نحوه پخت پخت و پزهای یخ زده در خانه: دستور العمل های خوشمزه گام به گام

نحوه پخت پخت و پزهای یخ زده در خانه: دستور العمل های خوشمزه گام به گام

آیا می خواهید یاد بگیرید که چگونه پخته شده را بپزید؟ به دنبال دستور العمل ها در مقاله باشید - به سرعت ، خوشمزه و اشتها آور.

محتوا

اگر غذاهای دریایی را دوست دارید ، احتمالاً اسکالوپ های دریایی را امتحان کرده اید. آنها تقریباً در هر رستوران سرو می شوند. آنها از نظر سلیقه نرم و ملایم هستند. اما شما به سختی می دانید که می توانید چنین ظرفی را در خانه بپزید. شما نمی توانید پیازچه های تازه دریافت کنید ، اما می توانید در هر سوپر مارکت منجمد بخرید. اگر محصول به درستی یخ زدگی و پخت و پز باشد ، طعم آن به هیچ وجه فرق نمی کند.

در وب سایت ما بخوانید مقاله دستور العمل های سبزیجات گریلواد آنها برای اسکالوپ های دریایی مناسب هستند. آنها به سادگی در حال پخت و پز هستند ، و چنین ظروف بسیار خوشمزه هستند.

در این مقاله دستور العمل های زیادی برای تهیه پیازچه های دریایی خوشمزه پیدا خواهید کرد ، و ما همچنین به شما خواهیم گفت که چگونه آنها را یخ بزنید. بیشتر بخوانید

نحوه یخ زدایی از اسکالوپ های دریا: نکات

هر غذای دریایی ، از جمله پیازچه های دریایی ، با روش های رادیکال یخ زدگی می کند: ریختن آب جوش و یخ زدایی در مایکروویو. چگونه می توان از اسکالوپ های دریایی یخ زدگی کرد؟ در اینجا نکات وجود دارد:

  • محصول را از فریزر جدا کرده و درون یک کاسه قرار دهید و قفسه را در یخچال قرار دهید.
  • هنگامی که پیازچه ها شروع به ذوب شدن می کنند ، می توانید آنها را روی میز بگذارید.

پس از ذوب کامل ، می توانید آشپزی را شروع کنید. معمولاً در هنگام یخ زدایی چنین محصولی ، می رود حدود 5 ساعتواد اگر وقت زیادی برای صبر کردن ندارید ، می توانید کیف را در آب سرد قرار دهید. این به یخ زدایی پیازچه ها به مدت یک ساعت کمک می کند. اما در عین حال ، آنها سلیقه خود را از دست نخواهند داد. بنابراین ، ما شروع به آشپزی می کنیم. برای تهیه یک غذای خوشمزه یکی از دستور العمل های زیر را انتخاب کنید. بیشتر بخوانید

نحوه پخت و پز یک اسکالپ دریایی یخ زده در یک کوره در خانه: دستور العمل های خوشمزه برای پخت و پز با عکس گام به گام

اسکالوپ دریایی در یک تابه در خانه
اسکالوپ دریایی در یک تابه در خانه

برخی از زنان خانه دار ترجیح می دهند این صدف ها را جوش دهند ، زیرا در این شکل ظرف به نظر می رسد مفیدتر است. اما غذاهای واقعی در تهیه هدایای دریا اطمینان می دهند که این گلدان های دریایی سرخ شده در تابه است که اشتها آور تر و خوشمزه تر است. چگونه می توان این محصول یخ زده را طبخ کرد؟ در اینجا دستور العمل های خوشمزه برای پخت و پز با عکس گام به گام وجود دارد:

اسکالوپ های دریایی در یک تابه

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

چنین محصولاتی مورد نیاز خواهد بود
چنین محصولاتی مورد نیاز خواهد بود

مانند این آشپزی کنید:

  • پیازچه های دریایی ذوب شده را در یک کاسه تا کنید ، با نمک ، فلفل بپاشید و روغن زیتون را بریزید.
اسکالوپ های دریا را به ترشی ترک کنید
اسکالوپ های دریا را به ترشی ترک کنید
  • آنها را در یک مکان سرد قرار دهید تا ازدواج کنید 30 دقیقه.
  • دانه های کنجد را در یک قابلمه خشک سرخ کنید.
دانه های کنجد را در یک قابلمه خشک سرخ کنید
دانه های کنجد را در یک قابلمه خشک سرخ کنید
  • یک ماهیتابه دیگر را گرم کنید. بدون اضافه کردن روغن ، پیازچه ترشی ، آن را روی آن قرار دهید.
  • آنها را از هر دو طرف سرخ کنید تا یک پوسته طلایی سبک ظاهر شود.
پیازچه ها را سرخ کنید تا طلایی شود
پیازچه ها را سرخ کنید تا طلایی شود
  • روی یک بشقاب بگذارید ، با دانه کنجد بپاشید ، با آب لیمو بریزید و بلافاصله سرو کنید.

صدف تهیه شده از این طریق فقط باید داغ باشد. وقتی خنک می شوند ، بی مزه می شوند.

تاج های دریایی با لوبیای سبز
تاج های دریایی با لوبیای سبز

تاج های دریایی با لوبیای سبز

لوبیای سبز با پیازچه های دریایی به خوبی پیش می رود و آنها را با طعم آن تکمیل می کند. از سبزیجات دیگر استفاده کنید ، این یک سالاد آبمیوه گیری می کند.

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

چنین محصولاتی مورد نیاز خواهد بود
چنین محصولاتی مورد نیاز خواهد بود

مانند این آشپزی کنید:

  • پیاز تمیز شده و برش را در یک ماهیتابه سرخ کنید.
  • بعد از چند دقیقه ، لوبیای سبز شسته شده را دراز کرده و برش دهید. کمی آب جوش اضافه کرده و روی سبزیجات ضربه بزنید تا لوبیا نرم شود.
  • در این زمان ، پیازچه ها را روی یک ماهیتابه دیگر قرار دهید و از هر دو طرف آنها را در روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی شود.
  • محتویات دو تابه را با هم ترکیب کنید ، سبزیجات ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه دیگر بجوشانید.
  • ظرف تمام شده را روی یک بشقاب بگذارید و با آب لیمو بریزید.

می توانید ذرت کنسرو شده را به سبزیجات اضافه کنید. به لطف او ، ظرف با طعم اشباع تر به وجود می آید و شیرینی جزئی به دست می آورد.

اسکالوپ های دریایی سرخ شده در خمیر
اسکالوپ های دریایی سرخ شده در خمیر

اسکالوپ های دریایی سرخ شده در خمیر

خمیر غذاهای دریایی بهتر است روی شراب سفید بپزد. به نظر می رسد بسیار لطیف و اشتها آور است. خمیر هوا خواهد بود. علاوه بر این ، هنوز اسرار تهیه این خمیر مایع وجود دارد - این در خمیر به طور جداگانه زرده های تخم مرغ و پروتئین های شلاق خورده است. با جزئیات در زیر بخوانید.

محصولات پخت و پز:

چنین محصولاتی مورد نیاز خواهد بود
چنین محصولاتی مورد نیاز خواهد بود

این کار را انجام دهید:

  • پیازچه ها را به نصف برش دهید. اگر آنها کوچک باشند ، ما آنها را در خمیر سرخ خواهیم کرد.
  • صدف ها را در یک کاسه تا کنید ، گیاه را بریزید. روغن ، فلفل و نمک برای طعم دادن. ارسال به یخچال 30 دقیقه.
  • در این زمان خمیر را آماده کنید. پروتئین ها را از زرده ها جدا کنید. پروتئین ها را در فریزر قرار دهید برای 10-15 دقیقهواد سپس آنها را به شکوه و شکوه بزنید.
  • زرده ها را با آرد و شراب سفید مخلوط کنید. نمک ، فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. خوب مخلوط کنید.
  • حالا توده زرد ، پروتئین های شلاق را مخلوط کنید.
  • یک قابلمه کوچک را با یک کف ضخیم گرم کنید ، روغن ها را از نیم لیوان بریزید تا تقریباً به طور کامل پیازچه های پایین را در خمیر پوشانده باشد. روغن را گرم کنید.
  • تکه های صدف در خمیر قرار دارند و روغن جوش را قرار می دهند. سرخ کنید تا طلایی شود.
  • سپس قطعات تمام شده را روی یک حوله کاغذی قرار دهید تا پشته چربی اضافی باشد. به سرخ شدن ادامه دهید.
  • هنگامی که همه صدف ها قبلاً سرخ شده اند ، برگهای سالاد یا سبزیجات دیگر را روی ظرف قرار داده و پیازچه ها را روی آن قرار دهید.

ظرف را با هر سس مورد علاقه خود - گوجه فرنگی ، سس مایونز و غیره سرو کنید.

ویدئو: چگونه می توان از گلدان های دریایی پخت و پز کرد؟ دستور العمل خوشمزه و سریع

سالاد با پیازچه های دریایی: دستور العمل های خوشمزه

سالاد با گلدان های دریایی
سالاد با گلدان های دریایی

همانطور که دوست دارید می توانید سالاد را با پیازچه بپزید. این می تواند با هرگونه اعتیاد به طعم و مزه سازگار باشد. اگر می خواهید ، با سس مایونز فصل کنید ، اگر نه ، با گیاهان آب بپاشید و روغن زیتون و آب لیمو را بریزید. به طور کلی ، همه اینها به ترجیحات و تخیل شما بستگی دارد. بنابراین ، در اینجا یک دستور العمل خوشمزه برای سالاد با اسکالوپ های دریایی وجود دارد:

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

  • اره - 200 گرم
  • اسفناج - بسته نرم افزاری 0.5
  • پنیر نرم - 100 گرم
  • گوجه فرنگی گیلاس - من هیچ قطعه ای ندارم
  • آجیل سرو - مشتی
  • روغن کنجد - 2 قاشق غذاخوری.
  • سرکه گیلاس - 1 قاشق غذاخوری.
  • سس سویا - 2 قاشق غذاخوری.
  • نمک ، فلفل - برای طعم دادن

مانند این آشپزی کنید:

  1. پیازچه ها را به مدت 2-3 دقیقه در آب شور بجوشانید.
  2. پنیر را با مکعب برش دهید.
  3. اسفناج را بشویید. اگر برگها کوچک هستند ، در صورت بزرگ ، آن را ترک کنید ، سپس با دستان خود پاره کنید یا به قطعات بریده شوید.
  4. گوجه فرنگی ها را بشویید و به نصف برش دهید.
  5. تمام غذاهای آماده شده را مخلوط کرده ، روغن ، سرکه و سس سویا بریزید. اگر سرکه گیلاس ندارید ، می توانید از اپل استفاده کنید.
  6. نمک ، فلفل ، با آجیل سرو بپاشید و سرو کنید.

چنین سالاد را می توان قبل از سرو در محل سرد قرار داد تا با روغن و سس اشباع شود. در زیر دستور دیگری برای یک غذای خوشمزه آورده شده است.

سالاد با گلدان های دریایی
سالاد با گلدان های دریایی

این سالاد را می توان هم با خیار و هم با تربچه و هم با گوجه فرنگی تازه یا خشک تهیه کرد. طعم هنوز هم عالی خواهد بود.

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

  • اره - 200 گرم
  • روغن گیاهی است. - برای سرخ کردن
  • خیار - 1 کامپیوتر.
  • رادیو - 200 گرم
  • Rugula - بسته نرم افزاری 0.5
  • سس سویا - 2 قاشق غذاخوری.
  • روغن زیتون - برای سس سالاد

مانند این آشپزی کنید:

  1. پیازچه ها را در یک تابه سرخ کنید ، چرب شده است. روغن
  2. خیار را برش داده و به صورت نازک در حلقه ها.
  3. شستشو Therugula.
  4. غذاهای آماده شده ، سس و روغن زیتون را مخلوط کنید.

اگر گوجه فرنگی را به جای خیار و تابش قرار دهید ، می توانید سالاد را با آب لیمو جوشانید.

ویدئو: چگونه می توان سالاد را با پیازچه های دریایی درست کرد؟

اسکالوپ های دریایی سرخ شده در سس خامه ای با سیر و پیاز: دستور العمل خوشمزه

پیازچه های دریایی سرخ شده در سس خامه ای با سیر و پیاز
پیازچه های دریایی سرخ شده در سس خامه ای با سیر و پیاز

سس خامه ای ظریف کاملاً بر طعم غذاهای دریایی تأکید می کند. بهتر است طبق این دستور العمل آن را بپزید ، زیرا شراب طعم ظرف را بهبود می بخشد و پارمسان باعث اضافه شدن ظرافت می شود. در اینجا یک دستور العمل خوشمزه برای پیازچه های دریایی سرخ شده در سس خامه ای با سیر و پیاز وجود دارد:

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

  • پارمسان - 30 گرم
  • زیتون. روغن - 1 قاشق غذاخوری.
  • شراب سفید - 20 میلی لیتر
  • کرم - 0.5 پشته.
  • پیاز نیمی از پیاز
  • اسکالوپ های دریایی - 150 گرم
  • سیر 1-2 دندان
  • جعفری - 2 دامپزشک.
  • مارچوبه -150 گرم
  • نمک ، فلفل - برای طعم دادن

مانند این آشپزی کنید:

  1. پیاز و سیر را تمیز کنید ، روغن را برش داده و سرخ کنید.
  2. رشد کرده و پیازچه ها را سرخ کنید تا در یک تابه دیگر طلایی شود.
  3. پیازها را با سیر ، پیازچه سرخ شده مخلوط کنید ، چاشنی ها را اضافه کنید ، سبزیجات.
  4. شراب را بریزید و بجوشانید تا کاملاً تبخیر شود.
  5. خامه را اضافه کنید ، با پنیر رنده شده بپاشید و بجوش بیاورید 5 دقیقهخاموش کردن
  6. مارچوبه را در آب بجوشانید 5 دقیقه.

حالا یک مارچوبه را روی یک بشقاب قرار دهید ، پیازچه را در سس قرار دهید. با سبزیجات یا گوجه فرنگی گیلاس تزئین کنید. بلافاصله خدمت کنید.

ویدئو: ظرف نفیس در 10 دقیقه. اسکالوپ های دریایی در سس خامه ای!

ظرف اسکوینت در فر: دستور العمل ساده

ظرف اسکوینت در فر
ظرف اسکوینت در فر

بسیاری از زنان خانه دار عاشق آشپزی در فر هستند. ظروف به همان اندازه که در یک تابه تهیه شده اند ، اما مفیدتر و آبدار تر هستند. اگر ظرف را از این طریق آماده کنید ، با طعم جدید برای شما باز می شود. علاوه بر این ، ظرف بسیار ساده است. امتحان کنید و قطعاً آن را دوست خواهید داشت. در اینجا یک دستور العمل ساده برای وعده های غذایی از پیازچه در فر آورده شده است:

شما به چنین ترکیباتی احتیاج خواهید داشت:

چنین محصولاتی مورد نیاز خواهد بود
چنین محصولاتی مورد نیاز خواهد بود

مانند این آشپزی کنید:

  • فر را روشن کنید تا تا 180 درجه گرم شود.
  • شکل سرخ کردن را با روغن روغن کاری کنید ، باید آن را با یک لایه خوب استفاده کرد تا پیازچه ها نبینند.
  • صدف را بشویید و روی یک حوله کاغذی خشک کنید.
  • پیازچه ها را به شکل قرار دهید.
  • 5 دقیقه پخت
  • سپس بیرون بکشید ، پیازچه ها را بچرخانید و با ریحان ، نمک ، فلفل و گیاهان خرد شده بپاشید. 3 دقیقه دیگر سرخ کنید. فر را خاموش کنید ، یک کاسه را با یک ظرف بیرون بیاورید.
  • روی ظرف قرار دهید ، کمی روغن را از قالب بریزید و روی میز سرو کنید.

به عنوان مثال می توانید هر سالاد سس مایونز آماده را روی ظرف قرار دهید. این ترکیب بسیار اشتها آور خواهد بود.

پرونده های یک اسکالوپ دریایی در سینک: یک دستور العمل خوشمزه روی اره

فیله اسکالوپ دریایی در سینک
فیله اسکالوپ دریایی در سینک

اگر به اندازه کافی خوش شانس هستید که می توانید پیازچه را در سینک خریداری کنید ، یک غذای خوشمزه تهیه کنید. Mollusks در زیر پنیر طعم منحصر به فردی است. هر لذیذ از آن قدردانی خواهد کرد. اگر چنین ظرفی را روی میز جشن سرو می کنید ، می توانید سینک ها را با خاویار قرمز در بالا تزئین کنید. ببینید چقدر اشتها آور و گران به نظر می رسد. بنابراین ، ما با توجه به یک دستور العمل ساده و خوشمزه روی اره ، یک گلدان دریایی را در سینک تهیه می کنیم:

شما به چنین ترکیباتی احتیاج خواهید داشت:

چنین محصولاتی مورد نیاز خواهد بود
چنین محصولاتی مورد نیاز خواهد بود

مانند این آشپزی کنید:

  • برای شروع ، پیازچه ها را باز کنید. این سینک دارای عضله پایانی ویژه ای است ، به راحتی می توان آن را به قسمت بالا نزدیک کرد. باید قطع شود. شما می توانید ماهیچه های پایانی یا "نیکل" (ماهیگیران SO -Called) ، یک مانتوی و گناد را بخورید. در قسمت تحتانی ، "نیکل" و گناد ها را بگذارید.
سینک را باز کنید ، مانتوی را بشویید
سینک را باز کنید ، مانتوی را بشویید
  • گوشته را به خوبی بشویید. ریز برش داده و به پوسته ها اضافه کنید. به هر حال ، بسیاری از آشپزها دقیقاً در تهیه پیازچه از گوشته استفاده نمی کنند. آنها آن را در فریزر تمیز می کنند و سپس با یک غذای دریایی دیگر طبخ می کنند.
  • کمی تخلیه بر روی هر "نیکل" قرار دهید. روغن و سیر خرد شده.
  • با یک "کلاه" پنیر رنده شده بپوشانید.
  • در طی 200 درجه در مدت 200 درجه بپزید 5-7 دقیقه.

گرم ، تزئین با سبزیجات یا خاویار قرمز.

ویدئو: غذای پادشاهان! اره های زیر پنیر!

اسکالوپ های دریایی و میگو ببر برای سس بهامل - نحوه پخت و پز: یک دستور العمل خوشمزه برای ظروف از هدایای دریا

اسکالوپ های دریایی و میگو ببر در زیر سس Behamel
اسکالوپ های دریایی و میگو ببر در زیر سس Behamel

یک غذای نفیس که برای میز جشن مناسب است. تنبل نباشید ، آن را آماده کنید. میگو باید بزرگ باشد ، در غیر این صورت چنین سلیقه ای بی نظیر کار نمی کند. نحوه پختن؟ در اینجا دستور العمل تهیه هدایای دریا - اسکالوپ های دریایی و میگوهای ببر در زیر سس Behamel آورده شده است:

چنین مواد تشکیل دهنده ای را بخرید:

  • اسکالوپ های دریایی - 9 قطعه.
  • میگو بزرگ ببر - 9 قطعه.
  • پیاز -1 کامپیوتر.
  • روغن زیتون. - 2 قاشق غذاخوری. ل.
  • شیر - 250 میلی لیتر
  • آرد غذا. - 1 قاشق غذاخوری.
  • جوز هندی - کمی
  • Paning (به عنوان مثال ، کراکرهای سنگ زنی) - 3 قاشق غذاخوری.

یک ظرف مانند این درست کنید:

  1. پیازچه ها و میگوها را برای یخ زدایی در یک قلاده قرار دهید تا لیوان آب باشد.
  2. به تکه های کوچک برش بزن ( 1 سانتی متر).
  3. برای تهیه سس ، پیاز را ریز خرد کرده و روی زیتون سرخ کنید. روغن تا طلایی.
  4. آرد ، شیر ، جوز هندی را اضافه کنید - مخلوط کرده و بپزید تا ضخیم شود - بیش از 3 دقیقه.
  5. پیازچه های بریده شده و میگو را درون قالب ها قرار داده و سس را بریزید.
  6. با کراکرهای چکش در بالا بپاشید.
  7. پخت در فر ، از قبل گرم شده حداکثر 180 درجه -20-25 دقیقه.
  8. اگر می خواهید یک پوسته در بالا پخته شود ، عملکرد کوره یا کنوانسیون را روشن کنید. فرم ها را برای چند دقیقه نگه دارید.

فر را خاموش کرده و قالب ها را با ظرف روی میز سرو کنید.

برنج با پیازچه های دریایی - نحوه پخت و پز: دستور العمل

برنج با گلدان های دریایی
برنج با گلدان های دریایی

اگر برنج را دوست دارید ، پیازچه ها را با آن آماده کنید. این یک غذای آبدار و خوشمزه است که می تواند برای شام یا شام سرو شود. غذاهای دریایی معمولاً بدون غذای جانبی سرو می شوند ، زیرا به عنوان یک غذای مستقل خوشمزه هستند. اما با برنج یک غذای اصلی است. مواد زیادی وجود دارد ، اما تنبل نباشید و از همه آنها استفاده کنید. این خوشمزه خواهد بود و هر ماده مؤلفه یکدیگر را تکمیل می کند. پس چگونه آشپزی کنیم؟ در اینجا یک دستور العمل برنج با پیازچه های دریایی وجود دارد:

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

چنین محصولاتی مورد نیاز خواهد بود
چنین محصولاتی مورد نیاز خواهد بود

مانند این آشپزی کنید:

  1. فلفل بلغاری ، گوجه فرنگی و پیاز شسته می شود. از فلفل ، هسته را بیرون بیاورید. سبزیجات را به قطعات کوچک برش دهید.
  2. نیمی از زهکشی را در قابلمه ذوب کنید. روغن ها سبزیجات آماده را به مدت 5 دقیقه سرخ کنید.
  3. کدو تنبل را پوست بگیرید ، به مکعب های کوچک برش دهید. در یک تابه با سبزیجات قرار دهید. همچنین دانه های ذرت ، برنج را اضافه کرده و همه چیز را مخلوط کنید.
  4. نیمی از شراب سفید را بریزید. خورش را تا زمانی که تمام مایعات تبخیر شود.
  5. حالا کمی آبگوشت داغ بریزید و بپزید تا مایع جذب شود.
  6. بقیه روغن ، پارمسان و پیاز سبز را در برنج قرار دهید.
  7. مخلوط کنید ، از اجاق گاز جدا کرده و در جای گرم بگذارید.
  8. به طور جداگانه 12 پیازچه دریایی را در روغن زیتون به مدت 1 دقیقه سرخ کنید.
  9. سیر خرد شده ، یک فلفل تیز ، جعفری خرد شده را بریزید ، بقیه شراب سفید را بریزید. خورش 1 دقیقه.
  10. نمک توسط نمک دریا. آتش را خاموش کنید.

برای خدمت روی میز ، برنج را روی بشقاب ها قرار دهید ، پیازچه ها را روی آن قرار دهید. داغ بخورید - بسیار خوشمزه ، معطر و اشتها آور است.

چسباندن با پیازچه زیر سس خامه ای با گیاهان پرونكال: دستور العمل

چسباندن با پیازچه زیر سس خامه ای با گیاهان پرونسی
چسباندن با پیازچه زیر سس خامه ای با گیاهان پرونسی

اگر منتظر شام میهمانان به خانه هستید ، این ظرف را آماده کنید. مطمئناً قادر خواهید بود آنها را غافلگیر کنید. از این گذشته ، همه ما عادت کرده ایم که خمیر را با مرغ یا گوشت دیگر و با غذاهای دریایی بخوریم - این یک کنجکاوی است. تهیه ظرف ساده و سریع است. در اینجا دستور العمل خمیر با پیازچه زیر سس خامه ای و گیاهان پرونسی وجود دارد:

شما به چنین ترکیباتی احتیاج خواهید داشت:

  • اسکالوپ های دریایی -400 گرم
  • کرم 20 ٪ - 150 میلی لیتر
  • ماکارونی - 250 گرم
  • راس روغن - 50 گرم
  • گیاهان پرونسی - 15 گرم
  • نمک - 1 قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه - 2 گرم
  • پنیر - 100 گرم

مانند این آشپزی کنید:

  1. اسکالوپ ها را بشویید ، آنها را در یک قابلمه قرار دهید ، گیاه را بزنید. روغن نمک و فلفل. molusks را در این ماریناد مخلوط کرده و در یخچال قرار دهید 20 دقیقه.
  2. برای پختن خمیر ، آب را در یک قابلمه به جوش بیاورید ، 1 قاشق غذاخوری قرار دهید. نمک و 1 قاشق غذاخوری. راس روغن ها خمیر را پایین بیاورید و بپزید ، به حالت النتنت هم بزنید. هنگام اتصال ماکارونی با تخلیه. سس ، رطوبت اضافی را جذب می کند.
  3. پنیر را رنده کنید.
  4. پیازچه ها قبلاً مشخص شده اند ، بنابراین آنها را به یک ماهیتابه منتقل کنید و از هر دو طرف آنها را بدون روغن سرخ کنید.
  5. وقتی ماکارونی پخته شد ، نیمی از لیوان آبگوشت را که در آن جوش می خورد ، بریزید. این آبگوشت هنگام اتصال خمیر با سس می تواند مفید باشد.
  6. هنگامی که پیازچه ها از هر دو طرف سرخ می شوند ، کرم را بر روی آنها بریزید.
  7. گیاهان provencal را اضافه کنید ، و هم بزنید ، دوباره بجوشانید 3 دقیقه
  8. کمی پنیر را روی سس با صدف قرار دهید.
  9. خمیر را روی سس قرار دهید ، یک دقیقه بجوشانید و آتش را خاموش کنید.

قبل از سرو ، با پنیر با پنیر بپاشید.

ویدئو: با پیازچه های دریایی و سس خامه ای خمیر کنید!

سالاد خوشمزه از پیازچه مرغ با هویج در کره ای: دستور العمل

یک سالاد خوشمزه از صدف مرغ با هویج در کره ای
یک سالاد خوشمزه از صدف مرغ با هویج در کره ای

یک ظرافت دیگر در غذاهای مختلف جهان با همان نام هدایای دریا ، گلدان های مرغ است. تهیه آنها بسیار ساده است. اما لازم است ابتدا فیلم را تمیز کنیم. برای انجام این کار ، نمک را از آب گرم از آن حل کنید 1 قاشق چایخوری در هر لیوان مایع، و در این راه حل با دقت پیازچه ها را تمیز کرده و فیلم را از بین می برد. تمام چین ها را به خوبی تمیز کنید ، زیرا پوست و پرهای کراتین شده می توانند در آنها جمع شوند.

پیازچه مرغ خریداری شده
پیازچه مرغ خریداری شده

بنابراین ، اگر چنین محصولی را خریداری کرده اید ، و آن را برای پخت و پز آماده می کند ، در اینجا دستور العمل برای Smoars خوشمزه مرغ وجود دارد:

محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

چنین محصولاتی مورد نیاز خواهد بود
چنین محصولاتی مورد نیاز خواهد بود

مانند این آشپزی کنید:

  1. پیازچه ها را در آب نمکی جوشانده کنید. آمادگی خود را با یک چنگال بررسی کنید: آن را سوراخ کنید ، اگر انجام این کار آسان است ، پس آماده هستید.
  2. تا زمانی که پیازچه ها خنک نشوند ، آنها را به نوارهای برش دهید.
  3. هویج و کدو سبز را رنده کنید.
  4. آنها را با چاشنی بپاشید. روغن را درون یک کاسه بریزید و آتش بزنید. وقتی شروع به گرم شدن کرد ، خاموش شوید. روغن داغ بریزید ، سرکه را اضافه کنید.
  5. پیاز را تمیز کرده و برش دهید. کمی در یک تابه با گیاه سرخ کنید. روغن پیاز را روی سبزیجات قرار دهید.
  6. سبزیجات سوخت گیری شده را با پیازچه مخلوط کنید ، با دانه کنجد بپاشید.
  7. یک کاسه را با سالاد در یک مکان سرد به مدت یک ساعت قرار دهید.

هنگام سرو ، سالاد را با دانه کنجد بپاشید. ببینید که چگونه به نظر می رسد اشتها آور است. می توانید با هر ظرف جانبی سرو کنید. چنین اسکالوپ های پر پیچ و خم و صدف دریایی که مطابق با مراحل توضیح داده شده در بالا تهیه شده اند ، چند دستور العمل دیگر در یک بانک پیگگی خانه دار است که عاشق اسکالوپ های دریا یا مرغ هستند. نوش جان!

ویدیو: Sea Scallops - یک ظرف در 5 دقیقه برای دوستداران غذاهای دریایی. سریع ، ظرف

در مورد موضوع بخوانید:



نویسنده:
مقاله را ارزیابی کنید

یک نظر اضافه کنید

نامه الکترونیکی شما منتشر نمی شود. زمینه های اجباری مشخص شده اند *