¿Qué cocinar de los restos de lavash, grasa, cerdo, pescado, salchichas, galletas, masa, pan tostado, pollo?

Recetas para hacer deliciosos restos.

Las buenas amas de casa nunca tiran los restos de los platos, incluso si no hay muchos de ellos. En este artículo le diremos qué cocinar de los restos de varios tipos de alimentos.  

¿Qué cocinar de Lavash Scraps?

Lavash se considera legítimamente un plato armenio. Estos son pan blanco fresco, que se sirve en forma de pastel hecho de harina de trigo. La patria del plato es el Cáucaso, Irán, Afganistán, así como otros países asiáticos. En Inglaterra, Lavash se llama pan armenio o pastel armenio. 

Las primeras referencias a Lavash se encontraron entre los antiguos sumerios, egipcios, persas. Los expertos en cocina estadounidense creen que Lavash se hizo por primera vez en el Medio Oriente. Fue de aquellos momentos que Lavash comenzó a considerarse un plato armenio, aunque no se sabe hasta el final en el que se preparó por primera vez este pan fresco. 

Ahora, elgado Lavash se usa en la preparación de varias cenas, horneando con relleno dulce y salado, lasaña. Sin embargo, a menudo durante la preparación de estos platos hay restos que lamentan tirar. Con el tiempo, pierden su suavidad, porque el agua se evapora. Como resultado, se obtienen piezas de pasteles secos.

Qué cocinar de Lavash Scraps:

• Si el producto se seca, no se enoje. La opción más simple para su "eliminación" es la preparación de migas de pan.
• Están preparados no solo del pan de levadura ordinario, sino también al violar las piezas secas de Lavash.
• Pero si las piezas están frescas, puedes cocinar deliciosas chips. 

Chips de chatarra lavash

Ingredientes: 

• Los restos del lavash
• 100 ml de aceite de oliva o vegetal
• Especias
• Sal
• Ajo seco
• Eneldo

Chips de chatarra Lavash, receta:

• Es necesario cortar los restos del lavash en cuadrados delgados o triángulos. Elija una forma, dependiendo del tamaño de los restos. Trate de tener el mismo tamaño, de lo contrario, en el proceso de preparación, algunas piezas pueden arder, y el resto permanecerá secado. Después de eso, coloque el lavash preparado en una bolsa de plástico normal, vierta aceite vegetal, agregue especias y sal.
• Es mejor usar hierbas provenzales o verduras secas durante la cocción. Es necesario atar el nudo de la bolsa y sacudirlo a fondo. Es necesario que la cernera, así como el aceite vegetal junto con las especias, se distribuyan uniformemente sobre toda la superficie de las piezas.
• Coloque los espacios en blanco en la bandeja para hornear, distribuyéndolos uniformemente para que en cada lugar haya aproximadamente el mismo grosor de Lavash. Ponga en el horno y cocine a una temperatura de 200 grados, durante 7 minutos. Después de eso, retire las chips del horno, mezcle, coloque durante otros 3 minutos en el horno. Trate de no poner inmediatamente el calentamiento máximo, pero aumente gradualmente. Es necesario que los chips no se quemen, sino que se secan uniformemente y se vuelvan crujientes. Tal plato va bien con la cerveza, complementa la visualización de cualquier película o serie interesante. 

Desayuno de Lavash Scraps

Puede preparar no solo chips clásicos con especias, sino también complementarlas con queso y jamón. Este es un plato gourmet que se asemeja a la pizza. 

Ingredientes: 

• Agave
• 150 ml de crema agria
• 60 g de jamón
• 100 g de queso sólido
• Un huevo grande
• Especias
• Sal
• Verduras

Desayuno de Lavash Scraps:

• En la etapa inicial, es necesario convertir el huevo en una exuberante espuma. Sin embargo, no necesita lograr picos persistentes. Ingrese crema agria y agregue sal. Resultará peculiarfuente-Aicada de AYIC que necesita ser lubricada con Lavash.
• Coloque el lavash en una bandeja para hornear, aplique salsa preparada con un cepillo. Muela el jamón en un rallador junto con queso. Coloque el queso con jamón encima de las piezas preparadas y colóquelo en el microondas o en el horno durante 7-8 minutos.
• Por lo tanto, obtendrás un plato muy sabroso e inusual. No será muy crujiente, sino con un sabor picante. Una gran opción para bocadillos para la mesa festiva. Si te gustan los platos picantes, puedes cocinar papas fritas con ajo. En el artículo en nuestro sitio web Puede encontrar muchas opciones para cocinar platos Lavash. 

Qué cocinar carne de cerdo a partir de restos: receta de rollo

Puede cocinar una gran cantidad de diferentes platos deliciosos de restos de cerdo. La principal ventaja de tal carne está en su costo. En el mercado, puede comprar una gran cantidad de carne a un precio 2 veces más bajo que el lomo. Ofrecemos hacer rollos de cerdo con champiñones. 

Ingredientes: 

• 700 g de carne de cerdogiro 
• Dos bombillas
• 3 dientes de ajo
• 300 g de Champignons
• Aceite vegetal
• Manga para hornear
• Sal
• Especias

Qué cocinar carne de cerdo de restos, receta de ruleta:

• Es necesario preparar la carne de antemano. Es mejor marinarlo en vinagre con cebollas. Ingrese una cucharada de vinagre en 100 ml de agua, agregue un poco de sal y pimienta. Vierta la carne con la solución resultante y deje durante 2 horas.
• Después de eso, puedes comenzar a cocinar el plato. Secia las piezas con una toalla de papel y coloque una capa delgada en una manga para hornear con una capa delgada uniforme. La manga debe cortarse para obtener una película.
• Pon a los Champignons fritos junto con la cebolla en la parte superior. Cruce los dientes de ajo en la parte superior. Ingrese sal y especias sobre una capa de hongos con cebollas. Usando una manga para hornear, enrolle un rollo apretado, ate los bordes. Puede atar con un hilo para que el rollo en el proceso de preparación no se desmorone y no se deforme. Coloque en el horno, calentado a una temperatura de 210 grados durante 40-50 minutos. Después de un pase de 50 minutos, puede quitar la película y cocinar otro cuarto de hora en el horno para obtener un cepillo. 

Esta carne también es excelente para cocinar, ya que contiene mucha grasa, lo que hace que las chuletas y las albóndigas sean jugosas y suaves. 

Qué cocinar de los comederos de la grasa: receta Rouletfast

En el mercado puede comprarcorte La grasa, que es una capa gruesa de la piel y la grasa. Existe tal grasa debido a la rigidez y una gran cantidad de pieles. Por lo tanto, ofrecemos preparar un rollo. 

Ingredientes: 

• 700 g de grasa delgada con piel
• 700 g de caderas de pollo o un vertedero
• Sal
• Especias
• Manga para hornear
• Ajo
• Verduras

Qué cocinar de Trunks of Fat, Ruleta Receta:

• Es necesario separar los huesos de las caderas y superar las piezas de carne resultantes. Es necesario que se vuelvan planos. Coloque sobre la mesa la capa preparada de grasa con la piel. Es mejor si su grosor es muy pequeño.
• Pon las piezas de pollo preparadas y batidas en la parte superior. Agregue sal, especias. Es necesario frotar uniformemente con especias en el interior y la piel en la parte superior. Rallar el ajo en el rallador, picar finamente los verdes, colocar la parte superior de la carne. Presionando, es necesario torcer un rollo apretado. Asegúrese de atarlo con cuerdas para que en el proceso de hornear no se desmorone.
• Coloque en la manga para hornear, ate los bordes y cocine durante unos 60-90 minutos. El tiempo de cocción depende del grosor de la grasa. Pequeños rollos hechos de grasa delgada se preparan durante aproximadamente una hora. Si los rollos son densos y gruesos, tomará una hora y media. Esta es una gran alternativa a la salchicha, así como a varios productos cárnicos para sándwiches. Tal plato será apreciado por los hombres que aman los productos grasos. 

¿Qué cocinar de los restos de pollo?

Se pueden preparar platos muy sabrosos a partir de restos de pollo.

Qué cocinar de los restos de pollo:

• Por supuesto, el clásico son las chuletas ordinarias y varios platos de carne.
• Además, desde los restos de pollo, puede preparar una deliciosa gulash en crema agria o salsa de tomate.
• A pesar del bajo costo de Kurinagiro, De él, puedes preparar platos que se convertirán en platos de corona en la mesa festiva. 

Dedos de trozos de pollo

A continuación ofrecemos una receta de dedos de pollo. 

Ingredientes: 

• 300 g de piel de pollo
• 700 g de Kurinagiro
• Ajo
• Especias
• 100 g de queso sólido
• Verduras
• Aceite vegetal para freír

Dedos de restos de pollo, receta:

• Es necesario colocar trozos de piel de pollo sobre la mesa, lavarlo bien y limpiarlo. Toma pedazos de pollogiro, póngalo en el tablero, cubrirlo con una película adhesiva, golpear un poco. Es necesario obtener piezas finas y finas que se asemejan a capas.
• Coloque las capas obtenidas sobre la piel de pollo, formando de cada uno a un dedo. Encima del pollorecortar Es necesario colocar las tiras de queso. No olvide sal, pimienta, agregue verdes al medio. Convertirse en rollos.
• Esto debe hacerse de tal manera que el queso esté oculto en el interior y cubierto con piel en la parte superior. Por lo tanto, durante la freír, no podrá fluir fuera del rollo. Corte con un palillo de dientes. Caliente la sartén y coloque los dedos preparados en el huevo, planifique en galletas. Freír en aceite vegetal caliente. 

Chuletas picadas de restos de pollo

Bastante sabroso, inusual son chuletas de pollo picado. 

Ingredientes: 

• Po -kilograma es pollogiro 
• Dos huevos de gallina
• 50 g de harina
• Sal
• Especias
• 50 ml de mayonesa gorda
• Tres grandes bombillas
• Ajo
• Aceite para freír

Chuletas picadas de restos de pollo, receta:

• Es necesario cortar el pollorecortar En piezas pequeñas. Como resultado, los cubos deben obtenerse en tamaño aproximadamente 1 por 1 cm. Cuanto más pequeñas sean las piezas, mejor. Está bien si las chuletas se enfrentarán con la piel, le dará la suavidad y la jugosidad del plato. Limpie la cebolla de la cáscara y píjate en trozos pequeños. Es necesario que sean muy delgados y dan jugo en el proceso de preparación.
• Recuerde, no puede cortar la cebolla en piezas grandes, ya que durante la freír no estarán preparados, se cruzarán en los dientes. Mezcle cubitos de pollo con cebollas, agregue mayonesa, huevos, sal y pimienta. Agregue el ajo rallado e ingrese la harina.
• No se alarme, no necesita lograr una carne densa picada. Es necesario que la masa se parezca a una crema agria gruesa. Caliente el aceite vegetal y endereze la masa en la sartén directamente con una cuchara. Como resultado, obtendrá chuletas con bordes desgarrados. Para que la cebolla y la carne se preparen bien, es necesario freír las chuletas durante 4 minutos por cada lado, y luego sostener debajo de la tapa, durante otros 7 minutos. 

Qué cocinar de los trozos de galletas: receta de pasteles

Después de preparar los pasteles para la celebración, la proyección de la galleta permanece. No debes estar molesto, porque incluso por las migajas de galletas puedes hacer postres inusuales y deliciosos. Ofrecemos una receta para pasteles muy sabrosos. 

Ingredientes: 

• Baldosas de chocolate con leche
• 300 g de migas de galletas
• 100 g de nueces
• 100 g de azúcar
• 20 ml de coñac
• 100 g de leche condensada

Qué preparar de los trozos de galletas, receta de pasteles:

• Es necesario freír al maní o las nueces en una sartén caliente, se duerma con azúcar. Es necesario hacer una masa bastante densa que envuelva uniformemente las nueces. Coloque la parrilla en una placa engrasada con aceite y déjela enfriar.
• Muela la mezcla resultante en una licuadora hasta obtener una miga crujiente. Mezcle el bebé de las galletas con nueces, agregue coñac y leche condensada. Como resultado, debe obtener una masa inusual. Enrolle las bolas y colóquelo en el congelador.
• Es necesario que las galletas se congelen un poco. Derrita el chocolate con leche en una cacerola, y cuando los pasteles se endurecen, sumérjalos en una masa de chocolate. Póngalo en papel pergamino o vuelve a lanzar, colóquelo en el refrigerador. Es necesario que el chocolate esté congelado. 

Qué cocinar de los restos de salmón: receta de pasta

Rara vez pensamos que los productos semi -finales no son tan baratos como parecen ser a nuestro costo. Después de todo, un kilogramo de salchichas cuesta aproximadamente como un kilogramo de carne picada o un kilogramoaboderos salmón u otro pescado rojo. Si comparamos los beneficiosaboderos y salchichas, el producto del procesamiento de carne pierde. Después de todo, el abdomen contiene ácidos omega grasa insaturados y contribuye al crecimiento de la masa muscular. Lo que no se puede decir sobre las salchichas baratas. A continuación ofrecemos una receta de pasta con pescado rojo. 

Ingredientes: 

• 300 gaboderossalmón 
• Espagueti o pasta
• 50 ml de crema
• 50 ml de vino seco blanco
• Sal
• Ajo
• Especias
• Aceite vegetal

Qué cocinar de los trozos de salmón, receta de pasta:

• Es necesario en aceite vegetal para freír las piezas preparadas de salmón o salmón. Primero deben limpiarse de la piel y cortar en cubos.
• Ingrese el ajo rallado, y cuando el abdomen se dispare durante aproximadamente 2 minutos, debe agregar vino blanco con crema. Es necesario que la salsa hierva durante 4 minutos. Hervir espagueti o pegar con anticipación hasta que se cocine.
• Tan pronto como el abdomen se vuelve suave y sabroso, ingrese a la pasta preparada, mezcle, cubra con una tapa y aguante los dos minutos. Al final, agregue queso rallado, perejil picado.
• Cubra nuevamente y prende fuego durante unos minutos. Es necesario que el queso se derrita. Esta es una gran opción para una cena romántica para dos. 

¿Qué cocinar de los restos de salchicha?

Después de la fiesta festiva, quedan una gran cantidad de salchichas.

Qué cocinar de los restos de salchicha:

• Por lo general, se "utilizan" en la pizza, o un Hodgepodge
• Horneando
• Ensaladas
• Ujet, huevos fritos
• Sopa con salchicha

Rosas de restos de salchicha

Ingredientes: 

• 250 ml de leche
• 25 g de levadura fresca prensada
• Una cucharada de azúcar
• Harina
• Un poco de sal
• 20 ml de aceite de girasol

Rosas de restos de salchicha, receta:

• Es necesario preparar la masa. Caliente la leche a una temperatura de 33 grados y diluya la levadura, agregue azúcar. Deje durante unos 20 minutos para que se forme espuma densa en la superficie.
• Después de eso, ingrese sal, aceite de girasol y vierta en harina. Es necesario amasar la masa suave. Dejar que se levante durante dos horas. Es necesario extender la capa y cortarla en tiras de aproximadamente 4 cm de ancho. La longitud de cada tira es de 20-25 cm.
• Ahora coloque las rebanadas de salchicha a una distancia de 1 cm entre sí, enrolle en forma de rollo. Lubrique la superficie con la yema y hornee en el horno durante 25 minutos.

Ensalada de salchichas

Para aquellos a quienes no les gusta pasar su tiempo en la cocina, ofrecemos hacer una ensalada simple de salchichas. 

Ingredientes: 

• 300 g de salchicha 
• 300 g de pepinos frescos
• Eneldo y perejil
• 2 huevos hervidos
• 300 g de maíz
• Mayonesa
• Ajo

Ensalada de restos de salchicha:

• Muela la salchicha, ponte la cebolla en vinagre con azúcar durante una hora.
• Mezcle la salchicha con cebollas, agregue el maíz hervido, ingrese los pepinos picados en pajitas, así como rebanadas de huevo.
• Conducir el ajocódigos de ajoY ingrese a la mezcla resultante. Sazone todo con mayonesa.
• Puede complementar la ensalada con galletas de pan blanco, pan de trigo. 

¿Cómo hacer un bocadillo con trozos de pan tostado?

La opción más simple para la "eliminación" de los residuos del pan tostado es la preparación de migas de pan. Secia los restos de pan en una bandeja para hornear en el horno y salga para conseguir un bebé. Almacene en un plato de vidrio bien cerrado. Por lo tanto, las galletas sandrilladas no se bucean. Puede cocinar galletas hechas hechas y caseras, desde las cuales hay mucho más beneficio que el comprado. Para hacer esto, corte el pan en trozos pequeños, espolvoree con sus especias favoritas, seque en el horno a una temperatura de 150 grados, revolviendo constantemente. Los restos del pan de tostadas se pueden complementar con cualquier ensalada, con pan seco previamente. 

Curiosamente, pero de los restostostada El pan se puede preparar platos de bocadillos muy sabrosos. Se puede servir no solo para el desayuno para sus hogares, sino también para la mesa festiva. 

Ingredientes: 

• 300 gtostadade pan 
• Dos huevos
• Manteca
• 200 g de crema agria
• jamón
• Ajo
• Cebolla
• Aceite vegetal

Cómo hacer un bocadillo con trozos de pan tostado:

• Es necesario preparar un pan tostador y convertirlo en un bebé. Esto se puede hacer con un molinillo o rallador de carne. Ingrese huevos, crema agria, mantequilla y mezcle con él. Ingrese jamón en rodajas en rodajas finas.
• Freír la cebolla en aceite vegetal hasta que se forme una corteza dorada. Ingrese la masa resultante. Es mejor hornear ese pan en forma de silicona, engrasarse con aceite y rociado con galletas. En el contexto, se obtiene pan muy hermoso con trozos de jamón. Puedes complementar ese pan con campeones fritos. 

¿Qué se puede preparar a partir de trozos de hojaldre?

Después de preparar pasteles festivos, a menudo quedan pequeños restos de hojaldre o masa de levadura. Es bastante simple procesarlos.

Lo que se puede preparar a partir de trozos de hojaldre:

1. Una de las opciones más simples es el uso de hojaldre para la preparación de bocadillos. Para hacer esto, corte la masa en tiras largas y delgadas. Coloque trozos de masa sobre la mesa, espolvoree con queso rallado. Tome largas brochetas que se usan en la preparación de la barbacoa. Envuelva la masa preparada con queso en ellos. Pon en el horno durante unos 15 minutos. Es difícil llamar a este plato lleno, pero los niños lo apreciarán.
2. Puede usar la masa restos para hacer deliciosas galletas. Para hacer esto, corte los residuos de la masa en pedazos. Puede ser rayas, triángulos o tazas. Después de eso, engrase con un huevo y espolvoree con azúcar. Envíe al horno durante unos 10-15 minutos. La superficie se dorará, se volverá dorada. 

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No se apresure a tirar los restos de la comida. A veces puedes preparar muchos platos inusuales y festivos de ellos.

Video: deliciosos platos de chatarra