რა შეიძლება მოამზადოთ ნედლეული -ბუტტონის ძეხვის ნარჩენებისგან: ცხელი სალათის რეცეპტი, შევსება, წვნიანი

რა შეიძლება მოამზადოთ ნედლეული -ბუტტონის ძეხვის ნარჩენებისგან: ცხელი სალათის რეცეპტი, შევსება, წვნიანი

არ იცით რა უნდა მოამზადოთ ნედლი -ბუტტონის ძეხვის ნარჩენებისგან? სტატიას აქვს უამრავი გემრიელი და მარტივი რეცეპტი.

კმაყოფილი

დღესასწაული გავიდა და თითოეული დიასახლისის მაცივარში თითქმის ყოველთვის რჩება კერძი, რომელშიც ძეხვის სხვადასხვა სახეობის მოჭრაა. დიახ, და მოჭრილი ნაშთები, რა თქმა უნდა, მოიძებნება. აზრი არ აქვს პროდუქციის გადაყრას. მათი გამოყენებით, შეგიძლიათ ბევრი გემრიელი კერძის მომზადება.

წაიკითხეთ ჩვენს ვებგვერდზე კიდევ ერთი სტატია თემაზე: "რა შეიძლება მომზადდეს ნარჩენებისგან, ცხიმის მცირე ზომის ჯართებისგან?". ხახვისგან ნახავთ ხახვის რეცეპტს.

ამასთან, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ შებოლილი ძეხვი არის მაღალი დონის პროდუქტი. იგი შედგება 30% ბეკონისგან (ცხიმი). შევეცადოთ მისგან ახალი და გემრიელი კერძების მომზადება. ქვემოთ ნახავთ ბევრ რეცეპტს. წაიკითხეთ შემდგომი.

ნედლეული -ბუტტონის ძეხვის ნაშთები - რა შეგიძლიათ მომზადდეს: სია

ნედლი -ბუტტონის ძეხვის ნაშთები
ნედლი -ბუტტონის ძეხვის ნაშთები

საუზმეზე ყველასთვის სენდვიჩებს არ ვაქცევთ. მოდით გამოვავლინოთ ცოტა წარმოსახვა და ამ იგივე სენდვიჩებიც კი, შეგიძლიათ უჩვეულო და ძალიან გემრიელი გახადოთ. ნედლი -ბუტტონის ძეხვის ნარჩენებით შეგიძლიათ საზ:

  • დაამატეთ სამზარეულოს სოუსი ფაფა, კარტოფილის პიურე, მაკარონის სხვადასხვა პროდუქტები
  • Bake Pizza
  • ფაფის საკონდიტრო ღვეზელები
  • რულონები ლავაშიდან
  • Sandwords
  • გამოხატეთ ბოსტნეულით

აქ მოცემულია კიდევ რამდენიმე რეცეპტი, რომელიც დაგეხმარებათ საუზმეზე, ლანჩსა და ვახშამზე დივერსიფიკაციაში:

პირველი კერძები (სუპები):

  • წვნიანი მდნარი ყველით, ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ნედლეულის ძეხვით
  • "კომბოსტოს ოცნება"

მეორე კერძები:

  • კარტოფილის zrazes ნედლი -ბუტტონის ძეხვის შევსებით
  • კოტლეტები ყველის შევსებით და შებოლილი ძეხვი
  • საუზმეზე, ბოსტნეულით და ძეხვეული
  • ჩაშუშული კომბოსტო ნედლი ძეხვი

საჭმელები:

  • ცხელი სალათი შებოლილი ძეხვეული
  • ბლინის რულონები ხაჭოთი და შებოლილი ძეხვი

ნედლეული ძეხვი გამოირჩევა უნიკალური გემოვნებით. კერძში დამატებული ასეთი პროდუქტი მას სპეციალურ პიკანტურობას მისცემს. არსებობს რეცეპტები, რომლებსაც კლასიკური შეიძლება ეწოდოს. ისინი მზად არიან არა მხოლოდ როდის გამოიყენონ დანარჩენი პროდუქტები. წაიკითხეთ შემდგომი.

ნახშირბადის პასტა ნედლეულის ნარჩენების ნარჩენებით, ბეკონის, ნაღების და ყველის ნაცვლად: რეცეპტი

ნახშირბადის პასტა ნედლეულის ნარჩენების ნარჩენებით, ბეკონის, ნაღების და ყველის ნაცვლად
ნახშირბადის პასტა ნედლეულის ნარჩენების ნარჩენებით, ბეკონის, ნაღების და ყველის ნაცვლად

ამ კერძის დამზადების რამდენიმე რეცეპტი არსებობს. სოუსი მასში განსაკუთრებულად ითვლება. იგი მზადდება კრემის და ყველის გამოყენებით. კერძის რესტორნის მომარაგებისთვის, განსაკუთრებული გზაა, ნედლი კვერცხის yolk ემატება უკვე დასრულებულ კერძს და აურიეთ. ნახშირბადის პასტის ეს რეცეპტი ნედლეული -ბუტტონის ძეხვის ნარჩენებით, ბეკონისა და ნაღების და ყველის ნაცვლად, ასევე მოუტანს იტალიური სამზარეულოს მოტივებს. მას დასჭირდება:

  • 300 გრ სპაგეტი, ჩვენ ვიყენებთ მყარი ხორბლის ჯიშებისგან
  • 2 იოლკი
  • 200 გ მოწევა ძეხვი
  • 100 მლ კრემი
  • 100 გ რაიმე მძიმე ყველი, თუ არ არსებობს "პარმეზანი"
  • 15 მლ მცენარეული ზეთი

გააკეთე ეს:

  1. მოხარშეთ სპაგეტი დიდი მოცულობით წყალში (100 გრ სპაგეტი 1 ლიტრი წყალი).
  2. აუცილებელია მარილის დამატება (10 გ 1 ლიტრი წყალში).
  3. დროულად სამზარეულო შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით (5-6 წუთი), რომ მიიღოთ სრულყოფილი ალ დენტე პასტა. ის არ უნდა იყოს მოხარშული და ოდნავ გამაგრებული.

ჩვენ ვამზადებთ სოუსს:

  1. თასში კვერცხის yolks, დაამატეთ კრემი, აურიეთ, დაამატეთ მარილი და პილპილი.
  2. შემდეგ წვრილად გახეხილი ყველი და ისევ აურიეთ.
  3. სოუსი არ არის მოხარშული, ის მზად არის, როდესაც შერეულია ცხელი სპაგეტი.

Მნიშვნელოვანი: ნუ სოუსს, მაგრამ დაამატეთ ცხელი პასტა სოუსის თასში. ნაზად აურიეთ.

ჩვენ ვამატებთ შებოლილი ძეხვის შემწვარი კუბურებს პასტა. როდესაც მსახურობთ, დაამშვენეთ დაჭრილი ცხარე მწვანილი და მიწის წიწაკა.

სალათი ნედლეულის ნარჩენების ნარჩენებით: მარტივი რეცეპტები

სალათი ნარჩენებით
სალათი ნარჩენებით

თუ გსურთ გაოცება თქვენი ოჯახის ან სტუმრების ახალი გემოვნებით, მაშინ მოამზადეთ მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი სალათი. შეგიძლიათ გააკეთოთ რამდენიმე სხვადასხვა სალათები და ემსახუროთ მათ, მონაცვლეობით სხვადასხვა დღეებში. ისინი ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელია. აქ არის მარტივი რეცეპტები სალათებისთვის, ნედლი -ბუტტონის ძეხვის ნაშთებით:

  • რეცეპტი 11 - მოჭრილი თხელი ზოლები 200 გრ შებოლილი ძეხვი, 5 მოხარშული კვერცხი, 1 ცალი ტკბილი წიწაკა, 4 ახალი კიტრის, ნივრის კბილები, რამდენიმე სალათის ფოთოლი. დაამატეთ ქილა მწვანე ბარდა, მარილი, პილპილი, დაჭრილი მწვანილი. ჩვენ სეზონურია მაიონეზით (დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი დიჯონის მდოგვი). თუ გსურთ მიიღოთ ნაკლებად მაღალი კალორიული სალათი, სეზონი ბერძნული იოგურტით.
  • რეცეპტი 22: 200 გ შებოლილი ძეხვი (შეგიძლიათ ასორტიმენტი), 200 გ სტაფილო კორეული, დაჭრილი მწვანილი გემოვნებით, ტკბილი კონსერვი სიმინდის ქილა, 3-4 ახალი კიტრი, გახეხილი ან დაჭრილი დიდი ზოლებით, მაიონეზის რამდენიმე კოვზით. შეურიეთ და მიირთვით სუფრასთან.
  • რეცეპტი 33: 200 გ შებოლილი ძეხვი, 2 პომიდორი, ცოტა ფეტა ყველი, სალათის ფოთლები ან arugula, ოდნავ ზეითუნის ზეთი. გახეხეთ ყველაფერი, სეზონი და ემსახურეთ.

სწრაფი და მარტივი სალათის დამზადების უამრავი ვარიანტი არსებობს. არ არის აუცილებელი რეცეპტების ძებნა, უბრალოდ დაათვალიერეთ მაცივარი. დიასახლისი ხუთი წუთის განმავლობაში არაფერს შექმნის, თუ არა შედევრი, მაშინ გემრიელი სალათი სავალდებულოა.

წვნიანი მდნარი ყველით, ყვავილოვანი კომბოსტოსთან და ნედლეული ძეხვი: რეცეპტი

წვნიანი მდნარი ყველით, ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ნედლეულის ძეხვით
წვნიანი მდნარი ყველით, ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ნედლეულის ძეხვით

ასეთი წვნიანი მდიდარია, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. სწრაფად სამზარეულო. აქ მოცემულია მდნარი ყველის, ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ნედლეული ძეხვის რეცეპტი:

  1. დაასხით წყალი პანში ( 2 ლ). შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა ბულიონი.
  2. დაამატეთ კარტოფილი ( 500 გ), საშუალო სტაფილოს ნახევარი. ბოსტნეული შეიძლება მოჭრილიყო დიდ ნაჭრებად.
  3. გაყინული ფერის კომბოსტოს პაკეტი დაამატეთ თითქმის მზა კარტოფილზე ( 400 გ). ჩვენ მზადყოფნას მივცემთ და გამორთეთ.
  4. ფრთხილად, ისე, რომ არ დაიწვას, გააფართოვოს ბლენდერი.
  5. ჩვენ ისევ ღუმელში ჩავდოთ, დავამატეთ მარილი, პილპილი.
  6. დაამატეთ 2 გახეხილი მდნარი ყველი. საყინულეში კარგია 30 წუთის განმავლობაშიასე რომ, ისინი არ გაავრცელებენ გრატერს ან 3-4 სუფრის კოვზი რბილი მდნარი ყველი.
  7. ჩვენ ვაგრძელებთ წვნიანის მომზადებას, კარგად აურიეთ, სანამ ყველი არ დაიშლება.
  8. შემწვარი ხახვი დაამატეთ შებოლილი ძეხვი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რამდენიმე ჯიში, ასე რომ, ეს კიდევ უფრო გემრიელი იქნება.

მსახურების დროს მწვანილი დაასხით.

წვნიანი "კომბოსტოს ოცნება" ნედლი -ბუტტონის ძეხვის ნარჩენებისგან: რეცეპტი

წვნიანი
წვნიანი "კომბოსტოს ოცნება" ნედლი ძეხვის ნარჩენებისგან

შესანიშნავი იქნება, თუ დასრულებული ბულიონი არსებობს. თუ არა, მაშინ შეგიძლიათ უბრალოდ გამოიყენოთ წყალი ან მოამზადოთ იგი სპეციალურად ამ კერძისთვის, მაგალითად, ზოგიერთი თესლიდან. აქ არის რეცეპტი გემრიელი წვნიანისთვის "კომბოსტოს ოცნება"ნედლი -ბუტტონის ძეხვის ნარჩენებიდან:

ჯერ ვამზადებთ ბენზინგასამართ სადგურს:

  1. წვრილად დაჭრილი შუა ხახვის ნახევარი, ოდნავ გახეხილი სტაფილო, მოჭრილი კუბებში შებოლილი ძეხვი (300 გ), ნახევარი პატარა ტკბილი წიწაკა და ერთი საშუალო პომიდორი. ჭრის წინ დაასხით მდუღარე წყალი და ამოიღეთ კანი.
  2. დაამატეთ ბოსტნეული მონაცვლეობით, მიეცით ხახვი და სტაფილო.
  3. შემწვრის დასასრულს დაამატეთ 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა.

ახლა გააკეთე შემდეგი:

  1. ბულიონში ( 2.5 ლ) დამატება 4-5 საშუალო კარტოფილი, დაჭრილი კუბებად.
  2. დაამატეთ მარილი, დაფნის ფოთოლი, არ უნდა დაგვავიწყდეს მიწის წიწაკის შესახებ.
  3. ჩვენ პეკინის კომბოსტო დავჭრათ მზა კარტოფილში თხელი ზოლებით. ჩვენ მოვიყვანთ ადუღებამდე და ვამატებთ ბენზინგასამართ სადგურს.
  4. გაჭრა მწვანილი - ხახვი, კამა, ოხრახუში.

პეკინის კომბოსტო საკმაოდ დელიკატური პროდუქტია, დიდხანს ნუ ამზადებთ მას, გემოვნების გემოვნება იკარგება. წვნიანი მზად არის.

კარტოფილის zrazes, რომლებიც ავსებენ ნედლეულის ნარჩენების ნარჩენებს: რეცეპტი

კარტოფილის zrazes, რომლებიც ავსებენ ნედლი -ბუტტონის ძეხვის ნარჩენებს
კარტოფილის zrazes, რომლებიც ავსებენ ნედლი -ბუტტონის ძეხვის ნარჩენებს

Zraz- ს ყველას მოსწონს გამონაკლისის გარეშე. ისინი ძალიან გემრიელია და უახლოვდებიან ნებისმიერ მხარეს კერძს. გარდა ამისა, მათ შეუძლიათ დამოუკიდებელი კერძი. აქ მოცემულია კარტოფილის საბურავების რეცეპტი ნედლეული -ბუტტონის ძეხვის ნარჩენებით:

საჭიროა შემდეგი პროდუქტები:

  • 600 გრ კარტოფილი
  • 2 კვერცხი (ერთი ცომში, მეორე მოსაწყობად)
  • ფქვილი - 100 გ
  • გრუნტის კრეკერები - 100 გ
  • მცენარეული ზეთი - ცოტა

პირველი მოამზადეთ შევსება:

  1. ოდნავ შებოლილი ძეხვი, ტკბილი წიწაკა ხორცის საფქვავში, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე ზეთისხილი, მწვანილი.
  2. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ წვრილად დაჭრილი ძეხვი და პეკინის კომბოსტო, როგორც შევსება (ეს უფრო სატენდერო, ვიდრე თეთრი კომბოსტო). პროპორციები განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი არ არის.

შემდეგი, გააკეთე ეს:

  1. ჩვენ ვასუფთავებთ და ვამზადებთ კარტოფილს. ჩვენ ვსვამთ დასრულებულ კარტოფილს დაფქულ კარტოფილში. ეს შეიძლება გაკეთდეს მიქსერის გამოყენებით, ასე რომ, ჩვენ მოვიშორებთ ყველა სიმსივნეს. Მარილი.
  2. გაცივებულ მასში კვერცხს ვწყვეტთ, ცოტა ფქვილს და კარგად ვსვამთ ცომს.
  3. სველი ხელებით ვიღებთ პატარა ცომს და ბლინი გავაკეთებთ.
  4. ჩვენ მასზე შევსება გავავრცელეთ და ვქმნით ბრტყელ ტორტს. ჩვენ მას ჩამოვფრინდებით whipped კვერცხში და preadcrumbs.
  5. გახეხეთ ტაფაში ორივე მხრიდან, სანამ ოქროს ქერქი არ ჩამოყალიბდება.
  6. მათ, ვისაც არ მოსწონს კრეკერი, შეიძლება უბრალოდ ფქვილში გააფართოვოს.

მიირთვით zrazes არაჟანით.

კოტლეტები ყველის შევსებით და ნედლეული ძეხვის ნარჩენებით: რეცეპტი

კოტლეტები ყველით და ნედლეული ძეხვის ნარჩენებით
კოტლეტები ყველით და ნედლეული ძეხვის ნარჩენებით

კოტლეტების შევსება იქნება ნედლეული -ბუჩქის ძეხვისა და გახეხილი ყველის ნაშთები. ამ რეცეპტში, ძეხვი ძალიან ცოტა სჭირდება, მხოლოდ რამდენიმე ცალი ისე, რომ მისი განსაკუთრებული გემო გაჯერებული იყოს ყველით შევსებაში. მათ, ვისაც უყვარს კამა და ოხრახუში კერძები, შეუძლიათ მწვანილის მოჭრა და ასევე შევსება.

სამზარეულო ჩვეულებრივი სახლის minced ხორცი:

  1. ჩვენ ვიღებთ 700 გ ძროხის ღორის ხორცს. შეგიძლიათ უფრო მჭლე კოტლეტები მოამზადოთ, გადახვიდეთ ხორცის საფქვავი ქათმის ფილე ან ინდაურის ხორცი.
  2. წვეთოვანი ხორცის მომზადებისას დაამატეთ ხახვი, წიწაკა, მარილი მასში.

შეგიძლიათ მოხარშოთ minced ხორცი და თქვენი საკუთარი გზით, დააკვირდეთ ჩვეულებრივ პროპორციებს. ჩვენ ვამზადებთ კოტლეტებს შევსებით, ამიტომ ღირს ზრუნვა ისე, რომ ისინი არ დაიშალონ. დაამატეთ კვერცხი minced ხორცი (შეგიძლიათ რამდენიმე ნაჭერი პური, რომელიც გაჟღენთილია რძეში, ქერქის გარეშე). გააკეთეთ ნამცხვარი minced ხორცისგან, განათავსეთ შევსება და დააბრუნეთ "ღვეზელი".

ამის შემდეგ:

  1. კოტლეტებს კვერცხში და პურის მარცვლებში ვსვამთ.
  2. მათი მომზადება შესაძლებელია პანში, ორივე მხრიდან შემწვარი, ან ღრმად შეიძლება გამოყენებულ იქნას.
  3. ჩვენ დავაყენეთ მზა კოტლეტები ქაღალდის პირსახოცზე, ასე რომ, ჩვენ მოვიშორებთ ჭარბი ცხიმს შემწვარი.

უმჯობესია გამოიყენოთ ბოსტნეულის სალათისგან მოხარშული ბოსტნეული ან ჩაშუშული ბოსტნეული გვერდითი კერძი.

საუზმეზე ბოსტნეულითა და ნედლეული ნარჩენების ნარჩენებით: რეცეპტი

საუზმეზე ბოსტნეულით და ნარჩენებით
საუზმეზე ბოსტნეულით და ნარჩენებით

ასეთი საუზმე უახლოეს დღეს ძალას მისცემს. გამოდის გულწრფელი და გემრიელი. შეგიძლიათ გააკეთოთ ომელეტის ნამცხვრები და შეავსოთ შევსება შიგნით, ან შეგიძლიათ დაასხით ყველა პროდუქტი ერთად, აურიეთ და ასე გახეხოთ. აქ მოცემულია OMELET რეცეპტი ბოსტნეულით და ნედლეული ძეხვის ნარჩენებით:

აქ არის ის პროდუქტები, რომლებიც გჭირდებათ:

  • 2 - 3 კვერცხი
  • 40 გრ რძე
  • 20 გრ ფქვილი ან სახამებელი
  • კარაქი - 10 გ
  • მარილი და მიწის შავი პილპილი

პირველ რიგში მოამზადეთ შევსება:

  • ჩვენ დავჭრათ ზოლები შებოლილი ძეხვი, ტკბილი წიწაკა, პომიდორი, მწვანილი, თუ სასურველია დავამატოთ გახეხილი ყველი.
  • აურიეთ ყველაფერი. მზად.

გააკეთე ომლეტი:

  1. კვერცხებს ვწყვეტთ და თასში ვასხამთ.
  2. აურიეთ ისინი, დაამატეთ ცივი რძე. მარილი და დაამატეთ პილპილი.
  3. სცემეს სანამ ერთგვაროვანი მასა მიიღება.
  4. ისე, რომ omelet არ წყდება სამზარეულოს შემდეგ, დაამატეთ sifted ფქვილი ან სახამებელი.

სამზარეულოს პირველი მეთოდი:

  • შევსება შეიძლება დაემატოს პირდაპირ კვერცხის ნარევში.
  • ჩაასხით პანში თბილი ზეთით.
  • როდესაც omelet არის შემწვარი ქვემოდან, ნაზად გადააბრუნეთ იგი, მიირთვით მწვანილით.

სამზარეულოს მეორე მეთოდი:

  • ჩაასხით ომლეტი პანში.
  • როდესაც ქვედა მხარე შემწვარია, ჩვენ დავასხით ზღვარი დანით და ნახევარში ჩავდოთ იგი, მანამდე შევსება შიგნით.
  • მიზანშეწონილია მოემსახუროთ omelet ცხარე ფირფიტაზე.

შეარჩიეთ გზა, რომელიც მოგწონთ და მოხარშეთ. ამის გაკეთება შეგიძლიათ მონაცვლეობით სხვადასხვა დღეებში.

ჩაშუშული კომბოსტო ნედლეულის ნარჩენების ნარჩენებით: რეცეპტი

ჩაშუშული კომბოსტო ნარჩენებით
ჩაშუშული კომბოსტო ნარჩენებით

თქვენ შეგიძლიათ გამოაქვეყნოთ Sauerkraut, ასევე სუფთა თეთრი. პომიდვრის პასტის გარეშე ან მის გარეშე. ინგრედიენტების არჩევისას მიიღებთ ოთხ სხვადასხვა კერძს. და მომზადების რეცეპტი იგივეა. აქ მოცემულია ჩაშუშული კომბოსტოს რეცეპტი ნედლეული -ბუტტონის ძეხვის ნაშთებით:

  1. ჩვენ თეთრი კომბოსტო დავჭრათ ზოლებით, მარილი და ცოტათი ვიწექით, და ოდნავ ვსვამთ Sauer ოდნავ, მოვიშორეთ ჭარბი მარილწყალიდან. შემწვარი კომბოსტო მცენარეულ ზეთში ( 500 გ).
  2. სხვა პანელში, გახეხეთ დაჭრილი ხახვი, დაამატეთ გახეხილი სტაფილო ახალი კომბოსტოსთვის.
  3. შებოლილი ძეხვი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ჯიშები 200-250 გ) ასევე ოდნავ გახეხილი.
  4. დაამატეთ ტომატის პასტა ან გააკეთეთ ამის გარეშე.
  5. ღერი 5 წუთიდამატებით 100 გრ წყალი ან ბულიონი.
  6. შეურიეთ შემწვარი კომბოსტო და დატოვეთ ღუმელში დაბალ სითბოზე, 15-20 წუთის განმავლობაში სახურავის ქვეშ.

კერძი შეიძლება ცივი იყოს. ის ასევე ძალიან გემრიელია.

ცხელი სალათი შებოლილი ძეხვი: რეცეპტი

ცხელი სალათი შებოლილი ძეხვეული
ცხელი სალათი შებოლილი ძეხვეული

ამისათვის უმჯობესია გამოიყენოთ სანადირო ძეხვი, მაგრამ შეგიძლიათ შეცვალოთ სხვა შებოლილი ძეხვის უხეშად დაჭრილი ნაჭრებით. ამიტომ, თუ თქვენ ჯერ კიდევ გაქვთ ნაშთები, ნუ გახეხავთ მათ. აქ არის რეცეპტი:

საჭიროა შემდეგი პროდუქტები:

  • 500 გრ კარტოფილი
  • ბამაკი
  • 3 სანადირო ძეხვი ან 300 გრ შებოლილი ძეხვის ნარჩენები
  • 3 პატარა მარილიანი კიტრი
  • 15 გ მცენარეული ზეთი

გააკეთე ეს:

  1. დასაწყისისთვის, ჩვენ მწნილის ხახვი, უმჯობესია წითლად მივიღოთ. საშუალო ზომები იჭრება თხელი ნახევრის რგოლებზე. ჩაასხით ნახევარი ჭიქა ცხელი წყალი ჩაის კოვზით 9% ძმარი. დატოვება 20 წუთის განმავლობაში და სანიაღვრე.
  2. ჩვენ ვაწარმოებთ პიკელებულ ხახვს პანში თბილი ზეთით, მასში დავამატეთ კოვზი შაქარი (კარამელიზაციისთვის). ოდნავ გახეხეთ და დაასხით ძეხვი და დაჭრილი ნაჭრები ან ჩალა მასზე თხელი ნაჭრებით (მწნილის მწნილები (მწნილი, მაგრამ დამარილებული კიტრიანი გემო უფრო ნათელი იქნება).
  3. დატოვეთ პანში რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
  4. ამავდროულად, მოხარშეთ კარტოფილი, რომელიც დაჭრილი დიდი ნაჭრებით.
  5. შეურიეთ ყველაფერი, დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი (კამა, ოხრახუში ან cilantro).
  6. თქვენი გემოვნებით, შეგიძლიათ დაამატოთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, მწარე წიწაკა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მწნილი მკვეთრი წიწაკა, ის არ არის ისეთი მწარე, როგორც სუფთა. მარილი შეიძლება არ იყოს საჭირო.

მიირთვით ეს სალათი ცხელი.

რულეტები ბლინებისგან ხაჭოთან და შებოლილი ძეხვის ნარჩენებით: რეცეპტი

ბლინის რულონები ხაჭოთი და შებოლილი ძეხვის ნარჩენები
ბლინის რულონები ხაჭოთი და შებოლილი ძეხვის ნარჩენები

ეს რეცეპტი შესაფერისია საუზმეზე ან სადღესასწაულო მაგიდაზე საჭმლის სახით. ხაჭოები იყიდება მაღაზიებში, ან შეგიძლიათ მოხარშოთ იგი სახლში. ამას დასჭირდება:

  • ხაჭო - 400 გ
  • 1 სუფრის კოვზი არაჟანი
  • 1 სუფრის კოვზი მაიონეზი
  • დილის ყლორტი
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით

მიიღეთ ეს ყველაფერი ბლენდერით, სანამ ერთგვაროვანი მასა. წვრილად დაჭრილი შებოლილი ძეხვი და დაამატეთ ხაჭო.

ბლინის ცომი:

  • 500 მლ რძე
  • 2 კვერცხი
  • დაახლოებით 200 გრ ფქვილი (ღირს ცომის თანმიმდევრულობის ყურება)
  • მარილი და შაქარი
  • 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი

ბლინები არ უნდა იყოს ტკბილი, მაგრამ არა ახალი. ჩვენ ვათბირეთ ბლინები და ვათბოთ.

შემდეგ:

  1. ჩვენ ბლინი შევსებით გავავრცელეთ და როლიკად გადავაქციეთ.
  2. სადღესასწაულო კერძის მსგავსად - განათავსეთ სალათის ფოთლებზე, მოჭრილი ნახევრად სავალდებულო ხაზის გასწვრივ.
  3. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა დაჭრილი მწნილის Piri-piri წიწაკა შევსებაში (ჩილის წიწაკის ჯიში). მათი გემოვნება კერძს პიკანტურობას დაამატებს.

თქვენ შეგიძლიათ გააგრძელოთ უსასრულოდ კერძების აღწერა შებოლილი ძეხვის ნაშთებით. რომელიმე მათგანი ძალიან გემრიელია. და თუ გახსოვს hodgepodge- ის ტრადიციული გუნდი. ეს აზრები მის პიკანტურ არომატზე რამდენიმე სახეობის შებოლილი ხორცის შესახებ, რომელიც შერეულია ლიმონისა და ზეთისხილის სუნით, გაგიშვებთ სამზარეულოში და მოამზადებთ ამ წვნიანს ოჯახის ყველა წევრის სიხარულით. Გემრიელად მიირთვით!

ვიდეო: უბრალოდ გახეხეთ ძეხვი და მოამზადეთ იგი!

ვიდეო: ძეხვი არ არის შემაფერხებელი კარტოფილი, პირიქით!

ვიდეო: მე ვიცოდი, სანამ მეტს გავაკეთებდი! ყველანი გაოგნებული იყვნენ, როდესაც სცადეს!

წაიკითხეთ თემა:



ავტორი:
შეაფასეთ სტატია

დაამატეთ კომენტარი

თქვენი ელ.ფოსტა არ გამოქვეყნდება. სავალდებულო ველები აღინიშნება *