შესაძლებელია კურდღლის ხორცის ჭამა მუსლიმებისთვის: რა არის ჰალალის ხორცი?

მუსლიმური კურდღლის ხორცს უფლება აქვს გამოიყენოს, თუ ცხოველი იზრდება და ყველა წესით არის ჩამოშორებული.

კმაყოფილი

მფრინავი ხორცი თანამედროვე მსოფლიოში სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს იმ ადამიანებს შორის, რომლებიც ურჩევნიათ ჯანსაღ კვებას და მიატოვონ არაჯანსაღი საკვები და სწრაფი კვება. მიზეზი არის ის, რომ მის წარმოებაში აუცილებელია მკაცრი წესების დაკვირვება, რომლის დაცვას მხარს უჭერს არა მხოლოდ კანონები და სტანდარტები, არამედ რელიგიური მოთხოვნები.

წაიკითხეთ ჩვენს ვებგვერდზე კიდევ ერთი საინტერესო სტატია თემაზე: "შესაძლებელია თუ არა ნაძვის ხის ჩაცმა და ჩაცმა მუსლიმებისთვის ახალი წლისთვის?". თქვენ შეიტყობთ, შეუძლია თუ არა მუსლიმებს ნაძვის ხის დარგვა სახლის ეზოში.

ამ სტატიიდან გაირკვეს, თუ რა სახის ხორცი აქვს ჰალალს და შესაძლებელია თუ არა კურდღლის ხორცის ჭამა. წაიკითხეთ შემდგომი.

რა არის მუსლიმთა ხორცი ჰალალისთვის?

Შინაარსი "ფელი" გამოიყენება მხოლოდ მუსლიმებში. იგი ითარგმნება არაბულად, როგორც "გადაწყდა" ან "ყველაფერი, რაც ნებადართულია და მისაღებია ისლამში". ტრადიცია მოდის ყურანიდან და კრძალავს იმ ქმედებებს, რომლებიც შეიძლება მავნე იყოს პიროვნებისთვის. ასევე ჰარამასგან თავის შეკავებისთვის (საპირისპიროდ, თავისუფალ, ცოდვთან), ერთგულებს მიენიჭებათ ყოვლისშემძლე.

ეს არის საკმაოდ ფართო კონცეფცია, რომელიც დაკავშირებულია ცხოვრების სხვადასხვა სფეროებთან, მაგრამ თუ ჩვენ განვიხილავთ ჰალალს საკვების მოხმარების კონტექსტში, მაშინ იგი მოიცავს:

იმისათვის, რომ ხორცი უფასოდ ჩაითვალოს, მასზე შემდეგი წესები უნდა იქნას გამოყენებული:

ძროხებისა და სხვა პირუტყვის შინაარსი უნდა შეესაბამებოდეს სანიტარული-ჰიგიენური წესების დაცვას. შინაარსის ადგილი მუდმივად უნდა გაიწმინდოს, მნიშვნელოვანია დროულად გაწმენდის საკვების ნაშთები, რათა თავიდან აიცილოთ მათი გაფუჭება.
მაქსიმალური გამორიცხავს პირუტყვში სტრესის შესაძლებლობას. სისხლში შიშისგან, ჩნდება ჰორმონი, რაც ძალიან საზიანოა ადამიანის ჯანმრთელობისთვის. პირუტყვი ინახება მარტო და გაჯანსაღებამდე.
ცხოველები იკვებება მხოლოდ ბუნებრივი საკვებით, დანამატების, გმო -ს და სტიმულატორების გარეშე.
სპეციალური ლოცვა იკითხება ცხოველის წინაშე "ბისმილა, ალაჰუ აქბარი". მხოლოდ ხმამაღლა და მხოლოდ ცოცხალი სიტყვებით.

კაროტიდის არტერიის ასახვა ცხოველის მოკვლის ერთადერთი სწორი გზაა. სხვა მეთოდები დაუშვებელია კაცობრიობის განსახილველად. ბოლო აუცილებელი ეტაპი - კარკასისგან სისხლი ბუნებრივად უნდა გადინდეს. ეს პროცედურა აუმჯობესებს ხორცის გემოს, გახდის მას სასიამოვნო და თხელი. და გამორიცხავს მავნე ბაქტერიების ხორცზე გამრავლების შესაძლებლობას.

მაჰმადიანური ძეხვი: რა ხორცი?

მაჰმადიანური ძეხვის დამზადება შესაძლებელია მხოლოდ ნებადართული ხორცისგან. ნებადართულ ჩამონათვალში შედის შემდეგი ცხოველები:

მუსლიმური ძეხვი ნებადართულია ამ ტიპის ხორცისგან

მკაცრად აკრძალულია ღორის გამოყენება, იგი უწმინდურ ცხოველებად ითვლება. ჟელეების გამოყენება ასევე არ არის დაშვებული ძეხვის წარმოებაში, რადგან ის ასევე დამზადებულია ცხოველური ძვლებისგან. თუ ჰალალის ხორცი ან პროდუქტი კონტაქტში შევიდა ჰარამთან, მაშინ საჭიროა კონტაქტის ადგილი.

კურდღლის ხორცი: შესაძლებელია თუ არა მუსლიმთა ჯიშის და ჭამა?

ამ კითხვაზე პასუხის გასაცემად, თქვენ კვლავ უნდა დაუკავშირდეთ ყურანს. ნათქვამია, რომ მუსლიმები შესაფერისია იმ ცხოველებისთვის, რომლებიც ცხოვრობენ მიწაზე, რომელშიც სისხლი ცირკულირდება, იკვებება ბალახითა და ფოთლებით და არ არის მტაცებლები. ამ პირობებიდან გამომდინარე, შეიძლება დადასტურდეს, რომ ისლამი არ კრძალავს კურდღლის ხორცის ჭამას, შესაბამისად, იგი შეიძლება მიეკუთვნებოდეს გაბრაზებულს. იმისათვის, რომ ხორცი მოერგოს ხორცს, აუცილებელია ცხოველის დაჭრა ყველა წესის შესაბამისად. წინააღმდეგ შემთხვევაში, კარკასის და კანი უწმინდური იქნება (ნაჯასი).

ღირს იცოდეთ:

ნადირობაზე დანაღმული კურდღლის ჭამა შეუძლებელია.
ცხოველი არ უნდა იყოს ავადმყოფი მისი ჭრის დროს.
რაც შეეხება კურდღლების მეცხოველეობას, ეს ასევე არ არის აკრძალული.
მთავარი პრინციპია ცხოველთა შინაარსის ყველა ზომების დაცვა: სიწმინდე, ზრუნვა, წყალობა და კარგი დამოკიდებულება მათ მიმართ.

არამუსლიმური რწმენის მქონე ადამიანებისთვის, ხორცის შესახებ "ჰალალის" შენიშვნა ისაუბრებს საკვების ხარისხის, სარგებელის და გარემოსდაცვითი კეთილდღეობის შესახებ. ერთგული მუსულმანებისთვის, ასეთი საკვები გარანტირებული იქნება სუფთა რელიგიური პრინციპებით.