PP Pizza in una padella, forno, cottura lenta: le migliori 12 ricette, istruzioni, foto

La pizza è diventata a lungo un piatto preferito di molte persone: è un piatto obbligatorio a tutte le feste, riunioni domestiche, mentre spesso diventa la regina del tavolo festivo, ma il contenuto calorico e la dannizzazione di tali chicche a volte si scatenano e non tutti può permettersi di mangiare tale cibo. C'è una via d'uscita da tale situazione: PP Pizza, che sarà sia gustosa che sana.

Contenuto

Leggi il nostro articolo e imparerai molte ricette utili. Inoltre, saranno molto utili. Pronto?

Pp pizza in una padella

Il modo più semplice e veloce per divertirti con la pizza PP è cucinarla in una padella. Questa opzione di preparazione è ideale per coloro che non hanno un forno o un tempo.

Per la base:

Farina assortita - 160 g
Yogurt senza additivi - 260 ml
Egg - 2 pezzi.
Cuocere in polvere - 10 g

Riempimento:

Pomodori - 2 pezzi.
Rugula - 20 g
Funghi sottaceti - 120 g
Formaggio - 170 g

Il vantaggio di tale pizza PP è che la base è preparata molto facilmente e rapidamente, quindi anche il bambino può gestirlo.

Combina tutti i prodotti progettati per preparare l'impasto, mescolare o battere con un mixer e lasciare per 15 minuti. Per quanto riguarda la farina, puoi usarne assolutamente: riso, avena, grano ordinario o assortito, Cioè, prendi un po 'di ogni tipo di farina. Aggiungi sale e spezie a piacere.
Il riempimento può anche essere diverso, offriamo proprio tale opzione. La pizza si rivelerà sana, gustosa, nutriente, ma non "pesante" per lo stomaco.
Verdure ed erbe Devi lavare e tagliare. I pomodori sono meglio tagliati in cerchi e rucola in alcun modo. Se le verdure non sono grandi, non puoi macinarlo.
Taglia i funghi con le fette, in modo che sembreranno molto più belli nel piatto.
Macina il formaggio con una grattugia.
Versare la base costante nello stufato, pre -leggermente lubrificarla con olio. Tieni presente che le basi nel processo di preparazione aumenteranno, inoltre il riempimento dovrà essere applicato lì, quindi lo stufato o la padella dovrebbero essere con lati alti.
Friggere la base per circa 5 minuti. sul fuoco più tranquillo, dopo averlo messo sopra tutti gli ingredienti, tranne il formaggio.
Dopo 15 minuti. Cospargere il piatto con formaggio, coprire lo stufato con un coperchio e cuocere per altri 10 minuti.
Tieni presente che l'intero processo di preparazione viene effettuato sul fuoco più basso, altrimenti la base si esaurisce e la parte superiore della pizza e il ripieno rimarranno crude.

PP Pizza nel forno

Nel forno puoi preparare un numero enorme di diverse pizza PP. Presentiamo alla tua attenzione una pizza PP incredibilmente gustosa con un riempimento molto interessante.

Per la base:

Filetto di tacchino - Paul KG
Cipolle - 50 g
Aglio - 1 garofano
Prezzemolo - 20 g

Da riempire:

Pomodori - 1 PC.
Champignons - 100 g
Maslin - 10 pezzi.
Mais - 20 g
Formaggio - 120 g

La base per una tale pizza sarà la torta di carne.

Per prepararlo, è necessario lavare la carne, macinarla fino a che liscia dal frullatore.
Cipolla e aglio Puliamo e finemente tagliati, facciamo lo stesso con il prezzemolo, che può essere sostituito con qualsiasi altro verde.
Mescola tutti i prodotti per la base e ottieni carne macinata. Aggiungi sale e spezie a piacere.
Ora spruzziamo leggermente la teglia con il burro e ci gettamo la carne macinata, formando una base di pizza da essa. Puoi farlo la base è rotonda o quadrata, Questo è a tua discrezione.
Cuocere una torta del genere per 15 minuti. A una temperatura di 180 ° C.
In questo momento, vale la pena preparare l'intero ripieno. Tutto ciò che deve essere lavato è essere asciutti. Tagliamo i pomodori in cerchio, i champignons con le fette (non possono essere puliti, ma solo lavati bene), tagliamo le olive a metà, tre formaggi per grattugia. Il mais può essere usato sia in scatola che fresco/gelato.
Dopo il tempo indicato, gettiamo l'intero ripieno, tranne il formaggio sulla torta e cuoceremo il piatto per altri 15 minuti.
Quindi, cospargere la pizza con formaggio e portare alla prontezza per 7 minuti.

PP Pizza su carne macinata di pollo

La pizza PP su carne macinata è un piatto eccellente per uno spuntino o un pasto completo. La pizza è molto soddisfacente e nutriente.

Per la base:

Pulp di pollo - 450 g
Egg - 2 pezzi.
Onione - 1 PC.

Da riempire:

Annepper - 30 g
Champignons - 70 g
Pomodori secchi - 50 g
Formaggio - 100 g

Per preparare la base, lavare via la polpa, asciugarla e con l'aiuto di un frullatore, tagliare fino a stato pastoso. Si prega di notare che il filetto di pollo, che è più spesso usato per questa ricetta, può essere sostituito con qualsiasi parte morbida della carcassa di pollo, cioè è consentito usare anche la coscia senza ossa e pelle.
La cipolla deve essere tritata finemente.
Collegare tutti i prodotti per la base, aggiungere Sale, spezie E otteniamo carne tritata di pollo.
I miei campiignoni e tagliati con le fette.
Ananas e pomodori secchi Macinalo, se necessario.
Formaggio tre.
Cuociamo la base su una teglia unta per circa 15 minuti.
Successivamente disponiamo l'intero ripieno sulla torta di carne, tranne il formaggio E cuocere altri 10 minuti.
Ora cospariamo la pizza con formaggio e portiamo alla prontezza entro 7-10 minuti.
Se vuoi che PP Pizza sia più acuta, aggiungilo un po 'di aglio, un aroma più piccante può essere ottenuto aggiungendo spezie italiane o origano alla pizza.

PP Pizza dal petto di pollo

Il petto di pollo in questa ricetta verrà utilizzato sia per preparare l'impasto che per il ripieno. Se lo si desidera, il ripieno può essere utilizzato da un altro.

Per la base:

Petto di pollo - 250 g
Bran - 2 cucchiai. l.
Egg - 1 PC.
Aglio - 2 spicchi

Da riempire:

Petto di pollo - 100 g
Cipolle - metà dei PC.
Pepe bulgaro - metà dei PC.
Formaggio - 100 g

Per preparare una torta per la pizza PP, lavare la polpa e tagliarla in uno stato pastoso.
Aglio finemente tagliato.
Mescola tutti i prodotti per la base, sale la massa e aggiungi le tue spezie preferite, le spezie ad essa.
Lasciare l'impasto per 15 minuti.
Per riempire il petto di pollo bollire Entro 20 minuti
Sbucciare la cipolla e tagliarsi in anelli sottili.
Lavare il pepe pulire E tagliare così come le cipolle.
Strofina il formaggio.
Cuocere la base nel forno per circa 15 minuti.
Dopo aver sdraiato tutti i prodotti per il ripieno, tranne il formaggio e cuocere per altri 15 minuti.
Quindi, cospargi la pizza con formaggio e porta a prontezza per 5 minuti.
La pizza si rivelerà succosa, Con un sapore dolce che riceverà a causa del dolce pepe bulgaro.

PP Pizza su Lavash

Una tale pizza PP è perfetta come una colazione utile. Cucina il più semplice e veloce possibile.

Per la base:

Lavash - 2 fogli

Da riempire:

Panna acida loof - 2 cucchiai. l.
Paste di pomodoro - 2 cucchiai. l.
Carne di manzo - 150 g
Pomodori - 1 PC.
Maslin - 10 pezzi.
Verdi - 20 g
Formaggio - 170 g

Come puoi vedere, la base per la preparazione di tale pizza è già venduta pronta, quindi inizialmente faremo la preparazione del riempimento.
Lavare la carne e far bollire, tagliare strisce.
Lavare il pomodoro e tagliare in cerchio.
Maslins tagliare a metà.
Lavare e tagliare le verdure.
Strofina il formaggio.
Mescolare la panna acida con la pasta di pomodoro.
Dobbiamo fare da Lavash la base per la pizza PP. Puoi farcela a forma di un foglio di lavash o rotondo. Se vuoi una forma rotonda di pizza, taglia 2 cerchi dai fogli di Lavash.
Ora metti un lavash su una teglia ingrassata e lo imbratta con salsa acida simile alla panna
Copri il primo Lavash secondo E ripetere l'azione.
Ora, su base risultante, metti l'intero ripieno tranne verdure e formaggio e invia una teglia al forno per 10 minuti. A una temperatura di 150 ° C.
Dopo questo tempo, cospargi la pizza PP con formaggio ed erbe e porta a prontezza per 5 minuti.
Non vale la pena contenere una tale pizza nel forno per molto tempo, poiché il Lavash può bruciare o diventare troppo asciutto.

Curd Pizza pp

Pizza PP molto insolita con delicata pasta di formaggio cottage e un ripieno molto profumato. Può essere servito anche sul tavolo festivo.

Per la base:

Farina assortita - 260 g
Cottage di formaggio - 130 g
Egg - 2 pezzi.
Olio d'oliva - 70 ml
Latte - 50 ml
Cuocere in polvere - 10 g

Da riempire:

Pomodori - 1 PC.
Cocktail marino - 100 g
Rugula - 10 g
Limone - 5 acchetti
Succo di limone - 5 ml
Aglio - 1 garofano
Mozarella - 100 g
Formaggio solido - 50 g

Unisci tutti i prodotti per preparare la base, tranne la farina e il lievito e mescolarli bene. Aggiungi a piacere Sale e spezie. Si prega di notare che il ricotta non dovrebbe essere troppo liquido. Se il tuo cottage è liquido, l'impasto prenderà più farina.
Unisci la farina con il lievito, affondò e aggiungi alla massa precedentemente preparata, impasta la base. Potresti aver bisogno di un po 'più o meno di farina, vedere la consistenza dell'impasto. Non dovrebbe rivelarsi appiccicoso, elastico e morbido. Prendilo al freddo per 1 ora.
Lavare il pomodoro e tagliare cerchiAllo stesso modo, taglia Mozarella.
Lavare e rucola secca.
Passa l'aglio attraverso la stampa.
Strofina il formaggio.
Cocktail di pesce Scontrollare, far bollire, se necessario, cospargere il succo di limone. Puoi usare i frutti di mare separatamente, ad esempio, solo gamberi, cozze, calamari.
Adesso stendi l'impasto freddo. È necessario rotolarlo abbastanza sottile. Mettilo su una teglia unta. Fare la foratura con una forchetta sul test.
Metti l'intero ripieno sull'impasto, ad eccezione del formaggio duro e della rucola e cuocere la pizza PP per 15 minuti.
Successivamente, decora il piatto rucola E cospargere con formaggio, cuocere per altri 5-7 minuti.
Puoi sostituire il normale formaggio rigido con il parmigiano. In questo caso, la pizza si rivelerà ancora più fragrante.

PP Pizza sulla farina d'avena

Oggi gli Ovsyanoblins sono un piatto molto popolare, che viene mangiato da tutti coloro che aderiscono a una corretta alimentazione, dieta e uno stile di vita sano. Allo stesso tempo, poche persone sanno che Ovsyanoblin può servire come una base eccellente per una deliziosa pizza PP.

Per la base:

Farina d'avena o crusca, latte - 5 cucchiai. l.
Egg - 2 pezzi.

Da riempire:

Carne di manzo - 150 g
Funghi sottaceti - 100 g
Pepe - metà dei PC.
Pomodori - 1 PC.
Piselli verdi - 20 g
Formaggio - 100 g

Per preparare la base, la crusca d'avena, la farina e persino la normale farina d'avena sono adatte, che a casa possono essere tagliate usando un frullatore convenzionale.
In farina d'avena o crusca Versare il latte e lasciare per 10 minuti.
Sbattere le uova con sale e spezie e aggiungere alla crusca gonfia, mescolare bene e lasciare per altri 5 minuti.
Puoi cuocere un tale tubo in una padella o in multicookerOffriamo di provare la seconda opzione.
Fai bollire il manzo e tagliati in piccole strisce. La carne può essere sostituita con pollo o tacchino.
Macina i funghi con le fette, se sono piccoli, non puoi tagliarlo.
La verdura lavare, pulire e tagliare Cerchi/anelli.
Strofina il formaggio.
Piselli se lui congelato, scongelamento. I piselli possono essere sostituiti con mais.
Lubrificare la ciotola multicooker con olio, versare l'impasto cotto e cuocere "Cottura/stufa" 10 minuti.
Successivamente, metti l'intero ripieno sulla base, incluso il formaggio, e prepara il piatto nella stessa modalità per altri 10 minuti.

PP Pizza da Zucchini

La pizza PP di Zucchini è un piatto molto insolito, ma allo stesso tempo gustoso e sano. Tale pizza è particolarmente popolare nella stagione estiva.

Per la base:

Zucchine - pavimento kg
Egg - 2 pezzi.
Farina - 100 g

Da riempire:

Pomodori - 2 pezzi.
Una miscela di verdure - 100 g
Maiale - 150 g
Formaggio - 150 g

I rucker sono meglio usare giovani, sono più gusti e non amari. Devono essere puliti e tritati con un frullatore. Dopodiché, aggiungi la massa e lascia per 5 minuti. Durante questo periodo, le verdure lascerà il succo, lo dreremo sicuramente.
Mescola tutti i prodotti per la base, aggiungi sale e spezie a piacere.
Lavare i pomodori E tagliato in cerchi.
Una miscela di verdure, se è congelata, scongelando. Può essere usato separatamente broccoli, mais, piselli O altre verdure che ti piacciono di più.
Maiale È necessario lavare e bollire per mezz'ora, quindi macinare a piccoli pezzi.
Strofina il formaggio.
Tale pizza PP può essere preparata sia in una padella che nel forno. Usiamo entrambe le opzioni.
Per cominciare, metti l'impasto cotto su una padella preriscaldata con burro e friggilo su entrambi i lati per 5-7 minuti.
Successivamente, sposta la base finita su una teglia unta, metti l'intero ripieno, incluso il formaggio, e cuocere in forno per altri 10-15 minuti. Fino alla prontezza delle verdure.

PP Pizza da Goar Avetisyan

Guru Makeap Goar Avetisyan ha una bella figura, ma allo stesso tempo non si nega dannoso a prima vista. Il segreto della sua armonia è che si sta preparando per se stessa. Uno dei suoi piatti preferiti è la pizza, la ricetta di cui la ragazza ha gentilmente condiviso con i suoi fan e abbonati.

Per la base:

Coscia di pollo senza ossa e pelle, filetto di pollo - 0,5 kg ciascuno
Egg - 4 pezzi.

Da riempire:

Panna acida a basso contenuto di grassi, salsa di soia - diverse arte. l.
Pomodori - 3 pezzi.
Champignons - 300 g
Melanzane - 1 PC.
Suluguni - 200 g
Maslin - 10 pezzi.

Saremo la base prepara la carne di pollo, che deve essere lavato e tritato con un frullatore. Si prega di notare che la ragazza chiama per macinare la carne con precisione con un frullatore, poiché in questo caso la carne tritata è una consistenza molto delicata e ariosa.
Dopodiché, aggiungi alla carne uovo, sale e spezie E ancora una volta perforiamo tutto con un frullatore.
Ora devi preparare il ripieno. I pomodori e le melanzane devono essere tagliati in cerchio. Su richiesta delle melanzane, puoi immergerti in acqua salata in modo che non si addormentino nel piatto finito.
Tagliare i champignons slide, olive - a metà.
Macina il Suluguni in qualsiasi modo conveniente.
Connessione panna acida e salsa di soia, Abbiamo una salsa deliziosa per la pizza PP.
La base deve essere cotta in un forno su una teglia con olio per circa 15 minuti. Dopo averlo ottenuto dal forno, distribuirlo con una salsa finita e metterci tutto il ripieno, inviarlo a cuocere per altri 20 minuti.
Allo stesso tempo, Goor Avetisyan afferma che le verdure per il ripieno possono essere usate ancora di più e non solo quelle che sono indicate nella sua ricetta.

PP Pizza intero -grana

La pizza PP fatta di farina integrale è un piatto sano che è improbabile che danneggi la tua figura. Un tale piatto può essere preparato per tutta la famiglia, compresi i bambini piccoli.

Per la base:

Farina intera -grana, kefir a basso contenuto di grassi -1 bicchiere
Olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.

Da riempire:

Filetto di pollo - 150 g
Pomodori secchi - 30 g
Olive - 10 pezzi.
Brynza - 100 g
Formaggio solido - 100 g
Panna acida loof - 2 cucchiai. l.
Salsa di pomodoro - 1 cucchiaio. l.
Mustardo "Dijon" - 1 cucchiaino.

SUT la farina, connettiti con kefir, sale e armeggiare con le spezie, Mescolare. Puoi usare non kefir, ma yogurt senza riempimento o acqua. Ma l'impasto sull'acqua sarà piuttosto scortese e duro.
Aggiungi olio all'impasto e impastarlo.
Filetto di pollo Bollire e tagliare.
Tagliare i pomodori secchi, se necessario, in piccoli pezzi.
Taglia le olive a metà, la Bryranza in cubetti.
Strofina il formaggio.
Mescolare panna acida, salsa di pomodoro e senape.
Rotola l'impasto finito, dai la forma necessaria. Metti su una teglia unta, perfora con una forchetta e cuocere per 10 minuti. A una temperatura di 180 ° C.
Rimuovi l'impasto, ingrassalo con la salsa cotta e metti tutto il ripieno.
Cuocere in forno Un altro 15-20 minuti. A seconda della temperatura.

PP Pizza senza farina

PP Pizza senza farina sta diventando sempre più popolare, quindi vogliamo riempire il tuo libro delle ricette con un altro piatto delizioso e utile.

Per la base:

Color Cavolo - 350 g
Egg - 2 pezzi.
Formaggio solido - 220 g

Da riempire:

Filetto di pollo, vitello - 100 g
Pepe dolce - 1 PC.
Pomodori - 1 PC.
Ananas - 50 g
Formaggio - 120 g
Panna acida - 2 cucchiai. l.

Il cavolo deve essere lavato, fai bollire e puro il frullatore Oppure si gira attraverso una smerigliatrice di carne.
Grattugia il formaggio.
Quindi, collega tutti i prodotti per la base, sale la massa e il sapore con le spezie. Se la massa è molto liquida, puoi aggiungere diversi cucchiai ad essa. l. farina integrale.
Ora cuociamo l'impasto in una forma unta per circa 20 minuti. E lascialo raffreddare.
Vola per il riempimento Devi bollire e tagliare.
Laviamo anche le verdure e quindi tagliamo in cerchio.
Macina l'ananas in piccoli pezzi.
Formaggio per riempirsi di tre.
Distribuiamo l'impasto raffreddato con panna acida, in cima disponiamo tutti i prodotti per il ripieno e invia al forno per 20 minuti.
Puoi aromatizzare il ripieno di spezie, ad esempio, origano, basilica, In questo caso, il piatto sarà ancora più profumato.

PP Pizza su kefir

Molto nutriente, leggero e profumato: questo è esattamente ciò che la pizza PP su kefir risulta. Puoi scegliere qualsiasi riempimento, ma ti consigliamo di provare solo questa combinazione di prodotti.

Per la base:

Kefir non -grasso - 120 ml
Egg - 1 PC.
Olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.
Farina assortita-6-7 cucchiai. l.
Cuocere in polvere - 10 g

Da riempire:

Pesce rosso leggermente salata - 100 g
Gamberetti - 100 g
Cherry Tomatoes - 5 pezzi.
Mozarella - 150 g
Maslin - 10 pezzi.
Aglio - 1 garofano
Parmesan - 20 g
Succo di limone - 5 ml
Rugula - 20 g

Per preparare la base unisci tutti gli ingredienti liquidi, mescolali, aggiungi sale e spezie.
Unisci la farina con il lievito, assicurati di essere affondato e aggiungere alla massa liquida, impastare l'impasto. Si rivelerà abbastanza liquido, non dovresti preoccuparti.
Lubrificare la forma con i lati dell'olio E invialo l'impasto, cuocere in forno per 15-20 minuti. Dopo essere uscito dal forno.
Taglia il pesce in piccoli pezzi.
Gamberi Se necessario, scongelare e/o far bollire. Su richiesta di ogni PC. Puoi tagliare a metà.
Lavare i pomodorini E tagliato a metà, basta macinare le olive allo stesso modo.
Tagliare Mozarella in cerchi.
Passa l'aglio attraverso la stampa.
Parmigiano Strofinare.
Lavare e rucola secca.
Ora metti l'intero ripieno, ad eccezione del parmigiano sulla base finita, cospargere con succo di limone e cuocere in forno per circa 15 minuti.
Dopo questo periodo cospargere di torte per pizza E portare alla prontezza per 5 minuti.
Prima di servire, decorare con la rucola.

PP Pizza - Sostituzione decente, gustosa e, soprattutto, utile della pizza ordinaria. Grazie alla varietà di otturazioni, ogni giorno puoi deliziare te stesso e la tua famiglia con una pizza utile e abbondante, che sarà non solo gustosa, ma anche innocua per la tua figura.