სასარგებლოა უმი ბოსტნეულის ჭამა: რომელი? როგორ გჭირდებათ ბოსტნეულის სწორად ჭამა, რომ უკეთესად შეიწოვოს?

ბევრმა არ იცის, სასარგებლოა თუ არა უმი ბოსტნეულის ჭამა. წაიკითხეთ სტატია, იგი დეტალურად აღწერს რა არის შესაძლებელი და რომელი უნდა მოხარშოთ.

კმაყოფილი

ზოგადად მიღებულია, რომ ნედლეული ბოსტნეული უფრო მეტ სარგებელს ანიჭებს ორგანიზმს და სითბოს მკურნალობას განიცდის, კარგავს სასარგებლო თვისებებს. მართლა? ბევრი მკვებავი პირიქით დარწმუნებულია.

წაიკითხეთ ჩვენს ვებგვერდზე კიდევ ერთი საინტერესო სტატია თემაზე: "გრილი ბოსტნეული - რეცეპტები სახლში ღუმელისთვის, მწვადი, ყველაზე გემრიელი რეცეპტები". თქვენ ასევე ნახავთ შემწვარი მარინადის რეცეპტს.

ქვემოთ მოყვანილი სტატიიდან გაარკვევთ, რომელი ბოსტნეული სასარგებლოა ნედლეულის ჭამა და რომელი არ ღირს. ჩვენ ასევე გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ხილი სწორად, რათა მათ სარგებლობდნენ სხეული. წაიკითხეთ შემდგომი.

რატომ უნდა იყოს ბოსტნეული დიეტაში: როგორ არის სასარგებლო ნედლეული ბოსტნეული და ხილი?

ბოსტნეულიდა ხილი - ეს არის ჯანმრთელობისა და სილამაზის საწყობია ადამიანისთვის. ისინი შეიცავს ვიტამინებს, ბოჭკოს, მინერალებს, ორგანულ მჟავებს და ეთერზეთებს. ეს არის უმი ბოსტნეულისა და ხილის სარგებელი. რატომ უნდა იყოს ბოსტნეული დიეტაში? Წაიკითხე მეტი:

თუ ბოსტნეულის საკმარის რაოდენობას დიეტაში შემოიტანთ, შეგიძლიათ მარტივად გააუმჯობესოთ მეტაბოლიზმი. ბოჭკოს მაღალი შემცველობის გამო, რომლის დამუშავებისას, სხეულს ჩვეულებრივზე მეტ ძალისხმევას ხარჯავს, მეტაბოლიზმი აჩქარებს. ასევე, ბოსტნეულს აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა. ამ ფაქტორების წყალობით, ეფექტური ბრძოლა ხდება ჭარბი წონით.
ნიორი, ხახვი და ციტრუსის ხილი შეიცავს ფიტონციდებს, რომლებსაც აქვთ ანტიბაქტერიული ეფექტები. მათი ანტიმიკრობული მოქმედება სისხლში რჩება, რაც სასარგებლო გავლენას ახდენს ინფექციების წინააღმდეგ ბრძოლაში.
ყვითელი ბოსტნეული და ხილი გააძლიეროს ადამიანის გულ -სისხლძარღვთა სისტემა, რადგან ისინი შეიცავს კაროტინოიდები და სიმრავლე ვიტამინი ცე.. "მზის" ფერის ნაყოფის ჭამა ხელს უწყობს კანის ჯანმრთელობას, კბილისა და ძვლების გაძლიერებას.
ანტი -საცოდავი თვისებები ფლობა ფორთოხლის ბოსტნეული და ხილიშეიცავს ბეტა-კაროტენს, რომელიც ძლიერი ანტიოქსიდანტია.
ნერვული სისტემის გაძლიერება, მონელების გაუმჯობესება, ჰემოგლობინის მწვანე ხილის დონის ამაღლება. ისინი შეიცავს ქლოროფილს, ანტიოქსიდანტებს, მაგნიუმს, კალციუმს და რკინას.

ბოსტნეულის სარგებელი უდაოა, მაგრამ რა ფორმით გამოიყენოთ ისინი უფრო სასარგებლო? წაიკითხეთ შემდგომი.

ვიდეო: როდის არის უკეთესი ბოსტნეულის ჭამა?

სასარგებლოა უმი ბოსტნეულის ჭამა: რომელი?

რიგი ბოსტნეული არა მხოლოდ სასარგებლოა ნედლეულის ჭამა, არამედ აუცილებელი, რადგან სითბოს მკურნალობის დროს ისინი დაკარგავენ თითქმის ყველა სასარგებლო თვისებას. ასეთი ხილის უზარმაზარი უპირატესობა არის ბოჭკოს შინაარსი. იგი, ფუნჯის მსგავსად, ასუფთავებს კუჭ -ნაწლავის ტრაქტს ყველა დამუშავებული, ხელს უშლის ყაბზობის განვითარებას. ღირს იცოდეთ:

C ვიტამინის შემცველი ბოსტნეული, როდესაც ექვემდებარება ცხელ ტემპერატურას, ისინი თითქმის სრულად კარგავენ.
B ვიტამინები წყალგაუმტარია, შეგიძლიათ მინიმუმამდე დაიყვანოთ მათი დანაკარგი, მომზადების დროს წყლის გამოყენების გარეშე.
ნედლეული ბოსტნეული და ხილი ორგანიზმს აძლევს ტუტე რეაქციას, რაც ანეიტრალებს დაჟანგვას და აღადგენს ბალანსს.

ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეული უმი მოხმარებისთვის:

ჭარხალი - ეს სასარგებლოა ნედლეული ფორმით, მაგრამ ხშირად არ გამოიყენოთ, რადგან მას შეუძლია გააღიზიანოს კუჭ -ნაწლავის ლორწოვანი გარსი. მაგრამ სამზარეულოს დროს, ღირებული კვალი ელემენტების 25% იკარგება.
მწვანეები - ბევრი ვიტამინი C, როდესაც სამზარეულო იკარგება.
ნიორი - ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტი, მომზადებისას - თვისებები იკარგება.
წითელი ტკბილი წიწაკა - სასარგებლოა სალათების სახით, რადგან სასარგებლო ნივთიერებების 40% ქრება დუღილის დროს.
Ხახვი - ჩემპიონი C ვიტამინის შენარჩუნებაში, თუ საზ, მაშინ მისი უმეტესობა გაქრება. მაგრამ ეს ბოსტნეული ნედლეული ფორმით არ არსებობს. თუ თქვენ გაქვთ კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები, მაშინ უმჯობესია 15 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყლით ბოსტნეულის ან მინიმუმ ორთქლის (დაჭრილი) ადუღება. ამ დროის განმავლობაში გამოვა ყველა "დაწვის" ნივთიერება.
გოგრა - ნედლეული ფორმებით, ის აშორებს ტოქსინებს და ტოქსინებს. მოხარშული ფორმით, ამ თვისებების ნაწილი იკარგება.
ჯანჯაფილი - ბევრი ვიტამინი C, რომელიც გაქრა სამზარეულოს დროს.

ამასთან, ბოსტნეულის ყველა სასარგებლო თვისება არ შეიძლება გახსნას ნედლეული ფორმით. ზოგიერთი სახის ხილი მკაცრად არის რეკომენდებული სითბოს მკურნალობის გასავლელად. წაიკითხეთ შემდგომი.

რა ბოსტნეულს ვერ ჭამს უმი?

ბრიუსელის კომბოსტო არ უნდა მიირთვათ ნედლი

ზოგიერთი მცენარეული პროდუქტი არასასურველია და ზოგჯერ არ არის უსაფრთხო ნედლეულის გამოყენება. რომელი ბოსტნეული ჯობია ადუღებას? ასეთ პროდუქტებში შედის:

კარტოფილი. იგი შეიცავს ბევრ ტოქსინს შემადგენლობაში, სითბოს მკურნალობის გარეშე შეუძლია ზიანი მიაყენოს საჭმლის მონელებას.
სატაცური. მას აქვს კვალი ელემენტების მასა, მაგრამ უმი ფორმით ისინი ცუდად დამუშავებულია.
ბრიუსელის ყლორტები. მუცლის შეშუპებისა და მკვეთრი ტკივილის შეგრძნების თავიდან ასაცილებლად, უმჯობესია მოხარშოთ ეს ბოსტნეული ან ორთქლი. სითბოს დამუშავების წყალობით, მისი ფერმენტები გააქტიურებულია და ხელს უწყობს ღვიძლის გაწმენდას.
ისპანახი. ის მდიდარია რკინით, კალციუმით, თუთია. მაგრამ ოქსალატები ერევა ამ საკვებ ნივთიერებების ასიმილაციაში. სითბოს მკურნალობა ამცირებს მათ კონცენტრაციას.
Პომიდვრები. სითბოს მკურნალობის დროს, ვიტამინი C თითქმის გაქრება, მაგრამ წყლის აორთქლებით, ლიკოპენის შემცველობა დაამატებს (გამოსადეგი კიბოს პროფილაქტიკისთვის).
ლობიო. ეს პროდუქტი ძალზე საშიშია ნედლეული ფორმით, რომელსაც შეუძლია მოწამვლა გამოიწვიოს. სამზარეულოს დროს, ტოქსიკური ნივთიერებები დაიშლება და ვიტამინები დარჩება.

როგორ გჭირდებათ ბოსტნეულის სწორად ჭამა, რომ უკეთესად შეიწოვოს? წაიკითხეთ შემდგომი.

როგორ ჭამა ბოსტნეული სწორად, რომ უკეთესად შეიწოვოს: ბოსტნეული უფრო სასარგებლო ან მოხარშულია?

კითხვაზე, თუ როგორ უნდა ჭამა ბოსტნეული სწორად, რათა ისინი უკეთესად შეიწოვონ, მნიშვნელოვანია კომპრომისის პოვნა. ფაქტია, რომ სითბოს მკურნალობის დროს მრავალი ხილი კარგავს ზოგიერთ საკვებ ნივთიერებას, მაგრამ უფრო მეტი რაოდენობით ისინი სხვებს ავლენენ. მაგალითად, უმი პომიდორი მდიდარია ვიტამინი ცე., როდესაც შემწვარი, ის შემცირდება, მაგრამ ლიკოპინის კონცენტრაცია გაიზრდება. ახალი სტაფილო დაკარგავს პექტინსა და პოლიფენოლს, როდესაც მოხარშვის დროს 5 -ჯერ უკეთესი ვიდრე ნესტიანი. ბოსტნეული სასარგებლოა ნებისმიერი ფორმით - ყველი და მოხარშული, თქვენ უნდა ააწყოთ გემოვნების პრეფერენციებზე.

მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ ვჭამთ ბოსტნეულს ისე, რომ ყველა სასარგებლო კვალი ელემენტი და ვიტამინები ვისწავლოთ მათგან. წაიკითხეთ შემდგომი.

როგორ არის უფრო სასარგებლო ბოსტნეულის მომზადება?

უფრო სასარგებლოა ბოსტნეულის მომზადება ორთქლისთვის

საუკეთესო გამოსავალია ორთქლისთვის ბოსტნეულის მომზადება, ნაკლები ვიტამინები იკარგება, რადგან წყლის რაოდენობა მინიმალურია. ძალიან სასარგებლოა საზ, სტაფილო, ბრიუსელის კომბოსტო, asparagus, გოგრა, ტკბილი წიწაკა და ა.შ.

ზოგიერთი ვიტამინი ცხიმიაისინი მისცემენ მათ სასარგებლო თვისებებს მხოლოდ ცხიმთან კონტაქტში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ზეთები სალათების საწვავის დროს. გამოიყენეთ უკეთესი არარაფინირებული ზეთი, რადგან ეს არის დამატებითი ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების პლუს.

რკინის შემცველი ბოსტნეულით ციტრუსის წვენი შესანიშნავია, ის დაეხმარება სხეულს ადვილად ისწავლოს ეს ნივთიერება, ხოლო პიკანტური გემოვნებით აძლევს. ამ ტიპებში შედის მწვანე ბოსტნეული, გოგრა, ლობიო და ხახვი.

ამიტომ, მიირთვით ბოსტნეული სალათების სახით, არარაფინირებული მცენარეული ზეთის დამატებით. მოხარშეთ ხილი ან გააკეთეთ კერძები მორწყვით ციტრუსის წვენიდან. ბოსტნეულის ეს გამოყენება ყველაზე სასარგებლოა. თქვენი სხეული მიიღებს მრავალფეროვან ვიტამინისა და კვალი ელემენტს.

რას ჭამენ ნედლეული კვების ობიექტები?

ეს არის ის, რასაც ჭამენ ნედლეული კვების ობიექტები

ნედლეული საკვები იცავს გარკვეულ ენერგეტიკულ სისტემას, მხოლოდ სუფთა საკვები გამოიყენება საკვებში. მათთვის ნებისმიერი სითბოს მკურნალობა მიუღებელია.

ნედლეული კვების ობიექტების დიეტა შესანიშნავია, მასში შედის:

ხილი და კენკრა
ბოსტნეული
კაკალი
სოკო
ზეთი

ასევე არსებობს მარცვლეული, ისინი გაჟღენთილია წყლით, სანამ ყლორტები გამოჩნდება, შემდეგ შეჭამეს. ვეგეტარიანელებისგან განსხვავებით, ნედლეული კვების ობიექტები არ უარყოფენ თავს ხორცისა და თევზის გამოყენებას, ამ პროდუქტების აღებას ან დუნე. რძეს ასევე აქვს ადგილი, მაგრამ მხოლოდ ქოქოსი.

ნედლეული კვების ობიექტებს ბევრი მხარდამჭერი ჰყავთ, მაგრამ ბევრი მოწინააღმდეგეა. პირველი მიიჩნევს, რომ ასეთი ენერგეტიკული სისტემა ეფექტურია, რაც საშუალებას გაძლევთ გაასუფთავოთ ტოქსინები და ტოქსინები, რომლებიც ენერგიას იხდის. მოწინააღმდეგეები ამტკიცებენ, რომ ასეთ დიეტაზე გრძელი ყოფნა უარყოფითად იმოქმედებს სხეულზე, ის შესუსტდება ყველა საკვები ნივთიერების მიღების გარეშე. ნებისმიერ შემთხვევაში, უმი საკვები არ არის პანაცეა. ასეთ საკვებზე გადასვლამდე, ექიმთან კონსულტაცია გჭირდებათ.

დასკვნის სახით, მინდა აღვნიშნო, რომ ყველა ზემოაღნიშნულიდან გამომდინარე, ადამიანისთვის ბოსტნეულის და ხილის გამოყენება წარმოუდგენლად სასარგებლოა და რა ფორმით - ყველას გადაწყვეტს საკუთარი თავისთვის. ბუნების ეს საჩუქრები უზრუნველყოფს მნიშვნელოვან ფუნქციებს ადამიანის სხეულში.

რეკომენდებული ნაწილი ზრდასრულთათვის დღეში 400 გრამი.

ამ რეკომენდაციის დაცვით, შეგიძლიათ დაიცვათ თქვენი სხეული მრავალი დაავადებისგან - გემები გაიწმინდება, გული განკურნდება, კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მუშაობა ნორმალიზდება. მიირთვით ბოსტნეული ნებისმიერი ფორმით, რომ იყოს ჯანმრთელი და ძალაუფლებით სავსე. Წარმატებები!

და რა ფორმით მოგწონთ ბოსტნეულის ჭამა? დაწერეთ ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში.