ویتامین ها مواد مغذی ویژه ای هستند که برای عملکرد کامل بدن لازم است. اگر ویتامین در بدن کافی نباشد ، بلافاصله در مورد این موضوع خواهید آموخت ، زیرا فرآیندهای فیزیولوژیکی ناخوشایند آغاز می شود.
محتوا
اطلاعات بیشتر در مورد چگونگی دریابید که ویتامین در این مقاله کافی نیست.
چگونه می توان فهمید که ویتامین به اندازه کافی برای بدن ندارد؟
اگر می خواهید بدانید که ویتامین ها در بدن کافی نیستند ، می توانید آزمایش کنید. بنابراین شما در مورد تغییرات کاملاً یاد خواهید گرفت. با این حال ، شما می توانید چاه خود را رعایت کنید ، زیرا کمبود ویتامین ها با ویژگی های خاصی مشخص می شود.
ویتامین A
- این مؤلفه همچنین رتینول نامیده می شود. شما می توانید در مورد فقدان آن با ظاهر بدانید نوارهای سفید روی صفحه ناخنواد مشکلات بینایی کوچک نیز ممکن است ظاهر شود. موها شکننده تر می شوند و پوست شروع به خشک شدن سخت می کند. به دلیل کمبود طولانی رتینول ، بیماری های خطرناک تر ممکن است در بدن ظاهر شود ، در میان آنها گاستریت ، اسهال و برونشیت.
- برای جبران کمبود رتینول ، سبزیجات نارنجی را در رژیم غذایی خود وارد کنید. این برای چیزی نیست که والدین اغلب به کودکان بگویند هویج بخورند ، زیرا این امر باعث بهبود بینایی می شود.
ویتامین دی.
کمبود "ویتامین خورشیدی" از علائم زیر صحبت می کند:
- در کودکان ، ریکت ها رشد می کنند و استخوان ها نرم می شوند.
- تشنج ظاهر می شود
- واکنش روانی در حال تغییر است.
- خستگی و ضعف مداوم ؛
- درد عضلات.
برای عادی سازی مقدار ویتامین D در بدن ، سعی کنید زمان بیشتری را در آفتاب بگذرانید. با این حال ، استفاده از ضد آفتاب را فراموش نکنید تا باعث سوختگی پوست نشود.
همچنین غذاهای رژیم غذایی سرشار از این مواد مغذی را وارد کنید. میتونه باشه ماهیگیری چربی و شیر طبیعی کاملواد همچنین مجاز به مصرف لبنیات و لبنیات (خامه ترش ، روغن خامه و پنیرهای سخت) است.
ویتامین E
این ماده مغذی به توکوفرول نیز گفته می شود.
علائم اصلی کمبود آن شامل موارد زیر است:
- ضعف در عضلات. این به این دلیل است که فرآیندهای اکسیداتیو در سیستم عصبی مرکزی شروع به توسعه می کنند.
- مشکلات هماهنگی این به این دلیل است که نورون های Purkinya آسیب دیده اند ، که قادر به انتقال کامل سیگنال ها به سایر سیستم های بدن نیستند.
- بی حس کنید و اندامها را تکان دهید.
- وضعیت دید بدتر می شود.
- سیستم ایمنی بدن تضعیف می شود.
برای جبران کمبود توکوفرول در بدن ، باید در رژیم غذایی خود در رژیم غذایی خود باشید محصولات دانه ای کامل ، روغن نباتی ، لبنیات ، آجیل و سبزیجات (فلفل زنگ قرمز و آووکادو).
ویتامین K.
بدن در مورد کمبود ویتامین ها با چنین علائمی به شخص اطلاع می دهد:
- حتی با فشار کمی بر روی پوست ، یک کبودی شکل می گیرد.
- لخته های خون کوچک در زیر ناخن ها ظاهر می شوند.
- غشاهای مخاطی خونریزی کردند.
- ناخالصی های خون در صندلی ظاهر می شود.
برای پر کردن ذخایر ویتامین K ، لازم است که تخم مرغ ، شیر گاو طبیعی ، کبد و حیوانات (قلب ، ریه ها و غیره) را به رژیم غذایی معرفی کنیم.
ویتامین N
این ویتامین هنوز "بیوتین" نامیده می شود. اگر در بدن کافی نباشد ، فرد شروع به تجربه می کند کمبود اشتها و حالت تهوع. پس از آن می توان تورم زبان را شروع کرد و درد عضلات نیز ظاهر می شود. پوست می تواند حساس تر شود. غالباً ، افرادی که از کمبود ویتامین N رنج می برند ، در افسردگی قرار می گیرند و بی حسی می شوند.
مشکلات اصلی پوست مرتبط با کمبود بیوتین:
- خشکی و خارش ؛
- ظاهر لایه برداری با صفحات بزرگ ؛
- افزایش ترشح غدد چربی.
- درماتیت سبورئیک.
مو همچنین از کمبود ویتامین N. رنج می برد. چرب ، شکننده و خشن می شود. همچنین ، یک فرد می تواند سردرد و خستگی مکرر را تجربه کند. برای بازگرداندن سطح بیوتین در بدن ، باید روزانه 150 میکروگرم ویتامین مصرف کنید. دوره پذیرش 2 ماه است. به محض ورود مکمل در رژیم غذایی ، بلافاصله متوجه رگرسیون علائم ناخوشایند خواهید شد.
ویتامین سی
این ماده مغذی مشهورترین محسوب می شود. اگر در بدن کافی نباشد ، سیستم ایمنی بدن رو به وخامت خواهد بود ، و همچنین شروع به خونریزی لثه ها می کند. این می تواند باعث توسعه Scurvy شود. برای فهمیدن اینکه بدن کمبود ویتامین C دارد ، به چاه خود توجه کنید.
علائم:
- سرماخوردگی مکرر ؛
- کبودی بدون هیچ دلیلی بر روی بدن ظاهر می شود.
- زخم ها برای مدت طولانی بهبود می یابند.
- پوست در حال خشک شدن است.
ویتامین RR
این ماده مغذی همچنین اسید نیکوتین نامیده می شود.
اگر بدن کمبود حاد از مؤلفه داشته باشد ، این با چنین علائمی همراه خواهد بود:
- توسعه زوال عقل اولیه ؛
- کمبود اشتها و ضعف شدید ؛
- بیخوابی؛
- حملات تحریک پذیری ؛
- کاهش شدید وزن بدن ؛
- سردرد و سرگیجه.
اگر ذخایر ویتامین PP برای مدت طولانی ممکن است به کمبود ویتامین شدید ، که همراه با اسهال ، سوزش سر دل ، تورم ، ترک های روی لب ها ، افزایش بزاق ، سنگین در شکم ، بثورات روی پوست و میگرن است.
برای بازگرداندن هنجار اسید نیکوتین در بدن ، محصولات زیر را وارد رژیم غذایی خود کنید:
- مرغ ، بوقلمون و گوشت گاو ؛
- ماهی دریایی ؛
- تخم مرغ ؛
- شیر؛
- پسته و بادام زمینی ؛
- گندم سیاه و جو دوسر ؛
- بابونه ، نعناع و گزنه ؛
- سبزیجات
چگونه می توان فهمید که ویتامین به اندازه کافی برای بدن از گروه B نیست؟
ویتامین B1
چه ویتامین به اندازه کافی برای بدن از گروه B نیست؟ این ماده مغذی هنوز "تیامین" نامیده می شود.
علائم اصلی ویتامین کمبود:
- وخامت حافظه ؛
- بی تفاوتی ؛
- خواب آلودگی ؛
- مشکلات سیستم عصبی ؛
- حملات تحریک پذیری ؛
- درد در ناحیه عضلات گوساله ؛
- حساسیت پاهای کم به سرما و درد ؛
- مشکلات با هماهنگی حرکت ؛
- از دست دادن اشتها؛
- یبوست.
ویتامین B1 برای بدن ضروری است تا بتواند رشد و توسعه یابد. علاوه بر این ، عملکرد ذهنی و جسمی را افزایش می دهد و متابولیسم سیستم عصبی را تقویت می کند. همچنین باعث بهبود خلق و خوی ، بیهوشی و بهبود زخم می شود.
اگر بدن از نقص تیامین برخوردار باشد ، شروع به توسعه می کند بیماری باری بوریواد این باعث آسیب به اعصاب حاشیه ، قلب و رگ های خونی می شود. برای جبران کمبود مواد مغذی ، لازم است ذرت ، عدس ، فرنی گندم سیاه و بادام زمینی آجیل را به رژیم غذایی معرفی کنیم.
ویتامین B2
- به این ماده مغذی ریبوفلاوین نیز گفته می شود. اگر در بدن کافی نباشد ، کم خونی و بی خوابی ایجاد می شود. ممکن است مشکلات راه رفتن ، التهاب روی لب ها و تشنج ها ظاهر شود.
- غالباً به دلیل کمبود ریبوفلاوین ، پلک ها قرمز می شوند و احساس شن در چشم وجود دارد. علاوه بر این ، فرد به دلیل کمبود اشتها شروع به کاهش وزن می کند. کمبود ویتامین B2 با حساسیت به نور ، التهاب در حفره دهان و روی پوست همراه است.
- برای جبران کمبود مواد مغذی ، باید وارد رژیم غذایی شوید محصولات غلات بیشتر ، لبنیات ، نخود فرنگی و گوشت.
ویتامین B3
مواد مغذی نیز نیاسین نامیده می شود. کمبود آن باعث تغییر در تنظیم خواب می شود. اکنون در طول روز شخص از خواب آلودگی رنج می برد و در شب از بی خوابی رنج می برد. کمبود ویتامین B3 باعث حساسیت به پوست ، ریزش مو ، موهای خاکستری و وضعیت افسردگی می شود.
برای جبران کمبود ویتامین B3 ، در رژیم غذایی خود وارد شوید:
- سبزیجات ؛
- میوه ها و سبزیجات؛
- شیر؛
- تخم مرغ ؛
- کبد گوشت گاو یا مرغ.
ویتامین B4
- این ویتامین را هولین نیز نامیده می شود. کمبود آن در بدن باعث ایجاد مشکلات در کار غدد فوق کلیوی می شود. این باعث طاسی و موهای خاکستری می شود. ممکن است مشکلات حافظه و بینایی نیز ظاهر شود.
- التهاب و تحریک ممکن است روی پوست ظاهر شود. اغلب در گوش ها سر و صدایی وجود دارد ، یک حالت بی پروا ، افزایش شدید وزن ، تحریک پذیری و افسردگی. نقطه در سیستم گردش خون ، میگرن ، سوزش سر دل ، بوی ناخوشایند از دهان شروع می شود و روند رشد اسکلت کند می شود.
- افرادی که از کمبود کولین رنج می برند اسهال ، التهاب کبد و آریتمیواد خطرناک ترین علائم چاقی و سیروز کبد است.
- کمبود ویتامین B4 در اثر بیماری های معده و روده ایجاد می شود و این مشکل را می توان از والدین به کودک منتقل کرد. همچنین سطح کولین موجود در بدن را برای مصرف قرص های ضد بارداری کاهش می دهد.
برای جبران کمبود مواد مغذی ، بیشتر از زرده تخم مرغ استفاده کنید. علاوه بر این ، ویتامین B4 ممکن است در چنین محصولاتی موجود باشد:
- کبد گوساله ، کد و بره.
- سیب زمینی.
- روغن اسفناج و بادام زمینی.
- غلات نبوی.
- کروات (جو ، جو دوسر و ارزن).
- پرتقال و حبوبات.
- رنگ و کلم سفید.
ویتامین B5
این ماده مغذی نامیده می شود اسید پانتوتنیکواد این بدن را از استرس محافظت می کند و همچنین تبادل پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها را عادی می کند. هرچه سطح ویتامین B5 در بدن بالاتر باشد ، بهتر تولید می شود هموگلوبین ، استیل کولین و کلسترول.
علاوه بر این ، اسید پانتوتنیک هورمونهای آدرنال را که در برابر ویروس ها ، عفونت ها ، التهاب ها و واکنش های آلرژیک محافظت می کند ، سنتز می کند. اگر بدن از کمبود ویتامین B5 رنج ببرد ، سایر مواد مغذی ضعیف جذب می شوند.
علائم اصلی عدم وجود اسید پانتوتنیک:
- ضعف و بی تفاوتی ؛
- یک فرد به سرعت خسته می شود.
- احساس سوزش در انگشتان و بی حسی آنها.
- درد در پاها در شب ؛
- کاهش تولید آب معده ؛
- مشکلات در کار قلب ؛
- توسعه نوریت ؛
- بیماری های پوستی؛
- زخم های اثنی عشر.
برای جبران ذخایر این مؤلفه ، بیشتر از آجیل سرو ، فلفل شیرین ، ماهی تن و ماهی خال مخالی استفاده کنید.
ویتامین B6
علائم اصلی کمبود پیریدوکسین:
- التهاب و لایه برداری پوست ؛
- احساس سوزش در پاها.
- تشنج ؛
- حالت افسردگی ؛
- تمایل به درد گلو ؛
- تحریک پذیری ؛
- ریزش مو؛
- التهاب در گوشه های لب ؛
- بیخوابی؛
- کاهش اطلاعات ؛
- بی تفاوتی و حملات پرخاشگری.
پیریدوکسین یک ماده مغذی است که متابولیسم را فعال می کند. این روند جذب پروتئین ها را عادی می کند ، و همچنین انتقال دهنده های هموگلوبین و عصبی را سنتز می کند. با کمک ویتامین B6 ، گلوکز به سلول ها عرضه می شود. مقدار کافی مواد مغذی در بدن روحیه خوبی را فراهم می کند ، حافظه را بهبود می بخشد و همچنین به جلوگیری از استرس کمک می کند.
اگر می خواهید کمبود ویتامین B6 را در بدن جبران کنید ، ترجیح دهید موز ، آووکادو ، کبد گوشت گاو و لوبیا. همچنین در رژیم غذایی شما باید پسته و فندق موجود باشد. به یاد داشته باشید که بهتر است از غذاهای خام یا عبور حداقل پردازش لازم استفاده کنید. پس از طولانی مدت عملیات حرارتی ، ویتامین از بین می رود.
ویتامین B9
به این ماده مغذی نیز فولات یا اسید فولیک گفته می شود. با توجه به کمبود ، مشکلات در دستگاه گوارش شروع می شود. اگر این ویتامین به طور مداوم در بدن کافی نباشد ، در دوران بارداری ممکن است در رشد جنین معاون وجود داشته باشد.
کمبود مواد مغذی تعداد سلول ها و گلبول های قرمز بزرگ را کاهش می دهد و همچنین با تعدادی از علائم دیگر همراه است:
- احساس مداوم خستگی ؛
- التهاب در گوشه های دهان ؛
- رشد آهسته ؛
- رنگ مو ، ناخن ها و پوست تغییر می کند.
هر روز ، شخص باید حداقل مصرف کند 400 میکروگرم اسید فولیکواد برای جبران کسری ، سبزیجات برگ ، حبوبات و محصولات غلات بیشتر را در رژیم غذایی خود معرفی کنید.
ویتامین B12
یکی از مهمترین ویتامین ها برای عملکرد مناسب سیستم عصبی ، کوبالامین است. اگر بدن کمبود خود را تجربه کند ، ممکن است کم خونی بدخیم و طاسی زودرس ایجاد شود. عملکرد اصلی ویتامین B12 سنتز گلبول های قرمز است.
علائمی که می توانید فقدان کوبالامین را تعیین کنید:
- بی حسی بازوها و پاها ؛
- ضعف عضلانی؛
- مشکلات بینایی (تار شدن کانتورها ، دو برابر شدن) ؛
- پوست کمرنگ می شود.
- حافظه بدتر می شود ؛
- ترومبوز ایجاد می شود.
- در سیستم عصبی اتونوم مشکلاتی وجود دارد.
کمبود ویتامین B12 به دلیل وجود میکرو فلورای بیماری زا در روده رخ می دهد. همچنین ، افرادی که به رژیم گیاهی پایبند هستند نیز می توانند از این مشکل رنج ببرند. برای جبران کمبود آن ، وارد گوشت ، شیر و تخم مرغ در رژیم غذایی خود شوید.
چرا ویتامین ها می توانند در بدن کمبود داشته باشند؟
دلایل اصلی چندین دلیل وجود دارد که می تواند کمبود ویتامین ها را در بدن تحریک کند. شایع ترین آن نقض یک رژیم غذایی کامل است.
چندین مورد از رایج ترین خطاهای تغذیه ای وجود دارد:
- عدم تعادل رژیم ، که تحریک می شود نقض نسبت اجزای مواد مغذی ؛
- انطباق رژیمهای غذاییبه همین دلیل ویتامین ها و اجزای معدنی خاص وارد بدن نمی شوند.
- پردازش محصولات نادرست (ذخیره سازی و پخت و پز نادرست). عملیات حرارتی طولانی مدت و درجه حرارت بالا در اتاق ذخیره سازی می تواند میزان ویتامین ها را در محصولات کاهش دهد.
- استفاده از محصولاتی که قابلیت هضم ویتامین ها را کاهش می دهد. میتونه باشه قندکه ترکیب میکرو فلورای روده را تغییر می دهد.
غالباً کمبود ویتامین ها در برابر پس زمینه افزایش مصرف آنها رخ می دهد. در طول استرس و فعالیت بدنی قوی ، بدن بیشتر از ویتامین ها را صرف استراحت می کند. اگر اغلب بیشتر حرکت می کنید ، در مناطقی با محیط زیست نامطلوب زندگی می کنید یا در صنایع مضر کار می کنید ، سعی کنید به طور مرتب مجموعه ای از ویتامین ها را بپذیرید.
- کمبود ویتامین ها همچنین باعث استفاده از آنتی بیوتیک و ملین می شود.
- اغلب کمبود مواد مغذی به دلیل بیماری های مکرر رخ می دهد.
همانطور که می بینید ، بدن همیشه نشان می دهد که او فاقد چیزی است. برخی از علائم ممکن است حاکی از عدم وجود چندین ماده مغذی باشد. برای اینکه دریابیم که ویتامین قطعاً کافی نیست ، بهتر است تجزیه و تحلیل کامل انجام شود. بعد از اینکه پزشک به شما می گوید برای بازگرداندن تعادل ویتامین ها در بدن از چه روش هایی استفاده می کنید.
آنچه ویتامین برای بدن کافی ندارد: بررسی ها
- دنیس ، 32 سال: اخیراً ، من متوجه شدم که دائماً می خواهم در طول روز بخوابم ، و شب بیدار می شوم و بدون قرص خواب نمی توانم بخوابم. من به دکتر رفتم و تمام آزمایشات را پشت سر گذاشتم. همانطور که در بدن معلوم شد ، کمبود حاد ویتامین B3.
- مایکل ، 23 ساله: این زمستان با وجود هوای نسبتاً گرم ، بسیار یخ زده است. من تصمیم گرفتم که بفهمم چه اتفاقی در بدن می افتد و آزمایشات را انجام دادم. بعد از اینکه پزشک به من گفت بدن فاقد ویتامین B1 است. من یک دوره ویتامین ها را نوشیدم ، و این بیماری عادی شده است.
- پولینا ، 41 ساله: در چند ماه گذشته ، من متوجه می شوم که پوست شروع به خشک شدن سخت می کند. او به مناطق بزرگ پوست می خورد. این نه تنها زیبایی شناسی زیبایی شناسی به نظر نمی رسد بلکه باعث ناراحتی شدید می شود. بعد از اینکه پزشک ویتامین N من را تجویز کرد ، همه چیز عادی شد. اکنون به سلامتی خود بیشتر توجه خواهم کرد.
ما همچنین خواهیم گفت:
- نحوه بررسی ویتامین D در بدن
- چه موقع ویتامین D3 مصرف کنید
- ویتامین های کروم برای آنچه لازم است
- ویتامین E: چقدر صحیح است و چه مدت برای پذیرش
- ویتامین B12 - نام قرص ها ، دستورالعمل های استفاده
ویدئو: تشخیص کمبود ویتامین
