Gâteau à la gelée avec fruits avec pâtisseries et sans cuisson: 6 recettes, secrets de cuisine, critiques

Gâteau à la gelée avec des fruits sans cuisson

Beaucoup d'entre nous connaissent ce type de dessert, car nos mères ont parfois préparé de tels gâteaux. Ensuite, cette recette s'appelait du verre brisé et était un mélange de différents types de gelée, inondé de masse de crème sure. Souvent, des biscuits, des biscuits et des fruits frais avec des baies ont été ajoutés à ce dessert. En principe, la recette n'est pas très différente du verre brisé, mais toujours quelque peu modernisé sous les tendances modernes, ainsi que les préférences. 

L'une des options les plus simples est un dessert avec de la crème sure. La crème sure se distingue par son opacité, la gelée se révèle être un mat, avec une teinte blanche, contre laquelle les fruits tropicaux brillants et les impuretés supplémentaires sont très belles. 

Pour le préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants: 

• 1 orange 
• 2 bananes 
• 400 ml de crème sure 
• 30 g de gélatine 
• Sucre en poudre 
• Une petite quantité d'eau 

Recette pour la préparation du gâteau à la gelée avec des fruits sans cuisson: 

• Il est nécessaire de nettoyer les fruits de la peau et de couper en petittranches. Retirez les graines et divisez en morceaux. Couvrez la forme avec un film alimentaire en plusieurs couches. 
• Cela facilitera à l'avenir l'extraction d'un dessert de formes. En bas, vous devez déposer très soigneusement les fruits. N'oubliez pas que ce côté deviendra comme une fenêtre, donc il devrait être très soigné et beau. 
• Dans un bol séparé, mélanger la gélatine à l'eau froide, laissez-le reposer. Lorsque le mélange gonfle, il est nécessaire de le mettre sur un feu lent jusqu'à ce que les grains soient dissous. Dans un mélangeur, battre la crème sure avec du sucre en poudre, jusqu'à l'uniforme. Il n'est pas nécessaire de fouetter la masse dans la mousse. 
• Versez à nouveau la gélatine avec un flux mince. Maintenant, mettez le mélange de crème sure sur les fruits sur le dessus. Assumer soigneusement tout et couvrir avec les restes du film alimentaire, placer au réfrigérateur pendant plusieurs heures. 
• Afin d'extraire le dessert du moule, il est nécessaire de l'abaisser pendant plusieurs minutes dans un récipient avec de l'eau chaude. Ainsi, la partie supérieure de la gélatine donnera un peu et le gâteau tombera facilement dans l'assiette. 
• Vous pouvez décorer le plat avec de la crème fouettée, des fruits et des baies. 

Gâteau à la gelée avec des fruits et des biscuits

Le dessert utilisant des cookies est très inhabituel et savoureux. Il a une teneur en calories plus élevée que la recette précédente, mais en même temps beaucoup plus savoureuse. Pour la cuisson, il est préférable d'utiliser des cookies les plus simples mais les plus de haute qualité. Des options telles que Dnieper, Ghee ou Sugar conviennent. De nombreuses femmes utilisent avec succès un cracker avec des graines de pavot. 

Les ingrédients suivants seront nécessaires pour la cuisson: 

• 300 g de biscuits 
• 400 ml de crème sure 
• Un verre de fraises 
• Un verre de cassis 
• 150 g de poudre de sucre 
• Vanilline 
• 30 g de gélatine 

Recette pour la préparation du gâteau à la gelée avec des fruits et des biscuits: 

• Il est nécessaire de laver les baies avec de l'eau bouillante. De plus, la gélatine est trempée dans un bol séparé, dissous en se réchauffant à feu doux. 
• Après cela, la crème sure est fouettée avec du sucre en poudre jusqu'à une masse homogène. Il est nécessaire de verser la masse de gélatine dedans avec un flux mince, qui est auparavant refroidi. 
• Ensuite, il est nécessaire de mettre au fond de la forme un film alimentaire et une fine couche de baies. Essayez de les mélanger ou de les poser en ordre afin que le gâteau ait un très beau look. En plus de la couche de baies, il est nécessaire de verser une petite quantité de masse de crème sure. 
• Sur le dessus, sans piétinement, il est nécessaire de disposer une couche de cookies sur lesquels les baies sont disposées. Encore une fois, la masse est versée avec une petite quantité de crème sure. Il est donc nécessaire d'alterner les couches jusqu'à la fin de tous les produits. 
• D'en haut, la masse est recouverte de film alimentaire et placé au réfrigérateur pendant plusieurs heures. 

Gâteau aux fruits

Très savoureux, inhabituel et saturé est un gâteau à la gelée avec du fromage cottage. Vous pouvez acheter une masse de caillé prête qui ressemble à une crème ou la faire cuire vous-même.

Ingrédients: 

• 400 g de fromage cottage 
• 400 ml de crème sure 
• Un verre de lait 
• 30 g de gélatine 
• Des fruits 
• Poudre de sucre et vanilline 

Recette de cuisson tfruit :  

• Il est nécessaire de trier les fruits sélectionnés et de couper en morceaux. Choisissez en fonction de la saison. En été, il est préférable de choisir des fruits mous, comme les pêches, les prunes, les melons. 
• En hiver, le choix n'est pas si grand, donc les bananes, ainsi que les agrumes, seront une option idéale. Les fruits sont coupés en petits morceaux. 
• Dans un bol, il est nécessaire de faire tremper la gélatine dans du lait froid jusqu'à gonfler complètement. De plus, la masse est placée sur un petit feu et se réchauffe jusqu'à ce que la gélatine se dissout. Assurez-vous de remuer la masse, car le lait peut brûler. 
• Après cela, dans un bol séparé, mélanger la crème sure avec du sucre en poudre et verser du lait avec de la gélatine avec un flux mince. Il est nécessaire de pré-faire un mélange de lait. Un ensemble conventionnel en un temps ou un film alimentaire est disposé sous la forme. 
• Versez les fruits préparés, les fruits en tranches sur le film alimentaire. Il est nécessaire de moudre du fromage cottage dans la masse du mélangeur afin qu'il n'y ait pas de grains. Les pâtes sont mélangées avec de la crème sure et de la gélatine. Après cela, le film est mis dans le récipient, les fruits sont versés et versés d'un mélange déchiré par le lait. En raison de la présence de fromage cottage dans la recette, le dessert est très dense, avec un goût crémeux riche. 

Gâteau zhelynaya avec fruits et biscuits

Bien sûr, les options préparées avec un biscuit, ainsi que les cookies, sont plus satisfaisantes. Après tout, ils ont de simples glucides.

Afin de préparer un gâteau à la gelée avec des fruits et des biscuits, il est nécessaire de préparer les ingrédients suivants: 

• 300 g de biscuits 
• 3 orange 
• 2 kiwi 
• Une poignée de fraises 
• 30 g de gélatine 
• 500 ml de crème sure 
• Sucre en poudre 

Le gâteau biliaire avec des fruits et des biscuits: 

• Un biscuit prêt prêt à l'emploi est acheté, qui est vendu dans n'importe quel magasin. Pour la cuisson, vous devez faire tremper la gélatine dans de l'eau froide pendant 30 minutes. 
• Après cela, la masse est placée sur le feu jusqu'à ce que la gélatine se dissout. Le biscuit est coupé en petits morceaux, les fruits sont lavés et nettoyés de la peau, des baies de la queue. 
• Le conteneur est préférable de prendre une forme en forme de dôme, de sorte que le gâteau est facilement extrait de celui-ci. La gélatine est dissoute lorsqu'elle est chauffée, mélangée avec de la crème sure et du sucre en poudre. 
• Des fruits sont disposés au bas du récipient, et des morceaux de biscuit sont disposés sur le dessus. Il est nécessaire d'alterner des couches de fruits et de biscuits. En fin de compte, tout est versé avec une masse de crème sure avec de la gélatine. Le gâteau est placé au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Avant de le servir, il est retourné, le plongeant à l'eau chaude. 

Gâteau à la gelée avec des fruits sans crème sure

La crème sure est considérée comme un produit à haute voix, par conséquent, si vous suivez la figure, il est préférable de refuser d'utiliser cet ingrédient. Dans les gâteaux en gelée, la crème sure peut être remplacée en toute sécurité par du kéfir, fermenté ou faible-caloriecottage cheese.  

Les ingrédients de la cuisson sont présentés ci-dessousdessert:  

• 30 g de gélatine 
• 400 g de fromage cottage 
• Un verre de lait 
• Sucre en poudre 
• Tout fruit au choix 

La recette pour faire un gâteau à la gelée avec des fruits sans crème sure: 

• Les fruits sont lavés, pelés et coupés en petits morceaux. Des fruits sont disposés au bas du récipient et à gauche jusqu'à ce que le coulage soit préparé. 
• Il est nécessaire de battre le fromage cottage avec du lait et du sucre en poudre dans un mélangeur, jusqu'à une masse homogène et visqueuse, qui est très similaire en texture à la crème sure. 
• La géorgine, précédemment trempée dans l'eau, est chauffée dans le récipient et s'écoule dans un flux mince dans un mélange de lait préparé de fromage cottage et de lait. 
• Ensuite, les fruits préparés sont disposés au fond du récipient et versés préparés avec une masse de lait. Le dessert est placé pendant plusieurs heures sur le froid, pour la solidification. 

Fromage de gelée avec des fruits

Un gâteau très inhabituel avec des biscuits sous la forme d'un gâteau au fromage est obtenu. Le fait est que le cheesecake est un produit à haute voix, par conséquent, si vous aimez vous faire chier, vous pouvez préparer un tel dessert avec des cookies et des fruits. Ainsi, son contenu calorique diminuera. 

Ingrédients: 

• 200 g de chalet à faible calories 
• 10 morceaux de kiwi 
• 150 g de biscuits 
• 70 g de beurre 
• Gélatine 
• Un demi-litre de kéfir 

Recetteetgâteau au fromage à épaissement avec des fruits :  

• Versez de la gélatine avec de l'eau froide, dissoudre à feu doux et mélanger avec du kéfir, ainsi que du sucre en poudre. Ensuite, il est nécessaire de moudre les biscuits dans la mie et d'ajouter le beurre fondu. 
• Au bas de la forme, il est nécessaire de mettre le film alimentaire et de disposer des biscuits dessus. Il est nécessaire que le fond soit obtenu, ainsi que les côtés, de 2 cm de haut sur les côtés de la forme. 
• Ainsi, vous préparez un cadre au cheesecake. La forme avec une telle pièce doit être placée au réfrigérateur pendant une demi-heure pour que l'huile saisit et devienne solide, ne s'effondre pas. 
• Après cela, il est nécessaire de verser du kéfir avec de la gelée dans la masse préparée et de mettre au réfrigérateur, après avoir précédemment placé un bol en forme de dôme à l'intérieur. 
• Vous devez obtenir une sorte de dépression à l'intérieur du gâteau pour remplir un mélange de kiwi. Après que le kéfir avec de la gélatine durcit, il est nécessaire de verser de l'eau chaude dans un bol qui est sur le dessus, retirez doucement. Ainsi, vous obtenez une récréation. Préparez maintenant le remplissage pour cette récréation. 
• Pour ce faire, épluchez le kiwi, mélanger avec du sucre en poudre et de la gélatine préparée. Ainsi, vous obtiendrez des pommes de terre de fruits avec de la gélatine. Tout cela s'écoule dans la récréation et est laissé pendant deux heures au réfrigérateur. En conséquence, vous recevrez un gâteau au fromage en caillé avec une remplissage, mais sans fromage cottage. 

Gâteau à la gelée avec fruits: critiques

Bien sûr, chaque maîtresse prépare ces gâteaux à sa manière et est prête à partager sa recette. Ci-dessous, nous présentons les critiques de filles qui préparent un gâteau à la gelée avec des fruits.

Gâteau à la gelée avec fruits, critiques:

Victoria: J'ai adhéré à une bonne nutrition pendant plusieurs années. Avec l'aide d'une alimentation dure, j'ai perdu 18 kg, maintenant je soutiens mon poids en utilisant des recettes alimentaires. Le gâteau à la gelée est une véritable issue pour moi quand je veux me faire chier savoureuse et plaire aux invités. La chose la plus intéressante est qu'aucun d'entre eux ne réalise même que je cuisine le gâteau afin de maintenir la silhouette, et non pour les surprendre. Curieusement, mais tous les invités adorent ce gâteau. Je cuisine à partir du fromage et du kéfir de skim, avec l'ajout de divers fruits, noix et raisins secs. Il s'avère très savoureux et inhabituel. Parfois, je disposons une couche de cookies sur un pour faire un gâteau avec une couche de pâte. 

Marina: Je ne cuisine pas souvent ce gâteau, les enfants me demandent généralement. Le plus souvent, j'utilise une recette pour le verre brisé. Autrement dit, je cuit immédiatement la gelée de différentes couleurs, je la laisse d'abord au réfrigérateur, je la coupe en morceaux, puis je la remplie de crème sure de gélatine. Ajoutez très souvent des craquelins avec des graines de pavot à un tel mélange. Il s'avère très inhabituel et savoureux. Une bonne optiond'une main rapide Ce qui vous permet de préparer un délicieux gâteau pour peu d'argent. 

Olga: J'ai commencé à s'engager dans la perte de poids sur le régime il n'y a pas si longtempsDucan. Curieusement, mais le gâteau à la gelée est l'une des options qui peuvent suivre un tel régime. Je le fais cuire en utilisant du fromage et du lait cottage à faible teneur en matières grasses. Au lieu de sucre, ajoutez un substitut. J'utilise les fruits les plus bas-calories. Ce sont généralement des citrons. RégimeDucan Vous pouvez manger des citrons, avec leur aide, je cuisine un tel gâteau. Il s'avère qu'un plat avec un goût de citron très saturé. J'utilise non seulement la pulpe de citron, mais aussi le zeste. Je l'ai coupé avec de petits morceaux. Parfois, je cuisine du gâteau dans le son d'avoine, quand je veux quelque chose de plus important et saturé. 

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Ces gâteaux semblent intéressants, inhabituels, déclarés à la demande de l'hôtesse. Habituellement, cette décoration avec des fruits, des baies et de la crème fouettée. Souvent, sont décorés de glaçage au chocolat. Habituellement disposés de cercles d'agrumes le long du périmètre du gâteau, ainsi que du kiwi. Il a l'air très intéressant, inhabituel et brillant. Au lieu de cela, vous pouvez également utiliser d'autres options de décoration. 

Vidéo: gâteau à la gelée de fruits