Apa yang harus dimasak untuk anak 2 tahun untuk sarapan, makan siang, camilan sore, makan malam: resep untuk anak -anak dari 1 tahun hingga 2 tahun. Menu untuk anak -anak dari 1 tahun hingga 2 tahun untuk setiap hari. Apa yang harus dimasak untuk anak pada usia 2 tahun, jika dia makan dengan buruk, bagaimana cara membesarkan nafsu makan anak Anda?

Artikel ini menawarkan kepada Anda resep untuk hidangan dan menu dan anak berusia 2 tahun, serta rekomendasi untuk nutrisinya.

Berapa banyak yang harus dimakan anak pada usia 2 tahun?

Dengan kepercayaan 100%, kita dapat mengatakan bahwa pada usia dua tahun, anak itu sudah memiliki kecanduan makanan sendiri. Sangat sederhana untuk menentukan ini: sesuatu yang bayi makan dengan senang, tetapi menolak sesuatu. Tidak jarang terjadi sehingga anak benar -benar menolak makanan, yang menjadi penyebab pengalaman orang tua. Untuk menyelamatkan dirinya dari tekanan berlebih, setiap orang tua harus mempelajari pertanyaan secara rinci: "" Berapa harga seorang anak pada usia 2 tahun?" dan " Apa yang harus dimiliki seorang anak pada usia ini?».

Nutrisi bayi harus sepenuhnya memenuhi kebutuhannya, baik energi maupun kebutuhan dalam pengembangan penuh. Dokter anak percaya bahwa seorang anak pada usia 2 tahun “membutuhkan” sekitar 1.500 kkal, dibagi menjadi 4 kali makan: sarapan, makan siang, camilan sore dan makan malam. Jumlah maksimum kalori harus untuk makan siang (di suatu tempat 50%-700-800 kkal).

Apa yang bisa menjadi anak pada usia 2 tahun?

Nutrisi anak harus seimbang, yaitu. Proporsi protein, lemak dan karbohidrat harus diamati dengan benar di dalamnya. Rasio yang jelas adalah 1: 1: 4, yang harus ada 50-60 g, lemak-10-12 g, dan karbohidrat sekitar 200 g. Perhatikan makanan protein, karena sebagian besar (70-75%) harus ada yang seharusnya ada Jadilah protein nabati dan hanya 30-25% "hewan".

Saat menyusun menu untuk anak, pastikan untuk memperhatikan produk susu dan susu fermentasi, yang seharusnya cukup banyak dalam makanan anak -anak pada usia ini. Anda tidak boleh mengajar anak -anak untuk makanan penutup keju dan mousses, tetapi hanya memberikan preferensi untuk keju cottage alami, keju, krim asam dan yogurt, di mana ada banyak kalsium dan protein.

Bersamaan dengan ini, cobalah membuat bayi beragam makanan, karena ia membutuhkan banyak nutrisi untuk terbentuk, serta pengembangan semua sistem tubuh. Sangat penting bahwa makanan disiapkan dengan benar, karena sistem pencernaan anak -anak usia 2 tahun tidak dibentuk oleh gambar yang tepat dan sulit untuk menyerap makanan "berat": goreng, asin, asam, sauer.

Penting: Makanan harus dikukus, masak, panggang tanpa minyak atau dimasak dalam slow cooker.

Menu untuk anak -anak dari 1 tahun hingga 2 tahun untuk setiap hari: resep, hidangan

Kesehatan bayi berusia 1 hingga 2 tahun sangat terkait dengan apa yang dia makan. Menu untuk anak kecil harus direncanakan dengan benar dan sebelumnya, hanya menggunakan produk yang ramah lingkungan, ringan dan diizinkan.

Menu sarapan:

• Sereal rebus, sarapan sereal: oatmeal, soba, nasi, gandum, bubur gandum atau semolina, gandum.
• Sandwich dengan mentega dan keju (sepotong roti gandum atau gandum).
• Telur omel yang rebus atau dipanggang (dengan sayuran, di atas susu atau dengan keju).
• Casserole keju cottage dengan buah -buahan kering atau kismis (dengan penambahan semolina).
• Sup susu (nasi, soba, dengan Manku, millet).

Penting: Sarapan harus mencakup minuman hangat (teh, kolak dari buah -buahan segar atau buah -buahan kering, jeli, jus).

Menu makan siang:

• Kaldu sayuran, sup sayuran
• Kaldu ayam, sup ayam
• Borsch, acar, bit, borsch hijau, sup kubis
• Sup puree
• Bubur (apapun)
• Semacam spageti
• Sayuran rebus
• rebus
• Kentang tumbuk
• Bakso uap
• Narm Campitel untuk saus tanpa minyak dan panggang
• Bakso di kaldu
• Iput, ayam, daging sapi, daging sapi
• Potong Ikan

Menu Polovois:

• Curd dan beras casserole
• Yogurt
• Sayuran yang dipanggang dan segar
• Salad sayuran atau buah -buahan
• Kue kering
• susu
• Ryazhenka
• Produk roti

Menu makan malam:

• Casserole sayuran
• Casserole dengan pasta
• Telopi panggang
• Telur rebus
• Semacam spageti
• Salad sayur
• Pondok keju

Penting: Pada usia 2 tahun, anak -anak tidak disarankan untuk makan kaldu ikan, tetapi Anda bisa makan fillet ikan. Di hidangan pertama, potong bahan -bahan yang halus dan jangan menyiapkan daging panggang dalam minyak.

Apa yang harus dimasak untuk anak 2 tahun untuk sarapan: Resep untuk anak -anak dari 1 tahun hingga 2 tahun

Musim semi dengan mentega dan keju:

• Untuk menyiapkan sandwich, Anda dapat menggunakan roti apa pun: putih, seri, gandum hitam. Anda dapat mengambil sepotong roti atau memotong roti.
• Roti dapat digoreng dalam pemanggang roti atau dikeringkan dalam oven (menggoreng wajan dengan mentega - Anda tidak bisa).
• Di atas roti yang hangat, tetapi tidak panas, noda sepotong mentega (dari susu alami, kualitas tinggi).
• Sepotong kecil keju 30% harus dimasukkan ke dalam minyak (Anda dapat menemukan keju anak -anak khusus di toko, jangan pilih lemak).

Penting: Untuk sarapan, sandwich dan bersulang dengan selai buah, madu, kacang -kacangan, buah -buahan segar juga cocok.

Casserole Keju Cottage:

• 0,5 kg keju cottage alami segar (lebih disukai tidak terlalu gemuk, hingga 8-9%) harus dipotong dengan kentang dengan semak-semak.
• Tambahkan beberapa sdm. gula dan terus menggiling keju cottage.
• Letakkan 1 telur dan taburkan 3 sdm. Tidur, pertahankan pengulangannya.
• Anda dapat membuat casserole dalam slow cooker atau oven
• Lumasi tepi cetakan dengan jumlah minimum oli dan letakkan massa dadih.
• Anda juga dapat menambahkan kismis atau buah -buahan kering yang dihancurkan ke keju cottage (bilas sebelumnya dengan air mendidih untuk membersihkan debu dan kotoran).
• Casserole dipanggang tidak lebih dari 30 menit pada suhu sedang (hingga 190 derajat).
• Jangan terburu -buru untuk segera melepas casserole yang sudah jadi, biarkan dingin selama 30 menit dan kemudian potong menjadi potongan -potongan kecil.

Semolina:

• Ambil 1 gelas susu
• Dalam susu yang sedikit dipanaskan, Anda dapat melarutkan beberapa sdt. Gula, garam di ujung pisau sesuai dengan preferensi dan sejumput vanillin.
• Tuang 2-4 sdt ke dalam susu hangat (sekitar 30 derajat). Semolina kering (jumlah sereal tergantung pada kepadatan bubur yang sudah disukai), diaduk terus -menerus, didihkan.
• Tutup panci dengan tutupnya dan biarkan toko Semolina di bawah tutupnya selama 5-10 menit.
• Sajikan dengan sepotong mentega

Bubur lipat dengan labu:

• Bilas 0,5 Tbspen dan rendam selama 10 menit
• Rebus 1 sdm air atau susu
• Tambahkan air millet (susu)
• Tuang gula (Anda bisa sejumput vanila dan garam)
• Parut 50 g di parutan halus
• Tambahkan labu ke bubur mendidih
• Masak dengan api kecil selama 5-7 menit
• Biarkan bubur diseduh di bawah tutupnya setelah memasak hingga 10 menit.
• Sajikan dengan sepotong mentega

Oatmeal dalam susu:

• Rebus 1 sdm susu, tambahkan gula dan vanila ke dalamnya.
• Tuang 0,5-2/3 sdm oatmeal Hercules ke dalam susu mendidih.
• Masak dengan api kecil selama 2-3 menit
• Basi di bawah tutup tanpa api selama 5 menit
• Sajikan dengan sepotong mentega

Telopi panggang:

• Pisahkan 2 telur dari kuning telur
• Tambahkan sedikit garam ke protein dan kocok menjadi busa yang subur.
• Secara bertahap, mengendarai kuning telur satu per satu tanpa berhenti mencambuk telur (disarankan untuk melakukannya dengan mixer).
• Tuang ke dalam massa 2 sdm. Susu dan tuangkan 1 sdm. tepung
• Anda dapat memanggang telur dadar dalam oven atau multicooker (melumasi mangkuk dan membentuk sedikit).
• Waktu memanggang adalah sekitar 10-15 menit (tarikan kerak akan muncul).
• Potong dengan porsi kubus dan sajikan

Bubur beras dengan apel "Charlotte":

• Rebus 1 sdm. susu atau air
• Tambahkan gula dan vanila secukupnya
• Tuang 0,5 sdm. Naik nasi, masak dengan api kecil di bawah tutup tertutup selama 7-10 menit (tambahkan cairan jika perlu).
• Potong setengah apel di dalam kubus kecil
• Tuang apel ke dalam bubur, matikan api
• Tuang bubur di bawah tutupnya (hingga 10 menit)
• Sajikan dengan sepotong minyak dan kayu manis (opsional)

Apa yang harus dimasak untuk anak 2 tahun untuk makan siang: Resep untuk hidangan pertama untuk anak -anak dari 1 tahun hingga 2 tahun

Hidangan pertama menempati tempat yang signifikan dalam diet anak -anak, karena mereka meningkatkan usus dan menormalkan kursi.

Sup Fiktor:

• Rebus air dalam panci
• Potong setengah bawang kecil, tambahkan air mendidih.
• Kirim wortel parut halus (setengah) ke sana.
• Potong kentang dengan kubus kecil (2 pc. Ukuran sedang), kirim untuk memasak.
• Dari daging cincang ayam (150-200 g). Bentuk bola dengan tangan Anda dan lempar ke air mendidih.
• Masak sup sampai kentang siap
• Memihaknya sedikit. Tambahkan sayuran hijau dan biarkan menyeduh selama 10-15 menit.

Lenten Red Borsch:

• Rebus air dalam panci
• Potong setengah bawang kecil, tambahkan air mendidih.
• Kirim wortel parut halus (setengah) ke sana.
• Parut setengah bit pada parutan halus dan kirimkan ke wajan.
• Memperkenalkan 0,5 sdm. pasta tomat (atau 1 tomat cincang halus).
• Potong kentang dengan kubus kecil (2 pc. Ukuran sedang), kirim untuk memasak.
• Kubis kecil (50-80), tuangkan ke dalam wajan.
• Kirim kemenangan kecil ke Borsch dan sedikit garam, masak sampai kentang siap.

Sup sayuran:

• Rebus air dalam panci
• Potong setengah bawang kecil, sedikit wortel dan tambahkan ke air mendidih.
• Potong kentang dengan kubus kecil (2 pc. Ukuran sedang), kirim untuk memasak.
• Juga lakukan dengan zucchini (sekitar 100 g, dapat diganti dengan tsukini).
• Tuang 1 sdm. Nasi apa pun, garam (jumlah kecil). Masak sup sampai kesiapan kentang dan nasi. Sajikan dengan sayuran hijau.

Akar bit:

• Dalam air mendidih (atau ayam, kaldu daging sapi), setengah dari bawang yang dicincang halus dan sepotong wortel parut harus ditambahkan.
• Kupas bit kecil, parut halus, tambahkan semua jumlah ke air mendidih.
• Potong kentang dengan kubus kecil (2 pc. Ukuran sedang), kirim untuk memasak.
• Masak sampai kentang siap, peras sedikit bawang putih (atau potong 0,5 gigi), tambahkan adas.

Sup soba:

• Dalam air mendidih atau kaldu, tambahkan sedikit wortel parut di parutan halus dan bawang cincang.
• Tambahkan daun salam dan 2 sdm. Buckwheat yang dicuci.
• Kupas kentang, potong menjadi kubus kecil, tambahkan ke sup.
• Potong peterseli dan dill yang halus, tambahkan ke dalam panci. Masak sampai kentang siap.

Pasta dengan pasta:

• Rebus air atau kaldu ayam
• Tambahkan wortel parut ke dalam cairan mendidih
• Tuang umbi cincang halus
• Potong kentang dengan kubus kecil (2 pc. Ukuran sedang), kirim untuk memasak.
• Pilih pasta kecil (bintang, huruf, bunga, cincin), 1-2 sdm. Itu akan cukup.
• Tambahkan sedikit garam dan sayuran, masak sampai kentang siap.

Apa yang harus dimasak untuk anak 2 tahun untuk makan siang: Resep untuk hidangan kedua untuk anak -anak dari 1 tahun hingga 2 tahun

Meaters dalam saus tomat:

• Tuang 1 sdm ke dalam mangkuk multicooker atau panci. jus tomat dan 1 sdm. air.
• Parut wortel dan potong bawang, kirim sayuran ke campuran tomat, letakkan di atas kompor. Peras bawang putih itu tidak tolol di sana dan letakkan daun salam.
• Dalam mangkuk, campur 300-400 g. Beeing daging cincang tanpa lemak (lemak babi) dengan 100 nasi bundar rebus (tidak dicuci).
• Tambahkan sedikit garam, bentuk bola.
• Setiap bakso harus diturunkan dengan hati -hati ke dalam saus mendidih, dimungkinkan untuk mengurangi api hanya ketika semua serpen ditata di bagian bawah.
• Masak cairan selama sekitar 40 menit, selama waktu itu, setengah dari bagian cairan harus mendidih.

Bakso uap:

• Tuang air ke dalam multicooker atau boiler ganda, tunggu mendidih.
• Bentuk bola kecil dari daging cincang ayam (sedikit asin).
• Fiksi harus diletakkan di grid dan menutup penutup kompor.
• Dalam beberapa bakso disiapkan selama 20-25 menit.

Cutlet Chicken:

• 0,5 kg ayam cincang dari matahari fillet
• Tambahkan 1 telur ke daging cincang, campur semuanya secara menyeluruh
• Di muka, rendam dalam air mendidih 2 irisan roti putih, tambahkan remah ke daging cincang, aduk dengan 1 sdm. tepung.
• Angkat daging cincang di lemari es selama beberapa jam
• Setelah beberapa jam, panaskan wajan Teflon
• Lumasi dengan sikat (minyak sangat sedikit)
• Bentuk potongan potongan dari daging cincang yang diajukan dan menebal dan letakkan panci di bagian bawah (api harus kecil).
• Mereka harus menggoreng di bawah tutup tertutup, kadang -kadang menambahkan air sehingga tidak terbakar.

Hek di Tomat:

• Bangkai ikan harus dicuci dan dipotong menjadi potongan -potongan kecil.
• Tuang 1 sdm ke dalam wajan atau mangkuk multicooker. jus tomat.
• Kirim wortel kecil parut halus dan setengah bohlam ke sana.
• Tunggu jus mendidih dan turunkan irisan ikan menjadi massa mendidih.
• Waktu pemadam - 40 menit

Macarone "Flot":

• Rebus sepotong daging sapi (pulp) -200-300 gr.
• Rebus pasta, bilas sedikit
• Lewati daging rebus melalui penggiling daging, tambahkan ke pasta rebus.
• Jika diinginkan, Anda dapat menggoreng setengah bohlam dalam sedikit minyak dan air, tambahkan pasta.

Sayur rebus:

• Masukkan kentang (1-2 pcs) di slow cooker.
• Potong zucchini dengan cara yang sama seperti kentang (1 buah kecil).
• Kubus juga harus memotong 1 wortel
• Potong bawang dan tomat
• Potong kubis (150-200 g) dengan tangan Anda di dalam kubus
• Semua tuangkan 0,5 sdm. Air, letakkan 1 daun salam, sejumput garam ke dalam mangkuk.
• Tash Rag 30-40 Menit

Apa yang harus dimasak untuk anak berusia 2 tahun untuk camilan sore: Resep untuk anak -anak dari 1 tahun hingga 2 tahun

Kue keju cottage Cheesecake:

• 300-400 g. Keju cottage menusuk dalam mangkuk
• Kirim 1 telur, sejumput vanillin ke sana
• Tuang sedikit gula dan tepung
• Ulul adonan, ikuti homogenitasnya
• Dengan bantuan kuas, ubah wajan dengan minyak (sedikit).
• Letakkan bola adonan keju cottage di wajan panas.
• Goreng mereka di bawah tutup tertutup dengan api kecil sampai warna kemerahan di setiap sisi.

Pancake "pancake":

• 1 sendok teh. Kefira atau susu asam menambah mangkuk
• Tuang beberapa sdm. minyak sayur
• Tarik 1 telur, tambahkan sedikit garam dan vanila
• Tuang beberapa sdm. Gula dan tambahkan tepung sampai adonan seperti "krim asam".
• Panci harus dibawa dengan baik dan sedikit diminyaki dengan minyak dengan sikat.
• Tuang adonan dengan sendok
• Goreng tanpa minyak (tidak termasuk pertama kali)
• Goreng di kedua sisi 0,5 menit

Pancake Pisang:

• Menggiling satu pisang dengan kentang tumbuk
• Tambahkan gula dan telur ke massa pisang
• Anda bisa mengaduk sedikit baking powder dan vanillin
• Secara bertahap tambahkan tepung sampai adonan cair terbentuk
• Masukkan adonan dengan sendok ke dalam wajan, goreng pancake di kedua sisi 0,5 menit.

Apa yang harus dimasak untuk anak 2 tahun untuk makan malam: Resep untuk anak -anak dari 1 tahun hingga 2 tahun

Sup susu dengan soba:

• Merebus segelas susu
• Anda dapat menambahkan sedikit gula secukupnya dan sejumput vanilla.
• Tuang 3-5 sdm. Buckwheat yang dicuci
• Masak setelah mendidih 10 menit dengan api kecil
• Mencolok selama 5 menit sebelum disajikan

Sunny Pudding:

• Puding disiapkan terlebih dahulu
• Rebus 1 sdm. Susu dengan gula dan vanila
• Tambahkan 0,5 sdm. Semolina dan masak 3-4 menit
• Lalu tutup dengan tutup dan tahan sampai dingin
• Potong puding dingin di dalam kubus
• Sajikan dengan selai atau selai

Casserole Sayuran:

• Kupas dan cuci sayuran, potong kentang, wortel, zucchini, bawang dan kol brokoli (Anda juga dapat menambahkan labu, kembang kol, terong).
• Siapkan Saus Banjir: Kocok 2 telur dengan garam dan beberapa St.L. tepung.
• Tuang sayuran dengan saus, kirim ke oven
• Simpan pada suhu sedang (150-160 derajat) selama sekitar 30-40 menit (saus harus membeku).

Casserole Macarone:

• Taburan rebus hingga setengahnya
• Siapkan Saus Banjir: Kocok 2 telur dengan garam dan beberapa St.L. tepung.
• Anda dapat menambahkan sedikit keju parut ke dalam saus
• Tuang casserole dengan saus dan kirim selama 30 menit ke oven (160-170 derajat).

Apa yang harus dimasak untuk anak pada usia 2 tahun jika dia makan dengan buruk?

Anda hanya dapat menarik minat anak dengan makanan dalam beberapa cara:

• Secara main -main(Ketika Anda mencoba memaksanya untuk membayangkan bahwa sendok dengan makanan adalah pesawat terbang, kereta api atau mobil yang ingin masuk ke garasi - mulut).
• Menawarkan insentif(Ini Anda akan merangsang anak untuk makan dengan baik dengan sesuatu yang menarik baginya: berjalan di taman, hiburan bersama, mainan).
• Tampilkan contoh(Anak -anak sering berusaha untuk menjadi seperti orang tua mereka, jadi Anda harus menunjukkan betapa bahagianya Anda makan makanan khusus ini dan betapa lezatnya makanan).
• Puji anak untuk setiap sendok yang dimakan(Ini akan merangsang anak "menjadi baik" untuk Anda dan makan segalanya).
• Beri tahu anggota keluarga lain tentang "keberhasilan" anak itu(Misalnya, ceritakan ini kepada ayah bayi dan dia akan bangga pada dirinya sendiri).
• Undang untuk memasak makanan bersama(Bayi pasti ingin mencoba makanannya, tidak sulit, misalnya: melemparkan sayuran ke dalam mangkuk salad atau mengganggu bubur).

Apa yang tidak bisa dilakukan:

• Janji permen (Mereka mendirikan anak bahwa dia perlu makan makanan "tidak enak" sebelum "lezat").
• Mengancam hukuman (Ini akan menyebabkan asosiasi negatif pada anak dengan makan).
• Masukkan sendok ke dalam mulut secara paksa, buka mulut di atas kehendak (Ini akan membandingkan makanan dalam diri seorang anak dengan siksaan, biarkan bayi "memilih" makanan sendiri, karena itu akan menarik baginya).

PENTING: Jika anak tidak menarik makanan, membuatnya indah. Setiap bayi akan menghargai bubur, sandwich atau panas dalam bentuk kelinci, kucing atau beruang. Dia pasti ingin mencoba hidung, ekor, telinga, dan sebagainya.

Hidangan "cantik" untuk anak -anak, menyajikan pilihan:

Bagaimana cara menaikkan nafsu makan untuk anak dua tahun?

Tips:

• Kecualikan makanan ringan "acak" dalam bentuk permen, kue, atau kue. Manis beri anak 15-20 menit setelah makan yang lezat.
• Jangan memberi makan anak dalam suasana hati yang buruk atau setelah histeria, cobalah untuk menariknya atau menghiburnya dan baru kemudian memulai makanan.
• Pastikan anak itu memiliki perangkat dan hidangan pribadinya sendiri, lebih disukai cerah dan dengan gambar berwarna -warni. Ini bisa memulai mainan khusus di meja yang juga akan makan.
• Berikan beri dan apel anak 30-40 menit sebelum makan, ini akan merangsang jus lambung dan meningkatkan nafsu makan.
• Ikuti rezim minum, anak itu tidak harus haus, jumlah minum yang cukup di siang hari akan meningkatkan metabolisme dan nafsu makan.
• Secara teratur di udara segar sebelum makan, jalan -jalan aktif selalu meningkatkan nafsu makan Anda dan bersorak.
• Dalam "Kasus Parah" Konsultasikan dengan dokter Anda. Ini dapat meresepkan obat khusus dan teh untuk meningkatkan nafsu makan.

Video: "Menu: Top-10 Makan Siang Untuk Anak pada usia 2 tahun"