Što kuhati, tako da je ukusno -pečenje tijesta Philo: Step -Be -koračni recepti s mesom, sirom, sirom, trešnje, špinatom

Potražite recept za pečenje s tijestom Philo - ukusan i hrskav radni komad za pripremu jedinstvenih i posebnih jela u ovom članku.

Fili tijesto su tanki slojevi iz kojih možete napraviti nevjerojatno ukusna jela. Od takvog obrada s punjenjem, ispeći ćete najvažniju štrudlu, pitu od mesa, sa špinatom, sirom i drugim punjenjem. Ispod ćete naći puno ukusnih recepata. Stoga spremite ovaj članak u oznake tako da su vaši recepti uvijek pri ruci. Pročitajte dalje.

Što kuhati iz lisnatog tijesta, tako da je ukusno: savjet za pečenje

Prije nego što počnete kuhati, morate napraviti tijesto. Drugi članak na našoj web stranici pomoći će vam u tome. Čitati kako napraviti tijesto Philoster - ukusan i tanakTo se proteže poput proizvođača. Kad je tijesto spremno, možete početi pripremati punjenje. Evo što se može napraviti od lisnatog tijesta, tako da je ukusno:

• Pite s različitim ispunama
• Strudel s jabukama
• Turska baklava
• Pečenje sa sirom, sa sirom od kuhanja
• Meso i ostali ispuni
• Proizvodi od špinata
• Ukusni slojevi s trešnjama i još mnogo toga

Evo nekoliko savjeta o pečenju s ovog testa, tako da su proizvodi zrak i ukusni:

• Ne ostavljajte predugo tijesto na otvorenom, jer se brzo suši. Ako vam je potrebno tijesto da malo legnete i "pričekajte" skretanjem, prekrijte ga vlažnim čistim ručnikom.
• Subjekte za proizvode iz takvog tijesta mogu se koristiti od najrazličitijih povrća, mesa, slatkog džema, voća i tako dalje.
• Važno je da je punjenje za pečenje već spremno. Tijesto se brzo priprema i, na primjer, sirovo meso nema vremena za pečenje - tijesto će izgorjeti, a punjenje će ostati sirovo.
• Tijesto je vrlo krhko, ali istovremeno je viskozno. Međutim, svejedno, radite s njim glatko, polako.
• Kuhajte punjenje unaprijed tako da se tijesto ne osuši dok ne čeka vaš red.
• Bolje je zamrznuti tijesto. Stoga pokušajte potpuno koristiti takvu praznu.

Dobro je što tijesto ima neutralan okus, pa je apsolutno svako punjenje prikladno za takvo pečenje: slano, slatko, akutno, masno i tako dalje. Ispod ćete naći neke od najpopularnijih recepata za pečenje iz ovog tijesta. Pročitajte dalje.

Ukusna pita iz tankog tijesta Phil: Step -Bep -koračni recept za pečenje s fotografijom

Neobična pita od tijesta punjenja plodom i karamelom, ukrašenom morskim bučama. Takva će peciva definitivno iznenaditi vaše goste i kućanstva. Napravite ukusnu pitu iz tankog tijesta Phila je jednostavno. Glavna stvar je slijediti upute. Evo koraka -By -koraka recepta za pečenje s fotografijom:

Sastojci:

• Fili tijesto - 7 slojeva
• Kisele jabuke - 900 grama
• Kruške - 250 grama
• Morska kovčega - 100 grama
• Voda - 50 ml
• Krema - 50 ml
• Maslac - 80 grama
• Suncokretovo ulje - 50 ml
• Limunov sok - 50 ml
• Šećer-150-170 grama
• Cimet-1-2 žlice

Korak -By -STEP recept:

1. Prva i najteža faza je kuhati punjenje karamela za jabuke. U tavi s debelim dnom morate se rastopiti 150 grama Sahara. Ali to se mora učiniti postupno, izlijevajući 2-3 žlice I čekajući da se rastopi. Nema smisla ometati karamelu, smrzavat će se na žlicu. Stoga naginjemo tavu u različitim smjerovima. Čim se šećer topi, dodajte vrhnje i maslac, pomiješajte silikonskom lopaticom i uklonite je s vatre.
2. U međuvremenu jabuke ( 2/3 Iz cijele količine) Očistite, uklonite sjemenke i izrežite na kriške. Ulijte kuhanu karamelu u oblik i čvrsto rasporedite jabuke. Šaljemo u pećnicu 20-25 minuta, stavite temperaturu 180-190 stupnjeva.
3. Dok su jabuke pečene, pripremit ćemo glavno punjenje pita. Kruške i preostale jabuke se čiste i režu na male trake. Podmažite tavu maslacem i tamo pošaljite voće, posipajte šećerom, pržite okolo 10 minuta. Uklonite punjenje s vatre i prebacite se u zasebnu zdjelu, dodajte malo morskog kovčega i pospite cimetom, pomiješajte.
4. Nastavljamo do grčkog tijesta. Uzimamo dva listova i masnimo ih biljnim uljem s razrijeđenom vodom, stavimo ih jedni na druge, stavite punjenje trakom i okrenite kolut. Dakle, radimo sa svim listovima, osim jednog, ispasti će 3 peciva.
5. Vraćamo se u obrazac s pečenim jabukama i na njih stavljamo peciva u obliku spirale.
6. Posljednji lim preklopimo na pola i ležimo na vrh, višak se može odrezati. Stavite u pećnicu na 20 minuta, gornji sloj trebao bi postati ružičasti.
7. Izvadimo pitu iz pećnice, ostavimo je da se lagano ohladi i namočenim je li jelo s oštrim pokretom, ukrašavajući morskom biljnom.

Hrskavo i istodobno nježno tijesto savršeno nadopunjuje karamelne jabuke. Morska biča sjene svojim ukusnim slatkastim pecivima. Uživajte u jelu!

Ukusna štrudla s jabukama iz ispušnog tijesta Philo: Recept za pečenje

Klasični štrudnjak od jabuke napravljen od tankog grčkog tijesta s bobicama. Napravite tijesto prvo. Ako ste ga pripremili unaprijed i leži u zamrzivaču, onda nekoliko sati prije kuhanja izvadite potreban broj listova. Evo recepta za ukusno pečenje - šetnja s jabukama iz ispušnog tijesta Philo:

Sastojci:

• 10-12 slojeva ispušnog tijesta
• 3-4 jabuke
• 80 grama grožđica
• 50 grama maslaca
• 100 grama kolačića biskvita
• 50 grama šećera
• 250 grama bobica pekmeza
• Vanilin - 5 grama

Korak -By -STEP recept:

1. Pripremite punjenje za stotel. Jabuke čistimo od ogulje, uklanjamo sjemenke i sitno nasjeckajte. Gromine sipamo kipućom vodom, nasjeckajte kolačiće. Pomiješajte pripremljene sastojke, dodajte šećer, vanilin i prstohvat cimeta, pomiješajte punjenje.
2. Maslac i razmazimo svaki sloj ispušnog tijesta dobro silikonskom četkom, položimo listove jedni na drugi. Na posljednjem listu distribuirajte punjenje, okrenite valjak i zapečate rubove, prethodno ih podmazili uljem.
3. Šaljemo Strudela da se prethodno zagrije 180 stupnjeva pećnica 35 minuta. Izrezali smo se na dijelove i zalijepili bobicu ili drugi pekmez prema vašem ukusu na vrhu.

Ako takav Stridel date čaju, tada nećete primijetiti i kako ga gosti skidaju sa stola. Takvo je pečenje toliko ukusno da je nemoguće odoljeti. Kolačići dodaju punjenje konstrukcije, a tanko tijesto će se drobiti i rastopiti u ustima.

Video: Apple Pie "Princeza". Evo ga, najjednostavnija i najukusnija pita.

Turska baklava iz Fili tijesta: Ukusni recept za pečenje

Saklava je dobro poznato pečenje u puretini s okusom oraha i medenim sirupom. Ispada hrskavo i nevjerojatno ukusno. Evo ukusnog recepta za pečenje - turska baklava iz Fili Tisha:

Sastojci:

• FIL) tijesto 0,5 kg
• Maslac - 150 grama
• Šećer - 150 grama
• Trska šećer - 75 grama
• Jaja - 2 PCS.
• Orasi - 250 grama
• Pistacije - 150 grama
• Med - 75 grama
• Limun - 1 PC.
• Cimet-1-2 žlice

Korak -By -STEP recept:

1. Gang orasi i pistacije se čiste i nasjeckaju. U zasebnoj posudi tuku dva jaja, dodamo im orašaste plodove, sav trska šećer i 50 grama Obično, malo cimeta.
2. Uključite maslac u mikrovalnoj pećnici i ulijte matice (ostavite malo maslaca, podmanjit ćemo posudu za pečenje i komade tijesta), sve dobro promiješajte.
3. Uzimamo posudu za pečenje, to je najbolje pravokutno, dobro ga podmazuje rastopljenim maslacem i položimo polovicu svih listova FI tijesta u njemu, svaki sloj razmažemo ulje.
4. Rubovi tijesta trebali bi se malo objesiti iz oblika.
5. Raširimo polovicu oraha punjenja na tijesto, zatvorimo ga preostalim listovima i izložimo preostali nadjev. Uvijte rubove tijesta preko punjenja.
6. Jelo šaljemo u prethodno zagrijanu pećnicu do 180 stupnjeva 45 minuta.

U međuvremenu ćemo pripremiti sirup:

1. U tavi s debelim dnom pomiješajte 100g šećer, med, 100 ml Voda i sok jednog limuna.
2. Donosimo sirup do vrenja i kuhamo na srednje jakoj vatri 10 minutaneprestano miješajući.

Izvadite gotova peciva iz pećnice i obilno uživajte u medenom sirupu. Ostavite da miris ohladi i posluži.

Ukusno pečenje FI tijesta sa sirom: recept s fotografijom

Pečenje sa sirom uvijek je opcija pobjeda za sebe, svoje najmilije i goste. Pripremit ćemo kolač od sira iz Phil tijesta s brokolijom i vrhnjem. Sir se može shvatiti teško ili zamijeniti bilo koji drugi (Adyghe, Suluguni). Dakle, evo recepta za ukusno pečenje s fotografijom:

FIL) Tijesto s sirom od skuta: Ukusan recept za pečenje

FIL tijesto dobro ide s punjenjem sira. Pripremit ćemo neobična "gnijezda" iz hrskavog tijesta Phila s punjenjem sira i biljem. Evo ukusnog recepta za pečenje FI tijesta s sirom:

Sastojci:

• Fili tijesto - 400 grama
• Maslinovo ulje - 50 ml
• Sir Brynza - 200 grama
• Tvrdi sir - 50 grama
• Sir za kukanje - 200 grama
• Chentsh - 100 grama
• Jaja - 2 PCS.

Korak -By -STEP recept:

1. Pripremite punjenje, za to mi grickamo sir od feta i sir vilicom, utrljajte sir na grubu rešetku na njih i nasjeckajte odjeću, može se zamijeniti s drugim omiljenim zelenilom.
2. Probijamo se u punjenje 2 jaja I sve dobro pomiješajte.
3. Uzimamo tijesto FI i podmazujemo svaki sloj maslinovim uljem.
4. Iz svakog ćemo lista formirati "gnijezdo". Da bismo to učinili, postavite lim ispred nas i na početku lima stavili smo neke drvene štapiće (skewers). Uvijte lim uz pomoć skeja, ostavljajući ga s ruba 3 cm.
5. Tijesto sakupljamo na štapićima u harmonici i spojimo krajeve lijevo na rub do središta.
6. U sredini rezultirajućih "gnijezda" položili smo punjenje i pečemo ih u prethodno zagrijavanju 180 stupnjeva Pećnica je približno 25 minuta.

Bolje je vruće poslužiti takva gnijezda. Ako se prije dolaska gostiju jelo ohladilo, zagrijte u mikrovalnoj pećnici. Aroma tijesta s punjenjem sira od sira privući će sve koji su prisutni u stanu ili kući, na stol.

Video: Video recept. Roulettics iz FIL tijesta s sirom.

FIL) Pite od tijesta: ukusni recept za pečenje

Neobična verzija pita iz tijesta fila. Za punjenje će se koristiti bundeva, sir i grožđice. Dobit ćete zdravo jelo od vitamina. Tijesto je lagano, a bundeva će vaše tijelo zasititi korisnim elementima u tragovima. Sir će dati jelo jedinstvenog ukusa. Evo recepta za ukusno pečenje - pite iz Phil tijesta:

Sastojci:

• 4 sloja Phil testa
• 200 grama bundeve
• 100 grama sira (FETA)
• 50 grama grožđica
• 50 grama maslaca
• 30 grama trske šećera
• 1 žlica. Konjak
• 1 žličica cimet

Korak -By -STEP recept:

1. Pripremite punjenje za pite. Da biste to učinili, očistite bundevu i utrljajte se na grubu rešetku, pošaljite je u tavu, dodajte malo vode i pirjajte nekoliko minuta.
2. Dodajte šećer, cimet, pomiješajte i ostavite upaljenu 5 minuta. Osuđujemo vodu.
3. Stavili smo šaku grožđica u zasebnu zdjelu, dodajte 1-2 žlice konjak ili drugi snažni alkohol i ostavite dalje 20 minuta.
4. Zatim spalimo grožđice i dodamo joj pirjanu bundevu.
5. Izrezali smo fetu na male komade, ako je ne možete izrezati, rastaviti je rukama, poslati na punjenje i pomiješati sve.
6. Svaki list tijesta savijamo tri puta, svaki put kada preklopite tijesto, mora se podmazati rastopljenim uljem. Ako se tijesto osuši, može puknuti.
7. Rezultat bi trebao biti dugačka traka tijesta. Na oba ruba svake trake stavljamo punjenje i počinjemo formirati trokutaste pite. Da biste to učinili, tijesto preklopite punjenjem s obje strane i u sredini se moraju "upoznati", na ovo mjesto izrezati tijesto. Odnosno, iz svake trake tijesta dobivate dvije pite.
8. Postenjamo lim za pečenje ili posudu za pečenje i postavljamo rezultirajuće torte.
9. Pečemo u pećnici o 20 minuta na temperaturi 180 stupnjeva.

Poslužite vruće kolače uz čaj od bobica. Čak će se i onima koji ne vole bundeva svidjeti ovaj desert. Pogledajte video kako inače možete kuhati slatke pite iz ove vrste tijesta za čaj.

Video: Kraljica talijanskih peciva. Drobljenje fokusiranog kolača za čaj iz Phil tijesta

Video: Super brze pite iz gotovog tijesta Phila.

FIL) Tijesto s mesom: recept za pečenje

Samos ili Samsa iz tijesta Phila. Za punjenje će se koristiti janjetina za nadjev, može se zamijeniti govedinom ili piletinom, bit će i ukusan. Evo recepta za pečenje iz tijesta FI s mesom:

Sastojci:

• Bashery mljeveno meso - 400 grama
• Luk - 1 PC.
• Krompir - 3 PCS.
• Grozni đumbir - 1 žlica.
• Omiljeni začini - 1 TSP.
• Limunov sok - 30 ml
• Maslac - 50 grama
• CINS - 1 snop

Korak -By -STEP recept:

1. Pošaljite fino nasjeckani luk u podmazanu tavu, malo prolazimo i dodamo mu mljevenu janjetinu. Ako u hladnjaku nije bilo mljevenog mesa, možete napraviti punjenje nasjeckanog mesa. Pržite dok mljeveno meso ne bude spremno.
2. Krompir kuhajte u jednoliku, hladno i čisto. Izrezali smo na male kocke i poslali u meso i luk.
3. Dodajte sol, limunov sok, đumbir i bilo koji drugi začini (crni papar, akutna čili paprika, kurkuma, sjemenke kumine, začine za meso), izlijte toliko vode da bi se punjenje potpuno uronio i ugasio ispod kapka oko 15 minuta preko slabe topline. Voda bi trebala potpuno ispariti.
4. Uzimamo jedan sloj tijesta i preklopimo tri puta kako bismo dobili dugu traku. (Ne zaboravite razmazati svaki sloj uljem).
5. Raširimo punjenje mesa na rubu i započinjemo omotavanje obrazaca trokutom dok se tijesto ne završi.
6. Prije nego što pošaljemo u pećnicu, svaku pita ponovo podmažemo uljem i pečemo u pećnici 20-25 minuta. Temperatura bi trebala biti barem 200 stupnjeva.

Pecite Sams prije pojave Zlatne kore. Zatim izvadite i poslužite za stol. Pečenje će ispasti ukusno i hrskavo. Ako ste napravili Samsu s bijesom mljevenog mesa, bolje je koristiti ga vruće dok masnoća ne bude smrznuta.

Fili tijesto i špinat: Što kuhati, koja ukusna peciva?

Košare iz Fili tijesta sa špinatom i mocarelom. Na prvi pogled čini se da ih je teško napraviti samostalno bez iskustva s kuhanjem, ali to nije tako. Sve je vrlo jednostavno i ispasti će ukusno. Dakle, imate špinat i sir - koja ukusna peciva za kuhanje? Evo recepta za košare iz Phili Dough -a i špinata:

Sastojci:

• 6 slojeva Phil testa
• 150 grama mozarele
• 200 grama špinata
• 100 grama sire
• 100 grama parmezana
• 90 grama maslaca
• 1 žlica. maslinovo ulje
• 1 žličica sol i papar

Korak -By -STEP recept:

1. Za punjenje izrezali smo špinat i zagrijali malo u vrućoj tavi s maslinovim uljem.
2. Trljamo sir na grubu rešetku, u originalnom receptu, uzima se parmezan ili pecorino sir, ali ga može zamijeniti bilo koji drugi koji se nalazi u hladnjaku.
3. U posudi, grickajte sir sa vilicom, dodajte naribani sir. Čekamo da se špinat ohladi, a šaljemo ga i na punjenje. Dodajte sol, papar i omiljene začine po ukusu.
4. Svaki list tijesta za tijesto izrezan je na četiri dijela. Uzimamo velike kalupe, podmazujemo ih uljem, položimo jedan od četiri komada tijesta (rubovi bi trebali objesiti), opet ulje, opet sloj tijesta. Ukupno će biti dobiveno šest velikih pita 4 mala komada tijesto u svakom.
5. U sredini smo raširili punjenje špinata i sira, zamotajte rubove tijesta unutra.
6. Izrežite mozarelu i stavite u svaku "košaru" 1-2 komada.
7. Pecite jelo u pećnici 20 minuta (180 stupnjeva).

Tretirajte takve košare svog domaćinstva ili gostiju - bit će oduševljeni koliko su se ukusni i hrskavi.

Ukusna jela Phil tijesta s trešnjama: recept

Još jedan recept za Strapel, ali za punjenje ćemo uzeti trešnju - bobicu koja je izvrsna za ovu vrstu tijesta. U kombinaciji s krem \u200b\u200bsirom, peciva su neobično osjetljiva i ukusna. Evo recepta za ukusno tijesto iz Phil tijesta s trešnjama:

Sastojci:

• FIL) listovi za tijesto-7-10
• Trešnja - 300 grama
• Krem sir - 250 grama
• Maslac - 100 grama
• Bademi - 50 grama
• Bijeli kruh - 25 grama
• Krema 10% - 100 ml
• Trska šećer - 3 žlice.
• Konjak ili alkohol - 1 žlica.
• Šećer od vanilije - 10 grama

Korak -By -STEP recept:

1. Očistimo bademe i nasjeckamo u blenderu, komad kruha se također nasjecka i miješa s orasima.
2. Stavite vrhnje ili sir sira u zasebnu posudu, dodajte žlicu konjaka i vrećicu vanilijevog šećera, temeljito pomiješajte masu.
3. Oslobodimo moju trešnju i oslobodimo se sjemenki i izrežemo na dva dijela, na svoj zahtjev možete dodati i druge bobice, oružje bobica sa šećerom. Bobice se mogu uzimati, i svježe i smrznute.
4. Sada nastavite sa zbirkom samog Strudela. Uzimamo jedan list ispušnog tijesta, podmazujemo ga uljem četkom i pospite mješavinom kruha i badema, na vrh stavite drugi lim, masnite uljem i pospite mrvicama. Proces radimo dok tijesto ne završi.
5. Raširimo punjenje sira na posljednjem listu, raširimo bobice na vrh, ostavljajući malo prostora oko rubova.
6. Strudlel valjamo u valjak, zapečati rubove, pečete u prethodno zagrijanoj pećnici pola sata. ( 180 stupnjeva).

Takva se štrudla može pojesti, i vruća i hladna.

Video: Peciva s trešnjama iz Filllo tijesta. Pečenje s trešnjama.

Koja se krema može pripremiti za lisnato tijesto: recept za kolače od tijesta, brašna i ulja

Iz tijesta Fila dobivaju se ukusne slatke peciva s bilo kojim punjenjem. Pite s kremom od vanilije nisu iznimka. Desert možete ukrasiti bilo kojim bobicama ili voćem. Ovaj recept koristi maline. Evo kako možete kuhati ukusne kolače od lisnatog tijesta, brašna, maslaca i vrhnja:

Sastojci:

• 6 slojeva Phil testa
• 60 grama maslaca
• 70 grama šećera
• 2 pileća jaja
• 100 grama maline
• 100 ml vrhnja s sadržajem masti 33%
• 1 žlica. pšenično brašno
• Nekoliko kapi ekstrakta vanilije

Korak -By -STEP recept:

1. Ulje (toplo, a ne iz hladnjaka) blago je miješano rukama sa šećerom. Možete, naravno, pobijediti mikserom ili korolom. Ruke pomažu u zagrijavanju mase do željene temperature.
2. Dakle, miješajući masu umućenim, mikserom pri maloj brzini ili rukama, polako počinjemo ulaziti u jaja (zajedno 1 PC.).
3. Ulijte jednu žlicu brašna, nekoliko kapi ekstrakta vanilije i nastavite tući.
4. Podmažite listove tijesta i preklopite ih nekoliko puta, trebali bismo dobiti male kvadrate koji će se uklopiti u vaše kalupe.
5. Položimo plahte u kalupe tako da rubovi malo vise, raširimo kremu na vrh i pošaljemo je u pećnicu 20 minuta (180 stupnjeva).
6. Masnu vrhnju razdvojite odvojeno do debelog stanja, ako se krema ne zgusne, možete dodati posebno zadebljanje za vrhnje.
7. Ukrasite gotove kolače s pretučenom vrhnjem i bobicama od maline, osim toga možete posipati orasima ili čokoladnim mrvicama.

Ako imate Philoster tijesto koje su se pripremile unaprijed ili kupljene, tada iznenadite rodbinu ili goste - pripremite ukusne i hrskave peciva. Odaberite recept, kupite unaprijed proizvode za punjenje i kuhajte jedinstvena jela. Uživajte u jelu!

VIDEO: Nastavna pita s tijestom Fila. Achma, baritsa - jednostavan recept

Pročitajte o temi:

• Što se može brzo pripremiti i peći za čaj: Ukusni recepti
• Laddy Cheat: Recept
• Savršeno tijesto za skute za ukusno pečenje: ukusni recepti
• Pokrivena peciva: pite s kupusom, krumpirom, gljivama, bobicama
• Ukusne pite i pečenje s mandarinama: recepti