Crema de multa, crema de su mejor momento: las mejores recetas

Rara vez conoces a una persona a la que no le gustan los dulces. Un pastel es uno de los postres más comunes que no es solo para niños, sino también para adultos.

Si decide hacer un pastel en casa, entonces no es suficiente conocer la receta. Es muy importante preparar una deliciosa crema, que es el componente principal. Este artículo le dirá cómo hacer una sémola en casa.

¿Cómo cocinar una crema de sémola clásica?

La peculiaridad de esta receta es que todas las amas de casa pueden seguirla, incluso aquellas que nunca se han dedicado a los postres horneados. La receta se basa en ingredientes simples. A algunos de ellos seguramente se encontrarán en su cocina. Los componentes faltantes no son tan difíciles de encontrar en la tienda más cercana a un precio asequible. Si le preocupa el hecho de que la crema de cangrejo tendrá un rico sabor de la sémola, entonces esto no es así. Si se adhiere correctamente a las instrucciones para cocinar la crema, entonces no tendrá un poco de sémola.

Compuesto:

• Séminina - 100 g
• Leche (2.5% grasa) - 0.5 l
• Azúcar - 230 g
• Mantequilla - 150 g
• Azúcar de vainilla - 0.5 cucharaditas.

Proceso:

1. Vierta la leche en un parnante profundo.
2. Agregue la sémola al contenedor y mezcle bien bifurcación o batidor.
3. Pon el Stewpan en el fuego.
4. A medida que la mezcla se calienta, agregue azúcar. Agregue constantemente la masa para que no se queme, y los grumos no se forman.
5. Después de hervir la masa, cocínela durante 3-5 minutos y luego retírela del fuego. La mezcla debe ser gruesa. Es decir, cocínelo hasta que se espese.
6. Deja que la gachas se enfríe.
7. Batir la mantequilla en un plato profundo. En promedio, el proceso debería durar 5-7 minutos. La masa debería comprar El color blanco.
8. Agregue a un aceite animal cocinado a la sémola anteriormente. Es mejor hacer esto gradualmente para que la consistencia sea homogénea.
9. Cuando la crema será blanco como la nieveVierta el azúcar de vainilla y bata nuevamente.
10. Coloque la crema en el refrigerador durante media hora para que se congele.
11. Comience el diseño del pastel.

¿Cómo cocinar una crema de sémola de limón?

Si agrega un poco de limón a la crema de la sémola, entonces adquirirá un sabor inusual. Tal crema de Mankid definitivamente les gustará no solo a los niños, sino también a los adultos. Asegúrese de probar esta receta en casa si desea sorprender a los invitados y hogares con sus capacidades culinarias.

Compuesto:

• SEMOLINA - 80 g
• Leche - 0.5 L
• Azúcar - 150 g
• Aceite de animales - 225 g
• Limón - 100 g

Proceso:

1. Coloque todo el limón en un plato y vierta agua hirviendo.
2. Vierta una sémola en una leche calentada. Revuelva la mezcla hasta que hierva. Luego cocine por otros 4 minutos y retírelo de fuego.
3. Mientras la papilla se enfría, tome un limón. Debe retirarse del agua y secarse. Para acelerar este proceso, puede usar una toalla de papel. Cuando no hay exceso de humedad en el limón, debe pasar a través de un molinillo de carne. Vierta el azúcar en la masa de limón y mezcle.
4. Cuando se enfría la gachas de suministro, debe mezclarse con la masa de limón.
5. Batir la mantequilla con una batidora y agréguela a la masa total.
6. Batir la mezcla hasta que adquiera una consistencia homogénea de aire.
7. Empiece a decorar el pastel.

¿Cómo hacer un cangrejo de río y crema condensada?

Esta receta es bastante universal. Él complementará cualquier pastel. Niños pequeños que aman la leche condensada en todos los platos, especialmente como él.

Compuesto:

• Leche - 0.6 L
• SEMOLINA - 170 g
• Un paquete de aceite y un banco de leche condensada
• Limón - 0.5 pcs.

Proceso:

1. Vierta la leche condensada en una sartén pequeña y póngala sobre el fuego. Cocine por 2-3 horas. Si no desea pasar tiempo en cocinar leche condensada, puede comprarla lista.
2. Hervir la sémola. Para hacer esto, vierta una sémola en leche tibia, agregue azúcar y coloque en la estufa. Revuelva regularmente La mezcla para evitar el manejo y la formación de bultos.
3. Cuando la gachas se espesa, debe reservarse para que se enfríe.
4. Tan pronto como la sémola enfriarAgregue la leche condensada. Batir la masa con una batidora hasta una consistencia homogénea.
5. Agregue aceite de animal a la masa y mezcle con una batidora nuevamente.
6. Rallar la ralladura de la mitad del limón y agregar a la masa total. Mezcla.
7. Empiece a decorar el postre.

Crema para la leche de pájaro con Manku

Uno de los pasteles más comunes es la "leche de pájaro". Para prepararlo, necesitará una crema espesa y sabrosa con un mankoo. La receta implica el uso de ingredientes ordinarios que puede encontrar fácilmente en la cocina. La duración de la cocina no excede los 25-30 minutos.

Compuesto:

• Leche - 0.6 L
• Manki - 3 cucharadas. l.
• Limón - 2 pcs.
• Huevo - 1 PC.
• Polvo de azúcar - 0.3 kg
• Mantequilla - 1 paquete

Proceso:

1. Vierta 0.5 litros de leche en una sartén de metal y coloque en la estufa. Cuando hierva, agregue el cereal. Revuelva la masa para que no haya grumos.
2. Tan pronto como la misa espesarDeja a un lado y espera a que se enfríe.
3. Los limones deben estar llenos de agua hirviendo y moler en un rallador.
4. Agregue la mezcla de limón a gachas y mezcle.
5. Mezcle el azúcar y el huevo. Batir hasta que la masa se vuelva aireada.
6. Agregue 0.1 litros de leche a una mezcla de azúcar y mezcle. Prender fuego a antes de hervir masas.
7. Agregue mantequilla a la masa y bata con una batidora.
8. Combine ambas masas y batir hasta una consistencia homogénea.
9. Comience a lubricar el pastel con crema.

Crema de naranja hecha de jugo y sémola

Si desea darle al pastel un sabor y un aroma inusuales, puede preparar una crema de cangrejo de cangrejo basada en jugo de fruta. El proceso de preparación es simple y no requerirá esfuerzos especiales de su parte.

Compuesto:

• Jugo de naranjas - 500 ml
• Azúcar - 80 g
• SEMOLINA - 65 g

Proceso:

1. En un platos de aluminio, mezcle jugo y azúcar. Adherirse a las proporciones. Si se usa el jugo de la tienda, entonces tomará menos azúcar. En el caso de jugo recién exprimido, necesita más azúcar.
2. Pon los platos en la estufa. Espere a que la masa hierva.
3. Gradualmente vierta una sémola. Cocine gachas hasta que estén cocinadas. Ella debería espesarse.
4. SEMOLINA COOL.
5. Batir la masa fría con una batidora. Debería volverse grueso, pero aireado.
6. Coloque el recipiente con la crema en el refrigerador durante media hora.
7. Empiece a decorar el pastel.

¿Cómo cocinar un pastel magro con sémola?

Ahora se considerará una receta para la preparación rápida de un pastel delicioso y aromático, que es adecuado incluso para los vegetarianos. Entre los ingredientes no hay posición de origen animal.

Compuesto:

• Harina - 0.5 kg
• Agua mineral sin gas - 500 ml
• Reed Sugar - 260 g
• Aceite de coco - 170 g
• Polvo de hornear para masa - 40 g
• Azúcar de vainilla - 10 g
• Séminina - 50 g
• Fruta o jugo de bayas - 500 ml

Proceso:

1. Sut la harina a fondo (es mejor varias veces para que se vuelva aireada). Mezclarlo con 200 g de azúcar. Vierta el azúcar de vainilla y el polvo de hornear para la masa.
2. Vierta el agua y el aceite de coco derretido en la mezcla. Batir la masa con una batidora.
3. Lubrique la fuente para hornear con aceite vegetal y distribuir Hay una masa para ello.
4. Hornee pasteles en el horno durante una hora y media a una temperatura de +180 ° C.
5. El pastel resultante debe enfriarse un poco y cortar en 2 partes (horizontalmente).
6. En un recipiente profundo, mezcle el azúcar y el jugo restantes. Ponte la estufa y hierve. Agregue cereal a la masa y cocine hasta que esté cocido (el proceso no tomará más de 15 minutos).
7. Enfriar Mezcla brillante y refrigérela durante media hora.
8. Batir la mezcla de la sémola con una batidora para que se vuelva aireada.
9. Lubrique los pasteles con una condición de sémola y conéctelos entre sí. Cubra todos los lados del pastel con sémola.
10. Decora el postre con bayas, frutas o nueces secas.
11. Servir a la mesa.

¿Cómo cocinar un delicioso pastel sin hornear con sémola?

Si no le gusta hornear pasteles, hay otra opción para hacer postre. Esta receta es adecuada para aquellos a quienes no les gusta pararse en la estufa durante horas, pero prefieren cocinar rápidamente los deliciosos platos.

Compuesto:

• Estimeros o azúcar - 0.7 kg
• Azúcar - 250 g
• Jugo - 1 litro
• Séminina - 200 g
• Leche y aceite - 60 g
• Cacao en polvo-40 g

Proceso:

1. En primer lugar, necesitas cocinar la crema. Para hacer esto, mezcle la sémola y 200 g de azúcar. Vierta el jugo en la masa y mezcle. No debe haber bultos en la masa.
2. Deje que la masa se prepare durante media hora y prenda fuego. Cocine por 10 minutos, revolviendo constantemente.
3. Ponga a un lado la crema cocida del señuelo. Dale 2 horas para enfriar.
4. Una crema enfriada debe ser golpeada con una batidora o corola. La masa debe ser aireada, pero gruesa.
5. Lubrique las paredes y la parte inferior de la fuente para hornear, y vierta un poco de crema en ella. Poner en la parte superior piezas de galletas. Alternar capas de crema y galletas.
6. Cubra el pastel con una película adhesiva y coloque en el refrigerador durante varias horas. Después de que necesite eliminar la película.
7. Cuida de la cocina vidriar. Para hacer esto, combine la mantequilla, 50 g de azúcar, leche y cacao en polvo en un recipiente. Ponga la mezcla en la estufa y hierva. Cuando la masa se ha enfriado, debe cubrirse con un pastel insignificante.
8. Retire el postre en el refrigerador durante media hora.
9. Servir a la mesa.

¿Cómo cocinar una crema de miel con una crema de habilidad?

Hay una gran cantidad de recetas de pastel diferentes. Pero, uno de los más famosos y populares es un centro de miel. Si decide preparar este postre en casa, se abastece en una pequeña cantidad de tiempo y componentes ordinarios.

Compuesto:

• SEMOLINA - 80 g
• Huevo - 2 PC.
• Azúcar - 300 g
• Miel - 60 g
• Leche y harina - 600 g
• Soda - 20 g
• Mantequilla - 1 paquete
• Limón - 1 pc.

Proceso:

1. En primer lugar, debe comenzar a cocinar pasteles. Para hacer esto, mezcle la miel derretida, 200 g de azúcar y refrescos. Ponga el fuego y espere una gran cantidad de espuma en la masa.
2. Batir los huevos en un recipiente separado. Agrégalos a la mezcla de miel.
3. Vierta la perra en una mezcla existente y mezcle bien.
4. Hornee los pasteles en el horno a una temperatura de +200 ° C durante 20-30 minutos. Sigue la preparación para que los pasteles no se emborracharon. Deberías obtener 5-6 capas del futuro pastel.
5. Prepara la crema. Para hacer esto, agregue una sémola a la leche hirviendo y cocine hasta que esté cocido. Después de agregar 100 g de azúcar y mezclar. Deje que la masa se enfríe y bata con una batidora. Cuando la mezcla se vuelve cremoso, Vierta el jugo de limón y la ralladura, rallada en un rallador fino. Mezcle bien.
6. Lubrique la crema con la crema cocida y forme un pastel de ellos. Ponga el refrigerador durante 3 horas para que los pasteles estén registrados con crema.
7. Servir a la mesa.

Como puede ver, no hay nada complicado en la preparación de la sémola. Si prepara todos los ingredientes necesarios y monitoreará cuidadosamente la preparación de la mezcla, entonces no surgirán problemas. No olvide agitar constantemente la sémola para que no aparezcan los grumos. Pueden arruinar la crema de habilidades. Antes de servir, los postres se pueden decorar con frutas y bayas. Todo depende de su imaginación y preferencias en la comida.

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