Apa yang harus dimasak dari zucchini cepat dan enak? Barrow diisi dengan daging cincang, daging dan nasi, dipanggang dengan keju, tomat, bawang putih dan mayones, dalam adonan, digoreng, dalam bahasa Korea, pancake, irisan, lidah, sup dari zucchini, fillet ayam, rebusan sayuran dengan terong dan zucchini: resep terbaik: , video

Hidangan dari Zucchini: Cepat, makanan, sup dan banyak lagi.

Sayuran makanan yang ideal? Tentu saja, zucchini! Dan di sini yang kami maksud adalah diet untuk penurunan berat badan dan meja diet medis. Hanya ada 24 kalori dalam 100 g zucchini! Pada saat yang sama, ia adalah asisten yang sangat diperlukan untuk menghilangkan cairan berlebih yang cepat dalam tubuh.

Zucchini enak, sehat dan cepat! Kami telah mengumpulkan resep terbaik untuk meja musim panas, yang, berkat teknologi modern (freezer), dapat diwujudkan dalam musim yang berbeda tahun ini.

Rabbage dari Zucchini

Dengan penampilan pertama zucchini, hidangan pertama yang disiapkan adalah pancake. Tapi Anda bisa memanjakan keluarga di musim dingin. Cukup untuk memarut zucchini, dimasukkan ke dalam wadah dan membekukan. Setelah mencairkan, tiriskan cairan berlebih dan masak, serta dari sayuran segar.

• Cuci 1 zucchini, potong ekor dan, jika perlu, kupas kulit dan potong, jika ada gelap. Kami membersihkan kulit hanya dari sayuran tua, zucchini muda tidak dapat dibersihkan
• Berbaringlah di saringan, tambahkan dan biarkan jus mengalir

• Tambahkan 2 telur, lada harum secukupnya, sedikit dill kering. Aduk hingga rata
• Tambahkan 2 sendok makan tepung (jika ada banyak jus dan tidak semua tumpukan, tambahkan sedikit lebih banyak tepung, sampai adonan terbentuk seperti pancake)

• Kami memanaskan minyak dalam wajan dan meletakkan adonan dengan sendok seperti di bar, tetapi dengan lapisan yang lebih tipis. Goreng dari kedua sisi sampai kerak emas. Sajikan dengan krim asam, saus tartar atau mayones

Video: pancake atau pancake dari kentang dan zucchini

Potong Kabachki

Sayuran ini adalah bunglon rasa. Dalam hidangan, dibutuhkan rasa bahan yang lebih jenuh. Potong mudah dicerna, tidak seperti daging secara eksklusif, dan juga secara signifikan menyimpan anggaran.

Apa yang dibutuhkan:

• 1 kg zucchini
• 5 kg babi
• 0,2 kg bawang
• 2 gigi bawang putih
• Sekelompok tanaman hijau (basil, adas, dill, peterseli) secukupnya
• Garam, campuran paprika
• Telur 4 pcs
• Tepung gandum 0,5 cangkir

Giling semuanya dalam penggiling daging, tambahkan rempah -rempah, campur telur secara menyeluruh. Sampai kepadatan untuk Cutlet untuk Cutlet, tambahkan tepung gandum. Kami memahat potongan, gulung lagi dengan tepung dan goreng.

Video: Kubach Cutlets Resep Rumah Saya, Cepat, Lezat.

Zucchini cepat dalam bahasa Korea

Liburan musim panas tidak menyiratkan lama berdiri di dapur dan bahkan salad yang lebih kompleks. Kami menawarkan jaket salad cepat dalam bahasa Korea.

• 2 Zucchini muda dipotong menjadi irisan tipis (ketebalan sebagai mentimun per salad), berbaring di atas piring
• Tambahkan garam, gula, lada merah dan harum, ketumbar (atau bumbu pra -disimpan untuk hidangan Korea), sayuran secukupnya, tetapi basil dan dill diperlukan

• Kami menyemprotkan semuanya dengan saus dari minyak dan cuka
• Kami berangkat selama dua jam di atas meja, lalu aduk rata dan masukkan ke dalam lemari es selama satu jam lagi. Setelah Anda dapat menyimpan, atau Anda bisa segera memakannya

Rucawas diisi dengan daging cincang yang dipanggang dalam oven

Resep lain, yang tanpanya tidak mungkin lagi membayangkan pertemuan musim panas di malam hari. Kolom -kolom ini menyimpang dua kali barbekyu yang paling diinginkan!

Jadi, kami memasak:

• 350 gram
• 2 zucchini (tsukini sempit apa yang dibutuhkan)
• 1 wortel
• 2-3 gigi bawang putih
• 1 lada berukuran sedang Bulgaria
• Sayuran hijau
• Minyak
• Merica, garam secukupnya

Persiapan:

• Gosok dan merica, cincang zucchini dengan kolom tinggi dengan merica
• Kami mengambil bagian tengah sehingga 1 cm tidak tersentuh dari bawah. Seperti di foto
• Di lada, sedikit potong ujungnya sehingga berdiri lebih baik, tetapi isian yang berair tidak menyelinap ke loyang di atas loyang

• Semprotkan dengan minyak dan taburi dengan bumbu, biarkan rendam selama 10 menit.

• Semua sayuran lainnya, dan inti zucchini dipotong dalam blender atau penggiling daging
• Tambahkan daging cincang dan aduk dengan rempah -rempah

• Kami barang, dimasukkan ke dalam loyang sehingga ada beberapa ruang di antara mereka
• Kami memanggang 180 detik di bawah kertas timah

• Setelah menit, lepaskan foil dan biarkan dipanggang selama 15 menit. Siap

REDEADS diisi dengan nasi dan daging

Hidangan makanan paling lembut bagi mereka yang berusaha menurunkan berat badan, dan hanya mengikuti sosok mereka. Kali ini kami menawarkan untuk memotong zucchini, membentuk perahu besar. Sebelum disajikan, mereka harus dipotong dengan hati -hati dengan pisau tajam di bagian.

• Sendok, seperti dalam metode sebelumnya, mengeluarkan inti, membuat perahu
• Potong wortel dan bawang yang halus. Goreng ke kerak merenung, dan tuangkan ke dalam nasi yang sudah siap

• Kami mencuci nasi hingga 8 kali (jika nasi dikukus 2-3 kali). Rebus dalam air dengan rasio 1 gelas nasi 2 gelas air
• Kami membawa nasi ke setengah konsumsi, menambahkan sesendok mentega, wortel dengan bawang dan tentu saja daging cincang. Taburkan semua ini dengan garam dan merica, tambahkan rempah -rempah dan sayuran, lalu aduk hingga rata

• Kami mengisi zucchini, dengan tempat tidur di atas sendok krim asam di atasnya dan mendistribusikannya sepanjang seluruh "perahu"
• Di dalam air kami mencairkan 2-3 lebih banyak sendok krim asam, dan isi setengahnya. Kami mendidih terbakar dan mendidih dengan api kecil sampai matang

Video: Isi zucchini dengan daging dan nasi dalam oven

Zucchini panggang dengan tomat dan keju dalam oven

Lauk lezat, yang telah mencoba sekali, akan menginginkan lebih dan lebih. Tidak sulit untuk memasaknya, dan rasanya luar biasa!

Untuk menyiapkan lauk, kita perlu:

• 2 tomat berair
• Dill dengan bundel lantai peterseli
• Cabang Basil
• Keju keras 150 gr
• Mentega 20 g
• 2 gigi bawang putih
• Minyak zaitun 1 sendok
• 2 telur ayam
• 1 Zucchini rata -rata
• Garam, merica secukupnya

Persiapan:

• Potong cincin zucchini, payah dan tinggalkan untuk menggabungkan jus
• Sementara itu, kami mengejar tomat dengan setengah cincin sehingga ketebalannya tidak melebihi 0,5 cm

• Kami menyebarkan zucchini dengan tomat secara bergantian, taburi dengan bumbu dan bawang putih
• Kocok telur dengan mentega dan air semua zucchini dengan tomat secara merata

• Kami memanggang pada 180 C ° sampai coklat coklat
• Biarkan kita sedikit dingin (10 menit) dan potong menjadi porsi

• Hidangan siap disajikan di atas meja

Zucchini goreng dengan bawang putih dan mayones

Tidak diketahui dari mana camilan ini berasal, tetapi ini adalah hidangan terbaik dalam kasus -kasus di mana para tamu berada di depan pintu.

• Zucchini saya, jika sudah tua, Anda perlu menghilangkan kulit.
• Potong 1 cm dengan cincin, gulung tepung, di mana garam dan merica pra -campuran
• Tuang minyak sayur di atas wajan panas dan letakkan zucchini
• Goreng dari kedua sisi sampai kerak emas
• Berbaringlah di atas piring dan biarkan dingin sebentar

• Siapkan saus: di mayones, peras dill bawang putih dan cincang halus
• Campurkan dan noda zucchini. Hidangan sudah siap

Opsi yang rumit: Zucchini-soused tomat-sous-cab. Atau sayuran dan sayuran tambahan lainnya secukupnya.

Fillet ayam dengan zucchini

Kebaikan untuk setiap hari adalah moto ibu yang pengasih dan nyonya yang baik! Kami menawarkan hidangan yang lezat, sehat dan sehat yang pasti akan dicintai pria. Lagipula, bagi mereka itu lezat hanya jika ada daging 🙂

Kita akan butuh:

• Sternum ayam 0,5 kg
• 0,7 kg zucchini
• 0,25 kg wortel
• 3 tangkai bawang hijau
• 3 gigi bawang putih
• 1 sekelompok kecil adas
• Sedikit peterseli
• Garam, merica secukupnya
• Minyak sayur

Persiapan:

• Potong menjadi kubus 1*1*1 cm zucchini
• Wortel parut di parutan kasar
• Potong bawang dengan cincin

• Potong fillet ayam 1*1*4 cm kira -kira

• Memasukkan panci. Tuang minyak, biarkan mempelai pria berteriak dan tuangkan
• Kami memberi waktu untuk membuat fillet mengubah warna dari merah muda mentah menjadi setengah keputihan. Ini akan memakan waktu sekitar 2-3 menit

• Kami mengirim bagian putih bawang ke sternum, memberi sekitar satu menit dan menambahkan wortel. Goreng selama 5 menit lagi, garam dan merica

• Tambahkan zucchini, campur dan kenakan api yang tenang selama 10 menit
• Tambahkan sayuran dan didihkan selama 15 menit lagi
• Tambahkan bawang putih, masak selama 1-2 menit dan mati
• Tinggalkan di bawah tutup untuk diseduh dan rendam dengan bawang putih

Zucchini dalam adonan dengan daging cincang

Camilan lezat untuk makan malam musim panas dari produk yang akan selalu ditemukan di rumah.

Kita akan butuh:

• Daging daging babi cincang 500 gr.
• Bohlam
• 2 gigi bawang putih
• 6 telur
• Bolka untuk daging cincang
• Zucchini 2 PCS.
• Susu 2 sdm.
• Tepung 5 Tbsp.
• Garam lada

Persiapan:

• Campur daging daging babi, bawang cincang halus, bawang putih, 2 telur, direndam roti. Campur dengan seksama dan kirim ke lemari es

• Potong zucchini dengan cincin, masing -masing lebar sekitar 1,5 cm. Potong inti. Kami menundanya untuk mengering sedikit. Sementara itu, kami menyiapkan adonan

• Kami mengendarai sisa telur, susu, garam dan merica. Mengalahkan. Tuang tepung dalam mangkuk terpisah.

• Di dering zucchini kami membentuk pengisian daging, dan pertama -tama kami mengirim ke telur, lalu ke tepung dan segera ke wajan panas
• Goreng di kedua sisi sampai penampilan kerak coklat-emas

Rebusan sayuran dengan terong dan zucchini

Rebusan bergizi yang lezat sedang mempersiapkan dengan cepat dan cocok untuk sarapan. Untuk menyiapkan 8 porsi, Anda perlu:

• 1 Zucchini rata -rata
• 2 terong kecil
• Bawang 2 kepala
• 3 pcs lada Bulgaria
• 2 tomat matang besar
• Setengah Greenery
• 2 gigi bawang putih
• Minyak, garam, merica

Persiapan:

• Potong terong dalam kubus besar 1,5*1,5 cm, taburi dengan garam dan diamkan sehingga gelasnya serat
• Sementara itu, potong bawang menjadi setengah cincin, semua yang lain dengan kubus, seperti terong

• Tuang sedikit mentega ke dalam wajan yang dalam, dengan makan siang
• Sementara itu, cuci terong dari jus dan letakkan lagi di atas saringan sehingga air itu
• Tambahkan terong, goreng selama 5 menit, lalu zucchini dan paprika, terus goreng selama 10 menit lagi
• Kami mengisi tomat dan menambahkan sedikit air, didihkan selama 10 menit lagi
• Tambahkan sayuran hijau, bawang putih, biarkan rebusan 2 menit lagi dan matikan
• Biarkan hidangan selama 15 menit

Video: Rebusan Sayuran dengan Terong dan Zucchini

Sup puree dari zucchini

Hidangan makanan dengan pesona Prancis yang tak terlupakan.

Bahan:

• Kaldu ayam ringan (kami memiliki resep 1 L)
• Krim rendah krim 200 gram
• Lenten Oil 2 sendok makan
• 1 pc. bawang dan 2 gigi bawang putih
• Wortel-wortel kecil
• Beberapa kentang
• 4 zucchini kecil yang sangat muda
• 50 gr. Grenok dari roti putih
• Rempah -rempah secukupnya

• Tuang minyak di bagian bawah wajan, buang bawang untuk digoreng, setelah 3 menit semua sayuran

• Rebus selama 5 menit, tuang kaldu mendidih dan masak sampai matang (Anda ingin dengan cepat, parut semua sayuran)

• Kami mengeringkan kaldu, isi dengan krim panas dan kocok dengan blender sampai puree terbentuk

• Kenakan api yang tenang dan masak selama 5 menit. Taburkan kerupuk dan rempah -rempah di piring

Sup dengan zucchini dan kentang

Sup paling lembut bagi mereka yang bermimpi menurunkan berat badan.

• Mode Root Seledri Untuk Potongan Kecil Dan Rebus Selama 20 Menit, Membentuk Kaldu Hebat
• Tambahkan daun salam, lada mengintip, garam, tangkai seledri, dan zucchini dan kentang cincang yang sama halus

• Dengan kesiapan, isi ulang dengan sendok krim, dan dengan bumbu segar dicincang halus
• Masak selama 3 menit dan biarkan menyeduh. Anda dapat menambahkan beberapa kerupuk ke piring

Perahu perahu dengan daging cincang di oven

Resep sederhana dan lezat lainnya.

• Kami memotong zucchini muda menjadi dua dan mengambil inti
• Solder, semprot dengan minyak
• Kami melewati inti melalui penggiling daging dengan daging (untuk pilihan Anda), bawang, sayuran dan 1 cengkeh bawang putih
• Kami mengendarai telur ke dalam daging cincang, merica garam dan mencampur semuanya

• Kami mengisi zucchini, minyak dengan krim asam di atas dan panggang pada suhu 180 ° C selama 30-40 menit sampai coklat coklat

Video: Perahu dari Zucchini. Zucchini dasar, dipanggang dalam oven

Zucchini digoreng dalam tepung dan telur dan hanya tepung: resep

Kami memberikan beberapa resep sederhana dan cepat untuk zucchini goreng dalam tepung dan telur. Anda dapat menyajikan solo dan dengan sayuran lainnya dan berbagai saus.

• Gulungan zucchini dengan lebar tidak lebih dari 1 cm runtuh dalam telur kocok, dan kemudian campuran tepung, garam dan merica
• Goreng dalam wajan panas sampai rona emas

Belukar. Mode zucchini muda dengan lapisan seluruh panjang, lebar 3-4 mm. Celupkan tepung dengan garam dan merica. Goreng buah sampai rona emas

Rubsics of the Rubs

• Potong zucchini sepanjang lebar tidak lebih dari 0,5 cm.
• Goreng dalam wajan sampai bintik -bintik coklat terbentuk (mereka harus menjadi lembut dan lentur)
• Kami mengisi dengan daging cincang dari keju keras parut, mayones dan bawang putih
• Kami memutar, memperbaiki dengan tusuk gigi dan menyusun ke dalam loyang
• Taburkan dengan keju dan rempah -rempah di atasnya, panggang selama 15 menit

Video: Hidangan Zucchini yang cantik