Apa yang harus dilakukan jika Anda mengawasi sup? Bagaimana cara menetralkan keparahan dalam hidangan pertama dari lada?

Mempersiapkan makanan juga merupakan proses kreatif, dan bukan tugas sehari -hari yang membosankan. Benar, seseorang tidak selalu memiliki suasana hati, oleh karena itu ternyata makanan selalu berbeda. Faktor ini memainkan peran besar dalam memasak. Apa yang Harus Dilakukan Jika Anda Overprop Sup - Kami Akan Mempertimbangkan Lebih Lanjut.

Isi

Setiap nyonya dapat secara tidak sengaja merusak hidangan dengan garam atau rempah -rempah. Ini terjadi karena berbagai alasan. Karena fakta bahwa banyak perbuatan paralel sedang dilakukan, atau karena kelupaan. Dan terjadi bahwa produsen yang berbeda dapat memiliki musim dengan nama yang sama untuk membuat Searse yang berbeda. Apa yang Harus Dilakukan Jika Anda Mem -Supl Sup - Kami akan mengetahuinya lebih lanjut. Bagaimanapun, hidangan pertama dapat disimpan dengan metode yang berbeda.

Apa yang harus dilakukan jika Anda mengawasi sup?

Saat Anda menyiapkan masakan Asia, banyak bumbu tertentu selalu ditambahkan ke hidangan. Selain itu, setiap ibu rumah tangga menggunakan segala macam seluk -beluk dalam prosesnya, dan menggunakan bumbu favoritnya. Mungkin ada campuran paprika dan tidak hanya berbau, tetapi juga tajam. Oleh karena itu, overkill terjadi, sup bisa menjadi sangat tajam sehingga tidak mungkin. Anda selalu dapat menuangkan hidangan pertama, jadi, tanpa menikmati makanan favorit Anda. Dan ini adalah pilihan terburuk untuk menyelesaikan masalah. Ada orang lain yang akan kami pertimbangkan lebih lanjut. Mari kita cari tahu apa yang harus dilakukan jika Anda terlalu banyak mengutamakan sup?

Pype — Bagaimana cara memperbaiki sup jika telah diulang?

Pada awalnya, Anda bisa menuangkan air, dan menuangkan begitu banyak sehingga rasa hidangan menjadi dapat diterima. Bahkan lebih baik mengambil santan, memadamkan kepahitan dengan sangat baik setelah paprika. Berkat santan, sup akan sangat indah. Selain itu, Anda juga dapat menggunakan berbagai cara untuk menghilangkan rasa ketajaman karena sejumlah besar lada.

Ketajaman setelah lada pahit dihilangkan dengan sempurna oleh susu fermentasi, minuman susu. Mereka juga dapat memadamkan keparahan pada selaput lendir di mulut. Minuman inilah yang mengurangi api di dalam, hanya jus, air tidak akan berguna untuk menyelesaikan masalah. Jika Anda memasak sup krim dan masalahnya terjadi padanya, maka tambahkan yogurt alami ke dalamnya, atau krim asam.

Juga disarankan untuk melakukan hal berikut untuk menghilangkan keparahan:

Tingkatkan jumlah hidangan pertama dengan meningkatkan jumlah komponen di dalamnya. Kubis adalah penetralizer yang sangat baik dari keparahan hidangan. Anda juga dapat menambahkan komponen lain, tergantung pada hidangan mana yang Anda masak pada awalnya, produk tersebut akan sesuai.
Anda juga dapat menerapkan sup ini sebagai dasar untuk porsi kedua sup.
Untuk menghilangkan kepahitan, tambahkan gula, hanya ini tidak selalu merupakan ide yang bagus, terutama untuk sup asin. Hal utama adalah tidak berlebihan.
Dan, tentu saja, sup akan memperbaiki susu, krim asam, krim, keju. Kemudian sup biasa dapat berubah menjadi susu, tetapi proses ini akan menghilangkan hampir semua keparahan.

Pilihan yang baik adalah ide untuk menambahkan sesuatu yang lain ke sup asam. Pasta tomat atau acar mentimun cocok. Tetapi metode ini bertindak jika Anda tidak terlalu banyak berlebihan dengan merica.

PENTING:Saat memasak hidangan, cobalah untuk tidak bereksperimen dengan produk yang Anda beli untuk pertama kalinya. Terutama rempah -rempah, tambahkan mereka dalam porsi kecil dan cobalah sup sehingga Anda tidak perlu memperbaiki situasi nanti.

Bagaimana cara menetralkan keparahan dalam hidangan pertama dari lada?

Paprika berbeda dalam rasa. Karena itu, Anda perlu memasak hidangan dengan mereka dengan hati -hati, ada bahaya merusak hidangan pertama. Anda perlu menuangkan bumbu dengan paprika dalam porsi kecil. Apa yang harus dilakukan jika sup overprop adalah pertanyaan yang ditanyakan ibu rumah tangga. Dan jika ini sudah terjadi dengan hidangan panas, maka Anda membutuhkan ambulans, jangan tuangkan borsch atau sup ke dalam selokan.

Apa yang harus dilakukan saat hidangan pertama terlalu tajam? Yang pertama bukan untuk panik. Jangan terburu -buru mengikis Borscht, mari kita lihat metode resusitasi produk.

Cara yang bagus untuk meningkatkan volume wadah, menambahkan air ke borscht dan menambahkan kol, kentang, dan komponen lainnya. Maka masalahnya akan benar -benar hilang.
Jika Anda melihat bahwa rasa borscht dimanjakan oleh lada yang tajam, tepat sebelum disajikan, maka sajikan yang pertama dengan krim asam, berkat produk, ketajamannya akan hilang. Borsch Anda akan disetujui oleh rasa orang lain.
Jika lada tidak merusak borscht, maka tambahkan ke kol pertama, sayuran menyerap ketajaman dan dapat memperbaiki situasi yang tidak menyenangkan.
Sejumlah kecil gula juga akan menghilangkan kepahitan dan ketajaman.
Ada metode seperti pertama tambahkan sayuran ke borsch, kubis yang sama, dan kemudian dapatkan dari wajan. Dia akan menghilangkan ketajaman Borsch. Dan kemudian dapat digunakan sebagai aditif untuk hidangan lain, misalnya, dalam rebusan.
Cuka juga efektif, hanya menggunakan Apple untuk menghilangkan masalah, dan tidak memperburuk. Dalam panci tiga liter, tambahkan sekitar 10 mL cuka 6 persen.

Semua metode ini efektif. Sayangnya, tidak selalu, jika Anda secara tidak sengaja menuangkan setengah paket campuran paprika ke dalam hidangan pertama, maka tidak mungkin untuk menyelamatkan situasi. Lebih baik untuk mendapatkan sayuran dan bahan -bahan lain dari kaldu. Dan masak dalam kaldu yang sama sekali berbeda, tetapi tidak diinginkan untuk merica. Lagi pula, komponen -komponen ini juga menyerap bumbu akut dan mereka akan memberikan cawan pertama ketajaman tertentu, tetapi tidak sama seperti sebelumnya.

Jika Anda melintasi sup puree, bagaimana cara memperbaikinya?

Jika Anda melebih-lebihkan cream-sup, maka memperbaiki hidangan pertama tidak akan terlalu sulit. Mungkin Anda bahkan harus menyiapkan porsi ganda dari hidangan ini. Jadi, apa yang harus dilakukan jika Anda menguasai sup, kami akan mencari tahu lebih lanjut. Beberapa kebangsaan hanya mengenali hidangan tajam, dan bagi kami mereka dianggap seorang amatir. Tidak semua orang bisa makan sup seperti itu.

Cream-sup overprian bisa berupa lada tajam dan campuran paprika. Yang kedua terjadi lebih sering. Memang, bahan yang agak terbakar mungkin mengandung bahan yang agak terbakar dalam campuran.

Anda dapat membuat penyiar sup cocok untuk digunakan dengan menambahkan wortel. Dan ruam lebih banyak, rasanya akan jauh lebih lembut. Keju parut akan membantu dengan baik. Cukup mencampurnya dengan komponen lain. Produk ini dengan sempurna menyerap rasa lada pahit. Krim asam atau krim juga memberi rasa lembut pada hidangan.

Dalam kasus ekstrem, rebus sebagian sup yang lebih besar. Dan kemudian campur dengan bagian pertama, ketajaman akan pergi.

PENTING: Sup-Puree dapat disajikan dengan krim asam dan krim. Selain itu, ini dilakukan tidak hanya untuk melembutkan rasa hidangan, tetapi juga agar mendapat manfaat. Penyerapan hidangan semacam itu lebih baik.

Apa yang harus dilakukan jika sup merica dengan merica?

Tentu saja, memalukan jika Anda terlalu banyak mengutamakan sup daging. Lagi pula, lada dituangkan di akhir memasak, dan supnya terlalu merosot. Maaf atas produk dan waktu yang dihabiskan untuk memasak hidangan pertama. Karena itu, Anda harus keluar dari situasi yang tidak menyenangkan dengan cara apa pun.

Selain meningkatkan porsi hidangan pertama, Anda juga dapat meningkatkan metode lain. Ambil daging sehingga tidak terbakar dalam sup, tuangkan dengan jus lemon atau buah jeruk. Kemudian turunkan ke dalam sup, berkat proses ini, sup akan menjadi lebih harum dan lebih enak.

Anda juga dapat mencampur daging dengan potongan nanas menjadi kubus, diizinkan berdiri selama sekitar 18 menit, dan kemudian mengirimkannya ke sup. Ini akan berubah dengan nikmat jika Anda menambahkan jamur atau krim ke dalam sup.

Lebih banyak membaca artikel di portal kami tentang topik yang sama di sini: