Salad kerajaan dengan kaviar merah dan cumi -cumi, udang, salmon, tongkat kepiting, ayam, daging, champignon, nanas, prem: resep terbaik, foto

Dalam artikel ini kita akan berbicara tentang camilan legendaris, yang menjadi nenek moyang salad modern.

Salad tsarian dengan udang, cumi -cumi dan kaviar merah: resep, foto

Camilan ini bisa terkejut oleh tamu Anda. Meskipun mengumpulkan produk yang mahal dan bukan yang paling umum digunakan, itu disiapkan dengan sangat mudah. Salad kerajaan ini sangat ideal untuk pesta yang meriah.

1. Rebus cumi dalam air mendidih selama tidak lebih dari 2 menit
2. Rebus udang dalam air yang sedikit asin dengan penambahan daun salam
3. Potong cumi -cumi dan tongkat kepiting dalam garis -garis
4. Bagilah udang menjadi dua bagian
5. Gosok keju keras di atas parutan kasar
6. Kami membiarkan cengkeh bawang putih melalui pers khusus
7. Tambahkan kaviar merah dan mayones ke bahan yang disiapkan
8. Kami menyebarkan massa di daun salad dan menghiasi ranting dill

Untuk rasa terbaik dari salad ini, yang terbaik adalah membumbui dengan mayones dengan persentase kandungan lemak terbesar. Pada hari libur, Anda dapat melupakan diet.

Salad tsarian dengan salmon dan kaviar merah: resep

Versi lain dari salad kerajaan melibatkan penggunaan salmon di dalamnya, sebagai salah satu bahan terpenting. Salad seperti itu sangat populer di akhir masa pemerintahan Dinasti Romanov. Tapi, dan hari ini mereka dapat menghiasi meja yang meriah.

1. Masukkan mentega ke dalam freezer
2. Rebus telur selama 10-12 menit dalam air yang sedikit asin (sehingga dapat dicapai bahwa cangkang tidak akan retak)
3. Kami melewati siung bawang putih yang dikupas melalui model bawang putih dan aduk dengan mayones
4. GLEAT Telur rebus dan letakkan lapisan makanan ringan pertama dari massa yang dihasilkan
5. Lumasi dengan lapisan tipis saus bawang putih
6. Kami juga melewati keju melalui parutan dan membentuk lapisan salad kedua dari itu
7. Lumasi dengan saus dan potong fillet salmon yang sedikit asin menjadi potongan -potongan kecil
8. Parut mentega dari freezer dan campur dengan potongan salmon
9. Kami menyebarkannya di atas lapisan keju dan melumasi dengan saus bawang putih
10. Potong zaitun dalam lingkaran dan sebarkan di atas salmon
11. Kami kembali membuat lapisan tipis saus dan menghiasi camilan di atasnya dengan telur dan daun sayuran hijau
12. Kami memasukkan salad di lemari es selama beberapa jam sehingga jenuh

Sebelumnya, salad seperti itu disiapkan dengan kaviar merah dan hitam. Tetapi, mengingat tingginya biaya yang terakhir hari ini, mereka praktis meninggalkannya. Tetapi, jika keuangan Anda memungkinkan Anda untuk membeli kaviar hitam, Anda dapat mencoba memasak salad ini dengannya.

Salad Tsar: Resep Klasik

Resep untuk salad kerajaan, yang kami sebut klasik hari ini, tidak seperti itu. Anda bisa melihat komposisi bahan -bahan dan memahami ini. Kentang, yang hari ini membentuk dasar dari salad ini, seperti yang Anda tahu, dibawa ke negara kita Peter I. Sementara salad Tsarskoy muncul selama pesta di pengadilan Ivan the GRIBLE.

1. Tuang cumi -cumi dengan air dan masak selama 2,5 menit setelah air mendidih
2. Cumi -cumi yang sudah jadi dibersihkan dari film dan dipotong menjadi strip
3. Rebus kentang dalam seragam, dinginkan dan bersihkan
4. Rebus telur yang kacau dan potong dengan cara apa pun
5. Giling keju seperti pada resep sebelumnya
6. Lumasi bagian bawah lauk salad dengan mayones dan letakkan bagian ketiga cumi -cumi
7. Lalu satu lapisan kentang dan kemudian - keju
8. Ulangi lapisan ini dan berakhir dengan lapisan cumi -cumi
9. Taburkan salad dengan telur cincang di atasnya

Fitur penting dari resep ini adalah bahwa setiap lapisan salad ini perlu dilumasi dengan mayones dan ditaburi kaviar. Dia perlu menghias salad di atasnya.

Salad Tsar: Resep dengan ayam dan champignon

Salad kerajaan dengan ayam dan champignon sangat memuaskan. Bahan -bahan ini saling melengkapi dengan sempurna. Hari ini, Anda dapat membeli Champignon setiap saat sepanjang tahun. Jadi salad ini dapat dibuat untuk meja Tahun Baru dan menyenangkan mereka dengan orang yang mereka cintai di musim panas.

1. Potong telur ayam dan daging fillet ayam menjadi kubus
2. Bagilah Champignons menjadi dua bagian
3. Giling bawang dengan pisau, dan lewati wortel, keju dan kentang rebus melalui parutan kasar
4. Kami memanaskan minyak sayur dalam wajan dan menyerahkan bawang di dalamnya
5. Tambahkan bawang dan jamur, dan didihkan sampai momen sampai cairan menguap
6. Di bagian bawah mangkuk salad kami meletakkan kentang dan melumasi dengan mayones
7. Kemudian Champignons, lapisan tipis mayones dan wortel
8. Kami meletakkan lapisan ayam dan mayones di atas wortel
9. Taburi dengan telur cincang dan keju parut
10. Dari atas dari mayones kami membuat jaring di dalam sel yang kami terbaring kaviar merah
11. Tinggalkan di tempat yang dingin selama dua jam untuk merendam

Dalam salad ini, kaviar digunakan sebagai dekorasi. Anda dapat mengurangi biaya camilan ini dengan menghilangkan kaviar dari daftar bahan. Kemudian Anda dapat menghias salad di atasnya dengan sejumlah kecil jamur goreng.

Salad tsar dengan nanas dan ayam

Jenis salad kerajaan lain, yang ditemukan lama setelah matahari terbenam monarki di negara kita. Hari ini, nanas adalah salah satu bahan populer dari semua jenis salad. Jadi mengapa tidak menggunakannya untuk persiapan salad kerajaan.

1. Potong ham dengan strip, dan gosok keju di atas parutan kasar
2. Giling bawang dalam potongan -potongan kecil, rebus telur dan potong yang sama seperti keju
3. Potong ham
4. Goreng fillet ayam dalam minyak zaitun (Anda bisa menambahkan lada dan garam secukupnya)
5. Kami meletakkan serbet di atas piring dan meletakkan daging di atasnya
6. Masukkan ayam ke dalam mangkuk salad transparan yang dalam
7. Kemudian lapisan bawang (lumasi dengan mayones) dan ham
8. Taburi dengan keju, lumasi dengan mayones dan letakkan kubus irisan nanas
9. Taburi dengan telur dan pelumas dengan mayones
10. Ulangi lapisan dalam urutan yang sama dan taburkan sisa -sisa keju

Salad ini harus disajikan ke meja dalam bentuk dingin. Ini dapat didekorasi dengan kaviar, biji -bijian granat atau herbal.

Salad kerajaan dengan ayam asap

Ayam halus idealnya dikombinasikan dengan banyak bahan. Tapi, ayam asap memiliki selera khusus. Ini terutama secara harmonis dikombinasikan dengan jamur. Salad kerajaan semacam ini dapat disiapkan tanpa acara tertentu.

1. Champignon harus digosok dengan handuk kertas, dipotong menjadi irisan dan menggoreng minyak sayur.
2. Potong daging ayam dengan kubus dan aduk dengan champignon goreng.
3. Tambahkan wortel dalam bahasa Korea dan mayones.
4. Campur dan kirimkan ke lemari es.

Anda dapat menyajikan salad seperti itu ke meja dengan sayuran pedas yang baru dicincang.

Salad tsar dengan ayam dan prem

Ada banyak resep untuk salad dengan ayam dan prem. Tapi, benar -benar Tsarskoye adalah yang ini.

1. Rebus dada ayam dan kentang
2. Kami memotong bahan -bahan ini dengan kubus dan bercampur dengan prem
3. Kami membentuk lapisan pertama salad kami dari mereka
4. Lumasi dengan mayones, garam dan merica (secukupnya)
5. Giling sayuran dan tuangkan lapisan pertama ke sana
6. Lalu letakkan kacang hijau dan melumasi dengan mayones
7. Letakkan tomat cincang dalam strip halus di atasnya
8. Lumasi dengan mayones dan letakkan lapisan kentang lain
9. Taburkan dengan hijau dan bawang - minyak dengan mayones
10. Kami menyebarkan kaviar dengan lapisan tipis kaviar di atasnya, tuangkan dengan bumbu cincang
11. Lumasi dengan mayones, garam dan merica (secukupnya)
12. Potong menjadi strip dan membentuk lapisan salad darinya
13. Kami menggosok keju di atas parutan dan tertidur ke dalam salad

Lumasi dengan mayones dan hiasi dengan beberapa telur, cabang sayuran hijau dan lingkaran tomat.

Salad kerajaan dengan cumi -cumi, kaviar merah dan tongkat kepiting

Salad kerajaan juga bisa disiapkan dari tongkat kepiting. Mereka akan melengkapi rasa makanan laut seperti cumi -cumi dan kaviar. Piquancy dari camilan ini akan mengkhianati sebuah apel.

1. Bangkai cumi disiapkan dengan cara di atas
2. Bersihkan dan potong daging menjadi strip
3. Kami menghapus film dari tongkat kepiting dan juga memotong strip
4. Kupas apel, potong inti dan potong menjadi kubus
5. Telur dapat dicincang halus atau melewati parutan
6. Kami mencampur semua bahan bersama -sama dan membumbui salad dengan mayones

Kami mendekorasi salad ini sebelum menyajikan merah dan memotong dan hijau ke meja.

Salad kerajaan dengan tomat

Variasi salad "Tsarskoye" ini paling baik disajikan dalam tartlet. Berkat yang dapat digunakan selama prasmanan yang meriah.

1. Kami mencairkan cumi -cumi dan membersihkannya di bawah aliran air yang mengalir
2. Garam air dan rebus daging cumi di dalamnya selama tidak lebih dari 3 menit setelah mendidih
3. Biarkan dingin dan potong cumi -cumi dengan kubus
4. Fillet salmon, trout atau salmon kami memotong menjadi potongan -potongan kecil
5. Kami mencabut udang dan menuangkannya dengan jus lemon (jika besar, potong menjadi dua bagian)
6. Bumbui dengan bawang putih parut dan lada hitam, dan ambil sekitar 15 menit
7. Rebus telur dan potong halus
8. Kami menghilangkan jus dan biji dari tomat
9. Potong tomat menjadi kubus kecil
10. Tambahkan mayones dan campur bahan yang sudah disiapkan
11. Kami menyebarkan campuran dalam tartlet dan menghias dengan kaviar merah di atasnya

Caviar adalah atribut salad kerajaan yang tidak berubah. Apakah mungkin melakukannya tanpanya? Tentu saja. Tapi, itu sudah menjadi salad yang sama sekali berbeda.

Salad kerajaan dengan daging dan jamur

Seseorang hanya menganggap bahan kaviar dan ikan merah "kerajaan" dari salad seperti itu. Tapi, apakah makanan lezat seperti hati daging sapi dan bahasa babi tidak dapat dianggap sebagai bahan "kerajaan"? Salad ini, berkat banyak daging, sangat memuaskan. Ini bisa lebih baik digunakan bahkan daripada makan siang sebagai hidangan utama.

1. Rebus lidah, hati dan fillet ayam
2. Potong bahan -bahan ini dengan kubus yang sama
3. Kami menguras cairan dari jamur acar dan memotongnya menjadi irisan kecil
4. Campur bahan -bahannya dan bumbui dengan mayones
5. Kami membersihkan delima dari kulit dan membongkar biji -bijian
6. Taburi dengan salad dan hiasi dengan bumbu

Salad yang luar biasa dan murah ini dapat digunakan sebagai hidangan sehari -hari.

Salad kerajaan dengan kaviar merah dan mentimun

Untuk pecinta mentimun, ada semacam salad kerajaan yang mencakup sayuran berair ini.

1. Rebus udang dengan cara apa pun
2. Masak telur yang kacau dan pisahkan cambuk dari kuning telur
3. Keju dan protein padat melewati parutan
4. Kami melakukan hal yang sama dengan mentimun
5. Pertama, kami memasukkan keju ke dalam mangkuk salad, lalu udang
6. Lapisan berikut: Mentimun dan Protein
7. Garam, minyak dengan salad dan hiasi dengan kaviar merah

Jika salad seperti itu direncanakan untuk disajikan ke meja beberapa waktu setelah dimasak, maka tambahkan kaviar segera sebelum disajikan ke meja. Kalau tidak, itu bisa menjadi kabur dan seleranya memburuk.

Salad kerajaan, resep dengan foto

Jika Anda ingin mengatur salad kerajaan dengan cara asli, berikan bentuk gulungan.

1. Rebus semua sayuran yang ditunjukkan dalam bahan
2. Rebus telur yang terpisah dan potong ikan dalam garis -garis kecil
3. Giling telur, kentang, dan wortel di atas parutan kasar
4. Potong hijau halus
5. Letakkan selembar foil atau lavash di atas meja dan letakkan di atasnya dengan lapisan tipis wortel
6. Lumasi dengan mayones (agar tidak berlebihan dengan saus ini Anda bisa membuat kisi)
7. Lapisan berikutnya adalah kentang (kami juga membuat perapian mayones di atas)
8. Sekarang Anda perlu mengeluarkan telur cincang dan juga melumasi dengan mayones
9. Kami meletakkan ikan dan menuangkannya dengan bumbu
10. Kami membungkus foil dan membentuk gulungan
11. Masukkan ke dalam lemari es selama setidaknya 4 jam

Salad seperti itu harus disajikan ke meja yang dipotong -potong. Secara lahiriah, itu menyerupai gulungan besar. Solusi ideal untuk mengejutkan rumah tangga dan tamu Anda di rumah Anda.

Video. Salad dengan kaviar merah "tsarskoye"