15 najlepszych potraw z serc z kurczaka w garnkach, powolna kuchenka, piekarnik na patelni. Jak dostarczać serca z kurczaka w kwaśnej śmietanie, smaż z cebulą, gotować grilla, pilaf, zupę, sałatkę, kotlety, z warzywami, gryczką, ryżem, kremem, piwem, grzybami?

Przepisy do gotowania serc z kurczaka.

Serca z kurczaka są dietetyczne, pomimo wysokiej zawartości tłuszczu. Ale jest to łatwe do naprawienia poprzez zmniejszenie wszystkich akumulacji tłuszczu. Z tych podroby możesz przygotować wiele pysznych i zdrowych potraw.

Jak wyczyścić serca z kurczaka?

Proces czyszczenia jest dość prosty, jeśli nie należysz do wrażliwego, po prostu pokrój tłuszcz wraz z naczyniami. Ale ogólnie, jeśli nie jesteś na diecie, nie musisz niczego czyścić. Ofal jest gotowy do użycia. Jeśli należysz do wrażliwego, możesz usunąć tłuszcz, naczynia i pokroić serce na pół. Wszystkie skrzepy krwi należy wyciągnąć i umyć. W takim przypadku stracisz jedną czwartą całkowitej wagi produktu.

Jak gotować serca z kurczaka, aby były miękkie?

Sekret miękkości czai się w długotrwałym gaszeniu i niskim ogniu. W ten sposób możesz osiągnąć miękkość i soczystość.

Składniki:

• 1 kg serca
• 20 ml oliwy z oliwek
• 20 g masła
• Solanka kapusty
• Przyprawy
• Sól

Przepis:

• Wyczyść i odetnij podroby na małe kawałki
• Następnie wlej olej do gwpana i włóż masło
• Połóż serca i trochę je usmażyć. Znalazłem solankę
• Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut, wyjmij pokrywkę i gotuj, aż woda się odparuje
• Dodaj cebulę z marchewką i smaż, aż się ugotuje
• Wprowadź sól i przyprawy

Ile minut na gotowanie serc z kurczaka do gotowania?

Wszystko zależy od tego, czego potrzebujesz. W przypadku sałatki wystarczy je ugotować przez 20-25 minut. Jednocześnie pożądane jest 30 minut przed gotowaniem, aby namoczyć je na zimno i osolonej wodzie. Następnie wlej na patelnię, po wrzącej wody, spuść ją i wlej wrzącą wodę. Wejdź do soli z zielenią i gotuj przez 20-30 minut.

Kurczak serca duszone w kwaśnej śmietanie: przepis

To prosty i pyszny przepis. Kwaśna śmietana sprawia, że \u200b\u200bdanie jest delikatne i pikantne.

Składniki:

• 650 g serc
• 2 duże żarówki
• Sól
• Przyprawy
• 150 ml kwaśnej śmietany
• Olej

Przepis:

• Wyczyść podroby filmów, odetnij tłuszcz do woli
• Wlać trochę oleju na patelnię i ciepło. Dodaj podroby i zwiększyć ogień przez 2-3 minuty
• Wlać cebulę posiekaną pół pierścienia i przykryj pokrywką
• Smaż produkty przez 5 minut i wlać 10 ml wody
• Gulasz na małym ogniu przez 20 minut. Następnie wprowadź śmietanę z przyprawami i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut

Mrużył z kurczaków na szaszłykach w piekarniku: przepis

To niedrogie, ale bardzo niezwykłe danie.

Składniki:

• 1 kg serca
• 2 duże cebule
• 30 ml miodu
• 30 ml sosu sojowego
• Ocet balsamiczny
• Sól i przyprawy

Przepis:

• Spłucz podroby, ale nie obcinaj tłuszczu, ponieważ grill zostanie przygotowany bez oleju
• Teraz wlej wszystkie płyny do marynaty do miski i złóż serca, pokrój belki i wprowadź przyprawy
• Wyjdź na 4 godziny, możesz na całą noc. Serca szkiełek na szaszłykach i umieść na drugiej półce w piekarniku
• Zainstaluj blachę do pieczenia z wodą na dole i włącz ogrzewanie
• Piec 30 minut w temperaturze 180 ° C

Jak gotować serca z kurczaka w garnkach?

Świetny przepis na romantyczny obiad.

Składniki:

• 600 g serc
• Kilka zielonej cebuli
• 2 marchewki
• 150 ml majonezu
• 100 g sera
• Sól i przyprawy

Przepis:

• Umyj i wyczyść serca tętnic i filmów
• Włóż podroby do glinianych garnków i wlać startą marchewkę cebulą
• Postaw łyżkę majonezu i tartego sera na wierzchu
• Wlać sól i przyprawy, wlej wodę, aby nie dotarła do góry o 2 cm
• Włóż piekarnik na 35 minut

Serca z kurczaka w powolnej kuchence z ziemniakami

Bardzo szybkie danie, możesz gotować na wakacje.

Składniki:

• 500 g serc
• 1,5 kg ziemniaków
• 70 ml oleju
• 2 żarówki
• Zieloni Dill
• Mielona papryka i sól

Przepis:

• Wlej olej do miski i wlej serca cebulą. Gotuj w trybie smażenia przez 7 minut podczas mieszania
• Wlać wszystkie przyprawy i kostki ziemniaków. Dodaj koper
• Wlać bardzo mało wody i, jeśli to konieczne, dziel się olejem
• Gotuj w trybie „pieczenia” przez 25-35 minut

Sałatka z sercami z kurczaka i koreańską marchewką: przepis

Bardzo smaczna i niedroga sałatka. Goście będą zaskoczeni twoją ucztą.

Składniki:

• 500 g koreańskiej marchewki
• 500 g serc
• 2 żarówki
• Ocet winny
• Cukier
• 150 g majonezu
• Bank kukurydzy
• 5 jaj

Przepis:

• Gotuj, aż się ugotuje, wcześniej nakręcając filmy i wycinając naczynia
• Jedz jajka i dodaj sól z przyprawami. Podziel mieszankę jajek na 2 części i smaż w Pancakes
• Wytnij naleśniki na paski i gotowane serca na 4 części. Wytnij cebulę w paski i przyklej octu z cukrem
• Dodaj cebulę do serc i omletów, wlej marchewkę
• Otwórz słoik kukurydzy i spuść ciecz. Wprowadź kukurydzę do innych produktów
• Uszczelnij wszystko z majonezem i mieszaj

Rosół

Świetne pierwsze danie, które jest odpowiednie do jedzenia dla niemowląt.

Składniki:

• 300 g serc
• 4 ziemniaki
• 1 cebula
• 50 g robaków
• Olej
• Marchewka
• Sól
• Przyprawy

Przepis:

• Obierz serca naczyń krwionośnych i wlać wodę po gotowaniu, usuń piankę i gotuj jedną trzecią godzinę
• Oczyść ziemniaki i pokrój je kostkami. Posiekaj cebulę i zmiel marchewkę na trawie
• Wlej ziemniaki do bulionu i zwiększ 10 minut. Dodaj Vermicelli
• Smaż marchewkę z cebulą w oleju roślinnym i wejdź do zupy. Dopraw solą i pieprzem
• Możesz wlać zieleń

Serca z kurczaka smażone z cebulą na patelni: przepis

Prosty i tani przepis na potrawę mięsną.

Składniki:

• 600 g serc
• 2 żarówki
• Pieprz
• Sól
• Olej

Przepis:

• Wytnij filmy i tętnice z podroby i spłucz zimną wodą
• Następnie osusz serca ręcznikami papierowymi i wlej na patelnię gorącym olejem
• Smaż przez 3 minuty i wlej cebulę. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut
• Wprowadź sól, pieprz i ulubione zioła. Smut pod pokrywką przez kolejne 7 minut

Pilaf z sercami z kurczaka

To niezwykły i bardzo smaczny przepis.

Składniki:

• 500 g serc
• 2 żarówki
• 2 marchewki
• Przyprawy do pilafa
• Sól
• 150 ml oleju
• 300 g ryżu

Przepis:

• Umyj serca i pokrój filmy. Sucha na ręczniku papierowym
• Wlej olej do gwpana i ogrzaj go. Dodaj serca z cebulą i narybkiem, wprowadź marchewki w paski
• Odłóż na 10 minut i wlej umyty ryż
• Wlać wodę. Powinno to być 2 razy więcej niż ryż
• Dodaj przyprawy i czosnek. Przykryj pokrywką i lenij na ogniu przez 20 minut
• Wyłącz i przykryj ręcznikiem, aby osiągnąć gotowość

Serca z kurczaka w śmietanie

Delikatne danie podawane z ziemniakami, ryżem i gryki.

Składniki:

• 500 g serc
• 2 żarówki
• 1 marchewki
• 200 ml kremu
• Sól
• Przyprawy
• Olej

Przepis:

• Zmyć podroby i usuń folie, naczynia krwionośne
• Wlać olej na patelnię i włóż serca, smaż z cebulą
• Wlać startą marchewkę i usmażyć 7 minut
• Dodaj sól i przyprawy, wlej wszystko kremem i leni pod pokrywą przez 10 minut

Kurczak w piwie

Pikantne danie, które łączy się z pachnącymi ziołami.

Składniki:

• 600 g serc
• 250 ml lekkiego piwa
• 2 żarówki
• 1 marchewki
• Sól
• Przyprawy
• Zioła

Przepis:

• Zmiel cebulę marchewką i włóż na patelnię z masłem. Smażyć aż do złotego
• Umyj sercami i pokrój filmy, naczynia krwionośne. Przekrojony na pół
• Umieść warzywa i pocij się przez 10 minut. Sól i wjdź na przyprawy
• Wlać piwo, przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Dodaj trawę

Kotletki z kurczaka

Proste kotlety, ale bardzo smaczne.

Składniki:

• 700 g serc
• 2 gotowane ziemniaki
• 2 żarówki
• 1 jajko
• Bułka tarta
• Sól
• Pieprz
• Olej

Przepis:

• Umyj serca i zmiel je w młynek do mięsa. Dodaj gruntowe ziemniaki
• Wpisz cebulę i jajko. Irce wszystko i dodaj sól z przyprawami
• Dostępne i zamień się w jednorodną substancję
• Uformuj kotlety i rzuć się w krakersy. Smażyć w oleju roślinnym

Serca z kurczaka w sosie sojowym

Jak gotować serca w sosie sojowym można zobaczyć na filmie.

Serca z kurczakiem z grzybami

Pyszne danie, które łączy się z ziemniakami i spaghetti.

Składniki:

• 500 g mistrzów
• 500 g serc
• 2 żarówki
• Marchewka
• 200 ml kwaśnego śmietany
• Sól
• Przyprawy
• Olej

Przepis:

• Opłucz serca i pokrój naczynia filmem. Wyczyść marchewkę i zetrzyj ją
• Umieść serca, posiekane grzyby i warzywa na gorącej patelni z masłem
• Smaż przez 7 minut. Wlać kwaśną śmietanę i przykryj pokrywką
• Gulasz ćwierć godziny, wejdź do soli z pieprzem

Serca z kurczakiem z gryczoną w powolnej kuchence

Prosty i szybki przepis jest odpowiedni, gdy nie ma czasu na ugotowanie.

Składniki:

• 500 g serc
• 350 g gryki
• 2 żarówki
• 1 marchewki
• Olej
• Sól
• Przyprawy

Przepis:

• Złóż obrane serca w misce i dodaj cebulę marchewką. Gotuj w trybie „smażenia” przez 5 minut
• Dodaj sól, przyprawy i wlej gryki
• Wlać 700 ml wody i umieść w trybie „pilaf” przez 40 minut

Serca z kurczaka z ryżem

Pyszny przepis na serca z ryżem z pomidorami.

Składniki:

• 500 g serc
• 2 żarówki
• Warzywa
• 100 ml oleju
• 5 pomidorów
• Marchewka
• 2 bułgarskie papryki
• Szklanka ryżu
• Sól
• Przyprawy

Przepis:

• Umyj i wyczyść serca. Wytnij filmy i naczynia
• Wlać olej do gwana i połóż cebulę z marchewką. Dodaj serca i smaż przez 5 minut
• Dodaj pomidory i gotuj na wolnym ogniu przez 7 minut. Wlać wodę i wlać ryż
• Gotuj pod pokrywką, aż się ugotuje. Wlać sól i przyprawy

Serca z kurczakiem z warzywami

Drugie danie z pełnym fanem.

Składniki:

• 500 g serc
• 2 bułgarskie papryki
• 2 żarówki
• 2 marchewki
• Połowa głowy kapusty
• Olej
• Sól
• Pieprz
• 2 łyżki makaronu

Przepis:

• Umyj serca i odetnij tkankę tłuszczową. Pokrój serca na pół
• Włóż marchewkę, serca, cebulę i pieprz w rondlu z masłem. Smażyć 5 minut
• Wejdź do kapusty i smaż przez kolejne 5 minut. Wejdź do pasty, wlej 150 ml wody i przykryj pokrywką
• Gulasz jedną trzecią godziny. Dodaj sól i pieprz

Istnieje wiele potraw z serc z kurczaka. Ten podroby dobrze pasuje do warzyw i zbóż.

WIDEO: Kurczowe serca