ماستیک خوشمزه برای کیک در خانه: 7 بهترین دستور العمل ها ، ایده ها ، عکس ها

در یک کیک جشن ، نه تنها محتوای خوشمزه مهم است ، بلکه یک خوراک زیبا نیز هست. این همان چیزی است که یک دکوراسیون شیرین کمک خواهد کرد.

دکوراسیون کیک با ماستیک به شما امکان می دهد پخت خانه را به یک شاهکار آشپزی تبدیل کنید ، یک محصول شیرینی سازی را نه تنها خوشمزه بلکه جذاب کنید. اما مهم است که صبور باشید و مهارت کسب کنید. هر آشپزی آشپزی علاقه مند به لطف انتخاب ما با این کار مقابله خواهد کرد.

نحوه رنگ آمیزی ماستیک برای کیک: نکات مهم ، اسرار پخت و پز

• مؤلفه اصلی ماستیک برای کیک پودر قند عمل می کند. الکلی با کیفیت بالا پودر بر خواص قطعه کار تأثیر می گذارد. وجود توده ها و شکر های بزرگ یکپارچگی طراحی را بدتر می کند.
• انعطاف پذیری ماستیک را افزایش دهید اجازه می دهد درجه حرارت خنک باشد. محصول مختلط باید حداقل نیم ساعت در یخچال قرار گیرد. در  این فیلم بیش از یک هفته به خوبی ذخیره شده است. فریزر محصول تا دو ماه ایمنی محصول را گسترش می دهد.
• برای محکم کردن کیک ، ماستیک با یک سنگ سنگی چوبی چرخانده می شود. بهتر است یک قطعه کار با حاشیه درست کنید. قطعات اضافی به راحتی با چاقو بریده می شوند.

• خمیر مبتنی بر شکر در فرآیند مخلوط کردن اجزای رنگ آمیزی شده است. هنگام استفاده از چندین سایه برای تزئین کیک ، ماستیک بی رنگ ابتدا به قطعات تقسیم شده تقسیم می شود.
• هنگامی که توسط یکی از قطعات رنگ آمیزی شده است ، بقیه خالی ها باید با سلفون پیچیده شوند و برای خنک شدن برای جلوگیری از خشک شدن ، برای خنک شدن ارسال شوند.
• این رنگ راحت تر است تا داخل توپ تشکیل شده اضافه شود و تا زمانی که سایه همگن از کل توده باشد ، خمیر شود.

نحوه رنگ آمیزی ماستیک برای کیک:

رنگها هم طبیعی و هم مصنوعی استفاده می شوند. ترکیب آنها می تواند خشک ، مایع یا ژل باشد.

• دادن رنگ از محصولات معمولی بسیار آسان است. آب چغندر به شما امکان می دهد سایه ها را بدست آورید صورتی روشن تا قرمز تیرهواد همه اینها به میزان آب اضافه شده بستگی دارد. روشنایی سایه به یک اسید سیتریک می دهد.
• منبع نارنجی جلو آب هویجواد باید تا حد ممکن خرد شود و سرخ شود. پس از آن می توانید آب را فشار داده و از آن استفاده کنید.
• آب اسفناج کسل کننده به شما امکان می دهد رنگ سبز. سایه های مختلف رنگی از انواع توت ها و انگور بدست می آید.

عسل ماستیک برای کیک در خانه

لیست مؤلفه ها:

• نصف لیوان عسل
• 35 گرم آب
• 10 گرم ژلاتین
• 2 لیوان پودر شیرین

نحوه پخت و پز عسل ماستیک:

1. پودر شیرین را از طریق الک عبور دهید.
2. ژلاتین را با آب بپوشانید و برای جذب مایع وقت بگذارید.
3. عسل را به حالت همگن مایع ذوب کنید.
4. برای اضافه کردن ژلاتین به محصول عسل داغ و ورز دادن تا زمانی که دانه ها به طور کامل ناپدید شوند.
5. جرم حاصل به تدریج به پودر وصل می شود. ما نرمی ماستیک را کنترل می کنیم.

قند ماستیک برای کیک در خانه

لیست مؤلفه ها:

• نیمی از لیمو
• 1/4 فنجان آب
• 0.5 کیلوگرم پودر شیرین
• 15 گرم ژلاتین
• 1 گرم ونیلین

نحوه پخت و پز قند ماستیک:

1. طبق توصیه های موجود در این بسته ، آب را با ژلاتین رقیق کنید.
2. توده ژلاتین آماده شده با وانیل و یک قاشق غذاخوری آب مرکبات ترکیب شده است.
3. به تدریج پودر شیرین را وصل کنید. ما تا زمانی که توده ها از بین بروند و خاصیت ارتجاعی بهینه قطعه کار ، خمیر می کنیم. قند ماستیک برای کیک آماده برای رنگ آمیزی

در یادداشت: مخلوط کردن بیش از حد پودر شیرین ماستیک را برای کیک به جرم خرد شده خشک تبدیل می کند

ماستیک کودکان برای کیک در خانه

لیست مؤلفه ها:

• 0.15 کیلوگرم مخلوط کودکان و پودر شکر
• 0.1 کیلوگرم چگال
• 30 گرم آب لیمو

نحوه پخت شیر \u200b\u200bماستیک:

1. فروشگاه پودر شیرین را بدون افزودنی از طریق الک عبور می دهیم.
2. ما یک مخلوط با کیفیت را برای بچه ها الک می کنیم و به پودر وصل می کنیم. کاملاً مخلوط کنید.
3. شیر متراکم را با آب مرکبات مخلوط کرده و به تدریج مواد خشک را وصل کنید.
4. ما به صافی مخلوط می شویم و در صورت تمایل ، رنگ را اضافه می کنیم.
5. نظامی نظامی برای کیک در یک فیلم ذخیره سازی در یک مکان سرد قرار می گیرد. بیش از 30 دقیقه طول نمی کشد.

چگونه می توان یک کیک در خانه از Marshmallow برای کیک درست کرد؟

لیست مؤلفه ها:

• بسته بندی مارشمالو
• نصف لیوان پودر شیرین و نشاسته
• نیمی از لیمو
• 1 قاشق چایخوری. روغن

ماستیک برای کیک در خانه:

1. باتلاق ها را درون یک کاسه شیشه ای عمیق بریزید. در مایکروویو به مدت 20-30 ثانیه گرم کنید.
2. آب لیمو و کره مایع را اضافه کنید. یک توده همگن را زانو بزنید.
3. نشاسته به شکر پودر وصل شده و از الک عبور می کند.
4. به تدریج مواد خشک را با مایع وصل کنید. ما یک ماستیک الاستیک ضخیم را خمیر می کنیم. توده باید بدرخشد و دچار حیرت نشود.

شکلات ماستیک برای کیک: دستور العمل

لیست مؤلفه ها:

• 1/2 کاشی شکلات تیره
• 100 گرم باتلاق و پودر شیرین
• مکعب کره (20-30 گرم)
• 40 میلی لیتر کنیاک

نحوه ساخت شکلات ماستیک:

1. کاشی های شکلاتی را به صورت قطعات عبور دهید ، در یک قابلمه کوچک قرار دهید و روی حرارت کم ذوب کنید.
2. بعد ، باتلاق را اضافه کنید. ما دائماً مواد را هم می زنیم ، به تدریج کره و کنیاک را به هم وصل می کنیم. ما توده مایع ضخیم را خمیر می کنیم و آن را از روی حرارت جدا می کنیم و پودر را اضافه می کنیم.
3. تا زمانی که نرمی و خاصیت ارتجاعی را به صورت دستی ورز دهید. شکلات ماستیک برای کیک نباید به دستان خود بچسبد.

ماستیک از ژلاتین برای کیک

لیست مؤلفه ها:

• 1 قاشق غذاخوری. ل. عسل و ژلاتین
• 1 قاشق چایخوری. اسیدهای سیتریک
• 1/4 فنجان آب
• 1/2 فنجان نشاسته
• 1 فنجان پودر شیرین

نحوه ساخت ژلاتین ماستیک:

1. ژلاتین برای تورم با آب پوشانده شده است. با استفاده از بخار آب ، آن را به حالت مایع بیاورید.
2. ژلاتین مایع را با عسل و اسید سیتریک ترکیب کنید.
3. مواد خشک به تدریج به توده ژلاتین اضافه می شوند و ماستیک همگن همگن صاف است.
4. ما کاسه عمیق را با سلفون می پوشانیم و مخلوط را می ریزیم ماستیک برای کیکواد برای ضخیم شدن در یخچال قرار دهید.
5. بعد از یخچال ، باید آن را به خوبی با دستان خود ورز دهید. در صورت لزوم ، کمی در مایکروویو گرم کنید.

ماستیک برای کیک از شیر چگال

ماستیک برای کیک در شیر چگال کاملاً به عنوان پوشش اصلی کیک و همچنین چهره های کوچک کار می کند.

لیست مؤلفه ها:

• 0.4 کیلوگرم پودر شیر
• 250 گرم پودر شیرین
• 180 میلی لیتر شیر چگال
• 1 قاشق چایخوری. آب لیمو

ماستیک با شیر متراکم در خانه:

1. شیر خشک را با پودر شیرین ترکیب کنید. ما با یک الک خلاص می شویم.
2. شیر متراکم را درون ظروف جادار بریزید ، آب لیمو را اضافه کرده و مخلوط کنید.
3. ما به تدریج مواد خشک را برای شیر چگالش می ریزیم و توده الاستیک را خمیر می کنیم. ماستیک به درستی درگیر چسبناک و شبیه به پلاستیک نیست. چسبندگی توسط شکر پودر تنظیم می شود.
4. برای تهیه ماستیک رنگی ، قطعه کار را به چندین قسمت تقسیم می کنیم و به طور جداگانه با رنگ ها مخلوط می کنیم.

انطباق با نسبت های توصیه شده هنگام خمیر و ذخیره مناسب به نتیجه خوبی می رسد.

ایده هایی برای تزئین کیک با mastic: عکس

این مهم است که نه تنها انتخاب مواد مناسب برای Mastic ، بلکه به زیبایی آن را با کیک تزئین کنید. بنابراین ، با مطالعه روش های آماده سازی ماستیک برای کیکاکنون وقت آن رسیده است که ببینیم شاهکارها چه چیزی را می توان ایجاد کرد.

ویدئو: کیک خانه را تزئین کنید