Come preparare i pancake senza uova: 8 migliori ricette, consigli culinari

Una situazione molto comune in cui vuoi cucinare pancake deliziosi e profumati, ma non ci sono uova in casa. Cosa fare in questo caso?

Se non si desidera correre al negozio, è possibile utilizzare una delle ricette descritte di seguito.

Pancake senza uova sul latte: ricetta

Se hai il latte a casa, cucinare i pancake senza uova non sarà difficile. Successivamente, verrà descritta una semplice ricetta per creare un piatto delizioso.

Composto:

• Farina - 0,3 kg
• Zucchero - 100 g
• Salt - 1/3 cucchiaino.
• Vanilina - 10 g
• Latte - 0,5 l
• Olio di girasole - 2 cucchiai. l.

Processi:

1. Mescolare la farina con prodotti asciutti (sale, vanillina e zucchero).
2. Aggiungi gradualmente latte e mescola la miscela. La coerenza dovrebbe essere omogenea.
3. Versare l'olio vegetale nella massa e mescolare.
4. Lascia che il test prepara per mezz'ora.
5. Metti una padella asciutta pulita sul fornello. Dagli il tempo di gonfiare.
6. Versare un po 'di pasta nella padella e distribuilo uniformemente.
7. Friggere i pancake su entrambi i lati fino a quando ognuno di essi acquisisce una tonalità dorata.

Pancakes su kefir senza uova: ricetta

Puoi cucinare pancake deliziosi e profumati su kefir senza uova. Questa ricetta apprezzerà sicuramente tutte le famiglie.

Composto:

Processi:

1. Scaldare il kefir a una temperatura di +36 ° C.
2. Mescola kefir con soda e mescola accuratamente. È meglio usare un mixer.
3. Aggiungi zucchero, sale e farina, che devono prima essere setacciati più volte. Mescolare fino a una consistenza omogenea.
4. Versare l'olio vegetale e mescolare. Lasciare che il test prepara per 15-20 minuti.
5. Friggere i pancake su entrambi i lati fino all'acquisizione di una tonalità dorata.

Come cucinare frittelle di crema pasticcera senza uova?

Se il tuo frigorifero non ha trovato uova, non importa. Puoi cucinare frittelle di crema pasticcera profumate e deliziose senza uova.

Avrebbe bisogno:

• Farina - 0,2 kg
• Sale e soda - 1/3 cucchiaino.
• Zucchero - 30 g
• Vanilina - 5 g
• Latte - 0,5 l
• Olio di girasole - 3 cucchiai.
• Burro - 50 g

Processi:

1. Ci vediamo più volte farina. Collegalo con sale, zucchero, vaniglia e soda.
2. Versare metà del latte e mescolare accuratamente.
3. Versare l'olio vegetale. Mescolare.
4. Porta il secondo spesso il latte a ebollizione e versalo gradualmente nella massa totale.
5. Mescolare fino a una consistenza omogenea, quindi lascia che la produzione di massa per 30-40 minuti.
6. Il burro fuso deve essere versato nella massa totale e battere accuratamente.
7. Friggere parti dell'impasto in una padella calda. I pancake dovrebbero essere una tonalità dorata.

Pancakes sull'acqua senza uova: ricetta Step -By -Step

Se volevi cucinare i pancake, ma non c'erano uova o prodotti lattiero -caseari in frigorifero, puoi preparare un piatto sull'acqua. Nonostante la semplicità della ricetta, i pancake senza uova e latte andranno molto gustosi.

Composto:

Processi:

1. Guarda la farina e mescola con prodotti asciutti.
2. Versare la soda e mescolare.
3. Fai bollire l'acqua non cari e versare nella massa totale.
4. Batti accuratamente la miscela con il mixer in modo che sia omogeneo.
5. Versare l'impasto in una padella calda e friggere i pancake su entrambi i lati.
6. Non dimenticare che è necessario lubrificare la padella con olio vegetale prima di friggere ogni pancake.

Come fare pancake su un esca senza uova?

Se vuoi soddisfare i bambini con deliziosi pancake, puoi farli in acqua. La ricetta prevede l'uso della semola, quindi il piatto si rivelerà molto insolito. Ma certamente non solo per i bambini, ma anche per gli adulti.

Composto:

• Acqua - 0,5 l
• Zucchero - 50 g
• Lievito secco e lievito per l'impasto - 20 g
• Dormire - 0,18 kg
• Farina - 3 cucchiai. l.
• Salt - ½ cucchiaino.
• Olio vegetale - 2 cucchiai. l.

Processi:

1. Scalda un po 'd'acqua e aggiungi zucchero e lievito.
2. Versare farina e semola. Mescolare accuratamente.
3. Copri la ciotola con un coperchio o un pellicola. Dai la miscela per preparare per 1 ora.
4. Aggiungi sale e lievito per l'impasto alla massa infusa. Mescolare.
5. Lubrificare la padella calda con una piccola quantità di olio.
6. Versare un po 'di pasta su di esso e friggere i pancake fino a una tonalità dorata.

Come cucinare pancake sul tè senza uova?

Alcune casalinghe preferiscono cucinare frittelle sul tè senza uova. Il piatto si rivela molto profumato e si adatta perfettamente alla cerimonia del tè.

Composto:

• Acqua - 0,7 l
• Tè nero - 1 cucchiaio. l.
• Zucchero - 60 g
• Olio d'oliva - 80 ml
• Farina - 0,45 kg
• Cuocere in polvere - 10 g

Processi:

1. Devi preparare un tè forte dalle foglie di tè. Per fare questo, versare foglie di tè 250 ml di acqua bollente.
2. Mescolare il tè filtrato con l'acqua rimanente, lo zucchero e l'olio. Batti accuratamente con un mixer.
3. Aggiungi farina e lievito in polvere. Mescola fino a quando la Messa diventa omogenea.
4. Riscalda la padella e ingrassala con una piccola quantità di olio.
5. Versare un po 'di pasta nella padella, distribuirlo e friggere le frittelle fino all'ombra dorata.

Ci siamo anche preparati per un paio di ricette insolite convenienti da salvare:

Quindi, ora sai come cucinare deliziosi pancake se non ci sono uova in frigorifero. Nonostante la mancanza dell'ingrediente principale, che viene utilizzato nella ricetta classica, il piatto è molto aromatico con un gusto piacevole.

Ricette utili sul sito, ti diremo come cucinare:

• Torte di formaggio lussureggianti e deliziose
• Cucoletti di patate
• Clescocks per zuppa
• Anguria
• Torta di patate

Video: l'impasto migliore per i pancake senza l'uso delle uova