მცენარეული ზეთი და მზესუმზირა: იგივე რამ, რაც მსგავსი და განსხვავებაა. რა არის მცენარეული ზეთების ჯიშები?

არსებობს მრავალი სახის მცენარეული ზეთები. სტატიაში აღწერილია მზესუმზირის სარგებელი და თვისებები, ისევე როგორც მრავალი სხვა მსგავსი პროდუქტი.

კმაყოფილი

თანამედროვე მაღაზიების თაროებზე არის სხვადასხვა მოსავლისგან დამზადებული ზეთების უზარმაზარი არჩევანი. ისინი გამოიყენება სამზარეულოს პროცესში. ბევრ მათგანს არ აქვს მოკლებული უნიკალური სასარგებლო თვისებები, რომლებიც სხვებისთვის არ არის დამახასიათებელი.

წაიკითხეთ ჩვენს ვებგვერდზე კიდევ ერთი სტატია თემაზე: "შესაძლებელია თუ არა თქვენი სახე ეთერზეთით გააცხელოთ?". თქვენ ნახავთ ინფორმაციას სახის ეთერზეთების შესახებ, ცხრილით, მიმოხილვებით. თქვენ ასევე შეიტყობთ, თუ რა არის ყველაზე ეფექტური სახის სახის ზეთები კოსმეტოლოგიაში.

ამ სტატიაში აღწერილია სხვადასხვა მცენარეული ზეთების სასარგებლო თვისებები. თქვენ ასევე ნახავთ ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ როგორ განსხვავდება მზესუმზირის ზეთი ბოსტნეულისგან და ა.შ. წაიკითხეთ შემდგომი.

რა უნდა იცოდეთ მცენარეული ზეთის შესახებ?

მცენარეული ზეთი არის ზეთი, რომელიც ამოღებულია მცენარეთა წარმოშობის ნედლეულისგან, მაგალითად, მაგალითად, სიმინდის, ზეთისხილის, სოიოს, სელის და, რა თქმა უნდა, მზესუმზირის თესლისგან.

იგი გამოიყენება როგორც სამზარეულოსთვის, ასევე სამრეწველო მიზნებისთვის.
ამაღლების მისაღებად. ზეთები, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვებში, მარცვლეულში და ხილში, ჯერ გაანადგურა, გაცხელდება და შემდეგ დაჭერით პროდუქტს დაჭერით.
მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ თესლიდან ამოღებული ნებისმიერი ზეთი დაჟანგულია შუქში, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის უნდა იყოს შენახული მზისგან დაცულ ადგილზე t ° — 5 -დან 20 გრადუსამდე.
არარაფინირებული ზეთი უნდა ინახებოდეს მაცივარში.

ნებისმიერი ასეთი საკვების "ცხიმის" უსაფრთხოების პერიოდი დაახლოებით 2 წელიმაგრამ ეს არის თუ ის სწორად ინახებოდა. მაგრამ ღია ბოთლი უნდა იქნას გამოყენებული რამდენიმე თვის განმავლობაში.

Ზე საიტის iherb შეგიძლიათ შეიძინოთ ბუნებრივი და ბუნებრივი პროდუქტები სხვადასხვა მცენარეული ზეთებით შემადგენლობაში.

რატომ ეძახიან მცენარეული ზეთი მჭლე?

ლენტენს ეწოდება საკვები საკვები. მსგავსი საკვების "ცხიმი" ნებადართულია ჭამა რელიგიური რამდენიმე დღის განმავლობაში. ასე რომ, მას უწოდებენ Lean და, რა თქმა უნდა, ასევე იმიტომ, რომ მისი შემადგენლობა არის 100% მცენარეული წარმოშობა.

თუ ქრისტიანულ ტრადიციებს მიმართავთ, მაშინ თესლისგან დამზადებულ ზეთს ღრმა ღვთიური მნიშვნელობა აქვს. მისი მიმდევრები იყო ნაგავი და იესო ქრისტეს სხეული, საეკლესიო ნათურებში დაწვეს ზეთი, იგი ასევე გამოიყენება ნათლობისა და მონაწილეობისთვის.

მზესუმზირის ზეთი: რა არის ეს?

მზესუმზირის ზეთი არის პროდუქტი, რომელიც დგას სამზარეულოში, ყველა სახლის მაგიდაზე. იგი წარმოებულია მზესუმზირის თესლიდან Თავიდანვე მე -19 საუკუნე. მზესუმზირის ზეთი აქტიურად გამოიყენება კულინარიულ რეცეპტებში. ეს საკმაოდ კალორიაა, მისი ცხიმის შემცველობაა 100%. იგი გამოიყენება დაჭრილი ბოსტნეულის შემწვარ, საცხობი და მორწყვისთვის. დაუსაბუთებელ ზეთს (დახვეწის გარეშე) აქვს სასიამოვნო გემო და სუნი, რომელიც დამახასიათებელია შემწვარი მზესუმზირის თესლისთვის. და დახვეწის მეთოდით, დამახასიათებელი გემო და არომატი პრაქტიკულად არ არსებობს.

რას ჰგავს ბოსტნეულის მზესუმზირის ზეთი?

იმისათვის, რომ არ დაუშვათ შეცდომა შესანიშნავი მცენარის არჩევისას. მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული მზესუმზირის ზეთები. Რას გავს?

გაწმენდილი ზეთის მეთოდი გამჭვირვალეა, ანუ მას არ აქვს ნალექი და სხვა მინარევები.
მას ყველაზე ხშირად არ აქვს სუნი.
არარაფინირებულ ზეთს შეიძლება ჰქონდეს პატარა ნალექი და სუნი, და ეს ზეთი უფრო სქელია.

სხვადასხვა მცენარეული ზეთების ფერი განსხვავდება შუქიდან მუქი ყვითელამდე. მზესუმზირში, რომელიც დამზადებულია არაჩვეულებრივი თესლისგან-ღია ყვითელი (ნათელი ჩალის) ფერი, რომელიც დამზადებულია შემწვარი თესლისგან-მუქი ყვითელი ჩრდილში.

დახვეწილი და გაურკვეველი ზეთი: რა არის ეს, რა განსხვავებაა?

საკვები ზეთები არის დახვეწილი და არარაფინირებული. ისინი დახვეწილია პროდუქციისგან გაწმენდის მიზნით, მაგრამ ეს პროცესი არ მოქმედებს ცხიმში მჟავებზე. ერთადერთი განსხვავებაა, თუ რამდენად კონკრეტულად ხდება თავისუფალი ცხიმოვანი მჟავების მეთოდი, მწარე გემოვნების მიცემა.

დაუმორჩილებელი ზეთი გადის მხოლოდ გამწმენდისა და ფილტრაციის მექანიკურ ეტაპზე, რის გამოც ის ყველაზე სასარგებლოა, რადგან მასში ყველა საჭირო კვალი ელემენტია შენახული მაქსიმუმამდე.
მაგრამ დახვეწა ზეთი-გაწმენდის რამდენიმე სხვადასხვა ეტაპზე, ფილტრაციის გამოკლებით, რის გამოც მისი ქიმიური შემადგენლობა იცვლება, ყველა სახის მინარევები და სუნი ამოღებულია.

უფრო სასარგებლო მცენარეები. ზეთი არ გაურკვეველია. მას აქვს მრავალი განსხვავებული ვიტამინი და კვალი ელემენტი.

წაიკითხეთ ჩვენს ვებგვერდზე კიდევ ერთი სტატია თემაზე: "როგორ მოაყარეთ კარაქის გარეშე პან ხორცში, კვერცხში, ბლინები?". თქვენ გაარკვევთ, შესაძლებელია თუ არა ფრაის გარეშე ფრაგმენტი და როგორ შეცვალოთ მცენარეული ზეთი, როდესაც შემწვარი.

მზესუმზირის და მცენარეული ზეთების მსგავსება: ეს იგივეა?

მცენარეების კატეგორიაში. ზეთები მიეკუთვნება ყველა სახის "ცხიმს", რომელიც წარმოიქმნება მწვანე მცენარეებიდან და სხვა კულტურებიდან. წარმოშობა. ამ ზეთის წყალობით, მზესუმზირა არ არის გამონაკლისი, რადგან ის მზესუმზირის თესლიდან იკუმშება. ორივე "ცხიმი" დახვეწილია და არარაფინირებული. მათი წარმოების მეთოდები ასევე მსგავსია.

განსხვავება მზესუმზირის და მცენარეული ზეთებს შორის: რამდენად განსხვავდება?

მათი განსხვავება არის ის, რაც იზრდება. ზეთი მზადდება ზეთისხილის, არაქისის, ქოქოსის ან სხვა კულტურებისგან და მზესუმზირის "ცხიმიდან" მხოლოდ მზესუმზირის თესლიდან. ინდუსტრიის სხვადასხვა ტიპებში, გამოიყენება როგორც მზესუმზირის (საკონდიტრო ნაწარმი და ა.შ.) და სხვები. ზეთები გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში, ზეთისა და ცხიმების წარმოებაში, ასევე საღებავებში და ლაქებში და ა.შ.

რა არის ბუნებრივი სურნელოვანი მცენარეული ზეთების ჯიშები: კარგი, როგორ გამოვიყენოთ?

არსებობს რამდენიმე სახეობა ბუნებრივი სურნელოვანი. "ცხიმი". მათ აქვთ დიდი სარგებელი, რადგან უმეტესობას ჭამა შეუძლია, ასევე თმის, კანის და ა.შ. არსებობს მრავალი განსხვავებული ტიპი. აქ მოცემულია ზოგიერთი მათგანის სია:

ამარანტის ზეთი
ყვა
გარგარი
ევკალიპტის ზეთი
Wormwood- ის ეთერზეთი
როზმარინის ზეთი
ანისი
არტიშოკის ზეთი
Saflore ზეთი
პალმის ზეთი
რძის ქათმის ზეთი
გრეიფრუტის ზეთი
გვირილის ზეთი
კანაფის ზეთი
სანდლის ზეთი
ლავანდის ზეთი
ტიმანის ზეთი
Fenger ზეთი
ბრინჯის ზეთი
წიწიბურა
როზმარინის ზეთი
დარიჩინის ზეთი
ტვირთს
ცერემონიალური

ეს არის ისეთი პროდუქტის ტიპები, რომლებიც ადამიანების უმეტესობისთვის ნაკლებად ცნობილია. მაგრამ არსებობს პოპულარული ჯიშები, რომლებსაც ბევრი ჩვენგანი იყენებს ჩვენს სამზარეულოში ან სხეულზე ზრუნვა და ა.შ. აქ არის სია:

Ზეითუნის ზეთი:

ეს სახეობა იზრდება. ზეთები იწარმოება ზეთისხილის კენკრისგან.
ეს საკმაოდ გავრცელებულია თანამედროვე სამზარეულოში.
ეს ზეთი დაფასებულია ოლეინოვას K-You- ის შემცველობის ყველაზე მაღალი მაჩვენებლით, რაც ხელს უწყობს ბიოლოგიურ სითხეებში ცუდი "ცხიმის" ინდიკატორების შემცირებას.
ამ ჯიშს აქვს განსაკუთრებული უხეში გემო და მსუბუქი ზეთისხილის არომატი.
არის ზეთისხილი. გაცივებულ მდგომარეობაში ზეთი სასარგებლოა სხეულის სისტემებისთვის, განსაკუთრებით ქალბატონებისთვის, როგორც პრევენცია ძუძუს კიბოს წინააღმდეგ.

სეზამის ზეთი:

იგი გამოირჩევა ნედლეული ან შემწვარი სეზამის თესლიდან.
არარაფინირებული პროდუქტი, რომელიც დამზადებულია მუქი ყავისფერი ფერის შემწვარი თესლისგან, მაგრამ ნედლეულისგან, პირიქით, ღია ყვითელი.
ორივეს აქვს ტკბილი ხმის გემო და სუნი.
ეს ზეთი არ არის შესაფერისი შემწვარისთვის და არ არის რეკომენდებული ცხელ კერძებში მოთავსება, რადგან გათბობის შემდეგ მას აღარ აქვს ამდენი სარგებელი.
სეზამის ზეთში თუთიის და კალციუმის უხვად.
ეს თერაპიული პროდუქტი გამოიყენება გულ -სისხლძარღვთა პათოლოგიების პროფილაქტიკური მიზნებისათვის და ის ასევე გავრცელებულია ხალხურ მედიცინაში.

თეთრეულის ზეთი:

ეს პროდუქტი ოდნავ მწარე გემოთი .
მისი გამორჩეული თვისებაა ის, რომ ის საკმაოდ სწრაფად იწვის.
თუ ზეთი სუფთაა, მაშინ მწარე გემო ძლივს იგრძნობა, მაგრამ როგორ დგას ის, ის მწარედ იწყებს.
ასეთი გაუგებარი ზეთი მარტივია დაზოგვა, მაგრამ არაუმეტეს ორი კვირის განმავლობაში.
ეს პროდუქტი მშვენივრად მოქმედებს კუჭ -ნაწლავის ყველა ორგანოზე.
აქედან გამომდინარე, ეს მშვენიერი ცვალებადობაა დაჭრილი ბოსტნეულისთვის და ის სუფთა ფორმითაც არის მთვრალი.
იგი ასევე გამოიყენება კოსმეტიკური მიზნებისათვის.

გოგრის ზეთი:

მას ასევე უწოდებენ "პირველ -AID ნაკრები მინიატურაში".
მას აქვს ორიგინალური ნათელი გემო.
მუქი მწვანე ჩრდილის გოგრის ზეთი.
როდესაც გაცხელდება, პროდუქტი კარგავს სასარგებლო თვისებების უმეტესობას, ამიტომ იგი ძირითადად გამოიყენება დაჭრილი ბოსტნეულის მორწყვისთვის.
სასარგებლო თვისებებისგან, ისინი განასხვავებენ: ნაღვლის ბუშტის დაავადების პრევენცია, ანთების საწინააღმდეგო ეფექტები, იმუნიტეტის გაძლიერება, ორგანიზმში უჯრედების შეხორცების აჩქარება და მრავალი სხვა.

Მდოგვის ზეთი:

იგი ამოღებულია მდოგვის თესლიდან, ამიტომ მას აქვს მდოგვის გემო.
მდოგვის ზეთი ცხარეა და მისი გემოვნება განსაკუთრებულია, როგორც ამბობენ "სამოყვარულო".
ამ ჯიშის "ცხიმის" შემადგენლობას აქვს ქოლინი, რომელსაც მთავარი მნიშვნელობა აქვს ტვინის უჯრედებსა და ნერვულ ფესვებს.

კედარის ზეთი:

კედარის თხილის ზეთში, რიცხვი გამორთულია ვიტამინი Eზოგადი გაძლიერების ეფექტი.
ხელს უწყობს ქრონიკული დაღლილობის გამკლავებას, გონებას ასტიმულირებს და ზრდის ადამიანის ინტელექტს.
თანამედროვე მედიცინაში იგი გამოიყენება ისეთი დაავადებების სამკურნალოდ, როგორიცაა პანკრეატიტი, გასტრიტი, წყლული და ა.შ.
ეს სია საკმაოდ დიდია, უშედეგოდ კედარის ზეთს უწოდებდნენ ჩვენს წინაპრებს "ზეთი ასი დაავადებისგან".
სამზარეულოს დროს, ეს იდეალურია დაჭრილი ბოსტნეულის მორწყვისთვის, რადგან მას განსაკუთრებული გემოვნება აქვს.

Სიმინდის ზეთი:

ეს არ არის კანცეროგენული და არ არის "დაწვა", როდესაც შემწვარი, ასე რომ, ეს ძალიან შესაფერისია ტაფაში კერძების მომზადებისათვის.
იგი ასევე გამოიყენება ბავშვთა საკვებსა და დიეტებში. პროდუქტები.
მას შემდეგ, რაც სიმინდის ზეთი მდიდარია ვიტამინი Eშემდეგ ეს ხელს უწყობს ადამიანის იმუნური სისტემის გაძლიერებას და ზრდის სხეულის წინააღმდეგობას ინფექციების, ბაქტერიების და ანთებითი პათოლოგიების მიმართ.

კანაფის ზეთი:

მას მსგავსია თეთრეულის ზეთი, მაგრამ საინტერესო კაკლის არომატით.
იმ რამდენიმე "ცხიმიდან", რომელიც შეიცავს Ომეგა 3.

წითელი ზეთი:

დაუყოვნებლივ იბადება, რომ ეს პროდუქტი მიიღება წითელი თიხის სოკოდან, მაგრამ ეს ასე არ არის.
სინამდვილეში, იგი ყალბი სელისგან, ჯვარედინი ოჯახიდან არის გამოწვეული.
მას აქვს კუნძულის გემო.
რინგერი მდიდარია ვიტამინი E, D და მაგნიუმი.

კაკლის ზეთი:

კაკალი არის მკვებავი პროდუქტი, ამიტომ ამ ნაყოფისგან ზეთისხილი ძალიან სასარგებლოა.
ეს პროდუქტი საკმაოდ იშვიათად და დახვეწილად ითვლება, ამიტომ მისი ფასი საკმაოდ მაღალია.
ეს არის ნათელი ქარვისფერი ჩრდილში, რომელსაც აქვს თხილის სუნი.

Ქოქოსის ზეთი:

ამ პროდუქტის თავისებურება ის არის, რომ გაცივებული ფორმით ის მყარია და t ° 35 გრადუსზე მეტი ის იწყებს თხევადი.
მას აქვს დამახასიათებელი ქოქოსის არომატი და გემო.
გაცხელებისას, არარაფინირებული ქოქოსის ზეთი არ შეიცავს კანცეროგენებს, ამიტომ ეს შესანიშნავი ვარიანტია შემწვარისთვის.
მხოლოდ უნდა გაითვალისწინოთ, რომ კერძს ექნება ქოქოსის არომატი.

ბამბის ზეთი:

გაწურეთ ბამბის თესლიდან.
იგი ცნობილია ცენტრალურ აზიაში.
მხოლოდ გაწმენდილი პროდუქტი შედის მაღაზიებში, რადგან დაუცველ ნაერთს აქვს შხამიანი კავშირი.

Მიწისთხილის კარაქი:

გამოყენება არაქისის ზეთი - შესაფერისი ვარიანტი ვეგეტარიანელებისთვის.
ისინი მას თიხის კაკლის ნაყოფიდან გამოირჩევიან, ან როგორც ჩვენ ვეძახით, არაქისი.
წითელ-ყავისფერი ასეთი არაჩვეულებრივი "ცხიმი" გამოხატული არაქისის არომატით.
უმჯობესია არ გამოიყენოთ იგი შემწვარისთვის, რადგან გაცხელებისას ის ტოქსიკური ხდება.
დახვეწილ პროდუქტს აქვს ღია ყვითელი ფერი და არ არის კარგი გამოწვისთვის.
სხვა ზეთების მსგავსად, მან ასევე იპოვა განაცხადი მედიცინაში.
ეს მშვენივრად მოქმედებს ნერვული ფესვებზე, ამცირებს სისხლის შედედების რისკს და განკურნავს სხეულს.

ზღვის ბუჩქნის ზეთი:

პროდუქტი, რომელსაც აქვს ბუნებრივი არომატი და გემო.
რიგი პათოლოგიის თავიდან ასაცილებლად, იგი მინიმალურ ნაწილებშია ჩასმული სალათებში, სხვა მსგავსი "ცხიმების" ერთად.

ყურძნის თესლის ზეთი:

იგი იკუმშება ღვინის ინდუსტრიის ნარჩენებისგან, ამიტომ ამ მრავალფეროვანმა ნავთობმა დიდი პოპულარობა მოიპოვა საფრანგეთსა და იტალიაში.
მსგავს პროდუქტს აქვს რბილი არომატი და ტკბილი გემო.
შესანიშნავია დაჭრილი ბოსტნეულისა და მწვანილის მორწყვისთვის და შემწვარისთვის.

ხშირად დიეტების თერაპიაში სხვადასხვა მცენარეებს დანიშნავს სხვადასხვა მცენარეები. ზეთები. მაგალითად, მრავალი სასარგებლო კვალი ელემენტი თეთრეულში, სეზამში, ზღვის ბუჩქნარში და სხვა ტიპის "ცხიმებში". საკმარისია ყოველდღიურად გამოიყენოთ 0.5 -დან 1 ჩაის კოვზამდე პროდუქტი დღეში და სხეული მიიღებს ყველაფერს, რაც აუცილებელია ნორმალური ფუნქციონირებისთვის.

მცენარეული ზეთის სასარგებლო თვისებები

კომპოზიცია იზრდება. ზეთები შედიან ცხიმოვანი მჟავები, ვიტამინები და ფიტოსტერინები. მცენარეული ზეთის სასარგებლო თვისებები:

Ცხიმოვანი მჟავა მონაწილეობა მიიღონ უჯრედის მემბრანის სინთეზის პროცესში.
ფიტოსტერინები მათ აქვთ სამკურნალო თვისებები, მაგალითად, ისინი ამცირებენ ადამიანის ბიოლოგიურ სითხეებში ცუდი ქოლესტერინის ინდიკატორებს.
მაგრამ ვიტამინებიზეთში უამრავი ზეთი არსებობს, ისინი აუმჯობესებენ კანს, აქვთ ანტიოქსიდანტური თვისებები, ანუ ისინი განეიტრალებენ და აჩერებენ ადამიანის სხეულში თავისუფალი რადიკალების ჟანგვითი პროცესებს, რაც ამცირებს გულის და სისხლძარღვთა პათოლოგიების რისკს.

ასეთი "ცხიმის" გამოყენება კარგ გავლენას ახდენს კუჭ -ნაწლავის ტრაქტზე, ასევე ზრდის იმუნურ პასუხს და საშუალებას გაძლევთ გაუმკლავდეთ ნაადრევ დაბერებას. ამიტომ, ის, რა თქმა უნდა, უნდა იყოს თითოეული ადამიანის მენიუში ნებისმიერ ასაკში.

რა ზიანს აყენებს მცენარეულ ზეთს?

მცენარეული ზეთი ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვანი პროდუქტია. მისგან პრაქტიკულად არანაირი ზიანი არ არის. ამასთან, უნდა გვესმოდეს, რომ ყველაფერს უნდა ჰქონდეს ზომა და თქვენ უნდა გამოიყენოთ იგი გონივრული რაოდენობით. გადაჭარბებული მოხმარება საკმაოდ შეუძლია ქოლერიულ ეფექტამდე მიგვიყვანოს, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ღირს დაუყოვნებლივ უარი თქვას მასზე, თქვენ უბრალოდ უნდა შეამციროთ მოხმარებული თანხა.

ნავთობის არჩევანი: რა არის საუკეთესო შემწვარისთვის?

შემწვარი საუკეთესო ვარიანტია დახვეწილი ზეთი, მაგრამ ასევე, როგორც ნებისმიერი სხვა ზეთი, მისი გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ ერთხელ.

Მნიშვნელოვანი: აკრძალულია ისევ იმავე ნაწილზე შემწვარი!

ამ მიზნით, საუკეთესოა მზესუმზირის თესლისგან გაწურული ზეთი. მაგრამ აქ თქვენ უნდა დააკვირდეთ ზომას - არაუმეტეს ერთი მაგიდა. სუფრის კოვზი პანში. Შეიცავს ომეგა -6, რომელიც სავსეა ორგანიზმში ქრონიკული ანთებითი პროცესით. კარგი ალტერნატივა იქნება ქოქოსის და არაქისის ზეთი. თუ ზეთისხილს იყენებთ. ზეთი, მაშინ უნდა შემწვარი დაბალი t °.

შესაძლებელია თუ არა ფრაის არარაფინირებულ ზეთში?

ბევრს მიაჩნია, რომ ნებისმიერი მცენარე შესაფერისია შემწვარისთვის. ზეთი. სინამდვილეში, ეს ასე არ არის, ამიტომ, "ცხიმის" არჩევისას უნდა იქნას გათვალისწინებული რამდენიმე ნიუანსი.

არარაფინირებული - ყველაზე სასარგებლო "ცხიმი", მაგრამ არა ამ შემთხვევაში.
შემწვრის პროცესში, იგი იწყებს კანცეროგენული ნივთიერებების გამოსხივებას: კეტონები, აკროლეინი და აკრილამიდი. თავისუფალი რადიკალები ასევე არ არის გამონაკლისი.
ამრიგად, არარაფინირებული შემწვარი ზეთის გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს მრავალი დაავადება, მაგალითად: ონკოლოგია, სიმსუქნე, ნაღვლის ბუშტის დაავადება და მრავალი სხვა.

დასკვნა არის ეს: ასეთ ზეთში შემწვარი, იქნება ეს მინიმუმ ზეთისხილი, თუნდაც თეთრეული, კატეგორიულად შეუძლებელი. ასეთი ზეთი უნდა დაასხით სალათში და არა პანში.

მცენარეული ზეთების უზარმაზარი მრავალფეროვნების გამო, ყველამ ნამდვილად შეარჩია რამე თავისთვის, რაც მისთვის შესაფერისია.