Što se može pripremiti od ostataka slane, svježe haringe: recept za želudac, kotlete, sendviče, kanape, zelenilo

Ne znate što kuhati iz ostataka slane haringe? Potražite recepte u članku.

Svaka domaćica želi svoj stol učiniti ukusnim i zdravim. Potrebno je kupiti proizvode u pravom iznosu tako da nitko ne ostane gladan. Među velikim popisom proizvoda kupljenih za svečani stol, možete istaknuti slane slane. Ali što učiniti ako je bilo moguće kupiti s viškom?

Pročitajte na našoj web stranici još jedan članak o temi: "Što učiniti ako je haringa jako prezadužena?". Naučit ćete kako i kako brzo natopiti slanu haringu i kako natopiti haringu iz soli u mlijeku, vodi i čaju. Također govori što natopiti ustajalu, oštećenu slanu haringu.

Mnogo je recepata koji pomažu u korištenju ostataka slane haringe s korist. Pročitajte dalje.

Slana haringa slabo slabog, začinjenog slanog kod kuće: recept

U post -sovjetskom prostoru, svaki praznik, bilo da je riječ o rođendanu ili Novoj godini ne može bez haringe. Ispada posebno ukusno kod kuće s začinjenom mrljom. Izvolite recept:

Sljedeći sastojci potrebni su za slanu haringe blago slanog, začinjenog veleposlanika:

• Haringa
• Senf
• Svespon
• Papar
• Korijandar
• Lavrushka
• Karanfil
• Sol, šećer

Kuhajte ovako:

1. Prije kuhanja haringa se mora pripremiti unaprijed. Svaki trup škrge mora se ukloniti. Inače, oni mogu dati gorčinu budućem jelu.
2. Zatim raširite ribu senfom i ostavite u ovom obliku.

Zatim nastavljamo s pripremom marinade:

1. Za pripremu marinade koristite litru vode.
2. Ulijte u tavu i izlijte začine prema popisu sastojaka: mirisna paprika, korijander, paprika, lovorov list i klinčići.
3. U tavu dodajte sol i šećer.
4. Zapalili smo se, prokuhali i odložili dok se marinada ne ohladi na sobnu temperaturu.
5. Zatim ispunjavamo ribu i pritisnemo je teškim predmetom 3 sata.
6. Preporučuje se okretanje ribe u procesu soljenja.
7. Nakon 3 sata Uzimajte u hladnjak na tri dana.

Haringa je spremna. Možete poslužiti za stolom ili kuhati jela za odmor.

VIDEO: lukav trik, kako očistiti haringu za 10 sekundi

Što kuhati od ostataka haringa soli: popis

Od ostataka haringe možete napraviti puno lijepih i zdravih jela. Gotovo sve ih je lako pripremiti i neće trebati puno vremena. Možete razlikovati najpopularniji - popis:

• Vinaigrette s haringom
• Salata "haringa ispod krznenog kaputa"
• Forshmak iz haringe s krumpirom
• Razne grickalice
• Male za sendviče
• Šuplje ulje

Herring ima veliki broj vitamina: B1, b2, b6. Sastav također sadrži vitamini a i D.. Upotreba haringe smanjuje pojavu kardiovaskularnih bolesti i poboljšava funkcioniranje srca. Herring je izvor masnih kiselina.

Video: Pokušajte i bit ćete zapanjeni koliko je ukusan! Salata-Zakuska od haringe na korejskom

Harring ispod krznenog kaputa: Priprema od ostataka, slojevi

Najčešća salata u kompoziciji koja je haringa je "krzna kaput". Za većinu ljudi nema ni svečanog stola bez ovog ukusnog jela. Da biste pripremili tradicionalnu haringu ispod krznenog kaputa, potrebno je pridržavati se određenog slijeda slojeva za polaganje. Salata se sastoji od šest slojeva:

1. Krumpir
2. Haringa
3. Luk
4. Kuhana jaja
5. Mrkva
6. Repa

Ovo jelo možete kuhati iz ostataka slane ribe, samo će dio biti mali - na malom tanjuru. Proces izrade salate nije brz, ali vrijedi::

1. Prokuhajte povrće i jaja.
2. Ne kuhajte luk.
3. Nakon repe i mrkve, trljamo se na grubu rešetku i utrljamo jaja i krumpir na finu remen.
4. Prerežite haringu u kocke. Mora se odvojiti od kostiju.
5. Fino nasjeckajte luk.

Posljednji slojevi postavljamo gotove sastojke na jelu:

1. Sloj kuhanog krumpira
2. Narezana haringa
3. Luk nasjeckani luk
4. Kuhana sitno naribana jaja
5. Grubo naribana mrkva
6. Grubo naribana repa

Svaki sloj razmazavamo mrežicom majoneze, a cijela "pita" također je obilno ispunjena majonezom. Možete ukrasiti grančicama svježeg bilja.

Forshmak iz ostataka soli haringe: klasični recept

Forshmak je preveo - zalogaj. Ovo je jelo uobičajeno u mnogim europskim zemljama, kao i u židovskoj kuhinji. Jelo može djelovati kao hladna ili vruća zalogaja. Najčešći i dobro poznati Forshmak izmislili su Židovi. Recept za ovaj narod zahtijeva minimalni dodatni proizvodi u receptu. Vjeruje se da pretjerani sastojci mogu prekinuti klasični okus ovog jela. Evo recepta iz ostataka haringe soli:

Sastav proizvoda:

• Ostaci male biljne haringe
• Palica
• Žarulja
• 250-280 g maslaca
• Pet žlica rafiniranog ulja
• Ocat - malo
• Soda - malo

Priprema sile prema klasičnom židovskom receptu su sljedeće radnje:

1. Haringa se mora podijeliti u dijelove datoteka. Odvojite kosti i kožu.
2. Izrežite na male komade.
3. Ogulite luk i izrežite na nekoliko jednakih dijelova.
4. Pulpa kruha mora se prskati minimalnom količinom octa, ali ne više od dvije žlice.
5. Zatim uvijajte kroz brusilicu mesa, a po mogućnosti dva puta, meso, haringu i luk.
6. Stavite rezultirajuću masu u zdjelu i dodajte maslac. Trebao bi stajati na sobnoj temperaturi.
7. Dodajte jednu žlicu biljnog ulja i promiješajte.
8. Ostavite da stane pet minuta.
9. Ulijte ostatke biljnog ulja i ponovno sve pomiješajte.
10. Bacite prstohvat sode i sve pobijedite do konzistencije zraka.

Stavite jelo i ukrasite zelenilom i majonezom.

Odessa sila izrađena od slane haringe: recept

Drugi klasični recept za ovo jelo je Odessa Forshmak. Napravimo to od ostataka slane haringe . Tajna recepta Odessa je dodavanje jaja i jabuka, oni će okusiti više nježniji i sam predjelo. Raznolikost jabuke trebala bi biti kisela. Prikladan: Welsey, Antonovka, Renet Semerenko, White Bulk. Pa, haringa za Odessa metodu trebala bi biti vrlo debela. Izvolite recept:

Sastav proizvoda za kuhanje:

• Velika haringa (mast) - ostaje
• Žarulja
• Jabuka je kisela
• Dva kuhana jaja
• Sok od limuna
• 80 g maslaca
• Crni papar - malo

Napravi to:

• Pripremite ostatak haringe - mora se podijeliti na dijelove datoteka. Odvojite kosti i kožu.
• Ogulite jabuku i uklonite jezgru. Izrežite na velike kocke i navlažite ih obilno limunov sok. To je potrebno da se spriječi zatamnjenje jabuke, što može upropastiti boju jela i njegov estetski izgled.
• Izrežite i luk.
• U blender ili mlin za meso pređite sve praznine do mase paste.
• Za kuhana jaja odvojite protein od žumanjka. Dodajte protein ukupnoj masi i opet pređite sve u konačnu konzistenciju paste.
• Dodajte mljeveni crni papar po ukusu.

Stavite gotov proizvod na spremnik i pošaljite ga u hladnjak na jednu noć.

Klasični vinaigrette s ostacima haringe: recept

Klasična vinaigretta od ostataka Herringa izvrsno je hladno predjelo. Mnogo je modifikacija ovog jela. Razmotrite najčešće. Izvolite recept:

Proizvodi za vinaigrettu s haringom:

• 1 PC. file od haringa
• 2 PCS. Repe su velike
• 1 PC. mrkva
• 2-3 PCS. Krumpir
• 1-2 PCS. kiseli krastavci
• 1 PC. luk
• 100 gr. Politički su konzervirani

Za punjenje goriva:

• 3 žlice. žlice biljnog ulja
• Ocat - malo
• Mljeveni crni papar - malo
• Sol - okusiti

Kuhajte ovako:

1. Repe za vinaigrette treba oprati tekućom vodom, spustiti je u tavu. Ulijte u vodu potpuno i stavite vatru.
2. Nakon kipuće vode, stavite malu vatru i dovedite je u spremnost oko sat vremena.
3. S krumpirom i mrkvom izvedite iste radnje, kuhajte samo na laganoj vatri nakon vrenja oko 30 minuta.
4. Pripremite grašak i režite luk.
5. Izrežite kuhano povrće malih kockica.
6. Nasjeckajte krastavce i sve pomiješajte.
7. Nakon dodavanja haringe na komade.

Napravimo dopunu:

1. Pomiješajte biljno ulje i ocat.
2. Dodajte sol i mljevenu crnu papriku.
3. Dodajte u zdjelu u glavno jelo i opet sve pomiješajte.

Spreman. Stavite salatu na jelo i ukrasite s biljem i komadićima, ako ih ima.

Svježa haringa pečena u foliji: recept

U slučaju nedostatka vremena, postoje dva načina za pripremu zalogaja za nekoliko minuta. Ako imate ostatke haringa u hladnjaku, zatim pripremite svježu haringu u foliji. Izvolite recept:

Sastojci:

• Ostaci svježe haringe
• Sok od limuna
• Sol
• Zelje
• Biljno ulje

Napravi to:

1. Suha haringa.
2. Napravite poprečne rezove na leđima.
3. Začinite ribu limunovim sokom solju i biljem.
4. Podmažite s obje strane biljnim uljem i pržite na laganoj vatri.
5. Za veću sočnost, riba se može pržiti omotavanjem u foliju.

Također, riba se može peći u foliji. Ispadat će ukusno. Izvolite recept:

Sastojci:

• Haringa je svježa
• Limunovo korice
• Limun
• Zeleni kopara
• Timijan
• Sol
• Crni papar

Napravi to:

1. Operite haringu, čisto, crijeva.
2. Dodajte malo soli i mljevene paprike.
3. Na poleđini ribe napravite koso rezove.
4. Posipajte ih zelenim koparom pomiješanim s limunovom korom.
5. Iznutra možete položiti kriške limuna.
6. Zamotajte u foliju i ostavite u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta na 200 stupnjeva.

Poslužite vruće s prilogom ili samo s povrćem.

Svježi ostaci haringa: recept

Kad je u hladnjaku ostala svježa haringa, a svi su uobičajeni recepti već bili dosadili, zanimljivo je jelo. Kotlete haringa najbolja su alternativa prženim ribama. Istina, moraš malo maziti. Izvolite recept:

Sastojci:

• Ostaci haringe su pola ribe ili malo više
• 1 tablica. l. krumpirov škrob
• 0,5 PCS. luk
• 1 PC. jaje
• Krušne mrvice - malo
• Biljno ulje - za prženje

Napravi to:

1. Haringa se mora izvući i podijeliti na file.
2. Mržite komade fileta u brusilici mesa i dodajte luk.
3. Dodajte jaje i škrob rezultirajućoj masi.
4. Sve dobro pobijedite i dodajte sol i papar.
5. Uvaljajte kuglice i valjajte u krekerima za kruh.
6. Stavite ih u tavu s zagrijanim uljem.
7. Pržite s obje strane i pokrijte poklopcem.
8. Kad škrob nabubri, jelo će postati veličanstveno i imat će ukusan izgled.

Prilog od krumpira ili povrća bolje je za takvo jelo.

Sandwriters sa slanom haringom: recept

Kad postoji hitna potreba za postavljanjem stola, prvo što mi padne na pamet su sendviči. A ako haringa, koju nisu uspjeli iskoristiti, tada su sendviči bili sjajna opcija. Postoji ogroman broj različitih opcija za kuhanje takvog predjela - na crni kruh, na kruhu, krutone, kruh itd. Napravit ćemo na crni kruh. Izvolite recept:

Sastojci:

• Crni kruh
• Maslac
• Kiseli krastavci
• Haringa
• Luk
• Kopar

Napravi to:

1. Smeđi kruh izrežite velikim kriškama. Svaka raznolikost kruha je prikladna.
2. Očistite luk od ljuske i izrežite na ravnomjerne prstenove.
3. Krastavac koso.
4. Pilule od kruha s uljem, prethodno ga je izvadio iz hladnjaka. U prosjeku će jedna žličica ići na jednu krišku.
5. Stavite krastavac i luk na maslac.
6. Za svaki sendvič položite 1-2 kriške haringe.

Ispostavilo se da su ukusni i ukusni sendviči - sjajno predjelo za bilo koji stol.

Kanape s ostacima haringa i crni kruh na skelerima: recept

Druga vrsta ukusnih i sendviča koji vode ustima je kanap s ostacima haringe i crnog kruha na skelerima. Izvolite recept:

Sastojci:

• Crni kruh
• Ostaci haringe
• Jabuke
• Senf
• Kopar
• Maslac
• Masa

Napravi to:

1. Kanape su najbolje izrađene od mrvice crnog kruha, tako da morate odsjeći koru i odrezati na kriške kruha kvadratnim komadima.
2. Izlijte senf na kvadratiće kruha. Važno je ne izgubiti gorčinu. Bolje je uzeti slatku senf.
3. Fino nasjeckajte oprani kopar i pomiješajte s maslacem.
4. LNGE rezultirajuće mase na vrhu senfa.
5. Nakon što je jabuku izrezao kriškama, a harbiranje u malim komadima.
6. Prvo napravimo jabuku, a zatim haringa.
7. Ulijevamo skewer ili čačkalicu u svaku kanape i gurnemo polovicu maslina.
8. Uključite u hladnjak na jedan sat.

Umjesto jabuke, možete koristiti krastavac ili kivi.

Unuci s jajima i bilje: recept

Pješčići s prženim kruhom vrlo su ukusni i ukusni. Takvi krutoni s jajima i haringom mogu se isporučiti za doručak ili zalogaj. Dakle, ako imate ostatke slane ribe, napravite takve sendviče. Svidjet će im se sva kućanstva. Izvolite recept:

Sastojci:

• Crni kruh - pola rola ili malo veći (ovisi o tome koliko imate haringe)
• Ostaci haringe
• Pileća jaja - 2 kom
• Zeleni luk - nekoliko perja
• Sol je malo
• Crni papar - po ukusu
• Majoneza - malo
• Biljno ulje - za prženje

Kuhajte ovako:

1. Kruh izrežite na kriške i pržite u tavi. Morate se pržiti s jedne strane.
2. Stavite kruh na papirnate ručnike i pričekajte dok se ulje ne apsorbira.
3. Prokuhajte jaja i naribajte na grubu rešetku.
4. Dodajte im luk, sol, papar i ulijte majonezu. Pomaknite sve dobro.
5. Distribuirajte rezultirajuću masu prženim kriškama kruha i na vrhu položite tanko nasjeckanu haringu.

Pokazalo se ukusnom i ukusnom zalogajem. Izvrsno za prilog od krumpira.

Brušenje sendviča s rajčicom i ostacima haringa slane: recept

Pogodno za gozbu. Izvrsna zalogaja iz ostataka soli haringa i rajčice. Takvi otvoreni sendviči su lijepi i ukusni. Pokušajte ih napraviti i iznenaditi svoje goste jedinstvenim ukusom. Izvolite recept:

Sastojci:

• Crni kruh - 0,5 peciva
• Ostaci haringe
• Maslac - malo
• Lišće salate latuk
• Rajčice - nekoliko komada
• Majoneza - malo

Kuhajte ovako:

1. Kruh izrežite jednoličnim komadima. Možete koristiti kruh, a ne smeđi kruh.
2. Podmažite dobro s uljem.
3. Stavili smo lišće salate.
4. Zatim izrežite komade rajčice i haringe.
5. Sezona s majonezom i predjelo je spremno.

Kombinacija svijetlih boja proizvoda i haringe čini takvo jelo vrlo apeturne. Ti se sendviči odmah prebacuju sa stola.

Jednostavni sendviči za grickalicu sa slanom ostacima: recept

Takvi sendviči više zadovoljavaju zbog upotrebe jaja i rastopljenog sira. Izrađuju se jednostavno i brzo. Dakle, ako imate ostatke soli, onda nastavite. Evo recepta za jednostavne sendviče za užinu:

Sastojci:

• Ostaci haringe
• Jaje - nekoliko komada
• Knjiga
• Maslac ili poplavljeni sir - malo
• Rajčice ili svježi krastavci-1-2 računala.
• Peršin

Napravi to:

1. Izrežite valjak ili smeđi kruh kriškama.
2. Podmažite komade kruha s maslacem.
3. Stavite unaprijed kuhana pileća jaja na vrh maslaca s prstenima oko kojih je stalo komadiće ribe.
4. Sve prekrijte velikom narezanom rajčicom ili krugom krastavca. Možete promijeniti redoslijed slojeva.
5. Fino nasjeckajte peršin i posipajte sendviče kako biste dobili privlačan izgled.
6. Umjesto maslaca, sir možete rastopiti.

Kulinarski svijet je raznolik i to je daleko od cijelog popisa koji će vam pomoći da se koristi haringa, što je zaglavljeno u višku u vašem hladnjaku. Svaki recept svaka se osoba mora prilagoditi sebi i svom ukusu. Recept je poput predloška beskrajnih mogućnosti utjelovljenja misli i fantazija u pripremi kulinarskih remek djela. Stoga izmislite nešto novo, dodajte druge sastojke i iznenadite svoje goste i kućanstva jedinstvenim ukusom. Uživajte u jelu!

Video: Herring. Recepti su uvijek ukusni!

Video: haring tjestenina

Video: Salata s haringom, ukusnija od "haringa ispod krznenog kaputa"!

Pročitajte o temi:

• Haringa na korejskom: jednostavan recept
• Riba "hee" na korejskom: priprema od pollocka, haringa
• Haringa ispod krznenog kaputa: Sadržaj kalorija na 100 grama
• Šuplje ulje: recepti kod kuće
• Koliko ukusni i brzo kuhaju grickalice u biču od haringe?