კლასიკური რეცეპტი ეროვნული მარილიანი გუნდისათვის, ძეხვი, თევზი. როგორ მოვამზადოთ hodgepodge აბხაზიანში? რჩევები და სამზარეულოს საიდუმლოებები გემრიელი თაფლისფერი

რეცეპტები ასაწყობი მარილიანი მარილიანი სხვადასხვა ინგრედიენტიდან. მკვებავი და ჯანსაღი სუპები.

კმაყოფილი

Როგორ დადასტურებები მოთხრობა სოლანკა გამოიგონა რუსები ტრაქტორები. Ისინი არიან -თვის დანაზოგი პროდუქტები და ნაღდი ფული სახსრები ისინი მოვიდნენ მომზადება სურ -გან ნარჩენი პრავლოვი -გან პროდუქტები.
-ზე ძველი დრო სოლანკა სახალხო იყო განსაკუთრებით დილით, ზე ნაბახუსევი, Ერქვა ნაბახუსევი.

-გან მეთვრამეტე საუკუნეები თეფში ის გაქრა თანაარსებობა მაგიდა არისტოკრატები, განუსაზღვრელი არტიკლი დარჩა მხოლოდ -ში მენიუ გლეხები, სოფლის მოსახლეობა. -გან ტრიუმფი სოლანკა დაბრუნდა -ში მენიუ რესტორნები კერძები -ში ჩვენი დრო და მოამზადეთ იგი სხვადასხვა გზით: ქოთნებში, ღუმელში, მიკროტალღური.

Მნიშვნელოვანი ჰარმონიული კომბინაცია ყველა შემადგენლობა.

რეცეპტები ასაწყობი ჰოჯერების მომზადების მიზნით

რჩევები და სამზარეულოს საიდუმლოებები გემრიელი თაფლისფერი

Ყველაზე გემრიელი სოლანკა აღმოჩნდება -ზე გამოყენება Ექვსი t კულინარიული საიდუმლოებები:

მთავარი მნიშვნელოვანი ფაქტი — ნაყოფიერი კომპონენტები საგანი სამზარეულო ცალკე, მაშინ დაკავშირებული ერთად.

აუცილებელია, ისე -ში სოლანკა იყო გაერთიანებული ოთხი სახეობები ხორცი დელიკატესიები და ძეხვი პროდუქტები .

უაღრესად მნიშვნელოვანი დამახსოვრება, რა ბულიონი მხოლოდ დამატებითი, განუსაზღვრელი არტიკლი არა ძირითადი ელემენტი. ის უნდა ყოფნა მაღალი თვისებები და მოხარშული -ით გამოყენება ყველა წესები.

დამახსოვრება -ზე მომზადება, რა ხორცი, თევზი და სოკო ყოველთვის დარწმუნდით Დადება მხოლოდ -ში ცივი წყალი. სამზარეულო საჭიროება ხელმძღვანელობა მხოლოდ ზე Პატარა ცეცხლი. მაშინ ბულიონი შეწოვა -ში თვითონ ყველა მკვებავი ნივთიერებები და არომატი -გან შემადგენლობა.

Თუ შენ საჭმლის მომზადება ხორცი, თევზი ან სოკო სოლანკა აუცილებელი საჭმლის მომზადება ბულიონი ადრე, ისე ის მართვა მართვა -თვის ნათელი და გაჯერებული გემო. თვითონ არომატი ბულიონიდან და ინგრედიენტებიდან და განსხვავდება სოლანკა -გან მთელი მრავალფეროვნება სუპები.

Მნიშვნელოვანი არომატი — სალოცავი კიტრი. Როდესაც კიტრი შენ წაიყვანა Დიდი -თვის სამზარეულო სუპი, ამოღება -ით მათ კანი და ძვლები.

-მდე დამატება მარილის მარილის მქონე -ით კიტრი -ში სოლანკა, მისი აუცილებელი ადრე ადუღება.

Თუ სოლანკა ბავშვები ან დიეტა შეცვლა ბულიონი მხოლოდ ბოსტნეული დეკოლი.

-თვის დელიკატური სოლანკა გამოყენება მხოლოდ მარილილი კიტრი. მწნილი არა მიცემა ასეთი გემო თვისებები. კიტრი უნდა ყოფნა მხოლოდ თხრილი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი ისინი გავრცელდებიან და გაფუჭება გემო ყველა სოლანკა.

საწვავი მასალა -თვის სოლანკა სახელწოდებით გაჩუმება. მისი, Შესაძლოა, მომზადება წინასწარ. Ხახვი შეწვა, მაშინ დამატება მარილილი კიტრი, პომიდორი პასი და პომიდვრები. Დიდი თანხა პასები არა Დადება წინააღმდეგ შემთხვევაში ის მოკვლა ძირითადი არომატი -გან თევზი შემადგენლობა.

შესვლა შემზარავი -ში მთავარი თეფში უნდა საშუალებით 15 წუთი წინ მზადყოფნა.

Თუ მომზადება სოლანკა პასები -ში multicooker საჭიროება მიდევნება შემდეგი პრინციპი სანიშნეები პროდუქტები: N ტკივილი ყველა -ით საწვავი, განუსაზღვრელი არტიკლი არა -ით ბუმბი, მაშინ შესვლა ხორცი, შაშხი და პომიდორი პასი. ყველა შეწვა, განუსაზღვრელი არტიკლი მაშინ მხოლოდ შესვლა ბულიონი. Ჩართვა საშუალება ჩაშუშვა.

დამატებითი შემადგენლობა. ძლიერი გემო და არომატი თეფში მიცემა ზეთისხილი და კაპერები. დამატება ეს კომპონენტები კომპონენტები ღირს მხოლოდ -ში დასასრული სამზარეულო, საშუალებით რამოდენიმე წუთი წინ დაბოლოებები პროცესი. ზეთისხილი და კაპერები არა ჭერა გრძელვადიანი თერმული დამუშავება, ისინი დალევა და ისინი მისცემენ მხოლოდ სიმწარე Შენია კერძისკენ, თუ დაიჯესტს.

-ზე მომზადება სოლანკა ზე პროდუქტები არა Გადარჩენა. Როგორ უფრო მრავალფეროვანი მისი ნაერთი, ისინი გემრიელი ის არის იქნება.

არა Დავიწყება დამატება ლიმონი -ში მომზადებული თეფში. განახლება სოლანკა -ზე კვება Შესაძლოა -ზე სურვილი გამწვანება, წიწაკა შავი, არაჟანი.

კლასიკური რეცეპტი ხორცის გუნდი ძეხვი ძეხვი

ეროვნული გუნდი ხორცი სოლანკა სამზარეულო -გან 9 ჯიშები ხორცი და ხორცი დელიკატესიები. ბოსტნეული ჩვენ ვამცირებთ -მდე მინიმალური გამოყენება -ში შემადგენლობა სოლანკა. ყველა მხოლოდ -თვის პიკანტურობა გემო.

ჩვენ მას ვიღებთ Შემდეგი პროდუქტები:

ხორცი ხბო, -ში რაოდენობა 1 კგ
ძვლები ან ნეკნი კრავი -ით წონა ახლოს 500 გრამი
სტაფილო გაწმენდა, აუცილებელი მხოლოდ -თვის სამზარეულო ბუმბი, -ში ნაერთი კერძები ის არის შესვლა არა იქნება. Ის არის საჭიროება ჩვენ -ში რაოდენობა 130 გრამი
ონლაინ რეჟიმში bulber - 100 გრამი
დაკონსერვებული შავი მასლინი - 100 გრ
Პომიდორი Მაკარონი - 2 სტადი. სუფრის კოვზიან 3-4 პომიდორი
Პატარა ხილი მწნილი კაპაპოვი - 100 გრ
დაჭრილი მოწევა დელიკატესიები, -ზე 100 გრამი ყველას სახეობები
მარილილი კიტრი საშუალო ზომა, -ში რაოდენობა – 3 ნაჭრები
არაჟანი ცხიმი, ლიმონი. ეს შემადგენლობა დაემატა -ზე გემო

ხორცის თაფლის მომზადება კლასიკური რეცეპტის მიხედვით.

ხორცი -თვის ბუმბი გავლება სირბილი წყალი და საჭმლის მომზადება -ში ხუთი -ლიტრი ტაფა. -ზე სამზარეულო -ით ხორცი ჩვენ ამოიღეთ ქაფი.დრო სამზარეულო უნდა ყოფნა არა ნაკლები 2 საათები.
Ხახვი გაყოფა ნახევარში, ნახევარი შეწვა ზე ტაფაწინ მსუბუქი საქველმოქმედო.
Დასვენება ხახვი გაჭრა ჩალა, -ში ნაწილი 2-3 მილიმეტრი
მომხიბვლელი ხახვი და სტაფილო Ჩვენ გავგზავნეთ -ში ჩვენი სოლანკა საშუალებით ნახევარი საათი წინ მზადყოფნა.
ბულიონი არა Მარილი და სივრცეები არა დამატება.
Ნახვამდის ბულიონი საგანი სამზარეულო, სამზარეულო შემწვარი.
ჩვენ მას ვიღებთ ტაფა -ით მაღალი მხარეები, დაასხით ნაღების ან ბოსტნეული ნავთი
Უფრო შეწვა დაჭრილი ზოლებით ხახვი და დაამატეთ მას შემწვარი კიტრი.
ძეხვი ნადირობა და სხვები დელიკატესიები გაჭრა ჩალა და წრეები.
დამატება -ში შემწვარი.
Უფრო -ში ჩვენი ნარევი დამატება გარეცხილი პომიდორი ან ტომატის პასტა.
შემდეგ დაამატეთ მარილი -გან ზეთისხილი და კაპერსი.
ყველა კარგი და საფუძვლიანად არევა. მოქმედებები Შესრულება 5 წუთი, და ღერი ზე საშუალო ცეცხლი.
Ნახვამდის შეწვა ღერო ჩვენ ამონაწერი კაპერები -გან ბანკები, Მოჭრა მათ petioles და დორივე დაჭრილი კაპერები და ზეთისხილი -ში შემწვარი.
წაშლა -ით ბუმბი ხორცი და სტაფილო -ით ხახვი.
ხორცი ცალკე -გან ძვლები. გაჭრა ხორცი, დამატება -ში სოლანკა. არა Დავიწყება ძაბვა ბუილი.
მაშინ დამატება შემწვარი -ში ბულიონი -ით ხორცი შემადგენლობა.
Გამორთვა ცეცხლი. ჩვენ ვაძლევთ სოლანკა ცოტა მართვა და სამსახური -თვის დეგუსტაცია საკუთარი სახლი გურმანები არაჟანი და ლიმონი.

ვიდეო: ნაბიჯი -სტეპის რეცეპტი შებოლილი ძეხვეული ნელი გაზქურის შიგნით

-გან ოლიანკა -ზე–აბხაზიანი: რეცეპტი

-თვის მზადება თავისებური დელიკატური კერძები, -გან მზარეულები აბხაზეთი აუცილებელი მომზადება Შემდეგი პროდუქტები:

საქონლის ხორცი — 600 გრამი
Პომიდორი პასი — ახლოს 4 Ხელოვნება. კოვზები
მამოინი და თავები — სუნელი -ზე 1 ჩაი კოვზი
pinch წითელი Წიწაკა
ოხრახუში და ჯიშის ახალი -ზე 1 ფუთა
ნავთი ბოსტნეული წყარო – 4 Ხელოვნება. სუფრის კოვზი
ხახვი ონლაინ რეჟიმში – 2 თავები

გვმოზიდვა სოლანკა:

-თვის სოლანკა Გავიგეთ მაღალი ხარისხი ცხიმი საქონლის ხორცი. გაჭრა ხორცი მოხერხებული ნაჭრები ახლოს 5 სმ. ადუღება წინ სრული მზადყოფნა.
-ში დრო სამზარეულო ხორცი პროდუქტი, Ჩვენ ვხარჯავთ ჭჭრა ლუკა და მისი შემწვარი, დამატება შემდეგ შემწვარი -ში ხახვი პომიდორი პასტა, მᲩვენ ვჭამთ და ჩვენ ამოიღეთ -ით ცეცხლი.
შედუღება, მომზადებული ხორცი Დადება -ში ტაფა, სად საჩუქარი ხახვი და პასი. ბულიონი დაასხით ზემოდან, თტობ ის სრულად დაფარული ხორცი.
ღერი საქონლის ხორცი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, განუსაზღვრელი არტიკლი -ში ეს არის დრო სამზარეულო მწვანეები, ნიორი -ით ხახვი, R Საკმარისი ყველა ნაჭრები.
წინ დაბოლოებები პროცესი საშუალებით 6 წუთი დამატება ყველა სივრცეები, მწვანილი.
სოლანკა მომზადებული -მდე გამოყენება.

თევზის თაფლი პანში: რეცეპტი

სოლანკა თევზი – არის შემაშფოთებელი დელიკატური თეფში, რომელი Შესაძლოა მომზადება და ზე ვინმეს Აღნიშვნა -ში დაწვა დღის სახლი მენიუ.

თევზი -თვის სოლანკა უნდა ყოფნა კეთილშობილური ჯიშები და გარეშე მეტისმეტი ძვლები.
-ზე კლასიკური თევზი სოლანკა უნდა ყოფნა Გამოყენებული არა ნაკლები რვა ჯიშები თევზი. მაგრამ ჩვენ Ჩვენ მომზადება ბევრი ადვილი. და არა ნაკლები გემრიელი -გან სამი ჯიშები თევზი.

-თვის კერძები ჩვენ დაგჭირდებათ Შემდეგი პროდუქტები:

მრავალფეროვანი თევზი ან ნაკრები -თვის სუპი -ში ზომა 1 კგ
კრევეტები – 300 გრ
კიტრი მარილილი ან კასრი 3 კომპიუტერი
მასლინები -ით ზეთისხილი – 10 ცალი
სოკო, ასოცირებული — 100 გრ
Ხახვი ონლაინ რეჟიმში – 2 კომპიუტერები
თევზი ცხელი მოწევა ან უბრალოდ მოწევა, სასურველი ორი სახეობები -ზე 200 გრ ყველას
მარილის მარილის მქონე კიტრი - 1 ფინჯანი
მწვანეები და სხვადასხვა სანელებლები -ზე გემო

როგორ მოვამზადოთ და მოჭრილი პროდუქტები სოლანკა?

კრევეტები გასუფთავება, ჩვენ ჩაყვინთვის მდუღარე წყალი. დიდი გაჭრა ზე Პატარა ნაწილი
Ხახვი ონლაინ რეჟიმში გაჭრა ბეჭდები
Პომიდვრები ჩვენ მივმართავთ -ში პომიდორი პასი, ან უბრალოდ სამზარეულო პასი
კიტრი გაჭრა გამხდარი ჩალა, შესაძლებელი ჭჭრა კუბურები
მარილის მარილის მქონე დატოვება -თვის მატებს -ში ჩვენი სოლანკა
ზეთისხილი და მასლინები გაჭრა, როგორ კონსერვი გამხდარი
სოკო soldered, გვ გზის ჭჭრა გამხდარი ჩალა
თევზი მოწევა გაჭრა ზე არა მტკიცედ დიდი ნაწილი

Ჩვენ ვხარჯავთ პროცესი მზადება დახვეწილი კერძები.

საჭმლის მომზადება ბულიონი, განუსაზღვრელი არტიკლი -ში ეს არის დრო -ში ტაფა ჩვენ გავდივართ ხახვი. დამატება აქ პომიდვრები, კიტრი. ყველა ღერი არა მეტი 10 წთტ.
Დანიშნულები ვართ სინამდვილეში შეკრება სოლანკა. -ზე მოხარშული ბულიონი დამატება ჩვენი ფინჯანი მარილის მარილის მქონე კიტრი, ყველა კმაყოფილი თანაარსებობა ტაფები.
შემდეგ მოხარშვა ინვესტიცია შემადგენლობა, დამატება სოკო. ჩვენ ვაძლევთ ადუღება.
მაშინ შესვლა -ში სოლანკა კრევეტები და ზეთისხილი.
შემდეგ საყოველთაო მოხარშვა Დადება -ში სოლანკა მოწევა თევზი.
ჩვენ ვაძლევთ შემობრუნება თეფში ახლოს 10 წუთი. დამატება მწვანეები.
ჩვენ გავაგრძელებთ -მდე გამოყენება დელიკატური კერძები.