Cara memasak telur dalam microwave: aturan, instruksi

Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak telur dengan benar dalam microwave.

Isi

Banyak yang mendengar, dan bahkan melihat video yang menyedihkan ketika seseorang mencoba memasak telur di microwave, dan mereka meledak dengan baik. Insiden seperti itu tidak dikecualikan, tetapi mereka dapat dihindari dengan mengamati beberapa aturan. Oleh karena itu, di bawah ini kita akan menceritakan tentang seluk -beluk memasak telur dalam microwave.

Beberapa kata tentang aturan untuk membuat telur di microwave

Penting: Kami tidak berlawanan dengan pintu atau sangat dekat dengan perangkat! Kami membuka pintu setelah setengah menit, dan kami hanya mendapatkan wadah dengan paku payung!

Prinsip utama memasak telur di microwave:

Mereka harus berada pada suhu kamar, bukan dari lemari es;
Kami menggunakan wadah, yang cocok untuk microwave - bukan logam, tanpa pola emas dan panas -resistan;
Dalam microwave, telur direbus, tidak dipanaskan;
Tidak disarankan untuk menggunakan plastik jika tidak memiliki tanda yang tepat;
Kami tidak membangun piramida-kami menempatkan telur di satu baris, dan airnya harus lebih tinggi sebesar 1,5-2 cm;
Larangan lengkap pada foil dan cetakan aluminium sekali pakai, jika tidak api tidak dapat dihindari.

Jika Anda melewatkan sesuatu dan melihat celah atau percikan di microwave tepat waktu, maka segera matikan perangkat. Dan apa yang harus dilakukan dalam situasi seperti itu, Anda akan belajar dari artikel tersebut “Mengapa microwave berkilau dan retak: Apa yang harus dilakukan?”

Ini diperlukan dalam mangkuk besar dan dalam satu lapisan!

Cara Memasak Telur dalam Microwave Dalam Kacau, dalam Shell: Algoritma

Penting: Apakah Anda akan memasak telur dalam microwave tanpa cangkang atau dengan itu, pastikan untuk mencucinya dengan baik. Untuk mengecualikan infeksi dengan salmonellosis, bakteri yang dapat berada di permukaan. Saat pecah, mereka bisa masuk. Dianjurkan untuk mencuci dengan sabun.

Lipat telur ke dalam panas -hormat Piring kaca dengan dinding tinggi. Sebuah gelas, setidaknya beberapa penggunaan, tidak sepenuhnya cocok untuk tujuan tertentu.
Isi sepenuhnya air hangat Dan tambahkan 0,5 sdm. l. Garam. Jadi cangkang lebih baik untuk dibersihkan pada akhirnya, dan garam mengurangi kemungkinan ledakan.
Waktu untuk mempersiapkan:8 menit pada daya maksimum 850 watt, 12 menit, jika daya di bawah 600 watt. Di antara rentang daya ini untuk persiapan telur penuh, Anda membutuhkan waktu 10 menit. Pertimbangkan juga nilai telur.
- Nasihat: Jika Anda mengisi telur dengan air panas, maka prosesnya akan meningkat.
Anda perlu menghapus wadah 3-4 menit setelah mematikan timer, menggunakan tackle. Jangan lupa bahwa wadahnya akan sangat panas.
Setelah dengan lembut pindahkan telur ke air dingin.

Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak telur dalam perangkat lunak microwave, di dalam tas?

Karena sulit untuk ditebak dengan konsistensi kuning telur yang diinginkan bahkan di atas kompor, lebih baik menyiapkan perangkat lunak lunak dalam microwave. Mug atau mangkuk cocok untuk tujuan ini.

Algoritma Persiapan:

Tuang telur yang dicuci dengan air;
Jika telur muncul, maka itu tidak cocok untuk dimasak, terutama dalam microwave dan kuning telur. Dan jika itu mengapung di permukaan air, seperti daun, lebih baik mengirim segera ke ember sampah;
Mengurangi daya hingga 400-450 W;
Telur rebus yang lembut (Protein dan kuning telur baru saja mulai memahami) Kami menahan 5 menit, asalkan itu dibanjiri air panas. Jika air pada suhu kamar, tingkatkan waktu hingga 7 menit;
Telur di dalam tas (protein yang cukup jadi, tetapi kuning telur) dengan air panas, disiapkan selama 7-8 menit, jika dingin 8-9;

Telur pashot juga dapat direbus dalam microwave. Anda akan membaca tentang teknik persiapannya dalam instruksi terperinci "Bagaimana cara memasak telur bajak di rumah?"

Video: Telur dalam microwave dalam cangkang dan tanpa ledakan

Cara memasak telur dalam microwave tanpa cangkang: dalam gelas atau mangkuk

Memasak telur dalam microwave tanpa cangkang jauh lebih aman, karena Probabilitas ledakan dikurangi menjadi nol. Kecuali, jika Anda datang dengan memanggangnya tanpa air!

Jika Anda menggunakan mangkuk, cangkir atau gelas:

Kami memecah telur menjadi wadah. Kami memastikan bahwa tidak ada partikel cangkang, jika tidak, integritas telur akan dilanggar selama keunggulan;
Tuang 100-120 ml air, jika diinginkan, garam dan merica;
Kami menutupi dengan piring dan mengirim ke microwave selama 1 menit 10 detik, jika Anda membutuhkan telur, atau 40-50 detik untuk telur lunak dan di dalam tas, masing-masing. Jika daya di bawah 800 watt, tingkatkan waktu sekitar 10-15 detik.

Perhatikan kondisi telur. Jika protein tidak meraih atau masih transparan, maka waktu perlu ditingkatkan.

Bagaimana cara menggunakan wadah untuk memasak telur dalam microwave?

Wadah khusus akan sedikit menyederhanakan tugas:

Sebelum penggunaan pertama, melepuh air mendidih;
Kami mengarahkan satu telur ke dalam setiap sel, menambahkan 1 sdt. air dingin dan rempah -rempah sesuka hati (Anda dapat memberi garam piring sebelum disajikan);
Pastikan untuk membuat satu tusukan di kuning telur;
Tutup dengan tutup dan kirim selama 50 detik dalam microwave dengan kekuatan 700 watt;
Kami memberikan "istirahat" pada telur 10 detik, dan kemudian mengatur timer selama 20 detik lagi;
Jika perangkat Anda memiliki daya kinerja yang lebih sedikit, maka Anda perlu meningkatkan setiap tahap dalam persiapan telur dalam microwave dalam 10 detik. Itu. Masing -masing 60 dan 30 detik.

Lebih mudah untuk melakukan obrolan di dalamnya

Cara memasak telur dalam microwave dalam paket: instruksi

Anda bisa memasak telur dalam microwave dalam satu paket dalam dua cara: dengan air dan cuka.

Opsi No. 1 - dengan air:

kami mengambil paket makanan, memotong segmen darinya sekitar 20 kali 20 cm;
pastikan untuk melumasi permukaan kantong dengan minyak nabati;
kami menutupi mangkuk dalam atau mangkuk dengan tas, mengendarai telur sehingga kuning telur tidak rusak;
garam dan merica secukupnya (Anda dapat melewatkan langkah ini);
kami mengikat paket dengan benang ke protein sehingga tidak ada udara;
tuang air panas ke dalam mangkuk untuk membenamkan tas sepenuhnya, dan tahan dalam microwave 1,5 menit dengan daya 800 watt untuk mendapatkan plot telur. Jika daya lebih rendah, tingkatkan waktu menjadi 2 menit.

Opsi No. 2 - Dengan Cuka:

kami melakukan operasi yang sama seperti yang lebih tinggi, tetapi dalam paket itu sendiri kami menuangkan 0,5 sdt. cuka untuk lipatan protein;
di dekat simpul kami membuat 1-2 tusukan dengan tusuk gigi;
kami memasak di microwave selama 1,5-2 menit tergantung pada daya.

Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak telur puyuh dalam microwave?

Algoritma untuk persiapan telur puyuh dalam microwave mirip dengan prinsip memasak produk ayam, tetapi waktu dan daya yang diizinkan berbeda:

Untuk telur di cangkang Kami membutuhkan wadah dengan air tempat kami membenamkannya. Tingkat air harus 1,5-2 cm lebih tinggi.
Tambahkan 1 sdt. garam, kurangi daya hingga 500 watt Dan atur timer selama 3 menit;
Tanpa cangkang Kami juga memasak telur puyuh dalam wadah air, menutupi dengan piring atau film cling (di dalamnya Anda perlu membuat beberapa lubang dengan tusuk gigi). Mengurangi daya hingga 400-450 watt, Perkiraan waktu memasak 40-50 detik.

Sebagai kesimpulan, kami menawarkan Anda untuk membaca artikel berikut: