¿Cuál es la diferencia entre el vino en una botella y una bolsa, que es mejor? Vino en un paquete y en una botella: cómo elegir, consejo

En los últimos años, los vinos están ampliamente representados en los estantes de las tiendas y los supermercados no solo en las botellas habituales, sino también en paquetes que estamos acostumbrados a llamar a "tetrapaks", pero ¿hay alguna diferencia en el vino dependiendo del empaque?

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A menudo, el mismo vino que se vende en recipientes de vidrio es muchas veces más caro que en el embalaje de cartón. ¿Por qué, qué se explica y hay alguna diferencia entre tales vinos?

Calidad del vino en paquetes

Según los expertos, para vinos que empacan en paquetes de cartón, Los componentes más baratos generalmente se usan. Además, tal característica es principalmente de esas bebidas que se venden en Rusia, en Europa El vino de alta calidad en el "empaque suave" con una capacidad de 1 litro se puede comprar con mucha más frecuencia.
De hecho, como reconocen los enólogos, lo que se vende en tales paquetes, en la gran mayoría de los casos no es vino, pero lo que se relaciona con la categoría bebidas de vino. No hay estándares estrictos en una bebida así que existan para el vino natural, así que casi la mitad del volumen puede ser agua simple mezclada con alcohol etílico y que contiene la adición de saborizantes y tintes.
Es innecesario decir que las uvas para tales productos se toman lejos de las variedades de élite, pero pertenecen a la mayor calidad.

¿Qué empaque para el vino es mejor: vaso o cartón?

Ventaja embalaje de vinos de cartón En ausencia de riesgo para romperlo. Además, pesa mucho menos que el vidrio que en sí mismo reduce los costos asociados con el transporte de productos. Además, los paquetes rectangulares para el vino son mucho más convenientes para almacenar y transportar que las botellas de vidrio redondas. Esto se debe a la máxima capacidad del volumen y con la fragilidad del vidrio.
También debe tenerse en cuenta que el costo de la botella de vidrio como tal es mucho más alto que el paquete de cartón, y si la botella también está rizado relacionado con la categoría de fantasía, su costo puede exceder el precio del vino en sí, vertido en él. .
Se puede dar un vino espumoso como ejemplo Asti Montorodor, Que cuesta dentro de 1 €, mientras que comprarlo en una botella es el doble de costoso.

¿Cuál es la ventaja del vino en los paquetes?

El empaque, que solemos llamar tetrapakovskaya, tiene capa de polietileno, Que evita tanto el flujo de vino del paquete como la humedad del entorno externo. Y una pequeña capa de lámina ayuda a preservar la bebida, sin requerir enfriamiento y prevenir la penetración hacia adentro luz solar, olores externos y oxígeno. Directamente con el líquido contenido en el paquete, el polietileno alimentario especial está en contacto.
Hablando de embalaje, ya se ha probado su efectividad y amabilidad ambiental. Contribuye a la preservación y ahorro de materias primas y energía que se utilizan en la producción. Su uso como conserva la calidad inherente al producto natural y, además, conveniente y efectivo durante el transporte, Sin mencionar almacenar y guardar lugares al colocar productos en ventanas de supermercados y en refrigeradores domésticos.
Provisto de propiedades asépticas Tara no necesita enfriamiento hasta que esté cerrada. Y lo principal es su ventaja "ambiental": puede proceso como materias primas para productos posteriores.
También puede observar las variaciones de los paquetes de Tetrapak: los paquetes y estructuras habituales diseñados para 1 litro, en el que una bolsa de plástico que contiene un volumen mucho mayor (más de 3 litros) se invierte en envases de cartón y se equipa con un toque para más derrames.

¿El vino difiere de una botella y un paquete?

Según los expertos en Vinoda, inicialmente a menudo no. En la mayoría de las empresas para la producción de vino para derramar una bebida en botellas y envases de cartón, se usa el mismo recipiente lleno de vino, con mayor frecuencia el proceso de derrame se lleva a cabo al mismo tiempo, que excluye cualquier diferencia en el contenido. Por lo tanto, si el vino es lanzado por una empresa en paquetes y botellas la misma fecha de lanzamiento, entonces no difieren en calidad.
Ciertas diferencias en el desarrollo posterior del vino comienzan más tarde. Naturalmente, que una botella de vidrio pasa más luzque una densa bolsa de cartón, así como la penetración del oxígeno, que, gracias al tráfico, es más probable en una botella que en un paquete. Pero, nuevamente, según los expertos, al menos un año después de la producción de productos, todo el sabor inicial del producto se conserva igual.

Pero si tomas en promedio, entonces calidad del vino en empaque de cartón Sin embargo, es más bajo en comparación con liberado en recipientes de vidrio. Esto se debe a que aquellos que pueden pagar un vino caro a menudo preferirán comprarlo en una botella, ya que se considera un contenedor tradicional y respetable. Sí, y ese vino se ve más estéticamente agradable.
El consumidor percibe los paquetes, por regla general, como una "versión económica", por lo que venden vino más barato en ellos. Y el barato determina la menor calidad. Esta posición hoy es dominante en el espacio post-soviético, mientras que en los países occidentales, la calidad del vino en paquetes y botellas es principalmente similar.

Vino en un paquete: cómo elegir, consejo

Si es más conveniente para usted comprar vino empaquetado (por ejemplo, ir a la naturaleza), entonces, por la confianza de que es de alta calidad, es mejor comprar Importar bebidas. Además, preste atención a cuándo se derrama el vino (es mejor que su período de liberación no exceda el año).
Y, por supuesto, un factor importante es precio del producto - El vino demasiado barato habla de la ausencia de su alta calidad.
Presta atención a estos consejos. Entonces adquirirás un producto bastante digno.

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Vino en bolsas y botellas: reseñas

Alexei: Recientemente compré por recomendación de un amigo que es un conocedor de vinos, Cabernet en empaque de cartón. A diferencia de la mayoría de las bebidas que compré antes y que ni siquiera se parecían mucho al vino, realmente corresponde a su nombre. Es económico, pero de hecho es vino, no un polvo diluido en alcohol, que, desafortunadamente, a menudo se encuentra al comprar paquetes de vino de cartón.
Svetlana: No encontré diferencias en el sabor entre el vino de la misma marca lanzada en una botella y en una bolsa. Por supuesto, el segundo pierde en el diseño, pero en el sabor es bastante adecuado para ponerlo sobre la mesa.
Stanislav: Soy un adherente al vino en botellas. Creo que esto corresponde a las tradiciones, y la aparición de los paquetes de cartón es aceptable, en mi opinión, excepto en las fiestas estudiantiles. Sí, y el sabor de tales vinos es diferente, después de todo, nadie verá el verdadero vino de trazo sostenido en paquetes.

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