Acidi grassi poliunsaturi omega-3 eicosapentana EPA e DHA non zexaenico: il loro ruolo nel corpo. Rapporto sano di Omega-3 e Omega-6 nel corpo

Quali sono gli acidi utili delle classi omega-3 e omega- 6, dove sono contenute, quanti devono essere consumati? In che modo Omega - 3 contribuisce alla perdita di peso?

Molti di noi sanno che gli acidi grassi polinsaturi di Omega-3 e Omega-6 sono molto utili e hanno bisogno del corpo umano. I medici consigliano di prenderli come integratore alimentare, i produttori di alimenti come mossa pubblicitaria enfatizzano il contenuto significativo di acidi sani come parte dei loro prodotti.

Ma ciò che è esattamente Omega - 3 e Omega - 6 sono utili, ciò di cui il corpo ha bisogno, come differiscono, in quale quantità dovrebbero essere consumate e da dove non tutti li hanno chiariti. Ha senso comprendere questi problemi importanti.

Ecosapenaena EPA e non Zahexaena DHA: che tipo di acidi sono in Omega-3, che ruolo svolgono nel corpo?

Omega - 3 si chiama grassi utili. Questo è un gruppo di acidi grassi polinsaturi, che sono essenziali (insostituibili). Nel corpo umano, Omega non è sintetizzato, possono essere ottenuti esclusivamente dall'esterno, con ciò che viene mangiato.

Classe di acido omega - 3 abbastanza numerosi, ma i più importanti per gli umani sono:

• acido linolenico -chain -chain - acido linolenico
• acido ecosapentana a catena lunga e acido non -cospetto (EPK e DGK)

IMPORTANTE: i benefici di Omega-3 per l'immunità sono noti dagli anni '30 del ventesimo secolo, ai bambini è stato dato olio di pesce per migliorare la loro salute. Alla fine del ventesimo secolo, gli scienziati sono anche riusciti a scoprire che gli acidi a catena lunga della classe Omega -3, Eicos difendenic e non -Coshegexenic sono necessari per il normale funzionamento di cardiovascolare, nervoso, endocrino e altro corpo sistemi.

Gli acidi di difensore e di difensore eikos della classe Omega - 3 si trovano nei lipidi della maggior parte dei tessuti animali. Sono anche in tessuti vegetali, ma in una scarsa quantità.

Nel corpo umano, EPK e DGK a catena lunga sono l'elemento strutturale più importante di fosfolipidi e glicolepidi, da cui sono costruite le membrane cellulari. Grazie a questi acidi, le cellule diventano capaci di vita normale:

• nutrizione
• crescita
• divisione

IMPORTANTE: Acidi Omega - 3, nel letterale, senso, ogni cellula del nostro corpo ha bisogno!

Il tasso raccomandato di consumo di acido eicopascentaenico al giorno per l'uomo è di 2 g.

Conteneva EPK principalmente in carcasse, metà, sgombro, aringhe, sardine e nel fegato del sermone.

Formando membrane cellulari, EPK:

• regola la sintesi di ormoni, comprese le prostaglandine, fornendo una risposta adeguata del corpo all'infiammazione
• sono responsabili del trasporto di lipidi con sangue
• attiva la reazione immunitaria del corpo
• ottimizza il metabolismo del grasso
• migliora l'assorbimento di vitamine simpatiche grassi
• agisce uno dei regolatori dell'equilibrio del sale idrico
• partecipa alla sintesi di cellule germinali
• migliora la funzione cardiaca
• colpisce la mobilità delle articolazioni

La norma raccomandata di consumo di acido non coscetto è fino a 3 g al giorno. È anche contenuto in carcasse di carcassa, metà, sgombro, aringhe, sardine, nel fegato del sermone.

Acido dokosagessico nel corpo umano:

• prende parte allo sviluppo intrauterino del cervello e degli organi della visione
• normalizza i processi metabolici nel cervello
• normalizza la composizione lipidica del sangue
• impedisce la distruzione delle membrane cellulari
• previene l'aterosclerosi
• atti componenti strutturali della retina degli occhi
• migliora l'attività cerebrale, normalizza la memoria, l'attenzione, la capacità di insegnare
• migliora le condizioni della pelle
• aumenta la resistenza allo stress del corpo, ha un effetto antidepressivo
• previene l'oncologia

Importante: ottenere la norma di DHC e EPK esclusivamente dal cibo è quasi impossibile. A tal fine, due volte - tre volte a settimana è necessario mangiare 350 g delle specie sopra di pesce o fegato di fegato. Pertanto, si raccomanda di preparare i preparativi omega - 3 - olio di pesce in forma liquida o in capsule.

VIDEO: I benefici di Omega-3 per il corpo umano

Sintomi di carenza di omega-3

Gli scienziati hanno stabilito: superfici omega - 3 non accade. Il "busto" del DGK e dell'EPC non influisce sul corpo.
Ma la carenza di acidi sani è la causa di gravi malfunzionamenti della salute. Pertanto, i sintomi del consumo insufficiente di acido eicopocrantainico sono:

• aumento della pressione sanguigna
• frequenti malattie infettive e infiammatorie
• pelle secca
• rigonfiamento
• peggiorare la memoria, l'attenzione, la capacità di concentrarsi su qualcosa
• difficoltà nel coordinamento dei movimenti
• violazione visiva
• la ritardo nella crescita dei bambini

Se il corpo umano riceve EPC in quantità troppo piccole, possono svilupparsi malattie gravi:

• ipertensione arteriosa
• diabete
• dermatite
• asma bronchiale
• trombosi
• artrite
• osteoporosi
• stato di immunodeficienza

Se il corpo manca di assurdità, si osservano i seguenti disturbi nel suo funzionamento:

• si verifica un'allergicizzazione del corpo
• sorge uno stato depressivo
• il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari aumenta
• i processi di invecchiamento cellulare procedono più velocemente
• la funzione cerebrale peggiora
• l'apprendimento è ridotto nei bambini
• il rischio di sviluppare malattie autoimmuni aumenta

Importante: gli scienziati collegano la tossicosi nelle donne in gravidanza, incluso tardi, nonché terminazione spontanea della gravidanza con una carenza di DHK.

VIDEO: Omega-3 o olio di pesce

Omega 6: Perché è utile?

Un'altra classe di acidi grassi polinsaturi necessari per una persona è un omega - 6, vale a dire:

• linoleico
• la gamma è linolenica
• arachidon

Omega-6 influenza anche positivamente il funzionamento di tutti i sistemi del corpo umano. Per esempio:

• normalizza il metabolismo
• migliora il funzionamento del cuore e le condizioni delle navi
• stabilizza il sistema nervoso
• migliora le condizioni della pelle, dei capelli e delle unghie
• aumenta l'immunità, l'altro

Importante: Omega - 3 acidi - 3 in quantità normali sono difficili da ottenere, il loro eccesso nella dieta, se accade, non ha un effetto negativo sul corpo. Omega - 6 sono contenuti nei prodotti accessibili, per usarli in eccesso di misure è reale e questo è irto di problemi di salute.

Fonti di classe Omega - 6 sono:

• oli vegetali: girasole, mais, soia, zucca, semi di sesamo, noce
• semi e noci
• grassi animali: tuorlo d'uovo, strutto, burro

Normalmente, un adulto dovrebbe consumare omega - 6 in una quantità fino a 10 g (almeno 8 g) al giorno.

La banca con acidi grassi di questa classe è piena di:

• aumento della pressione sanguigna
• ridurre l'immunità
• sviluppo di malattie cardiache e sangue
• disturbi nervosi
• un deterioramento del fegato
• sviluppo dell'oncologia

Omega-3 o omega-6-che è meglio? Rapporto sano di Omega-3 e Omega-6 nel corpo

La questione di quale acido grasso polinsaturo sia migliore, la classe omega - 3 o la classe omega - 6 non è corretta. Tutti sono utili a modo loro e hanno bisogno del corpo umano. È impossibile trascurare il consumo di alcuni a spese degli altri, nonché compensare la mancanza di altri.

Importante: è necessario non solo consumare acidi omega-3 e omega-6 in quantità giornaliere normali, ma anche per mantenere l'equilibrio nel corpo.

Il rapporto ottimale degli acidi grassi polinsaturi Omega - 6/ Omega - 3 è:

• 10 a 1 per le persone sane
• Da 5 a 1, da 4 a 1 e 3 a 1 per le persone in nutrizione terapeutica (a seconda della natura della malattia)

Dopo essere entrati nel corpo umano, ossidato nel processo di digestione, eikosapettainina omega - 3 acidi e arachidon omega - 6 acidi si trasformano in eicosanoidi, sostanze - mediatori. Trasmettono gli impulsi nervosi dal neurone alle terminazioni di neuroni o nervi agli organi.

Anche gli ecosanoidi sintetizzati da EPC:

• avere un effetto anti -infiammatorio
• prevenire lo sviluppo di allergie
• sangue diligio
• espandi le navi
• prevenire la formazione di coaguli di sangue
• ridurre la pressione sanguigna

Sintetizzato da Omega - 6 hanno l'effetto opposto sul corpo. Pertanto, l'eccesso di Omega - 6 con carenza di omega - 3 è irto del verificarsi di infiammazione e malfunzionamenti nel metabolismo.

Importante: al fine di mantenere acidi grassi essenziali in bilancio, è necessario razionalizzare la nutrizione a favore di un consumo sufficiente, ma non eccessivo di grassi vegetali e animali, oltre a consultare un medico sulla fattibilità dell'uso di omega - 3 come un bioading, come in quale forma.

VIDEO: Omega-3 e Omega-6

Come prendere Omega-3 a dieta?

Il peso in eccesso è un grosso problema del nostro tempo. Più della metà degli uomini e delle donne che vivono nei paesi sviluppati oggi conoscono la sua prima mano.

Gli specialisti nutrizionali non raccomandano di perdere peso con diete irrazionali affamate, assumere droghe con efficienza dubbia, ma potenzialmente dannosi per il corpo. Raccomandano solo un integratore alimentare - olio di pesce, come fonte di acidi di classe omega - 3.

L'essenza della corretta perdita di peso non è in una forte limitazione di macronutrienti, carboidrati o grassi, ma nella revisione della loro qualità. I carboidrati lenti come fonte di energia - anziché veloci, che sono depositati con grasso sui lati. Grassi utili come elementi strutturali delle membrane cellulari e stabilizzatori del metabolismo - invece di fusione dannosa che contribuiscono alla formazione di placche di colesterolo e portano all'obesità.

Omega - 3 per le persone a dieta sono semplicemente indispensabili, poiché:

• essi stessi stabilizzano i processi metabolici
• contribuire al normale funzionamento del sistema immunitario, altri sistemi e organi nelle condizioni di una dieta limitata di una dieta
• vedono il lavoro del fegato e dei reni, quindi aiutano il corpo a rimuovere i metaboliti e l'acqua in eccesso
• aumenta la resistenza, il che significa che una persona sarà in grado di praticare sport attivamente
• blocca gli ormoni dello stress, i cortisoli e l'adrenalina, che, come sapete, contribuiscono alla deposizione di grassi

Secondo i nutrizionisti, una persona che sta perdendo peso dovrebbe usare 4 g di omega - 3 acidi al giorno:

• mangiare regolarmente pesce di mare e fegato di merluzzo
• bevi 5 ml di olio di pesce al giorno (consumare fino a 6 capsule)

IMPORTANTE: avendo deciso di sedersi a dieta, devi capire chiaramente che Omega è 3 - questa non è una panacea. Gli acidi utili contribuiscono alla perdita di peso, ma è impossibile ridurre il peso a causa di solo uno di essi. Nessun integrale dietetico aiuterà se non riconsidera il cibo e non si costruiscono attività fisica nella norma della vita.

VIDEO: L'importanza di Omega 3 per la perdita di peso