Meg kell kennem a papír formáit cupcakes, húsvéti sütemények sütéséhez? Hogyan lehet használni az eldobható papírformákat sütéshez?

A sütéshez szükséges papírlapok minden háziasszony finom ételeinek titka! Szeretné, hogy a tészta ne ragaszkodjon az edényekhez, és a pite elégedett egy gyönyörű kéreggel? Keresse meg a válaszokat a kérdésekre a cikkben!

Tartalom

Mik a sütőpapír formák?

Tudsz sütni? Szeretem örömömre szolgálni a családját finom sütés, piesés zsinór?

De minden alkalommal, amikor a konyhában, emlékszel a piszkos ételek formáinak és hegységének tapadási tesztjére?

Van megoldás a problémáira!

Mennyire jó az, hogy bármely üzletben minden sütéshez papírformákat vásárolhat, függetlenül attól, hogy ez egy pite, húsvéti sütemények, zsemle vagy akár sütik! Csak méretükben és formákban különböznek egymástól.

Készítik a pergamen formákat (vagy sűrű porózus kartonból), amely kiváló tulajdonságokkal rendelkezik:

Kezek elnyelődik
Megakadályozza a tesztet "
Nem foltja a szilikont, az üveg, a fémet a sütéshez
Segít az étkezési ételek főzésében (olaj nélkül)

Ezenkívül a papírlap mindig egyszerűség és a főzés biztonsága!

Az élelmiszerpapírnak számos kis lyuk van, és ez elősegíti a „lélegzetet”, amely miatt gyorsabban készítik el, és a zsemle, a cupcake vagy a wader hosszabb ideig tárolódik!

Hogyan válasszuk ki a papírterepeket a sütéshez?

Attól függően, hogy a tűzhelyre megy, válasszon papír űrlapokat a sütéshez:

Húsvéti süteményekhez, magas és keskeny, egyszerű vagy rajzokkal díszítve (az ünnepek előestéjén a boltok polcán jelennek meg)
Muffinok és cupcakes esetén speciális kicsi, trapéz alakú, hullámos élekkel.
Pite számára, kacks Különleges széles "ételeket" értékesítsen

Fontos: Ha még nem találta meg a szükséges papírlapot, akkor használhatja a szokásos élelmiszer -pergamenpapírt, amelyet a klasszikus forma aljával vagy a sütőben sütéshez szükséges lapokkal boríthat.

Hogyan lehet használni a papír űrlapokat sütéshez?

Kitaláljuk, hogyan lehet használni a papír űrlapokat sütéshez!

A velük való munka elve nagyon egyszerű:

Főzzen ételek (üveg, fém, kerámia, szilikon)
Tegye be a papír alakját
Kenve vagy nem kente a papír alakját
Betesz a sütőbe
Kihúzta a sütőből
Vártam a sütés hűtését
Levette a papír egyenruhát

Meg kell kennem a papír formáit cupcakes, húsvéti sütemények sütéséhez?

Meg kell kennem a papír formáit a sütéshez? Számos funkció van itt:

Egyes formák lehetnek „viasz”. Ez a szolgáltatás világossá teszi, hogy a papír már előzetesen telített zsírokkal, ami azt jelenti, hogy előkészítés és kenés nélkül használható. Csak tegye a szokásos sütőedényekbe, és öntse (tegye) a tésztát.
Más formáknak észrevehető „kitartó” és még a „ragaszkodása” is van. Általános szabály, hogy az ilyen formák olcsóbbak. Megpróbálhatja előzetesen elpusztítani a tésztát egy darab alkalmazásával. Ha igen, ne kockáztassa. Kenje meg bármilyen zsírral vagy olajjal, majd tegye a tésztát.
Formák maffinov Egyáltalán nem telített, de a papír jól néz ki, sima, vékony és akár átlátszó. Egy ilyen penész azonnal el kell helyezni az edényekbe. Miután a sütés befejeződött, könnyen eltávolítható a sütési kéregből, anélkül, hogy az edényt károsítaná. Ezenkívül a muffin vagy a cupcake esztétikai szempontból kellemesnek tűnik a papírformában, és jól szállított.

Fontos: Leggyakrabban, ha a papírforma világos színű - nem kenhető, sötét árnyalatok - teljes kenést igényel (így a sütés megjelenése nem romlik).

A zsíros sütéshez nem szükséges impregnálni a papír formáját

Meg kell kennem a papír eldobható sütési formákat?

FONTOS: A sütés összes papírformája eldobható leltár.

Meg kell kennem a papír eldobható sütési formákat? A tészta és a magas hőmérséklet érintkezése után használhatatlanná válnak, nedvességgel impregnáltak, zsírosak és deformálódnak.

A penész eltávolításakor az edényből eltörik és romlik, és teljesen alkalmatlanná válik a felhasználáshoz.

Milyen olaj a papír formáinak kenésére pitek, muffinok sütéséhez?

Ha azt akarja, hogy a sütés ideális, sima kéreg legyen, akkor természetesen meg tudja zsírozni a papír alakját. Ez lehetővé teszi, hogy az élelmiszerpapír könnyen „lemaradjon” a kész tésztából, és ne sértse meg az edény megjelenését.

Bármely zsír alkalmas a kenésre:

Vaj (a zsírtartalom nem számít)
Spread (zöldség és vaj keveréke)
Margarin
Bármely növényi olaj
Kicsi

Fontos: A nagy minőségű kenéshez jobb, ha egy géz tamponot vagy speciális szilikonkefét használunk, amely könnyen lefedheti a papírt egy vékony zsírréteggel felesleg nélkül.

Papírformák muffinok, muffinok, cupcakes sütéshez

Hogyan lehet használni az eldobható papírformákat sütéshez?

A papír űrlapok sütéshez történő felhasználásának alapvető szabályai:

Vásároljon nagy minőségű, nem olcsó formákat
Válassza ki a penészeket a csomagban (ez higiénikus és biztonságos)
Olvassa el a csomagoláson történő használatra vonatkozó utasításokat (a gyártónak erről írnia kell/nem kell kennie őket)
Használjon egy penész 1 alkalommal, majd dobja ki

Papír űrlapok sütéshez: tippek, áttekintések

Lyudmila: „Én, itt mindig használom a papír formákat a sütéshez! Számomra ez az egészséges ételek főzésének alapvető szabálya. Nos, gondolj magadra, a tészta nem érintkezik fémkel vagy szilikonnal, nem szívja fel a káros anyagokat. ”

Catherine: „És úgy gondolom, hogy a papírformák a sikertelen eredménytől való üdvösség. Minden sokkal könnyebben történik velem, ha a tésztát az edényekbe öntöm, ahol a pergamen előzetesen feküdt. A piteket könnyen elmaradhatják, kevesebb ételt moshatnak - szépség! ”

Eugene: „Szeretem a muffinokat a„ szoknyák ”papírban! Nem csak gyönyörű, hanem kényelmes is! A kövér tészta nem festi a dolgokat, a ruhákat és más tárgyakat, amikor az úton halad. Mindig könnyű nekem a „szoknya” elmaradni a cupcake mögött, amellett, hogy nagyon könnyű eltávolítani. ”

Maria: „Ha egyszer sültem muffinokat papír nélkül, és még mindig nem tudom elfelejteni ezt a horrorot !!! Egyszerűen nem volt reális, hogy kiszabadítsuk őket alakjukból, mert a tészta meglehetősen folyékony volt. Jó, hogy valaki papírbetétekkel jött létre! ”