Co można przygotować na lunch: Lagman z mięsem, zupa z wołowiną, twarda zupa z bulgur, Hodgepodge, pilaf, wklej z grzybami i szpinakiem, zapiekanki ziemniaczane z warzywami, leniwe bułki kapusty, nogi z kurczaka z warzywami, naleśniki ziemniaczane z pieczeniem, pieczenie Kupide-recipes dla najsmaczniejszych potraw z gotowaniem krok po kroku

Co można przygotować na lunch: Lagman z mięsem, zupa z wołowiną, twarda zupa z bulgur, Hodgepodge, pilaf, wklej z grzybami i szpinakiem, zapiekanki ziemniaczane z warzywami, leniwe bułki kapusty, nogi z kurczaka z warzywami, naleśniki ziemniaczane z pieczeniem, pieczenie Kupide-recipes dla najsmaczniejszych potraw z gotowaniem krok po kroku

A o o co dziś poproszą gospodarstwa domowe o lunch? Czas gotować pyszne potrawy zgodnie z naszymi przepisami.

Do normalnego funkcjonowania nasze ciało musi codziennie odbierać niezbędną ilość użytecznych substancji. Aby uzyskać takie substancje, jemy jedzenie.

Dzisiaj opowiemy o najsmaczniejszych, prostych i szybkich przepisach na przygotowanie odpowiednich na lunch. Takie potrawy dają ci poczucie sytości do wieczornych posiłków.

Lagman z mięsem na lunch

Lagman to pyszne danie z Azji Środkowej, które jest tradycyjnie przygotowywane z mięsa, warzyw i makaronu. Trudno jest jednoznacznie ustalić, że pierwsze lub drugie danie to Lagman, ponieważ okazuje się dość płynne, ale bardzo pożywne.

  • Lamb - pół kg
  • Makaron - 170 g
  • Cebula - 3 szt.
  • Marchewka - 2 szt.
  • Ziemniak - 2 szt.
  • Słodka pieprz - 2 szt.
  • Pepper Gorky
  • Pomidory - 2 szt.
  • Czosnek - 8 goździków
  • Cins, Dill - 50 g
  • Olej słonecznikowy - do smażenia
  • Sól, Zira, kurkuma, oregano, bazylia
Lagman
Lagman
  • Przygotowanie tego dania należy rozpocząć od przetwarzania mięsa. Najczęściej Lagman jest gotowany za pomocą jagnięciny, ale można ją zastąpić wieprzowiną, cielęcą, a nawet kurczakiem na smak. Mięso musi być świeże, bez zewnętrznego zapachu itp. Umyj miąższ, wysuszyć ręcznikami papierowymi i pokrój na wystarczającą ilość dużych kawałków.
  • Wytnij obraną cebulę dużymi pół pierścieni.
  • Zamknij oczyszczone marchewki w paski, nie powinno to również tli się.
  • Wytnij oczyszczone ziemniaki na 4-6 części w zależności od jego rozmiaru.
  • Wytnij pieprz bez rdzenia.
  • Wytnij pomidory kostkami.
  • Przekaż czosnek przez prasę lub pokrój go nożem.
  • Wściekane i suche zielenie.
  • Przygotuj także gorzką pieprz, drobno siekając go. Określ liczbę spalania składnika do upodobań, ale nie umieszczaj go zbytnio, aby nie zepsuć naczynia.
  • Zauważamy również ważny punkt z makaronem. Tradycyjnie dla Lagmana makaron są przygotowywane niezależnie w domu, jednak proces ten jest dość drogi i złożony, dlatego zalecamy, abyś zrobił to ze sklepem.
  • Na głębokiej patelni podgrzej olej, możesz użyć nie tylko słonecznika, ale także oliwek.
  • Włóż mięso do pojemnika i usmażyć je na średnim ogniu przez 10 minut, stale mieszając.
  • Po dodaniu do niego marchewki i cebuli przygotuj kolejne 5 minut.
  • Po tym czasie wlej wodę na patelnię, aby mięso zaostrzyło się i stawało się bardziej miękkie, dosłownie 2 szklanki. Gulaj składniki przez 10 minut.
  • Następnie włóż pojemnik, paprykę, pomidory, ziemniaki, czosnek. Solaj produkty, dodaj do nich przyprawy do smaku, wymieszaj, gotuj przez 20 minut. Na miękkim ogniu okresowo mieszając zawartość.
  • Podczas przygotowywania warzyw gotuj makaron. Aby to zrobić, zagotuj wodę, dodaj ją i umieść w pojemniku z makaronem. Gotuj, jak wskazano w instrukcjach, a jeśli nie jest - aż do połowy zużycia makaronu. Nie warto trawić makaronu, w przeciwnym razie okaże się, że jest lepką guzką. Usuń gotowy makaron w durszelce i spłucz zimną wodą.
  • Teraz musisz wlać trochę zawartości z patelni do głębokiego talerza, a następnie włożyć w nią trochę makaronu i posypać przysmak świeżymi ziołami.

Zupa wołowa z wołowiną na lunch

Najczęściej ludzie wolą jeść płynną żywność na lunch, jednak zupy i borscht są szybko nudne i chcę różnorodności. W takim przypadku możesz przygotować pyszną kuree zupy. Takie danie na lunch dywersyfikuje twoje menu.

  • Wołowina - 450 g
  • Cebula - 2 szt.
  • Marchewka - 2 szt.
  • Ziemniak - 4 szt.
  • Czosnek - 1 goździk
  • Zieloni - 30 g
  • Cream-30-50 ml
  • Sól, pieprz, zioła prowansalskie
Łagodnie
Łagodnie
  • Początkowo musisz zanurzyć mięso. Aby to zrobić, włóż wołowinę na patelni i wlej wodę, pozostaw na kilka godzin. Po spuszczeniu wody z pojemnika spłucz miazgę, wysuszyć i pokrój na zbyt duże kawałki.
  • Zmiel obraną cebulę i marchewkę w jakikolwiek sposób. Aby przygotować to danie, metoda cięcia warzyw jest nieistotna, ponieważ po gotowaniu nadal zostaną zmiażdżone przez blender.
  • Wytnij obrane ziemniaki na małe kawałki.
  • Zmiel czosnek przez prasę.
  • Drobno posiekaj zielenie.
  • Najpierw musisz zagotować mięso. Wskazane jest gotowanie wołowiny co najmniej 1,5 godziny, opalając wodę w pojemniku. Woda potrzebuje około 2-2,5 litrów. W trakcie gotowania wołowiny powstanie piana, na pewno trzeba ją usunąć.
  • Po wskazanym czasie weź miąższ z patelni, odcedź bulion. Wytnij miazgę na małe kawałki.
  • Włóż cebulę, marchew, czosnek i ziemniaki w bulionie. Gotuj warzywa przez pół godziny na małym ogniu. Solaj bulion do smaku i dodaj swoje ulubione przyprawy.
  • Po przygotowaniu warzyw dodaj do nich posiekane mięso, gotuj zawartość patelni przez kilka minut. nad dużym ciepłem.
  • Teraz potrzebujesz trochę chłodnej zupy. Następnie posiekaj zawartość pojemnika za pomocą blendera.
  • Dodaj krem \u200b\u200bdo powstałej jednorodnej masy. Można je dodać więcej, jeśli chcesz uzyskać więcej płynnej zupy lub mniej, jeśli grubsze.
  • Gotuj powstałą krem \u200b\u200bna średnim ogniu przez 5 minut.
  • Wlej naczynie do porcji i posyp posiekanymi ziołami.
  • Zjadanie takiej uczty z grzankami czosnkowymi jest bardzo smaczne.

Zupa Harcho z Bulgur na lunch

Zupa Harcho to gruzińskie danie wykonane z jagnięciny i różnych przypraw. Taka zupa jest z reguły bardzo smaczna, zawsze dość pikantna i pachnąca.

  • Lamb - 550 g
  • Ziemniak - 3 szt.
  • Cebula - 2 szt.
  • Bulgur - 100 g
  • Sos pomidorowy - 2,5 łyżki. L.
  • Czosnek - 7 goździków
  • Sól, czerwona pieprz, czarny pieprz, molo
  • Olej słonecznikowy - 50 ml
Kharcho
Kharcho
  • Mycie jagnięciny, płukanie, wysuszenie i pokrój na małe kawałki. Tradycyjnie używane jest to mięso, ale jeśli z jakiegoś powodu nie możesz lub nie chcesz z nim gotować, zastąpić ją wieprzowiną, wołowiną lub kurczakiem.
  • Obrane ziemniaki należy pokroić w małe kostki.
  • Zmiel obraną cebulę na małe kawałki.
  • Posiekaj czosnek nożem.
  • W rondlu podgrzej olej i usmażyć na nim cebulę.
  • Następnie włóż sos pomidorowy do pojemnika i przyprawy z solą, gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty.
  • Następnie dodaj miazgę do gwpan, usmażyć ją przez 15-20 minut.
  • Po tym czasie dodaj Bulgur do składników, przygotuj zawartość na kilka minut.
  • Wlej wodę na patelnię, zagotuj.
  • Umieść ziemniaki i zawartość patelni w pojemniku z wrzącą wodą.
  • Gotuj zupę na średnim ogniu przez około 20 minut, a następnie zmniejsz ogień pod patelnią i gotuj naczynie przez kolejne 40 minut.
  • Teraz dodaj czosnek do zupy, w razie potrzeby ugotuj jeszcze kilka kopalń.
  • W razie potrzeby wypróbuj sól i przyprawy, dodaj to, czego brakuje.
  • Do zupy Kharcho można dodać gorzkiego pieprzu, a bulgur można zastąpić ryżem.

Solarm

Meat Hodgepodge to bardzo smaczne i bardzo niezwykłe danie, ponieważ zupełnie różne produkty są używane do gotowania w tym samym czasie. Na przykład kiełbasa i mięso, słone ogórki i cytryna itp. Mimo to dziwne na pierwszy rzut oka, zestaw produktów, danie jest bardzo apetyczne i satysfakcjonujące.

  • Vetshchina - 120 g
  • Wieprzowina - 200 g
  • Cebula, marchewka - 1 szt.
  • Ziemniaki - 4 szt.
  • Solone ogórki - 2 szt.
  • Sos Tomatny - 3 łyżki. L.
  • Czosnek - 5 goździków
  • Cytryna - pół komputery.
  • Maslin, oliwki - 30 g każdego
  • Olej słonecznikowy - do smażenia
  • Pietruszka - 1 pakiet
  • Sól, przyprawy
  • Kwaśna śmietana, krem \u200b\u200b- do smaku
Solyanka
Solyanka
  • Spłucz wieprzowinę, wysuszyć i pokrój na małe kawałki. Zmiel szynkę w ten sam sposób. Nawiasem mówiąc, możesz na przykład zastąpić te produkty, na przykład użyć gotowanej, wędzonej kiełbasy, wędzonego mięsa, wołowiny, kurczaka, cielęcy itp.
  • Wytnij obrane ziemniaki cienkimi płytami, kostkami.
  • Zmiel ogórki z kostkami, zrób to samo z obłuszoną marchewką i cebulą.
  • Przekaż czosnek przez prasę.
  • Drobno posiekał umyte i odsuwane warzywa.
  • Przeciąć oliwki i oliwki pierścieniami.
  • Pokrój cytrynę na cienkie plastry.
  • Osobliwość przygotowania tego naczynia jest to, że ziemniaki gotowane są oddzielnie od wszystkich innych składników. Dlatego przede wszystkim musisz włożyć ziemniaki do rondla, wlać około 3-4 litrów wody i włączyć gaz pod pojemnikiem. Należy pamiętać, że w tej wodzie jest następnie przygotowany Hodgepodge.
  • Podczas gotowania ziemniaków przygotuj resztę składników. Zrób olej i usmażyć wieprzowinę przez 10 minut.
  • Następnie dodaj szynkę do pojemnika, ugotuj jeszcze kilka kopalń.
  • Następnie wyślij cebulę i marchewkę na patelnię, a także ogórki. Smaż zawartość przez około 5 minut.
  • Następnie dodaj do składników sos czosnkowy i pomidorowy, sól i przyprawy. Kontynuuj przygotowanie zawartości patelni przez 2-3 minuty.
  • Sprawdź gotowość ziemniaków, a jeśli jest gotowa, dodaj składniki z patelni do patelni. Zagotuj Hodgepodge.
  • Następnie włóż cytrynę, oliwki i oliwki do pojemnika, a także zieleń, gotuj naczynie przez 5 minut.
  • Teraz pozostaje trochę poczekać, aby Hodgepodge był wogrukany.
  • Możesz podać danie, zdobywając go z kwaśną śmietaną lub śmietaną.

Uzbek Pilaf na lunch

Pilaf jest często przygotowywany przez nasze hostessy jako obfity i pyszny obiad. Uzbek Pilaf, przygotowany zgodnie z tym przepisem, jest niezwykle aromatyczny i satysfakcjonujący.

  • Zaparkowany ryż - 2 szklanki
  • Lamb - 500 g
  • Wieprzowina - 500 g
  • Cebula - 5 szt.
  • Marchewka - 7 szt.
  • Czosnek - 2 głowy
  • Olej słonecznikowy - 270 ml
  • Sól, pieprz, zira, nurkowe nasiona, kurkuma, elegancka, czerwona pieprz
Pilaw
Pilaw
  • Aby zacząć, przygotuj mięso. Możesz zrobić z jednym jagnięcą lub na przykład użyć jagnięcego i innego mięsa, ponieważ jesteśmy wieprzowiną w tym przepisie. Umyj miazgę, wysuszyć i pokrój średnio kawałkami.
  • Obierz cebulę, drobno pokrój.
  • Wyczyść marchewkę i pokrój kostki.
  • Czosnek musi być czyszczony tylko z górnej łuski, który można łatwo oddzielić, pocierając go rękami. Nie jest konieczne dzielenie głowy na goździki.
  • W kazanie z grubymi ścianami podgrzej olej. Pamiętaj, aby podgrzać olej mocno. Jeśli nie wiesz, jak ustalić, ile oleju ma gorący, podążaj za wyglądem mgły. Gdy tylko się pojawił, możesz zacząć smażyć warzywa.
  • Smaż cebulę w gorącym oleju przez 5 minut. Nie zapomnij wymieszać warzyw, w przeciwnym razie może się spalić.
  • Teraz wyślij mięso do warzyw, wymieszaj i gotuj przez kolejne 10 minut.
  • Następny Kazan dodaj marchewkę, wymieszaj zawartość, gotuj kilka minut.
  • Następnie nadszedł czas, aby dodać te przyprawy i przyprawy, a także sól do pojemnika. Należy pamiętać, że Zirvak (podstawa pilafa) musi być solą więcej, w końcu Pilaf okazuje się umiarkowanie słony, a nie świeży.
  • Kilka minut. Zmniejsz ogień pod pojemnikiem, wlej do niego trochę wody, dosłownie 200 ml i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 40 minut.
  • W tej chwili przygotuj rys. Należy go myć zimną wodą kilka razy, aż woda stanie się przezroczysta. Możesz użyć zwykłego okrągłego ryżu, ale na parze okaże się bardziej kruchy.
  • Teraz umieść przygotowany ryż w pojemniku na Zirvak bez mieszania między sobą składników.
  • Wlej wodę do kociołka. Powinien obejmować ryż 3-4 cm.
  • Przykryj pojemnik pokrywką i przygotuj naczynie na średnim ogniu, aż ryż przyjmie całą wodę. Na tym etapie miejsce w ryżu 2 głów czosnku. Należy je naciskać bezpośrednio na rys.
  • Następnie przynieś pilafa do gotowości. Gotowość zależy od stanu ryżu.
  • Po przygotowaniu pilafa zostaw go z zadaszoną pokrywką na co najmniej pół godziny, aby nasilał.

Wklej z grzybami i szpinakiem na lunch

Oczywiście możesz ograniczyć się do gotowania zwykłego makaronu na lunch, jednak pasta z grzybami i szpinakiem pod kremem okaże się znacznie smaczniejsza i apetyczna. Za taką kolację wszyscy twoi krewni z pewnością Ci podziękują.

  • Spaghetti lub ulubiony makaron - 350 g
  • Szpinak - 150 g
  • Champignons - 350 g
  • Fat Cream - 200 ml
  • Ser stały - 100 g
  • Pietruszka - 20 g
  • Oliwa z oliwek - do smażenia
  • Sól, Oregano, Paprika, Provencal Herbs
Pasta
Pasta
  • Wyczyść grzyby, umyj i pokrój plasterkami. Nie jest konieczne korzystanie z Champignons, możesz brać grzyby ostrygowe lub grzyby leśne, na przykład biały, polski itp.
  • Szpinak może być używany świeży lub mrożony. Umyj świeży szpinak, rozerwij rękami.
  • Pocierać ser. Parmesan jest tradycyjnie używany, ponieważ jest bardziej aromatyczny i ma specjalny smak, jednak jeśli nie ma pod ręką takiego produktu, możesz zastąpić go zwykłym twardym serem.
  • Umyj pietruszkę, wysusz i drobno posiekaj. W razie potrzeby wymień go inną zielenią.
  • Spery trochę oliwek lub oleju słonecznikowego na patelni, smaż na nim grzyby przez 10 minut.
  • Następnie dodaj szpinak do grzybów. Należy pamiętać, że szpinak jest przygotowywany bardzo szybko, więc wystarczy go usmażyć przez kilka minut.
  • Następnie wlej śmietan na patelnię, dodaj sól i przyprawy, gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Pod zamkniętą pokrywką.
  • W tej chwili musisz zagotować makaron. Instrukcja, która jest na ich opakowaniu, pomoże to poprawnie.
  • Umieść gotowe produkty w pojemniku z grzybami i szpinakiem, ostrożnie wymieszaj zawartość i gotuj kilka minut. Przy minimalnym ogniu.
  • Po rozłożeniu naczynia na talerzach posyp tartym serem i ziołami.
  • Musisz jeść pastę, gdy jest gorąco, będzie znacznie smaczniejsza.

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami na lunch

Zapiekanka jest zawsze bardzo smaczna, satysfakcjonująca i z reguły szybko. Każda gospodyni musi mieć przepis na to danie, ponieważ dzięki niej możesz łatwo przygotować bardzo smaczny i zdrowy lunch.

  • Filet Kurin - 1 szt.
  • Ziemniak - 4 szt.
  • Cebula - 2 szt.
  • Pomidory - 2 szt.
  • Fasola podchkvoy - 100 g
  • Kukurydza - 50 g
  • Zielony groszek - 50 g
  • Ser - 200 g
  • Cream - 200 ml
  • Sól, papryka, kurkuma, oregano, bazylia
Pyszne
Pyszne
  • Filet z kurczaka należy myć, wysuszyć i gotować w osolonej wodzie. Następnie pokrój go na małe kawałki. Filet z kurczaka można zastąpić dowolnym innym mięsem.
  • Wytnij obrane ziemniaki cienkimi płytami. Im więcej kawałków ziemniaków, tym dłużej zapiekanek będzie przygotowany.
  • Wytnij obraną cebulę na pół pierścienia.
  • Pokrój pomidory w kółko.
  • Fasola, kukurydza i groszek można stosować zarówno świeże -frozen, jak i świeże, puszone.
  • Pocierać ser.
  • Przyjmij formę, w której zapiekanek zostanie przygotowany, smaruj ją olejem roślinnym.
  • Połóż kawałki mięsa na dnie formy. Wyślij ziemniaki na mięso. Solaj tę warstwę trochę i ogol jej przyprawy.
  • Następnie połóż pomidory, cebulę.
  • Wyślij kukurydzę, fasolę i groszek na tę warstwę.
  • Wyślij kształt do ciepłego piekarnika na 10 minut.
  • W tej chwili podłącz krem \u200b\u200bz solą i pozostałymi przyprawami i przyprawami.
  • Po 10 min. Wlej śmietanę do formy z zapiekanką i gotuj naczynie przez kolejne 45 minut.
  • Następnie posyp zapiekankę startym serem i wyślij ją na kolejne 10 minut do piekarnika. Aby utworzyć skórkę serową.
  • Takie danie jest zarówno obfite, jak i lekkie dla naszego żołądka.

Leniwe bułki kapusty na lunch

Czym są bułki kapusty, wszyscy wiedzą, a wielu uwielbia to danie, ale nie wszystkie hostessy chcą gotować takie gadżety, ponieważ ten proces jest bardzo drogi. W tym przypadku na ratunek nadejdzie przepis na leniwe bułki kapusty: będzie to znacznie mniej czasu na gotowanie, a wynik jest taki sam.

  • Biała kapusta - 650 g
  • Wieprzowina - 300 g
  • Kurczak - 300 g
  • Marchewka - 1 szt.
  • Cebula - 2 szt.
  • Czosnek - 4 goździki
  • Ryż - 1 szklanka
  • Jajko Kurin - 2 szt.
  • Domowy kwaśna śmietana - 300 ml
  • Pasta pomidorowa - 4 łyżki. L.
  • Mąka - 1 łyżka. L.
  • Sól pieprz
Leniwy
Leniwy
  • Umyj i drobno posiekaj kapustę.
  • Zmiel obraną cebulę i marchewkę małymi kostkami.
  • Przekaż czosnek przez prasę.
  • Z określonej ilości mięsa zrób mielone mięso. Aby to zrobić, umyj miazgę, wysuszyć ją i przekaż młynek do mięsa lub zmiel blenderem. Jeśli chcesz uzyskać bardziej tłuszczowe mięso, dodaj do niego trochę tłuszczu. W razie potrzeby możesz użyć zakupionego gotowego mięsa.
  • Rick ryż kilka razy w zimnej wodzie, a następnie gotuj do połowy.
  • Teraz wymieszaj mielone mięso, ryż, warzywa, jajka i mąkę w głębokim pojemniku, dobrze wymieszaj składniki. Zadbaj wynikową masę, ogolaj przyprawy do smaku.
  • Tworzyć małe kulki z powstałej masy.
  • Nasmaruj pojemnik, w którym będziesz gotować leniwe bułki kapusty niewielką ilością oleju roślinnego. Umieść piłki w tym pojemniku.
  • Wymieszaj kwaśną śmietanę z pastą pomidorową i dodaj do tej masy 250 ml wody. Zamknij wynikowe wypełnienie.
  • Wlej sos do pojemnika leniwymi rolkami kapusty.
  • Wyślij kształt do ciepłego piekarnika na pół godziny lub przygotuj na kuchence pod zamkniętą pokrywką przez około 1 godzinę.

Nogi z kurczaka z warzywami na lunch

Nogi z kurczaka można nazwać najtańszym produktem mięsnym, z którego można gotować różne potrawy. Przepis na takie nogi nadaje się nie tylko na codzienny obiad, ale także do świątecznego menu.

  • Nogi z kurczaka - 1 kg
  • Pomidory - 3 szt.
  • Słodka pieprz - 2 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Zieloni - 30 g
  • Olej słonecznikowy - 30 ml
  • Czosnek - 2 goździki
  • Sos sojowy - 4 łyżki. L.
  • Sok z cytryny - 1 łyżeczka.
  • Sól, papryka, gałązka rozmarynu
Nogi
Nogi
  • Przekaż wyczyszczony czosnek przez prasę. Wymieszaj z sokiem z cytryny i sokiem.
  • Teraz poślubimy mięso, aby okazało się soczyste, delikatniejsze i pachnące. Umyj nogi, wysuszyć, polej wcześniej gotowaną marynatę i pozostaw na pół godziny.
  • Wytnij pomidory bez grubymi kółkami.
  • Zmiel obrane pierścienie cebuli.
  • Wytnij pieprz bez rdzenia w taki sam sposób jak cebula.
  • Drobno posiekaj zielenie.
  • Smaruj formę, w której upiec naczynie olejem roślinnym.
  • Umieść w nim kręgi pomidorów, opalaj je.
  • Wyślij nad nimi nóg z kurczaka. Słodkie je jak trochę.
  • Załóż cebulę i pieprz z następną warstwą, potrząśnij je przyprawami.
  • Umieść małą gałązkę rozmarynu w postaci.
  • Przykryj kształt folii i umieść w rozgrzanym piekarniku przez 40 minut.
  • Po tym czasie wyjmij folię z kształtu i gotuj nogi przez kolejne 10-20 minut. W zależności od ich gotowości i piekarnika.
  • Przed podaniem potrząśnij naczyniem posiekane zioła.

Naleśniki ziemniaczane z pieczeniem na lunch

Naleśniki ziemniaczane prawdopodobnie przygotowują się do każdego domu, więc trudno będzie zaskoczyć kogoś takim obiadem. Jednak naleśniki przygotowane zgodnie z tym przepisem są wykonane w specjalny sposób smaczny i pachnący.

  • Ziemniak - 12 szt. (średni)
  • Kurin Egg-2-3 PC.
  • Cebula - 3 szt.
  • Domowa śmietana - 2 łyżki. L.
  • Postępowanie - 400 g
  • Sól pieprz
  • Olej roślinny - do smażenia
Rumbage
Rumbage
  • Początkowo musisz oczyścić i umyć ziemniaki. Jeśli masz dużego ziemniaka, weź 8-10 szt. Zetrzyj oczyszczone ziemniaki na drobnej lub dużej trawie.
  • Następnie wyciśnij powstałą płyn z startowanych ziemniaków.
  • Obierz cebulę, 2 szt. Pocieraj drobną trawę, 1 szt. Wytnij na pół pierścienia.
  • Włóż w masę ziemniaka jajka, dodaj tartą cebulę, kwaśną śmietanę tutaj. Solaj masę, wstrząśnij przyprawami i mieszaj.
  • Rigger w oleju na patelni i usmażyć na nim tortille utworzone z masy ziemniaka. Muszą je usmażyć na średnim ogniu, około 1,5 minuty. z każdej strony.
  • Następnie pokrój na cienkie kawałki podwładni i usmażyć je na patelni. Wyjmij smalec mięsem z patelni i usmażyć cebulę zmiażdżoną półringami na mrożonym tłuszczu. Mieszaj cebulę i podkreślenia.
  • Podawaj pyszne naleśniki z aromatycznym pieczeniem i, w razie potrzeby z kwaśną śmietaną.

Gryka jest w grupie na lunch

Oprócz zwykłych ziemniaków na lunch można również gotować płatki zbożowe. Zgodnie z tym przepisem możesz gotować niesamowicie pachnące, delikatną i kruchy gryczarni, którą nawet dziecko chce spróbować.

  • Gryka - 1 filiżanka
  • Filet z kurczaka - 200 g
  • Wieprzowina - 200 g
  • Cebula - 2 szt.
  • Marchewka - 1 szt.
  • Czosnek - 3 goździki
  • Sos pomidorowy - 3 łyżki. L.
  • Olej roślinny - 30 ml
  • Sól pieprz
Gryka
Gryka
  • Rozpodobaj rdzeń gryki, usuń nieodpowiedni do dalszego przygotowania. Spłucz płatki kilka razy, a następnie przepakuj na suchą i czystą patelnię bez dodawania oleju.
  • Umyj mięso, wysuszyć i skręć w młynku mięsnym. W razie potrzeby możesz kupić gotowe mięso mielone.
  • Zmiel obrane warzywa: cebula w małych kawałkach, marchewki, czosnek przez prasę.
  • Podpisz cebulę i marchewkę i marchewkę w oleju roślinnym na 7 minut.
  • Następnie wyślij mielone mięso do warzyw, wymieszaj, solaj zawartość pojemnika, gol się przy przyprawach i gotuj przez kolejne 10 minut.
  • Po tym czasie dodaj sos pomidorowy i czosnek do stempana, wymieszaj składniki i gotuj przez kolejne 5 minut.
  • Teraz umieść wcześniej przygotowane płatki zbożowe w składnikach ze składnikami.
  • Wlej wodę do gwana. Potrzeba, aby obejmowała gryki 2 cm.
  • Zamknij pojemnik pokrywką, ułóż ogień pod nim minimalny i gotuj, aż woda zostanie całkowicie odparowana.
  • Po sprawdzeniu gryki pod kątem gotowości, jeśli to konieczne, gotuj więcej, dodając odrobinę wody do gwint.
  • Podawaj takie danie gorące.

Gotowanie pysznego, szybkiego, pożywnego i budżetowego lunchu nie jest trudne. Najważniejsze jest znanie pysznych i interesujących przepisów, mieć odpowiednie produkty i pragnienie.

Wideo: Przygotowanie obiadu: Szybko i smaczne



Oceń artykuł

Komentarze K. artykuł

  1. Notatki na notatkę, wkrótce w święta przygotuję coś nowego. W sezonie zimowym nieustannie mamy bakłażana z czosnkiem. Świetna opcja na przekąskę, lekką, wykręciła słoik i umieścił ją. Szczególnie oszczędności, gdy przybyli nieoczekiwani goście i nie ma czasu na przygotowanie sałatki ani czegoś innego)

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone *