Tabel Diet No. 6 untuk usaha gout dan urolithiasis: indikasi untuk janji temu, daftar produk yang diizinkan dan dilarang, menu selama seminggu dan setiap hari, resep hidangan

Ketika tahap akut penyakit urolithiasis dan gout terjadi, seseorang siap melakukan sesuatu, jika saja penyakitnya surut. Sehingga penyakit ini tidak mengejar seseorang, ada diet No. 6. Lebih jauh secara lebih rinci.

Pasien yang menderita penyakit urolitiasis, gout, harus mengamati diet tertentu. Tabel diet hemat No. 6 sesuai sepenuhnya dengan diet semacam itu. Diet ini sepenuhnya menghilangkan penggunaan produk berlemak. Ngomong -ngomong, gout, seperti yang diyakini di masa lalu, diwujudkan justru karena penggunaan minuman keras dan hidangan berlemak yang berlebihan. Tapi sekarang kita tidak akan berbicara tentang penyebab penyakit ini, tetapi tentang cara makan dengan benar di Tabel Diet No. 6.

Tabel Diet No. 6: Indikasi untuk janji temu, karakteristik umum

Berkat ketaatan yang ketat terhadap nutrisi rasional, kandungan purin dinormalisasi, pembentukan asam dalam sistem genitourinari, senyawa salin. Tes urin juga membaik. Mereka menggeser mereka menuju lingkungan alkali (dalam batas yang wajar). Pekerjaan usus juga ditetapkan. Tabel Diet No. 6 digunakan untuk asam urat dan urolithiasis. Tujuannya adalah untuk meningkatkan kondisi umum pasien.

Nomor Tabel 6 Ini adalah nutrisi rasional dengan keterbatasan produk yang mengandung asam (sorrel), purin dan kandungan garam kecil. Produk dengan kandungan alkali diperbolehkan, ini adalah: beberapa sayuran, buah -buahan dan susu, juga diizinkan untuk mengkonsumsi sejumlah kecil lemak dan protein plus cairan.

Makanan dapat disiapkan dengan berbagai cara. Satu-satunya produk daging diperlukan pra -Boil. Setelah pemrosesan seperti itu, sekitar lima puluh persen dari purin akan tetap berada di kaldu. Maka Anda bisa melakukan apa saja dengan daging. Diizinkan untuk memadamkan, menggoreng, memanggang, dll. Berguna untuk menggabungkan 50 pada 50 hidangan daging dan ikan. Mereka disarankan untuk menggunakan dua hingga tiga kali seminggu. Satu bagian daging adalah tentang 150 gram, sebuah ikan di dekat 180 gram Pada suatu waktu.

Pasien harus makan secara fraksionaldiet. Anda perlu makan sekitar 5-6 kali per hari, dan mengamati rejimen minum. Suhu hidangan yang digunakan bisa jadi. Hidangan dingin tidak harus memanaskan ke suhu kamar.

Pasien gout sekali setiap tujuh hari disarankan untuk menghabiskan berhari-hari untuk diet susu. Dalam hal ini, sekitar dua liter cairan harus dikonsumsi jika tidak ada larangan karena penyakit sistem jantung dan pembuluh darah. Pertimbangkan Starving on Diet No. 6 dikontraindikasikan. Memang, sebagai akibat dari kelaparan, kandungan lingkungan oranye dalam aliran darah meningkat. Dan ini mengarah pada serangan gout.

PENTING: Pada pasien gout, dalam kombinasi dengan kelebihan berat badan, dokter merekomendasikan meresepkan diet No. 8 dengan hari bongkar muat.

Tabel Diet No. 6: Daftar produk yang diizinkan dan dilarang

Seperti yang telah disebutkan, dalam diet harian Diet No. 6, harus ada hidangan dengan purin kecil. Ini adalah hidangan sayuran, telur, lemak babi, gula, berbagai sereal, buah -buahan. Berguna untuk minum banyak cairan, lebih baik jika digunakan dalam bentuk jus.

Produk yang Diizinkan: Tabel Diet No. 6

1. Anda dapat menggunakan rendah -lemak ikan dan Daging, lebih disukai varietas lunak dalam struktur. Sebelum Anda mulai memasak produk, pastikan untuk merebus daging atau ikan agar sebagian menyingkirkan purin (zat yang, ketika dihancurkan, membentuk garam dan urolithias yang berbahaya bagi pasien dengan asam urat dan urolithiasis - kemih). Dalam kasus apa pun Anda tidak boleh makan kaldu yang dimasak dengan daging.
2. Diizinkan untuk makan telur, tetapi Anda tidak perlu bersemangat. Cukup makan satu telur per hari.
3. Produk roti, serta kue -kue tepung tidak dilarang oleh Diet No. 6. Selain itu, bahkan SDOBA diizinkan, tetapi dalam batasan yang wajar.
4. Susu, keju cottage, susu kental, keju, tetapi dengan sedikit kandungan lemak diizinkan untuk digunakan tanpa batasan. Bagaimanapun, produk susu diperingkat untuk produk alkali. Berkat mereka, asam urat dinetralkan.
5. Sayuran, seperti produk susu, memiliki efek alkalizing pada tubuh, meskipun tidak semua, tetapi kebanyakan. Oleh karena itu, mereka diberikan untuk pasien dengan risiko eksaserbasi urolithiasis dan gout. Tidak disarankan untuk memasukkan bumbu -bumbu dalam diet dan pengasuhan; kacang -kacangan juga tidak diterima.
6. Berbagai kelompok Anda bisa makan, tetapi tidak banyak.
7. Buah, mungkin berguna untuk menggunakan buah beri dan buah -buahan, karena kebanyakan dari mereka memiliki efek alkalisasi pada semua sistem tubuh.

Pasien dengan asam urat atau urolitiasis paling baik dimasukkan ke dalam menu buah - buah jeruk, tentu saja, jika tidak ada reaksi alergenik terhadap buah -buahan. Ada permen, termasuk: madu, permen susu, selai jeruk, marshmallow.

Dan kue dan putra berlemak tidak disarankan untuk terlalu terbawa - akan ada masalah dengan kelebihan berat badan. Dari minuman, soda, citro, alkohol, teh, kopi tidak diinginkan, sisanya mungkin. Ke sisanya berada di peringkat: Air biasa, buah, jus sayuran, jeli, kolak.

Produk Terlarang: Tabel Diet No. 6

1. Mengamati Tabel Diet No. 6, Anda harus meninggalkan kopi, teh kencang, kvass, minuman berkarbonasi, minuman keras, insinyur listrik.
2. Masih meninggalkan daging, hidangan cair ikan.
3. Jangan makan sorrel, kacang -kacangan, jamur, makanan kaleng dalam bentuk apa pun, produk semi -finished, produk asap.
4. Dilarang menggunakan acar, termasuk keju asin.
5. Pecinta buah-buahan kering Kami harus meninggalkan kelezatan favorit Anda. Hanya prem yang diizinkan.

Tabel Diet No. 6: Menu selama seminggu dan untuk setiap hari

Untuk penyakit seperti gout dan urolithiasis, Anda tidak hanya harus melakukan tujuan medis, menggunakan obat -obatan, tetapi selama periode eksaserbasi dan remisi untuk mengamati diet. Tabel Diet Kompleks No. 6 ditujukan untuk meningkatkan kondisi umum pasien dengan penyakit ini.

Namun, agak sulit untuk membuat menu diet ini. Oleh karena itu, kemudian baca perkiraan menu selama seminggu untuk pasien dengan asam urat dan urolitiasis, dicat setiap hari.

Diinginkan untuk mengambil makanan secara ketat dalam waktu, jadi Anda mengoptimalkan kekuatan untuk memerangi penyakit berat ini. Makanan harus dibagi enam kali. Sarapan lebih baik memulai sekitar 8-9 jam. Mulailah makan siang jam 10 pagi. Makan siang-pada satu jam, camilan sore dari 16 hingga 16-30, pergi makan malam jam 7 atau jam 8 malam. Dan mengatur camilan terakhir sekitar jam 10 malam.

Menu Senin

• Di pagi hari Makan massa dadih dengan sepotong kecil roti dan mentega, salad sayuran, bukannya saus, gunakan krim asam dan susu.
• Makan siang Lewati, sarapan memuaskan.
• Waktu makan siang Siapkan telur dadar dengan soba + segelas jus yang baru diperas.
• Sebelum makan malam Kaldu sayuran dengan krim asam rendah lemak, kentang goreng, daging ayam dan salad sayuran + kompot akan berguna.
• Makan malam Keju cottage rendah -lemak, potongan sayuran dan vermicelli + jelly dengan buah -buahan segar.
• Sebelum waktu tidur Minumlah sedikit susu + roti.

Menu pada hari Selasa

Di pagi hari, minum setengah cangkir air mineral alkali sebelum dimakan.

• Sejak pagi Makan oatmeal, 150 gram + susu sudah cukup.
• Makan siang - Minum jus anggur, 225 ml sudah cukup.
• Makan malam Krim dengan sayuran, minum hidangan pertama dengan jeli susu dengan gula.
• Sebelum makan malam Minumlah jus lagi, kali ini sudah wortel, baru disiapkan.
• Sebagai makan malam Bubur susu dengan nasi dan kompot aromatik buah beri segar dan buah -buahan cocok.
• Karena Selasa adalah konsumsi makanan cair, satu teknik masih ditambahkan, pada sembilan malam, minum segelas kefir rendah lemak.
• Secara langsung sebelum waktu tidur Minumlah phytochi dengan susu.

Menu untuk hari Rabu

• Sejak pagi Makan salad sayuran sehat yang baru disiapkan. Akan berguna untuk makan telur dalam bentuk apa pun, puding manis dengan apel hijau, wortel, teh hijau.
• Makan siang: Teh dengan Rosehips.
• Waktu makan siang: Sup dengan susu dan vermicelli halus, potongan sayuran, kentang, jeli buah.
• Sebelum makan malam Makan dua apel hijau.
• Makan malam Povers dengan bubur dan wortel, kol, bawang, hidangan manis - kue keju dan kompot sebagai makanan penutup.
• Sebelum waktu tidur: Minum minuman dari dedak (gandum)

Menu untuk hari Kamis

• Menyorot Salad dengan sayuran + chicory.
• Makan siang: omelet goreng + tomat, oranye.
• Waktu makan siang Makan rebusan sayuran + daging (150 gram), Okroshka di kefir, air.
• Sebelum makan malam Minum kolak harum dari beri.
• Makan malam Kentang dengan sayuran.
• Di malam hari Minumlah rebusan pada potongan gandum.

Menu untuk hari Jumat

• Sarapan - Prem dengan salad sayuran + bit.
• Makan siang: Rebus satu telur + minuman chicory sedikit.
• Makan malam: Sup ringan dengan susu rendah lemak dan oatmeal, Anda masih bisa makan pancake dari wortel, menyiramnya dengan saus krim asam + teh dengan bumbu.
• Sebelum makan malam Minum jus yang baru diperas dari apel.
• Makan malam Casserole dengan keju cottage + prune, minum rebusan vitamin rosehips.
• Di malam hari Minum kefir rendah -lemak.

Menu pada hari Sabtu

• Hari ini dianggap bongkar, karena Anda tidak perlu memasak. Cukup untuk membagi setengah -kilogram keju cottage rendah lemak lima kali, dan di malam itu minum kefir.

Menu Minggu

• Pagi Mulailah dengan senyuman dan makan vinaigrette dengan oatmeal susu. Minum lebih banyak susu.
• Makan siang: Waktu yang tepat untuk camilan dengan omelet + kompot yang terbuat dari buah -buahan segar.
• Makan malam Sup bit nabati + rebusan dan daging sapi - 150 gram. Sebagai minuman, jeli berry akan pergi.
• Camilan sore - Grapefruit besar
• Makan malam Casserole keju cottage dengan nasi dan apel hijau + bit rebus dan teh dari buah -buahan rosehip.

Tabel Diet No. 6: Resep hidangan

Okroshka tanpa mayones

• Kentang - 3 PC.
• Wortel - 1 PC.
• Telur - 2 pcs.
• PC RADIS-5-6.
• Mentimun - 1 PC.
• Air Mineral - 500 ml.
• Kefir - 1000 ml.
• Krim asam - 125 ml.
• Hijau, garam.

Persiapan:

1. Rebus sayuran, yaitu: kentang, wortel. Bersihkan, potong mereka seperti salad.
2. Rebus telur ayam, bersihkan, potong Okroshka. Setelah mencuci mentimun, lobak, juga memotongnya. Tuang kefir di sana. Campur semuanya dengan hati -hati.
3. Kemudian tuangkan ke dalam air mineral, tambahkan krim asam.
4. Giling bawang hijau, dill, peterseli. Tambahkan semuanya ke okroshka, sedikit matahari terbenam.

Letakkan sup dingin yang sudah jadi di rak di lemari es, biarkan menyentuh, maka itu akan lebih enak.

• Tabel Diet No. 6: Kentang Kosong Zrazes

Produk:

• Kentang - 6 PC.
• Minyak - 25 g (krim)
• Tepung - 25 g
• Telur - 2 pcs.
• Minyak Cahaya - 30 ml.
• Garam.

Persiapan:

1. Rebus kentang yang dikupas. Kuras semua air sepenuhnya, lalu tambahkan mentega.
2. Buat pure murni -up. Tambahkan telur, tepung ke kentang. Aduk semuanya dengan baik sehingga campuran homogen keluar.
3. Sekarang bentuk irisan, goreng dalam wajan.

Hidangan ini selaras dengan saus krim asam.

Tabel Diet No. 6: Resep sup kembang kol

Bahan:

• Wortel - 35 g
• Kubis Warna - 125 g
• Brutsyva - 25 g
• Lobak - 25 g
• Kentang - 45 g
• Bawang - 34 g
• Bayam - 20 g
• Susu - 195 ml.
• Mentega - 15 g
• Sedikit garam dan sayuran.

Persiapan:

1. Potong kentang yang dikupas, setelah sisa sayuran, kecuali untuk kubis, klik. Dan goreng mereka dalam wajan dengan mentega. Rebus air dan kirim semua sayuran ini ke dalam wadah dengan air panas.
2. Setelah sepuluh menit, tambahkan kubis dan rebus kaldu selama lima belas menit lagi.
3. Di bagian paling akhir, tambahkan bayam ke dalam wajan.

Untuk rasa, Anda dapat menambahkan susu pasteurisasi ke sup makanan ini, berbohong langsung dalam mangkuk sebelum makan malam.

Aprikot mousse manis

Bahan:

• Aprikot manis matang - 425 g
• Gelatin - 55 g
• Sugar Powder - 75 g
• Cream (Whipped) - 175 g
• Protein - 3 PC.
• Kacang -kacangan - 6 pcs. badam
• Lemon Zest - 8 g
• Jus Lemon - 8 ml.

Proses:

1. Cuci buah -buahan, lepaskan tulang dari aprikot. Tempatkan bagian buah -buahan dalam wadah, tuangkan air, rebus sampai menjadi lebih lembut. Lepaskan buah -buahan dengan sendok berlubang dan buat kentang tumbuk dengan gula.
2. Tambahkan lemon dan kacang -kacangan di sini. Aduk semuanya.
3. Encerkan gelatin menjadi setengah gelas air dengan jus lemon. Tuang gelatin yang sudah jadi ke dalam massa aprikot. Campur semuanya dengan baik.

Masih mengatur makanan penutup yang indah. Tuang ke dalam gelas atau ke dalam hidangan mousse lainnya, lalu letakkan di tempat yang dingin. Saat Anda mencoba, jangan lupa menambahkan daun mint di bagian atas.

Video: Tabel Diet No. 6 dengan encok dan urolithiasis