
• Ssamy
• Dobrze wymieszaj
• Mięso mielone broń w postaci tortilli jest dystrybuowane w dłoni
• Umieść trochę wypełnienia w centrum
• Rzeźbiamy gęstego kotletu
• Położyliśmy na blasze do pieczenia roztrzaskanego olejem słonecznika
• Wkładamy piekarnik na 30 minut na pieczenie. Temperatura do 200 stopni
• Po pół godzinie wyjmujemy
• Założyliśmy każdą strefę na łyżeczce gotowej musztardy. Ta część będzie wymagała tylko 5-6 łyżek stołowych
• Wysyłamy do piekarnika na 15 minut
• Około 5 minut, aż do ugotowania, umieszczamy go na każdym kattelecie zgodnie z plastikiem sera. Którego całkowita objętość wynosi około 200 gramów
• Podawać z pureerem ziemniaczanym

Wideo: Jak gotować mięso Zrazy?

Jak gotować Zrazes z kurczakiem w piekarniku i na patelni z masłem?

• Pięć gotowanych bulw ziemniaków jest dobrze ugniatanych na stan puree
• Dodaj jedno jajko i szczyptę soli
• Dobrze pokonaj mielone mięso
• Drobno posiekaj filet jednej małej piersi z kurczaka
• 10-15 oliwek bez kości jest podzielone na małe kawałki
• 100 gramów sera jest w porządku
• Połącz ser, oliwki i kurczak
• Solić wypełnienie
• Wypełniamy łyżkę majonezu
• Z powstałych mięsa mielonego ziemniaczanego robimy małe ciasta
• Umieść wypełnienie
• Dobrze zalewamy Zrazes
• Smaż do złotej skorupy w oleju słonecznikowym, nie przynosząc jej do pełnej gotowości
• Na wędzonej blachy do pieczenia położyliśmy półfinane kotlety
• Dostajemy gotowość przez 30 minut w piekarniku, w temperaturze 180 stopni
• Podawać z kwaśną śmietaną lub majonezem

Taka Zrazy jest bardzo soczysta i aromatyczna, ma bardzo oryginalny smak. Ponieważ surowe mielone kurczak daje dodatkowy sok, który po pieczeniu jest impregnowany z każdym kattelem.

Przepis na mięso z jajkiem i innym nadzieniem masłem

Aby uzyskać pełną gotowość, wystarczy 20 minut pieczenia. Smak staje się bardziej delikatny. A różnorodne składniki odżywcze zawarte w jajach przepiórczych, sprawiają, że ta opcja jest bardzo przydatna.
Tak więc potrzebne będą trzy części gotowego produktu:

• 600 gramów mieszanego mięsa mielonego (2/3 wołowiny, 1/3 wieprzowiny)
• 1 Głowa świeżej cebuli
• Rdzeń kawałka białego chleba
• 1 świeże jajko kurczaka
• 15-20 gotowane jaja przepiórcze
• Przyprawy i sól do smaku
• Dodaj drobno posiekaną cebulę i okruchy z chleba do przewijanego mięsa mięso (możesz przewijać wszystko razem przez młynek do mięsa)
• Wymieszaj z kurczakiem, solą i pieprzem
• Zmiel wszystko dobrze
• Robimy dwa ciasta z mielonego mięsa
• Umieściliśmy między nimi gotowane jajko przepiórcze
• Szczypimy połówki ze sobą w kształcie kwastu
• Rozprowadziliśmy się na blachy do pieczenia smarowanego masłem
• Gotujemy przez 20-25 minut w piekarniku, podgrzewanym do 200 stopni
• W razie potrzeby możesz usmażyć na patelni

• Smażenie cebuli
• Posiekana zielona cebula
• Smażone grzyby
• Tarty ser
• Świeża lub smażona kapusta
• Ugotowany ryż
• I wiele innych, wiele innych opcji

Wideo: mięso zazes z różnymi wypełnieniami

Ryby posiekane zazes w oleju słonecznikowym, przepis

• Smażyć drobno posiekaną głową cebulową
• Wymieszaj z dwoma posiekanymi stromymi jajkami, posiekanym goździkiem czosnku, szczyptą soli
  Mięso mielone:
• 500 gramów filetu rybnego, 50 gramów boczku i 2 kawałki białego chleba przewijane są w młynku mięsnym
• Dodaj 1 surowe jajko
• Sól pieprz
• Mieszaj intensywnie
• Tworzymy mielone ciasta
• Umieść wypełnienie w centrum
• Dobrze szczypamy krawędzie
• Upadamy zazes w bitym sercu
• Panika w pękniętych kostkach
• Smażyć w oleju roślinnym
• Podawać, ziemniaki z ziemniakami i zielony groszek

Zrazy z jajkami i grzybami w oleju słonecznikowym, przepis

• Gładka głowa cebuli i usmażyć głowę
• Jedna rurka surowej tracy ziemniaczanej
• W 500 gramach mielonego mięsa wkładamy smażone cebule, startowane ziemniaki, 2 ząbki posiekanego czosnku, jedno jajko, łyżkę mleka, soli, pieprzu
• Ugniataj mielone mięso
• Wytnij 100 gramów świeżych grzybów i usmażyć
• Posiekaj jedno gotowane jajko
• Połącz grzyby i jajko, wypełniając łyżkę łyżką kwaśnej śmietany
• Trzy 50 gramów sera stałego
• Połącz z 50 gramami ściętego orzecha włoskiego i łyżką mąki
• Wlej tę mieszaninę równomiernie na planszę
• Robimy ciasta z mielonego mięsa i zakładamy panel orzechowy
• Umieść wypełnienie
• Umieściliśmy kodlet
• Rolujemy panikę ze wszystkich stron
• Smaż w oleju słonecznika, aż się ugotuje

Jak gotować Zazes Zaza z kapustą, mielone mięso w przepisie oleju słonecznikowego

• Zamieniamy sześć gotowanych ziemniaków w puree ziemniaki
• Dodaj łyżkę skrobi, trochę soli
• Mieszaj, aż uzyskano jednorodną masę
• Smaż dwie głowy drobno posiekanej cebuli w oleju słonecznikowym, aż będą przezroczyste
• Dodaj 200 gramów zmiażdżonej świeżej kapusty
• Sól dla smaku
• Gulasz do gotowości
  Tworzymy Zrazes z mięsa ziemniaczanego, wypełniając schłodzone nadzienie
• W razie potrzeby zawalimy się w krakersach z paniery
• Smaż na słoneczniku miłośników kochanków, aby zjeść bardziej osadowy zazes ziemniaków z mielonym mięsem:
• Smażyć 350 gramów jakiegokolwiek mięsa w oleju słonecznikowym, aż do połowy gotowości
• Dodaj jedną drobno posiekaną głowę cebulową, pół startej marchewki, czarnego pieprzu i soli do smaku
• Trzymaj piec, aż będą gotowe
• Chłodny
• Gotowanie ziemniaków po 12 gotowanych bulwach
• Dodaj jedno surowe jajko i 3 łyżki mąki
• Dobrze pokonać
• Powinna okazać się gruba gęsta masa
• Z którego tworzymy porcje
• Od nich robimy ciastka o niewielkiej grubości
• Umieść wypełnienie na środku
• Rzeźbiamy Zazes
• Upadamy w krakersach
• Gotujemy z podwójnym smażeniem w oleju słonecznikowym

Wideo: Ziemniak z mielonym mięsem

WIDEO: ZIELA ZRAZY Z CAPBAGE

Recepta na ziemniaki z kurczakiem w maśle

Zmiana nie tylko wypełnienia, ale także przepisu na ciasto ziemniaczane, możesz go bardzo zdobyć piquant, niezwykłe kotlety:

• Gotuj pięć ziemniaków w „mundurze”, trochę ssania
• Czysty
• Chłodny
• Pociemy
• Dodaj do niego 150 gramów tartego sera i cichego posiekanego koperku
• Jeśli ciasto jest płynne, dodaj odrobinę skrobi
• Ostrożnie ugniataj masę
• Smaż pół kilograma filetu z kurczaka posiekanego w oleju roślinnym
• Dodaj sól, pieprz i ulubione przyprawy
• Chłodny
• Rzeźbiamy Zazes, fragmentaryczną przenośną masę ziemniaka na dłoni
• Dodaj nadzienie z kurczaka
• Tworzymy piłki lub kotlety
• Najpierw toczymy się bitym jajkiem (1-2 sztuki), a następnie w mące
• Smaż po obu stronach w maśle
• Podawać ze świeżymi warzywami, posypując ziołami

Marchew w masła, przepis

• Pocierają się cztery kawałki świeżego marchewki
• Gulasz z dodaniem łyżki mleka i masła
• Pięć minut przed gotowością, cienki strumień, wlać 1,5 łyżki Semoliny, stale mieszając
• Chłodny
• Dodaj jedno surowe jajko
• Dobrze wymieszaj
• Tworzymy ciasta
• Na każdym ciasto umieściliśmy małe nadzienie przygotowane z 4 łyżek wycieraczki z twarogu i łyżeczki cukru
• Tworzymy kotlety, dokładnie ukrywając farsz do wewnątrz
• Upadamy z Zrazy w mące
• Rozprowadziliśmy się na blachy do pieczenia smarowanego masłem
• Impregnujemy każdy katalog kwaśny (1/2 łyżki)
• Piec przez około 20 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni
• Podawaj, obficie wylewa się kwaśną śmietaną
• Jeśli chcesz zdywersyfikować nadzienie, możesz dodać rodzynki, suszone morele, śliwki, cynamon lub posiekane koperek do twarogu

Ryż Zrazes w oleju roślinnym, przepis

• Gotuj 250 gramów ryżu
• Płukanie
• Pozostaw trochę suchy na ręczniku papierowym
• Tymczasem smażyć dwie głowy drobno posiekanej cebuli i 400 gramów każdego mielonego mięsa
• Niech napełnianie ostygnie
• Robimy mięso ryżowe, dodając jedno surowe jajko i 3 łyżki mąki do ryżu
• Dobrze ugniatamy
• Tworzymy komint z ryżu, wkładamy wypełnienie do środka
• Dobrze szczypta w kattelecie
• Zapadamy się w mąkę i krakersa
• Smażyć w oleju roślinnym

Jak ugotować gryki na oleju słonecznikowym, przepis ze zdjęciem

Produkty:

• Szklanka płatków gryczkowych
• Mały kawałek filetu z kurczaka.
• Jedna głowa cebuli
• Jedno surowe i dwa gotowane jajka
• Kilka zielonej cebuli piór
• Łyżka kremu
• Sól i pieprz do smaku

Receptura kroku -BY -STEP:

• Featry zielonej cebuli i gotowanych jaj są drobno posiekane. Usiądź trochę.
• Spłucz gryki i gotuj

Wytnij cebulę w oleju roślinnym.

• Graczka, filety z kurczaka i przekazane cebule są skręcone. Połącz z surowym jajkiem, kremem. Para i lekko pieprz

• Z mokrymi rękami rzeźbią kotlety. Wkładając mięso w dłoń, na jajach na naleśniku. Uszrupujemy, aby wypełnienie było w środku

• Smażyć na półpokarte produkty po obu stronach w oleju roślinnym

Pyszne zrazes z śliwkami w maśle

• Drobno niszczone dwa główki cebuli
• Smażyć w masła
• W połączeniu z 60 gramami umytych i posiekanych śliwek bez kości, dwiema protezami posiekanego czosnku, 50 gramami startego sera, łyżką śmietany
• Usiąść trochę
• Dobrze wymieszaj
• Robimy mielone mięso w dowolny wygodny sposób 300 gramów wołowiny i 400 gramów wieprzowiny
• Włamiemy w to świeże jajko
• Wysyłamy sól, pieprz do smaku i 2 łyżki śmietany
• Pokonaj bardzo ostrożnie
• Mięso mielone jest dystrybuowane do porcji
• Ugniatamy je na płaskich naleśnikach o grubości nie więcej niż 1 cm
• Środek jest wypełniony zawartością śliwek
• Zgięty w pół
• Przypinamy krawędzie
• Pokrywamy mąką
• Po obu stronach dążymy do smażenia w dobrym, grubym masłem

Przepis na podstęp w powolnej kuchence z olejem słonecznikowym

W razie potrzeby można przygotować dowolne z powyższych przepisów w powolnej kuchence.
Dla tego :

• Włącz program „Smażenie” lub „pieczenie”
• Wlej trochę oleju roślinnego do miski
• Układamy przygotowany półfinany produkt
• Smażyć 10 minut od jednej strony i drugiej
• Możesz dodać pół szklanki śmietany i wydać dodatkowe 10 minut bez zamykania pokrywek

Napełnianie holowniczego

• Smażone trampoliny i grzyby na kości rozebranych w kostki
• Gotowany ryż z wątrobą z kurczaka
• Smażona cebula i marchewki z gotowanymi ziarnami
• Serwowany ser zmieszany z olejem krowy i posiekaną natką pietruszki lub innymi ulubionymi ziołami
  Te same wypełnienia są odpowiednie dla ziemniaków, ryżu i gryki.

Marchew z marchewki można wypełnić:

• Różnorodne odmiany orzechów z suszonymi owocami
• Tarte jabłko z aromatycznym cynamonem, wanilią
• Smażona cebula ze słonymi i świeżymi grzybami
• Wątroba, przesadzona z cebulą
• Z oponami gotowanymi jajami z przesadną cebulą cebulową ...

Zrazy - danie, w ramach przygotowania, którego nie istnieje limit fantazji.
Niewielka zmiana przepisu na napełnianie lub mielone mięso, a naczynie zdobywa zupełnie inny smak.

Wideo: Pyszne Zrazes