کیک خانگی خوشمزه - محبوب ترین دستور العمل ها

دستور العمل های تهیه کیک خانگی خوشمزه.

محتوا

بسیاری از زنان خانه دار به دنبال کاهش هزینه ها هستند ، به همین دلیل آنها را با دست خود شیرینی می سازند. نه همیشه پیگیری ارزان بودن دلیل تهیه پخت خانگی نیست. اگر خانواده فرزند داشته باشند ، والدین دلسوز در تلاش هستند تا مضر را از رژیم غذایی محروم کنندترانسفورماتوریبه همین دلیل است که آنها همه چیز را می پزندلذیذ به خود چای در این مقاله ما در مورد ساده ترین و خوشمزه ترین کیک های خانگی که می توانند در خانه پخته شوند صحبت خواهیم کرد.

کیک خوشمزه ساده در خانه: دستور العمل

پایه خیلی سریع در مایکروویو تهیه می شود. این یک نجات واقعی برای مهماندار که منتظر میهمانان غیر منتظره است ، خواهد شد.

عناصر:

150 گرم آرد
125 گرم شکر
50 گرم پودر کاکائو
80 میلی لیتر شیر
2 تخم مرغ بزرگ
کمی پودر بیکینگ
150 گرم روغن نباتی

برای پر کردن:

دو کاشی شکلات
تعداد انگشت شماری از گردو

یک دستور العمل برای یک کیک خوشمزه ساده در خانه:

برای تهیه کیک ، باید تخم مرغ را به یک کاسه اضافه کنید ، مواد فله ای را اضافه کنید ، وارد روغن شوید و به طور متوسط \u200b\u200bهمه چیز را انجام دهید.
بهتر است این کار را با مخلوط کن انجام دهید. دستیابی به بافت کف خمیر لازم است. آرد ، کاکائو و پودر بیکینگ را وارد کنید.
لطفاً توجه داشته باشید که آرد به یکباره ریخته نمی شود ، اما به تدریج در بخش های کوچک ، تا زمانی که توده ای که به نظر می رسد ژله به نظر می رسد.
فرم را با روغن روغن کاری کنید و ماده حاصل را در آنجا بریزید. لطفاً توجه داشته باشید که بهتر است قسمت اصلی را به عمق بکشیم. این امر به گونه ای ضروری است که بیسکویت بالا نرود ، اما یکنواخت است. یک خمیر مشابه به مدت 4 دقیقه در مایکروویو پخته می شود و قدرت 800-900 وات دارد.
بلافاصله سعی کنید خمیر را از کوره جدا نکنید ، اما اجازه دهید 15 دقیقه بایستید. در این مدت ، خمیر از دیوارها دور می شود و استخراج آن از فرم برای شما بسیار ساده تر خواهد بود.
هنگامی که کیک خشک است ، به 2 قسمت بریده می شود ، با شکلات استامپ ریخته می شود و با گردو پاشیده می شود. می توانید با شکلات شکلات خشک تزئین کنید.

دستور العمل کیک خانگی: خوشمزه ترین کیک بدون پخت

شیرینی برای تولد لازم نیست از اجاق گاز باشد ، و دارای بسیاری از ماستیک است. شما می توانید کار خود را ساده کنید و یک دسر نوری خوشمزه و در عین حال تهیه کنید. وی توسط دخترانی که در رژیم غذایی هستند ، و همچنین زنان خانه دار ، که دوست ندارند مدت طولانی با شیرینی زحمت بکشد ، قدردانی می شود.

عناصر:

600 گرم باتلاق ، بهتر از رنگ های مختلف
600 میلی لیتر کرم چربی ،
200 گرم شکر
3 موز و کیوی
2 قطعه پرتقال

دستور العمل خوشمزه ترین کیک خانگی بدون پخت:

با استفاده از یک چاقوی تیز ، لازم است که باتلاق ها را به نیمه ها تقسیم کنید ، و سپس به دو قسمت دیگر در سراسر. بنابراین ، شما لایه های نازک خواهید گرفت.
در یک میکسر یا در مخلوط کن لازم است که با شن و ماسه قند خامه را بزنید ، تا زمانی که کف سرسبز بدست آید. باتلاق ها را با لایه اول قرار دهید ، موزها را در بالای آن قرار دهید و یک لایه از کرم را دوباره جمع کنید.
پس از آن ، لایه ای از باتلاق ها ، کیوی ها را دراز کنید و دوباره با کرم بپوشانید. لایه ها و میوه های جایگزین. در پایان ، همه با خامه شلاق ریخته می شوند ، و می توانید با شیرینی شیرینی یا شکلات رنده شده تزئین کنید. به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید.

دستور تهیه کیک بیسکویت خانگی خوشمزه

بیسکویت یکی از محبوب ترین کیک ها در بیشتر دختران است. این به لطف بافت سبک آن ، و همچنین به دلیل کافی است که به دلیل ساختار متخلخل و خمیر بسیار نرم آن را با خامه خیس کنید.

لیست محصولات:

520 گرم آرد
320 گرم شکر
5 تخم مرغ
کمی وانیل
220 میلی لیتر روغن نباتی
270 میلی لیتر لیموناد
پودر خمیرمایه
یک لیوان کشمش

دستور تهیه یک کیک بیسکویت خانگی خوشمزه:

لازم است تخم مرغ ها را با شکر گرانول در کاسه ضرب کنید تا کف سفید به دست آید. لیموناد را با یک جریان نازک بریزید و به شلاق ادامه دهید. به همین روش ، روغن را با یک جریان نازک بریزید و آرد را در قسمت های کوچک اضافه کنید.
در تمام این مدت ، مخلوط کن یا میکسر نباید متوقف شود ، بلکه به طور مداوم کار می کند.
به آرامی وارد کشمش ها شوید که در آب جوش در خمیر آماده شده ایجاد شده و به آرامی جهت عقربه های ساعت را خمیر کنید. بهتر است با استفاده از تیغه سیلیکونی این دستکاری را انجام دهید.
خمیر را به آرامی با کاغذ perchment به آرامی منتقل کنید و در دمای 200 درجه ، به مدت 35 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید. لطفاً توجه داشته باشید که نباید بلافاصله بیسکویت را از فر بیرون بکشید زیرا می تواند بنشیند. 3 ساعت دیگر آن را در اجاق گاز بگذارید.
با شکر پودر پاشیده شده ، یا با کارامل سیراب می شود. شما می توانید با Mastic از اراده آزاد خود تزئین کنید. چگونه آن را بپزید ، می توانید پیدا کنید اینجا.

دستور تهیه کیک خانگی شکلات خوشمزه

دندان شیرین من فقط عاشق شکلات هستم ، بنابراین برای آنها یک کیک شکلاتی یک تعطیلات واقعی خواهد بود.

لیست محصولات:

520 گرم آرد
3 عدد تخم مرغ
320 گرم شکر
150 میلی لیتر روغن آفتابگردان
410 میلی لیتر کفیر
کمی سودا
50 گرم کاکائو
60 میلی لیتر شیر
50 میلی لیتر آب
200 گرم کره
شیر تغلیظ شده
می توانید با آجیل مکمل کنید

دستور تهیه کیک خانگی شکلات خوشمزه:

برای تهیه خمیر ، باید آرد را با تخم مرغ ، شکر ، روغن آفتابگردان ، کفیر و سودا مخلوط کنید ، وانیل اضافه می شود. همه اینها در قرار داده شده استورق پخت و در دمای 200 درجه به مدت 27 دقیقه پخته شد.
هرچه لایه نازک تر باشد ، سریعتر پخته می شود. در مرحله بعد ، کیک را از فر خارج کنید ، با یک نخ به دو قسمت برش دهید. در یک کاسه جداگانه ، کاکائو را با شیر ، آب و کره مخلوط کنید. آن را روی آتش بگذارید و جوش دهید تا لعاب به دست بیاید.
اکنون لازم است ماده را با یک قوطی شیر چگالش مخلوط کنید. باید جوشانده شود. این یک کرم مهربان و بسیار ضخیم خواهد بود.
این ترکیب ضعیف خواهد بود ، بنابراین بهتر است این اهداف از مخلوط کن یا میکسر استفاده کنند. کیک ها را با خامه ، طرفین و همچنین بالا روغن کاری کنید. می توانید با شکلات رنده شده یا آجیل بپاشید.

دستور تهیه کیک عسل خوشمزه در خانه

حامل عسل یکی از ساده ترین و بهترین کیک هایی است که می تواند در خانه تهیه شود. با این حال ، شما باید کمی امتحان کنید ، زیرا برخلاف بیسکویت و کیک از خمیر مایع ، لازم است کیک ها را بپزید ، آنها را بیرون بکشید. بر این اساس ، باید زمان کمی بیشتر صرف شود.

مواد لازم برای آزمون:

630 گرم آرد
2 تخم مرغ بزرگ
240 گرم شکر
60 میلی لیتر عسل
50 گرم روغن
یک قاشق چایخوری سودا

برای کرم:

300 گرم کره
1 بانک شیر متراکم

دستور آشپزیکیک عسل خوشمزه در خانه :

تمام مواد لازم را برای خمیر موجود در ظرف مخلوط کرده و یک توده همگن را خمیر کنید.
لازم است که کمی چسبنده باشد. تعجب نکنید و به هیچ وجه آرد را روی میز پر نکنید ، زیرا باعث می شود خمیر سخت شود.
یک گزینه ایده آل برای روغن کاری کردن میز با روغن نباتی و کار با توده پلاستیکی با استفاده از پین نورد است که همچنین باید با روغن نباتی پاشیده شود.
توده ها را به چهار یا پنج قسمت تقسیم کنید. هر کیک را به مدت 3-7 دقیقه در فر بپزید. زمان به میزان گرمایش و همچنین اندازه لایه ها بستگی دارد. وقتی همه کیک ها آماده هستند ، باید کرم را بپزید. برای انجام این کار ، شیر متراکم را در مخلوط کن به همراه کره ضرب کنید.
هنگامی که توده همگن می شود ، کیک ها توسط کرم ریخته می شوند. می توانید کیک شکست خورده را خرد کرده و طرفین را تزئین کنید ، همچنین قسمت بالای کیک.

دستور کیک گورخر در خانه

با این حال ، پای گورخر یک کرم ترش کلاسیک در نظر گرفته شده است ، با این حال ، با برخی از موارد اضافی. به دلیل رنگ آمیزی عجیب و غریب- این هست یک یافته واقعی برای تعطیلات کودکان ، تولد و فقط نوشیدن چای با بچه ها.

لیست خرید:

220 گرم آرد
340 گرم شکر
210 گرم خامه ترش
3 عدد تخم مرغ
50 گرم کاکائو
50 میلی لیتر کره ذوب شده
جوش شیرین

دستور آشپزیکیک گورخر در خانه :

لازم است شکر را با خامه ترش ، تخم مرغ و کره در رگ مخلوط کنید. هنگامی که مواد تشکیل دهنده مایع همگن می شوند ، لازم است که سودا را به آنها اضافه کنید ، در نتیجه کف می گیرید.
آرد را در قسمت های کوچک با پودر یا شکر وارد کنید. لطفاً توجه داشته باشید که کاکائو به نیمی از خمیر تمام شده معرفی می شود. علاوه بر این ، 2 قسمت باقی مانده است سفید.
لازم است که توده سفید و تاریک به صورت متناوب بریزید. لطفاً توجه داشته باشید که بهتر است این کار را با یک ملاقه یا یک قاشق بزرگ انجام دهید.
بنابراین ، شما یک نوار خمیر خواهید گرفت. پای در فر با گرم کردن 220 درجه به مدت 30 دقیقه پخته می شود. چنین کیک با خامه تزئین شده است ، یا فقط با شکلات رنده شده پاشیده می شود.
معمولاً با خامه ترش روغن می شود. برای انجام این کار ، فقط خامه ترش را با شکر سوخته در مخلوط کن بزنید. می توانید کیک را به صورت رایگان خود تزئین کنید.

دستور تهیه کیک خانگی خوشمزه ناپلئون

ناپلئون یکی از کیک های مورد علاقه است که در ساختار سست آن و کرم بسیار ظریف متفاوت است.

لیست محصولات آزمون:

600 گرم آرد
1 تخم مرغ
220 گرم مارگارین و کره
کمی نمک

برای کرم:

840 میلی لیتر شیر چرب
6 تخم مرغ کوچک
550 گرم شکر
100 گرم آرد
وانیلین
220 گرم کره

دستور آشپزیکیک خانگی خوشمزه ناپلئون :

لازم است خمیر خنک را از آرد تخم مرغ و مارگارین ورز دهید. لطفاً توجه داشته باشید که مارگارین نیازی به ذوب شدن ندارد ، بهتر است عصر آن را در یک مکان گرم قرار دهید تا بسیار نرم و نرم شود. با تخم مرغ مالیده می شود ، سپس با آرد مخلوط می شود.
در مرحله بعد ، لازم است که توده ها را به چند قطعه به همان اندازه تقسیم کنید. این کیک های شما خواهد بود. آنها باید با یک لایه نازک چرخانده شوند وانتشار دادن روی کاغذ perchment.
پخت کیک ها در دمای 180 درجه لازم است. لطفاً توجه داشته باشید که بهتر است آن را مستقیماً روی کاغذهای یا نانوایی بچرخانید.
چنین کیک خیلی سریع در حال پخت است ، در حالی که مورد بعدی به بیرون می رود ، مورد قبلی در حال حاضر آماده است.
برای تهیه کرم ، روغن را با پودر یا شکر مخلوط کنید. شما باید تا زمانی که روغن سبک شود ، مالش دهید.
بعد ، کاستارد جداگانه را به هم بزنید و با روغن مخلوط کنید. کیک ها را با کرم حاصل روغن کاری کنید. یک لایه را برای دکوراسیون بگذارید. باید در مخلوط کن خرد شود ، که در قطعات کوچک نقاشی شده است. در مرحله بعد ، یخچال را برای تزریق قرار دهید.