რა შეიძლება გაკეთდეს minced ხორცისგან? ხორცის minced ხორცი მზადდება პანში, ღუმელში, ნელა გაზქურაში, ბოსტნეულთან ერთად, ცომით, მარცვლეული, მაკარონი.
კმაყოფილი
- რა შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი minced ხორცისგან: ორიგინალური კერძები
- რა უნდა მოხარშოთ minced ხორცისა და მაკარონისგან?
- რა უნდა მოხარშოთ minced ხორცისა და ცომისგან?
- რა უნდა გააკეთოთ ინდაურის minced ხორცი?
- რა შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი ქათმის minced ხორცისგან?
- რა უნდა მოხარშოთ ძროხის წვეთოვანი ხორციდან?
- რა შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი ღორის minced ხორცი?
- რა უნდა გავაკეთოთ minced ხორცისა და კარტოფილისგან?
- რა უნდა მოხარშოთ ნელი გაზქურისგან minced ხორცისგან?
- ვიდეო: რა სახის minced ხორცის კერძი უნდა სცადოს?
მთელ ხორცთან შედარებით მთავარი უპირატესობა სამზარეულოს სიჩქარეა. თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ მარტივი რეცეპტების შერჩევას minced ხორცით. მარტივი და გემრიელი გადაწყვეტილებები ტრადიციული პროდუქტებისგან.
რა შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი minced ხორცისგან: ორიგინალური კერძები
დიაპაზონის ბუდეები
ინგრედიენტების სია:
- 0,5 კგ minced ხორცი
- პურის მეოთხედი
- 1 ჭიქა რძე
- 2 ხახვი
- 1 სტაფილო
- ნახევარი ათეული კვერცხი
- მარილი და პილპილი
- მზესუმზირის ზეთი
როგორ მოვამზადოთ minced ხორცის ბუდეები:
- თავი დაჭერით ლუკა, სტაფილო Grind on grater.
- გაჟღენთილია პურის რბილობი რძეში.
- მოათავსეთ minced ხორცი ღრმა კონტეინერში, მიამაგრეთ გაწითლებული პურის რბილობი.
- დაამატეთ ბოსტნეულის დაჭრილი, 1 კვერცხი, სანელებლები. დაასხით ერთგვაროვანი მასა.
- გაყავით ხორცის სამუშაოები 4 ნაწილი. თითოეული ნაწილიდან ჩამოყალიბებულია ნამცხვრები დასვენებით.
- შეზეთეთ საცხობი კერძი მცენარეული ცხიმით. ჩადეთ ხორცის ბუდეები.
- თითოეული ნამცხვრის ცენტრში, ფრთხილად დაარღვიეთ კვერცხი, შეინარჩუნეთ yolk მთლიანი. დაამატე.
- გამოაცხვეთ ღუმელში 30-40 წუთის განმავლობაში ტემპერატურაზე 180-200 ° C ტემპერატურაზე.
Minced ხორცი და გოგრის რბილობი
კომპონენტების სია:
- 300 გრ გოგრის რბილობი
- 400 გრ minced ხორცი ასორტი
- 1 კვერცხი
- 2 ბოლქვი
- 3-4 პომიდორი
- დოლკა ნიორი
- 50 გრ ყველი
- სანელებლები
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ხორცისგან დამზადებული გემრიელი ხორცი და გოგრის რბილობი:
- გახეხეთ გოგრა დიდი ნაპრალებით.
- გახეხეთ ყველი მშვენიერ გრეიტზე.
- წვრილად დაჭრილი ხახვი, ნიორი ჩვენ პრესაში გავდივართ.
- კვერცხს ღრმა თასში ვწყვეტთ, ვამატებთ პურის მარცვლებს და ყველა მომზადებულ ინგრედიენტს. ჩვენ ვაკოცავთ ერთგვაროვან მდგომარეობას.
- შეურიეთ შედეგად მასა minced ხორცით.
- ჩვენ ვქმნით მრგვალი ნაწილის ხორცი და შეავსეთ საცხობი კერძი.
- დაასხით ხორციანი ხორცისგან ხორცის ჭურჭელი ჩაშუშული პომიდორით ხახვით. ჩვენ გამოვაცხოთ 30-40 წუთი და ვემსახურებით მაგიდას ახალი მწვანილით.
რა უნდა მოხარშოთ minced ხორცისა და მაკარონისგან?
მაკარონები minced ხორცით და რძით-როუს სოუსით
კომპონენტების სია:
- 0,5 კგ minced ხორცი
- 200 გ მყარი კლასები და მაკარონი
- ბამაკი
- წიწაკა
- ნახევარი ლიტრი რძე
- რამდენიმე კბილი ნიორი
- მზესუმზირის ზეთი 50 მლ
- სანელებლები
- გამხმარი რეჰანი
როგორ მოვამზადოთ minced ხორცი:
- შეწვით შევსების შევსება მცენარეულ ზეთში. მხრის დანა, კისრის მუწუკები.
- ხახვი კარგად არის ჩეხაგახეხეთ ნივრის ნაჭრები.
- დაამატეთ ბლანკები minced ხორცი, სეზონი სანელებლებით და ფრაის 3-5 წუთის განმავლობაში.
- გახეხეთ ყველი პატარა საპარსი, გახეხეთ ტკბილი წიწაკა თხელი ზოლები.
- ბოსტნეულს ხორცს ვამატებთ და რამდენიმე წუთის განმავლობაში ვწვავთ.
- დაასხით რძე და სანელებლები, აურიეთ, მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- დაამატეთ მაკარონი ხორცს და მოამზადეთ დახურული სახურავის ქვეშ საათის მეოთხედი დაბალ სითბოზე.
- ჩვენ ვამაგრებთ გახეხილ ყველს, ვათვალიერებთ და ვაფარებთ მაკარონს ფირფიტებზე minced ხორცით. გაწურეთ დაჭრილი რეჰანი და კამა.
მაკარონები minced ხორცით და სოკოთი
კომპონენტების სია:
- 0,5 კგ მაკარონის "feat"
- 300 გრ minced ხორცი
- 200 გ Champignons
- ხახვის თავი
- მცენარეული ცხიმი
- სანელებლები
როგორ მოვამზადოთ მაკარონი minced ხორცით:
- მდუღარე დამარილებულ წყალში, მოხარშეთ მყარი ჯიშების მაკარონის 5 წუთი. ამოიღეთ ღუმელიდან და დახურეთ დახურული სახურავის ქვეშ კიდევ 5 წუთის განმავლობაში. ჩვენ თხევადს ვსვამთ კოლანდერის მეშვეობით.
- გაწმენდილი სოკოები კუბურები.
- ბოსტნეულის ცხიმით ტაფაში, ჩვენ წვრილად დაჭრილი ხახვს ვატარებთ, ვამაგრებთ სოკოებს და გახეხეთ ოქროსფერ ფერს.
- ცალკეულ სტიუპანში, გახეხეთ minced ხორცი, სანამ ნახევრად მოხარშული. ჩვენ ვამატებთ სოკოებს ხახვით. ჩვენ სეზონურია, ჩაქრება, სანამ minced ხორცი მზად არ არის.
- შეურიეთ minced ხორცისა და სოკოების სამუშაო ნაწილი მაკარონით. მიირთვით მაკარონი minced ხორცით ფირფიტაზე სოუსით.
რა უნდა მოხარშოთ minced ხორცისა და ცომისგან?
ცომიდან გაწითლებული ხორცით
ინგრედიენტების სია:
- 400 გრ ფქვილი
- 1 ჭიქა წყალი
- კვერცხი
- 600 გრ minced ხორცი ასორტი
- 4 ბოლქვი
- 2-6 მილის კარტოფილი
- 2 სტაფილო
- სანელებლები
- არაჟანი
- ახალი მწვანილი
როგორ გავაკეთოთ რულონები რულონები minced ხორცით:
- აურიეთ ფქვილი მარილით. მიამაგრეთ კვერცხი და წყალი. დაასხით ცომი და დაისვენეთ.
- გაჭრა გახეხილი კარტოფილი და წყვილი ბოლქვები კუბურებიშეურიეთ minced ხორცით.
- მცენარეული ზეთით პანში, ჩვენ ვატარებთ ორი ბოლქვისა და სტაფილო ჩიპების მოჭრას.
- გაყავით ფქვილის სამუშაო ნაწილი 2 ნაწილში. გააფართოვოს თითოეული თხელი ფენა.
- ჩვენ ვფარავთ ბლინებს ცომიდან თანაბრად minced ხორცისგან. გადაიტანეთ რულეტი და გაჭრა ნაწილობრივ.
- ჩვენ გავავრცელეთ რულეტი minced ხორცით შემწვარი ფენაზე და ჩვენ ნახევარს ვფარავთ წყლით. დაამატეთ სანელებლები და დახურეთ დახურული სახურავის ქვეშ ნახევარი საათის განმავლობაში.
- ჩვენ ვემსახურებით მზა რულონებს minced ხორცით არაჟანი და მწვანილი.
ფაფის ღვეზელი minced ხორცით
ინგრედიენტების სია:
- 400 გრ ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი
- 200 გ minced ხორცი
- 200 გ Champignons
- ბამაკი
- 50 გრ რბილი ყველი
- 50 მლ მცენარეული ცხიმი
- სანელებლები
- ფქვილი
როგორ მოვამზადოთ ფენიანი ღვეზელები minced ხორცით:
- კანი, დაჭრილი სოკო. შეურიეთ ხახვს.
- ხახვი და გრიბი მცენარეულ ზეთში სითხის აორთქლებამდე.
- გახეხილი ხორცით გახეხილი სანელებლებით.
- ჩვენ ცომს ვსვამთ ორ იდენტურ ფენას ზომით, რომ გამოცხობათ ზღვარი რამდენიმე სანტიმეტრით თითო მხარეს.
- გაგზავნეთ ფორმა ფქვილით. ჩვენ პირველი ფენა გამოვყავით.
- ცომის თავზე განაწილება შევსება. ჩვენ ვფარავთ მეორე ფენას და დალაგებთ კიდეებს. ღვეზელის ზედა ფენა დაასხით ყველის ჩიპებით.
- ჩვენ ვაგზავნით ღუმელს ნახევარი საათის განმავლობაში. ფაფის ღვეზელი minced ხორცით მზად არის.
რა უნდა გააკეთოთ ინდაურის minced ხორცი?
ინდაურები სოკოთი
კომპონენტების სია:
- 0,5 კგ ინდაურის ფილე
- 1 ჭიქა რძე
- 100 გრ პურის რბილობი
- 100 გ პანელი კრეკერი
- 0,5 კგ ხახვი
- 300 გ ჩემპიონი
- 50 გრ სეზამის თესლი
- სანელებლები
- მცენარეული ცხიმი
როგორ მოვამზადოთ ინდაურები სოკოთი სოკოს კოტლეტებით:
- აურიეთ პური რძით.
- გაიარეთ ფილე ხორცის საფქვავი.
- დაჭრილი 2 თავი და შეურიეთ minced ხორცით. დაამატეთ პურის რბილობი.
- გაჭრა გახეხილი სოკოები კუბურებიჩვენ დააჭირეთ და ვწვავთ ტენიანობის აორთქლებამდე.
- გახეხეთ დარჩენილი ხახვი და გახეხეთ მცენარეულ ზეთში. ჩვენ ვამატებთ სოკოებს.
- ჩვენ ვიღებთ ნაწილობრივ minced ხორცი და ვქმნით ბრტყელ ნამცხვრებს. შუაში ჩვენ ვათავსებთ 1 ჩ / კ. სოკოს სამუშაო ნაწილი.
- ჩვენ ვქმნით კოტლეტს. ჩვენ ვუშვებთ მას პანიკაში კრეკერებისა და სეზამის თესლისგან. ფრაის კოტლეტები ნარჩენების ხორცის ინდაურისგან 5 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.
წყნარი ოკეანის მჟავე ინდაურები
კომპონენტების სია:
- 0,5 კგ ინდაური
- 1 ხახვის თავი
- მყარი ჯიშების ვაშლი
- სტაფილო
- 150 გრ ჰოლანდიური ყველი
- cilantro- ს ნახევარი პაკეტი
- ჭიქა ნიგოზი
- სანელებლები გემოვნებით
როგორ მოვამზადოთ ინდაურის ორთქლის რულეტი:
- ამოიღეთ კანი ვაშლიდან და ბადე უხეში grater.
- კანი, ხახვი დაჭერით.
- აურიეთ ბლანკები minced ხორცით, სეზონი სანელებლებით.
- ჩვენ სტაფილო და ყველი ჩიპსებში ვსვამთ.
- თხილის გაშრობა და გახეხეთ ბავშვი.
- ჩვენ ვფარავთ სამუშაო ზედაპირს კვების ფილმის რამდენიმე ფენით.
- ჩვენ ვაყენებთ ინდაურის შევსების მართკუთხა ფენას.
- შეშხეფება ჯერ ყველის ჩიპები, შემდეგ სტაფილო.
- ჩვენ გავავრცელეთ დაჭრილი cilantro და თხილის crumb.
- ფილმის გამოყენებით, გადაიტანეთ რულეტი და გადაიტანეთ იგი ორმაგ ქვაბში. სამზარეულოს დრო 40-50 წთ.
- მჟავე ხორცის დასრულებული რულეტი გაჟღენთილია Provencal მწვანილი, ის კვების ფილმშია გადაბმული და მაცივარში შედის ღამით.
რა შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი ქათმის minced ხორცისგან?
ნედლეული-ილ-ილეეტის რულეტი minced ხორცით
კომპონენტების სია:
- 200 გ მყარი ყველი
- 5 კვერცხი
- 0,5 ჭიქა მაიონეზი
- 250 გ ქათამი
- ხახვის თავი
- სანელებლები გემოვნებით
- მწვანეები
როგორ მოვამზადოთ ყველის ხუმრობა minced ხორცით:
- გახეხეთ ყველი ჩიპებად.
- მეფე კვერცხის მასა, შეუერთდით მაიონეზს და სანელებლებს. თანაბრად აურიეთ.
- შეურიეთ დაჭრილი ხახვი minced ხორცი და მწვანილი.
- დაფარავს ფორმას მაღალი მხარეებით ისე, რომ კიდეები მხრებზე რამდენიმე სანტიმეტრს მიაბრუნებენ. შეზეთვა ბოსტნეულის ცხიმით.
- დაასხით კვერცხის საცავი ფორმაში და გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ მოხარშული.
- კვერცხის ბლინი თავზე დასაფარად minced ხორცის ერთიანი ფენა და გადაიტანეთ იგი რულონით. გამოაცხვეთ კიდევ 20 წუთის განმავლობაში. დელიკატური რულეტი minced ხორცით მზად არის.
ქათმის ქათმის ხორცისგან დამზადებული კვერთხი ყველით
კომპონენტების სია:
- 0,5 კგ ქათმის mince
- 1 ქათმის კვერცხი
- ხახვის თავი
- 100 გრ მყარი ყველი
- ბა
- კრეკერებიდან 5-6 სტადიისგან. ლ.
- სანელებლები გემოვნებით
- პაპრიკა
- მზესუმზირის ზეთი
როგორ მოვამზადოთ ქათმის შევსების კვერთხი:
- გადაკვეთეთ გახეხილი ხახვი.
- ქათმის ფილე გადაბმული minced ხორცი შეურიეთ ხახვს და სანელებლებს.
- გახეხეთ ყველი დიდ ჩიპებში და აურიეთ წვრილად დაჭრილი კამა.
- მიამაგრეთ სამუშაოები minced ხორცზე და კარგად დაასხით.
- პანინგისთვის შეურიეთ პურის ნამსხვრევები და პაპრიკა.
- ჩვენ ვქმნით მოგრძო ჯოხებს minced ხორცისგან და ვსვამთ პანიკაში.
- შემწვარი მცენარეული ზეთით და განათავსეთ ქაღალდის ქსოვილზე. დაასხით ქათმის წვეთოვანი ხორცისგან დამზადებული მზა კვერთხი ახალი კამა.
რა უნდა მოხარშოთ ძროხის წვეთოვანი ხორციდან?
წიწიბურა minced ხორცით არის მწარე
კომპონენტების სია:
- 1 ჭიქა წიწიბურა
- ძროხის 300 გ
- 1 ხახვი
- 1 სტაფილო
- რამდენიმე კბილი ნიორი
- 50 გ ტომატის პასტა
- მცენარეული ზეთი
- მარილი
როგორ მოვამზადოთ წიწიბურა minced ხორცით:
- მშრალი გარეცხილი წიწიბურა პანში კარაქით.
- შეწვით წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული მცენარეულ ზეთში. ჩვენ ვამატებთ minced ხორცს ეტაპზე და დაასხით ერთგვაროვანი გახეხილი მასა.
- დაამატეთ ტომატის პასტა პანში, ფრაის კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.
- ჩვენ წიწიბურას ვამაგრებთ ხორცის სამუშაო ნაწილს. დაასხით მდუღარე წყალი თანაფარდობით 1: 2. დაფარეთ სახურავით და გახეხეთ სანამ მოხარშული.
- სანამ ემსახურება, დაამატეთ სანელებლები და ნიორი. წიწიბურა minced ხორცით მზად არის.
ძროხის სალათი, ლობიო და ჩიპები
კომპონენტების სია:
- 1 ხახვის თავი
- სალათის ფოთლები
- ძროხის 300 გ
- 2 პომიდორი
- 2 სტადი. ლ. კეტჩუპი
- 250 გ დაკონსერვებული ლობიო
- 250 გ დაკონსერვებული სიმინდი
- რამდენიმე კბილი ნიორი
- Სიმინდის ჩიფსები
- 50 გრ ყველი
- 1 ჩ.ს. ქლიავის თესლი
- მცენარეული ზეთი
როგორ გავაკეთოთ სალათი ძროხის წვეთოვანი ხორცით და ლობიოთი:
- შემწვარი ბოსტნეულის ცხიმზე minced ხორცი და დაჭრილი ხახვი. ჩვენ სეზონზე ნიორით ვიმოქმედებთ.
- გაჭერით პომიდორი კუბით და შეურიეთ კეტჩუპს მოქსოვილი ხორცით. მოხარშეთ 10 წუთი საშუალო სიცხეზე.
- დაამატე პან სანელებლები, ლობიო, სიმინდი. ჩაშუშეთ 5 წუთი.
- სალათის ფოთლებზე, განათავსეთ ჩიფსები, თავზე გაცივებული ცარიელი მუწუკით.
- ჩვენ სალათს ვასხამთ ძროხისგან პომიდვრის და ყველის ჩიპების კუბურები.
რა შეგიძლიათ გააკეთოთ გემრიელი ღორის minced ხორცი?
გამოგონებები პომიდვრის ვეგეტარიანულ გრავიტში
კომპონენტების სია:
- 300 გრ minced ღორის ხორცი
- 2 ხახვის თავი
- 1 სტაფილო
- 1 კვერცხი
- 50 მლ არაჟანი
- 30 გ ადჟიკი
- 1 ბულგარული წიწაკა
- 1 სტადი. ლ. პომიდვრის პასტა
- სანელებლები
- 1 ჩ.ს. ფქვილი
- მცენარეული ცხიმი
როგორ მოვამზადოთ ხორცის ჭურჭელი პომიდვრის ვეგეტარიანულ გრავიურაში:
- ღრმა კონტეინერში აურიეთ გახეხილი ბოლქვი, ცილა 1 კვერცხი, სანელებლები და adjika. Knead თანაბრად.
- ჩვენ ვაგროვებთ ხორცს ცარიელი სუფრის კოვზით და ვქმნით სველი ხელებით Freek ბურთები.
- ფრაის ბოსტნეულის ასორტიმენტი ტაფაში მცენარეული ცხიმით - ჩალის სტაფილო, ნახევრად ხახვი და ტკბილი წიწაკის მოჭრა.
- ბოსტნეულის გასასვლელად არაჟანი, ტომატის პასტა და ჭიქა წყალი. სეზონი სანელებლებით და მოიყვანეთ ადუღებამდე.
- ჩადეთ ხორცის ჭურჭელი მდუღარე სითხეში. ჩაყარეთ minced ხორცის კერძი 20-25 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ დაბალ სითბოზე. მიირთვით სუფრასთან გვერდითი კერძით.
მართეთ minced ხორციდან
კომპონენტების სია:
- 1 კგ ღორის ხორცი
- 3 ქათმის კვერცხი
- 100 გრ ფქვილი
- კრეკერებისგან პანელი
- სანელებლები გემოვნებით
- მცენარეული ცხიმი
- ნივრის კბილი წყვილი
როგორ მოვამზადოთ ჩიპები minced ხორციდან:
- ღორის mince ჩვენ სეზონი სანელებლებით და knead to აყვავებულ თანმიმდევრულობა. თუ სასურველია, დაამატეთ გადაცემული ნიორი.
- ხორცის მასა დაყავით 12-15 თანაბარ ნაწილად.
- ნარჩენების ხორცის თითოეული ნაწილიდან ჩვენ ვქმნით ბრტყელ ტორტილას.
- ჩაყარეთ ბლანკები ჭუჭყიანი კვერცხის მასაშიშემდეგ ფქვილში და ისევ კვერცხში. დაასხით ორი მხრით, მათი კრეკერის მოსაშორებლად.
- ჩვენ ვაყრით მცენარეული ზეთით ან ვაცხობ ღუმელში საცხობი ქაღალდზე.
- მიირთვით დაჭრილი ხორცისგან ცხელი ფორმით.
რა უნდა გავაკეთოთ minced ხორცისა და კარტოფილისგან?
Minced ხორცისა და კარტოფილის სამკერდე ნიშანი
კომპონენტების სია:
- 300 გრ minced ხორცი
- 0,5 კგ კარტოფილი
- 1 პომიდორი
- ხახვის თავი
- 150 გ მყარი ყველი
- 1 კვერცხი
- 100 გრ არაჟანი
- 100 გრ მაიონეზი
- სანელებლები გემოვნებით
- მცენარეული ცხიმი
როგორ გავაკეთოთ casserole of minced ხორცი და კარტოფილი:
- შეურიეთ ხორცი ცარიელი კვერცხით და სანელებლებით.
- კარტოფილის გახეხილი ტუბერკულოზები დაჭრილი ნაჭრებით.
- საცხობი ფორმა შეზეთეთ მცენარეული ცხიმით და განათავსეთ კარტოფილის ფენა.
- აურიეთ არაჟანი 50 მლ წყლით, სეზონი სანელებლებით და დაასხით სოუსით. წყალი კასეროლის პირველი ფენა.
- ჩვენ მეორე ფენას ვაყენებთ ხახვის რგოლის მეოთხედი.
- მესამე ფენა აყალიბებს minced ხორცი და დაფარეთ იგი პომიდვრის რგოლებით.
- მაიონეზით, დახაზეთ ბადე კასეროლის თავზე და დაასხით ყველის ნაპრალებით.
- ჩვენ ვფარავთ minced ხორცის ფორმას კილიტით და ვგზავნით მას, რომ მოვამზადოთ 20-30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ კილიტა და ყავისფერი კიდევ 10 წუთის განმავლობაში. კერძის მზადყოფნა შემოწმებულია კარტოფილის რბილობით.
კარტოფილი minced ხორცით და ბოსტნეულით
კომპონენტების სია:
- 1 კგ კარტოფილი
- 700 გ ასორტი
- 3 დიდი სტაფილო
- 4-5 დიდი საშუალო პომიდორი
- ნივრის კბილი წყვილი
- სანელებლები გემოვნებით
- პროვანსული მწვანილი
- პაპრიკა
- მცენარეული ზეთი
- 5 ყლორტი კამა
როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი minced ხორცით და ბოსტნეულით:
- გაასუფთავეთ ყველა ბოსტნეული და გაჭრა ბეჭდები. უმაღლესი კარტოფილი.
- პატარა შევსება, დაამატეთ პაპრიკა და შავი პილპილი. ჩვენ ვამატებთ ნახევარ ჭიქა წყალს, knead.
- ჩვენ ვქმნით ხორცის ბურთებს სველი ხელებით და ვაყენებთ ბრტყელ კერძი.
- კარტოფილის ნაჭერზე ვსვამთ წრიული ხორცის წრე, გაანადგურეთ ხახვის ბეჭედი. სტაფილოების და პომიდვრის ბეჭედს ხახვს ვამაგრებთ.
- ჩვენ ვათვალიერებთ ბლანკებს საცხობ კერძიში აკორდეონის პრინციპის შესაბამისად, ვიმეორებთ ინგრედიენტების თანმიმდევრობას - კარტოფილს, მინსს ხორცს, ხახვს, სტაფილო, პომიდორი.
- ფირფიტაში, რომელიც შედის, მოამზადეთ სოუსი - შეურიეთ ზეითუნის ზეთი, პროვანსული მწვანილი, ნიორი დაფქული კარტოფილი.
- წყალი ყვავილებთან ერთად სოუსით. ჩვენ ვფარავთ კილიტას და ვაგზავნით ღუმელში ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ კილიტა და გახეხეთ კერძი საათის კიდევ ერთი მეოთხედი.
- პოლ კარტოფილი minced ხორცით და ბოსტნეულით აყენებს რგოლებს.
რა უნდა მოხარშოთ ნელი გაზქურისგან minced ხორცისგან?
Zucchini- ს სამკერდე ხორცი minced ხორცით
კომპონენტების სია:
- 2 zucchini
- ათეული კვერცხი
- 200 გ მდნარი ყველი
- 300 მლ მცენარეული ცხიმი
- 0,5 კგ minced ხორცი
- სახლის მზიანი
- სანელებლები გემოვნებით
როგორ გავაკეთოთ casserole კაბაჩკოვი Minced ხორცით:
- გაჭერით გახეხილი zucchini თხელი ნაჭრებით.
- დატბორილი ყველი ფირფიტებით გაჭრა.
- Multicooker თასში, საპოხი მასალები ბოსტნეულის ცხიმი, ჩვენ გამოვყავით minced ხორცის ფენა.
- ჩვენ მეორე ფენას ვაყენებთ ზუკჩინის რგოლებიდა მათ შორის ყველის ფირფიტებს ვათავსებთ.
- შეაჩერეთ კვერცხის მასა სანელებლებით და თავზე დაასხით zucchini. ბადკი minced ხორცისგან იგი გამომცხვარია 30-40 წუთის განმავლობაში.
ორთქლის კოტლეტები შვრიის ფაფით ნელა გაზქურაში
კომპონენტების სია:
- 200 გ შვრიის ფაფა
- 1 სტაფილო
- 600 გრ ქათმის ფილე
- 1 ხახვი
- 1 კვერცხი
როგორ მოვამზადოთ ორთქლის ხორცის კოტლეტები ნელა გაზქურაში:
- ჩვენ ქათმის ფილე გადავხედავთ minced ხორცს.
- გამოხდილი ბოსტნეული წყდება ბლენდერშიჩვენ მიმაგრებულია minced ხორცი.
- შეურიეთ უმი კვერცხს ფანტებით და დაამატეთ მთლიანი მასა.
- ჩვენ დავამარცხეთ minced ხორცი და დატოვე მეოთხედი საათის განმავლობაში.
- სველი ხელებით, შექმენით კოტლეტები და შეადგინეთ ბლანკები ცხაურზე ნელა გაზქურით.
- ორთქლის კოტლეტები minced ხორცით და შვრიის ფაფით მიირთვით თქვენი საყვარელი სოუსით.
ჩვენ გირჩევთ წაიკითხოთ ჩვენი სტატიები, საიდანაც შეისწავლით რეცეპტს: