რა უნდა საზ ლავაშის, ცხიმის, ღორის, თევზის, ძეხვის, ბისკვიტის, ცომის, სადღეგრძელოების, ქათმის, ქათმის ჯართებისგან?

რეცეპტები გემრიელი ჯართების დამზადების მიზნით.

კმაყოფილი

კარგი დიასახლისები არასოდეს გადააგდებენ კერძების ნაშთებს, თუნდაც ბევრი მათგანი არ იყოს. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, რა უნდა მოამზადოთ სხვადასხვა ტიპის საკვების ჯართებისგან.

რა უნდა საზ ლავაშის ჯართებისგან?

Lavash სამართლიანად ითვლება სომხურ კერძად. ეს არის ახალი თეთრი პური, რომელიც ემსახურება ხორბლის ფქვილისგან დამზადებული ტორტის სახით. კერძის სამშობლო არის კავკასია, ირანი, ავღანეთი, ისევე როგორც აზიის სხვა ქვეყნები. ინგლისში, ლავაშს უწოდებენ სომხურ პურს ან სომხურ ტორტს.

პირველი ცნობები ლავაშს ნაპოვნი იქნა უძველესი შუმერიელთა, ეგვიპტელების, სპარსელთა შორის. ამერიკელი სამზარეულოს ექსპერტები თვლიან, რომ ლავაში პირველად შუა აღმოსავლეთში გაკეთდა. სწორედ ამ დროიდან დაიწყო ლავაშმა სომხური კერძი ჩაითვალა, თუმცა ბოლომდე ცნობილი არ არის, თუ რომელ ქვეყანაში პირველად მომზადდა ეს ახალი პური.

ახლა თხელი lavash გამოიყენება სხვადასხვა სადილის მომზადებაში, საცხობი ტკბილი და მარილიანი შევსებით, ლაზაგნა. თუმცა, ხშირად ამ კერძების მომზადების დროს არის ჯართები, რომლებიც სამწუხაროდ გადააგდებენ. დროთა განმავლობაში, ისინი კარგავენ რბილობას, რადგან წყალი აორთქლდება. შედეგად, მშრალი ნამცხვრების ნაჭრები მიიღება.

რა უნდა საზ ლავაშის ჯართებისგან:

თუ პროდუქტი ხმელია, ნუ დაარღვიეთ. მისი "განკარგვის" უმარტივესი ვარიანტია პურის მარცვლების მომზადება.
ისინი მზად არიან არა მხოლოდ ჩვეულებრივი საფუარის პურისგან, არამედ ლავაშის გამხმარი ნაჭრების გაუპატიურებით.
მაგრამ თუ ნაჭრები სუფთაა, შეგიძლიათ გემრიელი ჩიპები საზ.

ლავაშის ჯართის ჩიპები

შემადგენლობა:

ლავაშის ნაშთები
100 მლ ზეთისხილის ან მცენარეული ზეთი
სანელებლები
Მარილი
გამხმარი ნიორი
ბა

Lavash ჯართის ჩიპები, რეცეპტი:

აუცილებელია ლავაშის ნაშთების მოჭრა თხელი კვადრატებად, ან სამკუთხედებად. შეარჩიეთ ფორმა, ეს დამოკიდებულია ნაშთების ზომაზე. შეეცადეთ იგივე ზომა ჰქონდეთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, მომზადების პროცესში, ზოგიერთ ნაწილს შეუძლია დაწვა, ხოლო დანარჩენი არ დარჩება გამხმარი. ამის შემდეგ, მოათავსეთ მომზადებული ლავაში რეგულარულ პლასტმასის ჩანთაში, დაასხით მცენარეული ზეთი, დაამატეთ სანელებლები და მარილი.
უმჯობესია გამოიყენოთ Provencal მცენარეები, ან მშრალი მწვანილი სამზარეულოს დროს. აუცილებელია ჩანთაზე კვანძი მიბმული და საფუძვლიანად შეანჯღრიოთ. აუცილებელია, რომ პანელი, ისევე როგორც მცენარეული ზეთი სანელებლებთან ერთად, თანაბრად განაწილდეს ცალი მთელ ზედაპირზე.
განათავსეთ ბლანკები საცხობ ფირფიტაზე, თანაბრად გადანაწილდა ისინი ისე, რომ ყველა ადგილას დაახლოებით იგივე ლავაშის სისქეა. ჩადეთ ღუმელში და მოხარშეთ ტემპერატურა 200 გრადუსზე, 7 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ამოიღეთ ჩიპები ღუმელიდან, აურიეთ, კიდევ 3 წუთი ჩადეთ ღუმელში. შეეცადეთ დაუყოვნებლივ არ დააყენოთ მაქსიმალური გათბობა, მაგრამ თანდათანობით გაზარდეთ იგი. აუცილებელია, რომ ჩიპები არ დაიწვას, არამედ თანაბრად გამხმარი და გახდეს ხრაშუნა. ასეთი კერძი კარგად მიდის ლუდთან, ავსებს ნებისმიერი საინტერესო ფილმის ან სერიის ნახვას.

საუზმე ლავაშის ჯართებიდან

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ არა მხოლოდ კლასიკური ჩიპები სანელებლებით, არამედ შეავსოთ ისინი ყველით და ლორი. ეს არის გურმანული კერძი, რომელიც პიცას წააგავს.

შემადგენლობა:

პიტა
150 მლ არაჟანი
60 გ ლორი
100 გრ მყარი ყველი
ერთი დიდი კვერცხი
სანელებლები
Მარილი
მწვანეები

საუზმე Lavash- ის ნაკაწრებიდან:

საწყის ეტაპზე აუცილებელია კვერცხის აყვავებულ ქაფად გადაქცევა. ამასთან, თქვენ არ გჭირდებათ მუდმივი მწვერვალების მიღწევა. შეიყვანეთ არაჟანი და დაამატეთ მარილი. აღმოჩნდება თავისებურიწყარო-წლის სოუსი, რომელიც უნდა შეზეთოს lavash- ით.
განათავსეთ lavash საცხობ ფირფიტაზე, წაისვით მომზადებული სოუსი ფუნჯით. გახეხეთ ლორი გრეიტზე და ყველით. მოათავსეთ ყველი ლორით მომზადებული ნაჭრების თავზე და მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში ან ღუმელში 7-8 წუთის განმავლობაში.
ამრიგად, თქვენ მიიღებთ ძალიან გემრიელ, უჩვეულო კერძს. ეს არ იქნება ძალიან ხრაშუნა, არამედ პიკანტური გემოვნებით. სადღესასწაულო მაგიდის საჭმლის შესანიშნავი ვარიანტი. თუ მოგწონთ ცხარე კერძები, შეგიძლიათ მოამზადოთ ჩიფსები ნიორით. სტატიაში ჩვენს ვებსაიტზე თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მრავალი ვარიანტი Lavash კერძების სამზარეულოსთვის.

რა უნდა საზ ღორის ჯართებისგან: გააფართოვოს რეცეპტი

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა გემრიელი კერძების უზარმაზარი რაოდენობა ღორის ნაკაწრებისგან. ასეთი ხორცის მთავარი უპირატესობა მისი ღირებულებაა. ბაზარზე შეგიძლიათ შეიძინოთ ასეთი ხორცი უზარმაზარი ოდენობით ფასით 2 -ჯერ დაბალია, ვიდრე ტენდლოინი. ჩვენ გთავაზობთ ღორის რულონებს სოკოთი.

შემადგენლობა:

700 გ ღორის ხორციგრეივით
ორი ბოლქვი
3 კბილი ნიორი
300 გ ჩემპიონი
Მცენარეული ზეთი
ყდის საცხობი
Მარილი
სანელებლები

რა უნდა საზ ღორის ჯართებიდან, რულეტის რეცეპტი:

აუცილებელია ხორცის წინასწარ მომზადება. უმჯობესია მას ძმარი ხახვთან ერთად მარინით. შეიყვანეთ სუფრის კოვზი ძმარი 100 მლ წყალში, დაამატეთ ცოტა მარილი და პილპილი. დაასხით ხორცი შედეგად მიღებული ხსნარით და დატოვეთ 2 საათის განმავლობაში.
ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ კერძის მომზადება. გააშრეთ ნაჭრები ქაღალდის პირსახოცით და თხელი ფენა ჩადეთ საცხობი ყდის თანაბრად თხელი ფენით. ყდის უნდა მოჭრილიყო ფილმის მისაღებად.
მოათავსეთ შემწვარი Champignons და ხახვთან ერთად თავზე. თავზე გადაკვეთეთ ნიორი. შეიყვანეთ მარილი და სანელებლები სოკოების ფენის თავზე ხახვით. საცხობი ყდის გამოყენებით, გააფართოვეთ მჭიდრო რულეტი, მიამაგრეთ კიდეები. თქვენ შეგიძლიათ მიბმულიყო ძაფით ისე, რომ მომზადების პროცესში რულეტი არ დაიშალა და არ დეფორმირდება. მოათავსეთ ღუმელში, გაცხელეთ ტემპერატურა 210 გრადუსამდე 40-50 წუთის განმავლობაში. 50 წუთის გავლის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ ფილმი და მოამზადოთ ღუმელში ერთი საათის კიდევ ერთი მეოთხედი, რომ მიიღოთ ფუნჯი.

ეს ხორცი ასევე შესანიშნავია სამზარეულოსთვის, რადგან ის შეიცავს უამრავ ცხიმს, რაც კოტლეტებსა და ხორცის ბურთებს წვნიანი და რბილი ხდის.

რა უნდა საზ ცხიმისგან: Rouletfast რეცეპტი

ბაზარზე შეგიძლიათ შეიძინოთჭჭრა ცხიმი, რომელიც კანის და ცხიმის სქელი ფენაა. ასეთი ცხიმი არსებობს სიმძიმის და დიდი რაოდენობით ტყავის გამო. ამიტომ, ჩვენ გთავაზობთ როლის მომზადებას.

შემადგენლობა:

700 გრ თხელი ცხიმი კანით
700 გრ ქათმის თეძოები ან ნაგავსაყრელი
Მარილი
სანელებლები
ყდის საცხობი
ნიორი
მწვანეები

რა უნდა საზ ცხიმის, რულეტის რეცეპტისგან:

აუცილებელია ძვლების ბარძაყისგან განცალკევება და ხორცის შედეგად მიღებული ნაჭრები. აუცილებელია, რომ ისინი ბრტყელი გახდნენ. მაგიდაზე განათავსეთ ცხიმის მომზადებული ფენა კანით. უმჯობესია, თუ მისი სისქე ძალიან მცირეა.
თავზე მოათავსეთ ქათმის მომზადებული და ნაცემი ნაჭრები. დაამატეთ მარილი, სანელებლები. აუცილებელია თანაბრად გაანადგუროთ სანელებლები შიგნითა და კანით თავზე. გახეხეთ ნიორი გრეიტზე, წვრილად დაჭრილი მწვანილი, ხორცის თავზე. დაჭერით, აუცილებელია მჭიდრო რგოლის გადატრიალება. დარწმუნდით, რომ მიამაგრეთ იგი თოკებით ისე, რომ გამოცხობის პროცესში იგი არ იშლება.
მოათავსეთ ყდის საცხობი, მიამაგრეთ კიდეები და მოხარშეთ დაახლოებით 60-90 წუთის განმავლობაში. სამზარეულოს დრო დამოკიდებულია ცხიმის სისქეზე. თხელი ცხიმისგან დამზადებული პატარა რულონები მზადდება დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. თუ რულონები მკვრივი და სქელია, საათნახევარი დასჭირდება. ეს შესანიშნავი ალტერნატივაა ძეხვისთვის, ასევე სენდვიჩებისთვის სხვადასხვა ხორცის პროდუქტები. ასეთ კერძს დააფასებს მამაკაცები, რომლებსაც უყვართ ცხიმოვანი პროდუქტები.

რა უნდა საზ ქათმის ჯართებიდან?

ძალიან გემრიელი კერძების მომზადება შესაძლებელია ქათმის ჯართებისგან.

რა უნდა საზ ქათმის ჯართებიდან:

რა თქმა უნდა, კლასიკური არის ჩვეულებრივი კოტლეტები და სხვადასხვა ხორცის კერძები.
ასევე, ქათმის ჯართებიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი გულაშის არაჟანი ან ტომატის სოუსით.
კურინას დაბალი ღირებულების მიუხედავადგრეივით, აქედან შეგიძლიათ მოამზადოთ კერძები, რომლებიც გახდება სადღესასწაულო მაგიდაზე გვირგვინის კერძები.

ქათმის ჯართების თითები

ქვემოთ მოცემულია ქათმის თითების რეცეპტი.

შემადგენლობა:

300 გრ ქათმის კანი
700 გ კურინაგრეივით
ნიორი
სანელებლები
100 გრ მყარი ყველი
მწვანეები
მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის

ქათმის ჯართების თითები, რეცეპტი:

აუცილებელია სუფრაზე ქათმის კანის ნაჭრების განთავსება, მას საფუძვლიანად გაწმენდა და გაწმენდა. მიიღეთ ქათმის ნაჭრებიგრეივით, განათავსეთ იგი დაფაზე, დაფარეთ იგი Cling Film- ით, ცოტათი სცემეს. აუცილებელია ბინის მიღება, თუნდაც ნაჭრები, რომლებიც ფენებს წააგავს.
მოათავსეთ მიღებული ფენები ქათმის კანზე, ჩამოყალიბებულია თითოეულიდან თითზე. ქათმის თავზემორთვა აუცილებელია ყველის ზოლების განთავსება. არ უნდა დაგვავიწყდეს მარილი, წიწაკა, დაამატეთ მწვანილი შუაში. გადააქციეთ რულონებად.
ეს უნდა გაკეთდეს ისე, რომ ყველი იმალება ღრმად, და თავზე დაფარულია კანით. ამრიგად, შემწვარ დროს, იგი ვერ შეძლებს რულონიდან გამოსვლას. დაჭრილი კბილის წვერით. გააცხელეთ პან და მოათავსეთ მომზადებული თითები კვერცხში, დაგეგმეთ კრეკერებში. ფრაის ცხელი მცენარეული ზეთი.

დაჭრილი კოტლეტები ქათმის ნაკაწრებიდან

საკმაოდ გემრიელი, უჩვეულო არის დაჭრილი ქათმის კოტლეტები.

შემადგენლობა:

Po -Kilogram არის ქათამიგრეივით
ორი ქათმის კვერცხი
50 გრ ფქვილი
Მარილი
სანელებლები
50 მლ ცხიმის მაიონეზი
სამი დიდი ბოლქვი
ნიორი
ზეთი შემწვარისთვის

დაჭრილი კოტლეტები ქათმის ჯართებიდან, რეცეპტი:

აუცილებელია ქათმის მოჭრამორთვა პატარა ნაჭრებად. შედეგად, კუბურები უნდა იქნას მიღებული ზომით დაახლოებით 1 სმ -ით. რაც უფრო მცირეა ნაჭრები, მით უკეთესი. არაუშავს, თუ კოტლეტები მოხვდებიან კანს, ის მისცემს რბილს და წვნიანობას. გაწმინდეთ ხახვი ხახვი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. აუცილებელია, რომ ისინი ძალიან თხელი იყოს და მომზადების პროცესში წვენი მისცეს.
დაიმახსოვრე, ხახვი არ შეგიძლიათ მოჭრათ დიდ ნაჭრებად, რადგან შემწვარი დროს ისინი არ მოამზადებენ, ისინი კბილებზე გახვევიან. შეურიეთ ქათმის კუბურები ხახვთან, დაამატეთ მაიონეზი, კვერცხი, მარილი და პილპილი. დაამატეთ გახეხილი ნიორი და შეიყვანეთ ფქვილი.
არ შეგაწუხოთ, თქვენ არ გჭირდებათ მკვრივი minced ხორცის მიღწევა. აუცილებელია, რომ ცომი წააგავს სქელ არაჟანს. გაცხელეთ მცენარეული ზეთი და გაასუფთავეთ მასა პანში პირდაპირ კოვზით. შედეგად, თქვენ მიიღებთ კოტლეტებს მოწყვეტილი კიდეებით. იმისათვის, რომ ხახვი და ხორცი კარგად მოამზადოს, აუცილებელია თითოეულ მხარეს 4 წუთის განმავლობაში cutlets გახეხოთ, შემდეგ კი სახურავის ქვეშ გააჩეროთ, კიდევ 7 წუთის განმავლობაში.

რა უნდა საზიყოს ბისკვიტის ჯართებიდან: ტორტების რეცეპტი

სადღესასწაულო ნამცხვრების მომზადების შემდეგ, ბისკვიტის ჩვენება რჩება. თქვენ არ უნდა დაარღვიოთ, რადგან ბისკვიტის ნამსხვრევებიდანაც კი შეგიძლიათ გააკეთოთ უჩვეულო, გემრიელი დესერტები. ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტს ძალიან გემრიელი ნამცხვრებისთვის.

შემადგენლობა:

რძის შოკოლადის ფილები
300 გრ ბისკვიტის crumbs
100 გ კაკალი
100 გრ შაქარი
20 მლ კონიაკი
100 გრ შედედებული რძე

რა უნდა მოამზადოთ ბისკვიტის ჯართებიდან, ტორტების რეცეპტი:

აუცილებელია ცხელ პანელში არაქისის ან თხილის გახეხვა, შაქრით დაიძინეთ. აუცილებელია საკმაოდ მკვრივი მასის გაკეთება, რომელიც თანაბრად აჩენს კაკალს. გრილი განათავსეთ ფირფიტაზე ცხიმიანი ზეთით და გააჩერეთ.
გახეხეთ შედეგად მიღებული ნარევი ბლენდერში, სანამ არ მიიღება ხრაშუნა crumb. შეურიეთ ბისკვიტის ბავშვი თხილი, დაამატეთ კონიაკი და შედედებული რძე. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ უჩვეულო ცომი. გააფართოვეთ ბურთები მისგან და მოათავსეთ საყინულეში.
აუცილებელია, რომ ნამცხვრები ცოტათი გაყინონ. დნება რძის შოკოლადი საცვლებში და როდესაც ნამცხვრები გამკვრივდება, ჩაყარეთ ისინი შოკოლადის მასაში. განათავსეთ იგი პერგამენტის ქაღალდზე ან ისევ კილიტა, მოათავსეთ მაცივარში. აუცილებელია, რომ შოკოლადი გაყინული იყოს.

რა უნდა საზ ორაგულის ჯართებიდან: ჩასვით რეცეპტი

ჩვენ იშვიათად ვფიქრობთ, რომ ნახევრად დაფარული პროდუქტები არც ისე იაფია, როგორც ჩანს, ჩვენს ფასად. ყოველივე ამის შემდეგ, ძეხვის კილოგრამი ღირს დაახლოებით კილოგრამი minced ხორცი ან კილოგრამიაბდერს ორაგული, ან სხვა წითელი თევზი. თუ შევადარებთ სარგებელსაბდერს და ძეხვი, ხორცის დამუშავების პროდუქტი კარგავს. ყოველივე ამის შემდეგ, მუცელი შეიცავს ცხიმიან ომეგის მჟავებს და ხელს უწყობს კუნთების მასის ზრდას. რა არ შეიძლება ითქვას იაფი ძეხვის შესახებ. ქვემოთ ჩვენ გთავაზობთ პასტას რეცეპტს წითელი თევზით.

შემადგენლობა:

300 გაბდერსორაგული
სპაგეტი ან მაკარონი
50 მლ კრემი
50 მლ თეთრი მშრალი ღვინო
Მარილი
ნიორი
სანელებლები
Მცენარეული ზეთი

რა უნდა მოხარშოთ ორაგულის ჯართებიდან, პასტის რეცეპტიდან:

აუცილებელია მცენარეულ ზეთში, რომ მოაყაროთ ორაგული ან ორაგული მომზადებული ნაჭრები. ისინი ჯერ კანიდან უნდა გაიწმინდოს და კუბურებად მოჭრილიყო.
შეიტანეთ გახეხილი ნიორი, და როდესაც მუცელი ცეცხლი გაისვრის დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში, თქვენ უნდა დაამატოთ თეთრი ღვინო კრემით. აუცილებელია, რომ სოუსი 4 წუთის განმავლობაში მოხარშოს. ადუღეთ სპაგეტი ან ჩასმა წინასწარ, სანამ მოხარშული.
როგორც კი მუცელი გახდება რბილი და გემრიელი, შეიყვანეთ მომზადებული პასტა, შეურიეთ, დაფარეთ სახურავით და ცეცხლი გააჩერეთ კიდევ ორი \u200b\u200bწუთის განმავლობაში. ბოლოს და ბოლოს, დაამატეთ გახეხილი ყველი, დაჭრილი ოხრახუში.
კვლავ დაფარეთ და ცეცხლი გააჩერეთ დაახლოებით რამდენიმე წუთის განმავლობაში. აუცილებელია, რომ ყველი მდნარი იყოს. ეს შესანიშნავი ვარიანტია ორივეს რომანტიკული სადილისთვის.

რა უნდა მოხარშოთ ძეხვის ჯართებიდან?

სადღესასწაულო დღესასწაულის შემდეგ, დიდი რაოდენობით ძეხვეული რჩება.

რა უნდა მოხარშოთ ძეხვის ჯართებიდან:

ჩვეულებრივ, ისინი "იყენებენ" პიცაში, ან hodgepodge
კურსები
სალათები
Omlet, შემწვარი კვერცხები
წვნიანი ძეხვი

ვარდები ძეხვის ჯართებიდან

შემადგენლობა:

250 მლ რძე
25 გრ დაჭერით სუფთა საფუარი
სუფრის კოვზი შაქარი
Ფქვილი
ცოტა მარილი
20 მლ მზესუმზირის ზეთი

ვარდები ძეხვის ჯართებიდან, რეცეპტი:

აუცილებელია ცომის მომზადება. სითბოს რძე 33 გრადუსამდე ტემპერატურაზე და გაანადგურეთ მასში საფუარი, დაამატეთ შაქარი. დატოვეთ დაახლოებით 20 წუთი ისე, რომ მკვრივი ქაფი ჩამოყალიბდეს ზედაპირზე.
ამის შემდეგ შეიტანეთ მარილი, მზესუმზირის ზეთი და დაასხით ფქვილში. აუცილებელია რბილი ცომის დაღწევა. დატოვე ორი საათის განმავლობაში. აუცილებელია ფენის ამოღება და ზოლების დაჭრა დაახლოებით 4 სმ სიგანეზე. თითოეული ზოლის სიგრძე 20-25 სმ.
ახლა ძეხვის ნაჭრები ერთმანეთისგან 1 სმ მანძილზე მოათავსეთ, გააფართოვეთ რულონის სახით. შეზეთეთ ზედაპირი yolk და გამოაცხვეთ ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში.

ძეხვის სალათი

მათთვის, ვისაც არ მოსწონს თავისი დროის დახარჯვა სამზარეულოსთვის, ჩვენ გთავაზობთ ძეხვის მარტივი სალათის გაკეთებას.

შემადგენლობა:

300 გ ძეხვი
300 გრ ახალი კიტრი
დილ და ოხრახუში
2 მოხარშული კვერცხი
300 გ სიმინდი
მაიონეზი
ნიორი

ძეხვის ჯართების სალათი:

გახეხეთ ძეხვი, ჩაიცვი ხახვი ძმარიში შაქრით ერთი საათის განმავლობაში.
ძეხვი შეურიეთ ხახვს, დაამატეთ მოხარშული სიმინდი, შეიტანეთ კიტრი დაჭრილი ჩალაგებით, ასევე კვერცხის ნაჭრებად.
მართე ნიორინივრის კოდებიდა შეიყვანეთ შედეგად მიღებული ნარევი. სეზონი ყველაფერი მაიონეზით.
თქვენ შეგიძლიათ სალათის შეავსოთ კრეკერებით თეთრი, ხორბლის პურიდან.

როგორ გავაკეთოთ საჭმლის ნამცხვარი სადღეგრძელო პურის ჯართებისგან?

სადღეგრძელო პურის ნარჩენების "განკარგვის" უმარტივესი ვარიანტია პურის მარცვლების მომზადება. გაშრეს პურის ნაშთები საცხობ ფირფიტაზე ღუმელში და გაიყვანეთ ბავშვის მისაღებად. შეინახეთ მჭიდროდ დახურულ მინის კერძში. ამრიგად, კრეკერების დამთრგუნველი არ ჩაყვება. შეგიძლიათ მოხარშოთ ხელნაკეთი, გემრიელი კრეკერები, საიდანაც გაცილებით მეტი სარგებელი მოაქვს, ვიდრე შეძენილი. ამისათვის, მოჭრილი პური პატარა ნაჭრებად, გაწურეთ თქვენი საყვარელი სანელებლებით, გაშრეს ღუმელში 150 გრადუსით ტემპერატურაზე, მუდმივად აურიეთ. სადღეგრძელო პურის ნარჩენები შეიძლება დაემატოს ნებისმიერ სალათს, რომელსაც ადრე ხმელი პური აქვს.

უცნაურად საკმარისია, მაგრამ ნაშთებიდანსადღეგრძელო პურის მომზადება შესაძლებელია ძალიან გემრიელი საჭმლის კერძებით. მისი მომსახურება შესაძლებელია არა მხოლოდ მის ოჯახებზე საუზმეზე, არამედ სადღესასწაულო მაგიდასთანაც.

შემადგენლობა:

300 გსადღეგრძელოპურის
ორი კვერცხი
კარაქი
200 გ არაჟანი
შაშხი
ნიორი
Ხახვი
Მცენარეული ზეთი

როგორ გავაკეთოთ საჭმლის ნამცხვარი სადღეგრძელო პურის ჯართებისგან:

აუცილებელია ტოსტერის პურის მომზადება და ბავშვის გადაქცევა. ეს შეიძლება გაკეთდეს ხორცის საფქვავი ან გრეიტერი. შეიყვანეთ კვერცხი, არაჟანი, კარაქი და შეურიეთ მასში. შეიტანეთ ლორი დაჭრილი თხელი ნაჭრებით.
გახეხეთ ხახვი მცენარეულ ზეთში, სანამ ოქროს ქერქი არ ჩამოყალიბდება. შეიყვანეთ შედეგად მიღებული მასა. უმჯობესია გამოცხობა ასეთი პური სილიკონის ფორმით, ცხიმიანი ზეთით და კრეკერებით გახეხეთ. კონტექსტში, ძალიან ლამაზი პური მიიღება ლორით. ასეთი პური შეგიძლიათ შეავსოთ შემწვარი Champignons.

რა შეიძლება მომზადდეს ფაფის საკონდიტრო ნაწარმისგან?

სადღესასწაულო საკონდიტრო ნაწარმების მომზადების შემდეგ, ხშირად რჩება ფაფის ან საფუარის ცომის მცირე ჯართები. მათი დამუშავება საკმაოდ მარტივია.

რა შეიძლება მომზადდეს ფაფის საკონდიტრო ნაწარმისგან:

ერთ -ერთი უმარტივესი ვარიანტია ფაფის საკონდიტრო ნაწარმის გამოყენება საჭმლის მომზადებისთვის. ამისათვის გაჭრა ცომი გრძელი, თხელი ზოლებით. მაგიდაზე განათავსეთ ცომის ნაჭრები, გახეხეთ გახეხილი ყველით. მიიღეთ გრძელი skewers, რომლებიც გამოიყენება მწვადი მწვადი. გადაიტანეთ მომზადებული ცომი მათზე ყველით. ჩადეთ ღუმელში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. ძნელია ამ კერძის სრულად გამოძახება, მაგრამ ბავშვები მას დააფასებენ.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცომის ნაშთები გემრიელი ნამცხვრების დასამზადებლად. ამისათვის, ცომის ნარჩენები გაჭრა ნაჭრებად. ეს შეიძლება იყოს ზოლები, სამკუთხედები ან კათხა. ამის შემდეგ, ცხიმიანი კვერცხით და გაწურეთ შაქრით. გაგზავნეთ ღუმელში დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში. ზედაპირი გახდება გახეხილი, ის გახდება ოქროსფერი.