Mi a különbség a kókusztej és a tehéntej között: A jótékony tulajdonságok összehasonlítása

A kókusztej különbözik az egyszerű tehéntől. Ezeknek a termékeknek sok hasznos tulajdonsága van.

Tartalom

Az egészséges táplálkozás virágzik a világon. Az emberek az ismerős termékek helyettesítését keresik, tehát számos alternatíva létezik a tehéntej számára. Az egyik a kókusztej. A termék hasznos anyagokat tartalmaz, és a laktóz hiánya miatt biztonságos az allergiák számára.

Olvassa el a weboldalunkon egy másik cikket a témáról: - Hogyan lehet otthon kinyitni és megtisztítani egy kókuszdiót?- Számos hasznos tippet talál.

Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan különbözik a koksztej a szokásos tehéntől. Azt is megmondjuk, hogy melyik terméket választja - laktóz- vagy tehéntej. Olvassa el tovább.

Blackmarkets: Mi ez, mi az előnye?

A tej nélküli tejet a természetes tej feldolgozásával készítik. A folyamat során hozzáadunk egy laktáz enzimet, amely vagy teljesen elpusztítja a laktózt, vagy elősegíti az egyszerű cukrok bomlását. Az ilyen módon képződött galaktóz és glükóz pozitív hatással van az agyra, és segít a testnek jobban felszívni a kalciumot. A feldolgozás után egy ilyen termék édes ízt szerez.

Olvassa el weboldalunkon egy másik hasznos cikket a témáról: "Mi a különbség a laktóztej és a szokásos tehén és zöldség között?".

A vak tej hasznos anyagokkal rendelkezik:

Kálium. Támogatja a víz egyensúlyát.
Foszfor. Erősíti a csontokat.
Az A. -vitamin szükséges az immunrendszerhez és a látáshoz.
A D. -vitamin elősegíti a kalcium -asszimilációt és erősíti az immunitást.
B. vitamin. Segítsen a központi ideges és hematopoietikus rendszerek munkájában. Helyezze vissza az anyagcserét. Normalizálja az oxidációs és helyreállítási folyamatokat. Aktívan részt vesz az aminosavak, fehérjék, zsírok felszívódásában.
Fehérje. Részt vesz az izomszövet képződésében.
Kalcium. Erősíti a csontszöveteket, a fogakat, a hajat, a körmöket.

A tej nélküli tej különösen hasznos a gyermekek étrendjében. Mivel számos különféle ásványi anyagot tartalmaz, amelyek kedvezően befolyásolják a növekvő szervezetet.

Kókusztej - Hogyan különbözik a szokásos tehéntejétől: A jótékony tulajdonságok összehasonlítása

Ha összehasonlítjuk két termék - tej- és laktóztej - hasznos tulajdonságait, akkor az első dolog, hogy megjegyezzük zsírtartalom.

A kókusztejben sokkal több van, mint természetes.
Per 100 Gr. A termék 50 gr. Zsír. Fél - telített zsírok.
A szokásos tehéntejben 100 gr. átlagosan 3 gr. Zsír.
Ezért a kókusztej nagyon magas kalóriatartalmú. Ennek ellenére a zsírsavakat a test könnyen felszívja.

Így különböznek ezek a termékek - a kókusztej előnyei:

Számos aminosavat tartalmaz, az Omega 3, 6, 9.
A foszfor kulcseleme a csontszövet képződésében. Az anyag stimulálja az agyi aktivitást.
A termék gazdag mangánban és szelénben, amelyek fenntartják a vércukorszintet, enyhítik az ízületi gyulladás tüneteit és megakadályozzák az ízületi gyulladást.
A magas C -vitamin -tartalom harcol a megfázásban.
A vásárlók által irányított fő tényező az, hogy a kókusztejben nincs laktóz. Ennek az anyagnak az intoleranciája szó szerint arra készteti a természetes tejet, a kókusztej megváltássá válik.
Tökéletesen felszívódik, míg ugyanolyan hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, mint a szokásos termék.

A tehéntejtől eltérően, a kókuszdióban sokkal kevesebb a fehérje és a kalcium. Néhány faj közé tartozik a Carragan, amely emésztési problémákat okozhat.

Kókusztej vagy tehén: Mit válasszon?

Ahhoz, hogy eldöntsük egy termék használatra szánt terméket, ajánlott tanulmányozni a kókusztej előnyeit és hátrányait. Szóval mit válasszon?

A zöldségtej előnyei:

A vitaminok magas tartalma pozitívan befolyásolja az idegrendszert.
A kalcium, a cink, a réz, a vas összetételében való jelenlét erősíti a fogakat, a körmöket, a csontokat és javítja a bőrt.
A növényi fehérje jól felszívódik.
Nincs laktóz.

Mínuszok:

A kókusztej zsírtartalma sokszor nagyobb, mint a tehéné.
Az íz javítása érdekében gyakran káros kiegészítéseket adnak az italokhoz: tartósítószerek, mesterséges ízek, stabilizátorok és emulgeálószerek.
A legtöbb gyártó adalékanyagként használja a cukrot. Ebben az esetben az összes jótékony tulajdonság semmi sem.

Az élelmiszerválasztás teljesen függ a fogyasztó véleményétől és vágyaitól. Ha allergiája van a laktózra, akkor csak zöldséget kell inni, például kókusztej. Ha az étrend kevésbé zsíros termékek használatát foglalja magában, akkor igyon tehéntejet. Nagyon sok kalcium van benne, és jobban felszívódik.

Mi a különbség a kókuszdió és a kókusztej között?

A kókuszdió -víz egy édes, átlátszó folyadék, amely a magzat belsejében található. Közvetlenül a még nem engedélyezett kókuszdióból részeg lehet. Az érlelés közben a víz kialakul, ennek eredményeként a pép kialakul. Vagyis a víz természetes, természetes. Mi a különbség?

A kókusztejet mechanikusan extrahálják. A folyadékot a kopra - a magzat fehér részének feldolgozása után kapjuk meg.
A jelentős különbségek a kompozícióval kezdődnek. A pép túltelített zsírokkal. Bár a fehérje nagyobb, mint a lében - 2,5 gr. A szénhidrátok 5,5 gr.
Ha a hasznosságról beszélünk, akkor a víz e tekintetben nyer. Per 100 Gr. Nem haladja meg a 0,2 gr. Zsír. A mókusok kevesebbek - kb. 0,8 gr. Az energiaérték fő része a szénhidrátok - 4 gr.

A kókusztej a hasznos anyagok teljes terméke. Naponta fogyasztható, mivel a gazdag összetétel elősegíti az immunitás megerősítését. De tudnia kell az intézkedést, a kókuszdió nagyon magas kalóriát. A legfontosabb plusz az enyhe emészthetőség a laktóz hiánya miatt. Ha valami újat szeretne kipróbálni, akkor figyeljen a kókusztejre, hogy megnyissa a korábban ismeretlen ízét, és sok jót kapjon.