Lo que se puede preparar a partir de los residuos de la masa de levadura: recetas de donas, pizza cerrada, exuberantes panqueques, líneas, bocanadas con salchichas, bollos, pasteles, pastel

¿No sabes dónde usar los restos de la masa de levadura? Busque recetas en el artículo.

Contenido

¿Has preparado demasiada masa de levadura y ahora no sabes dónde poner el resto? El segundo pastel completo de una pieza pequeña no se puede hacer, ¿pero no encontraron las recetas de los residuos de la masa? Ayudaremos.

Lea en nuestro sitio web otro artículo útil sobre el tema: "¿Cómo esculpir pasteles de levadura y hojaldre con relleno para el horno y freír en una sartén para que no se abran y el relleno no fluye?". Encontrará instrucciones de paso por paso con fotos y consejos. Qué maravillosamente esculptar pasteles de varias formas: foto

Este artículo describe cómo usar la masa en exceso y cómo almacenarla. Todo es simple, rápido y muy sabroso. Leer más.

Lusca masa trasera con leche y levadura: receta

Exuberante masa de mantequilla en leche y levadura

Esta receta es universal, pero para el horneado dulce, el azúcar necesitará un poco más. En los pasteles de pescado o carne de azúcar necesita menos. Si la masa se freirá, tome la cantidad mínima de huevos y aceite. La sal le da a la prueba ese sabor único, por lo que no vale la pena descuidarlo. Aquí hay una receta para una magnífica masa trasera sobre leche y levadura:

Necesitará:

Leche - 0.5 litros
Harina molida - 1.5 kg
Levadura de alta velocidad - 1 bolsa
El aceite de potencia está sin sal - 200 gr.
Huevos de gallina - 5 pcs.
Azúcar-arena-5 cucharadas.
Sal - 2 cucharaditas

Receta:

Vierta la leche tibia (no combustible) en un recipiente preparado.
Agregue una cucharada de sal, levadura y azúcar.
Vierta 500 gr. harina. Mezcle el batidor.
Cierre una sartén o un tazón con una tapa.
Pon la masa en un lugar cálido durante una hora.
Derrita el aceite en una cacerola a fuego lento.
Agregue a la masa y mezcle.
Agrega huevos.
Comience a interferir intensamente con la masa, agregando gradualmente la harina.
Transfiera la masa a la mesa rociada con harina y amase a la elasticidad.
Vuelva a colocar la masa terminada en un tazón y déjela subir.

Si no ingresa a sus planes para hornear más, la masa se puede guardar hasta mañana por la mañana o congelarse durante un mes. Con una capa completa, círculos porciones, como lo desee. Y para no olvidar por qué está destinado, escriba el nombre de la obra maestra culinaria en la pegatina.

¿Cómo almacenar los restos de la masa de levadura?

El almacenamiento diario de los restos de la masa de levadura no requiere un congelador. Es suficiente poner la pieza de trabajo en el estante inferior en el refrigerador. Para esto son adecuados:

Masa de levadura cerrada
Locales en moldes
masa para pizza
Medio producto terminado

Cubra los espacios en blanco en forma de silicona con una película adhesiva y la perfora en varios lugares para que la masa respire libremente.

Consejos para los residuos de masa de congelación:

Use solo la masa que definitivamente irá para hornear.
La congelación repetida es inaceptable.
Para la masa congelada, la levadura "rápida" no es adecuada. Tome fresco y póngalos un poco más de lo indicado en la receta.
Antes de congelar, amase la masa bien y déjela descansar durante diez minutos.
La masa se puede almacenar en contenedores o bolsas. Asegúrese de lubricar los recipientes con mantequilla y empacarlo en la película de comida. Antes de poner la masa en una bolsa, espolvoree con harina.
En el congelador, establezca la temperatura -15 grados Celsius.
Una masa de levadura se almacena en el congelador por hasta cuatro meses. Cuanto más larga sea la vida útil, las cualidades de la pieza de trabajo se vuelven.

Después de descongelar, la masa no debe oler olores extraños. El color o aroma heterogéneo sugiere que la pieza de trabajo ha tenido inadecuación. Para evitar daños rápidos, del paquete en el que se almacena la pieza de trabajo, debe eliminar el aire.

Lo que se puede preparar a partir de los restos de la masa de levadura: lista

De hecho, puede hacer una gran cantidad de hornear diferentes a partir de los restos de los espacios en blanco de la masa. Solo que resultará mucho menos en cantidad, ya que generalmente hay pocos residuos. Pero seguirá siendo sabroso y algo nuevo. Esto es lo que se puede preparar a partir de los restos de la masa de levadura: una lista:

Bollos simulados
Pizzera
Escape con carne o pescado
Pastel de manzana y cualquier otro relleno
Rollos de canela
Levadura con arándanos
Donas
Shaneski con crema agria
Panqueques
Panqueques
Kurniks con pollo
Natillas
Galletas de dedos
Figuras para niños
Salchichas en la prueba
Pyshki
Cranders con azúcar
Joyas para pasteles, etc.

Puede enumerar durante mucho tiempo. Pero intentemos hornear estos productos. Leer más.

Donuts: ¿Cómo hacer los restos de la masa de levadura?

Donuts: la dulzura es muy alta. Una cosa es suficiente para obtener suficiente durante todo el día. En la serie, a menudo tratan a las donas para hacer las paces. Intenta y compartes una comida así con sus seres queridos. Atraerá a adultos y niños. Pero tenga en cuenta que cien gramos de dona contienen más de seiscientas kilocalías. Las donas fritas se fríen, por lo que el hecho de que las haya preparado a partir de los restos de la masa de levadura será imperceptiblemente.

Opciones de esmalte para donas:

Caramelo
Mermelada de frambuesa
Jarabe de fresa
Chocolate o cacao
chocolate blanco
Leche condensada hervida
Zumo de cereza
miel de maple
Yogur
Azúcar en polvo

Retire y descongele los restos de la masa de levadura, como se describió anteriormente. A continuación, siga la receta. En promedio, en un momento puedes cocinar 10-20 donas.

Necesitará:

La masa de levadura está lista
400 ml de aceite (20 pcs)

Hacer esto:

Si no tiene azúcar en polvo, pique el azúcar de vainilla en un molinillo de café.
Después de descongelar, mezcle la masa intensamente (15 minutos). La pieza de trabajo se volverá tierna y suave.
Haga una colina de la prueba.
Lubrique el fondo del tazón redondo con mantequilla y coloque la pieza de trabajo.
Cerrar con una película adhesiva o toalla de lino.
Enviar al horno (28-30 grados) durante una hora para infundir.
Espolvorea la mesa con harina.
Enrolle hasta un centímetro de espesor.
Tome un vaso facetado.
Corte los círculos de la masa, en polvo los bordes del vidrio con harina.
Haga incluso agujeros en los círculos.
Por lo tanto, obtendrá unos veinte espacios en blanco.
Cúbalos con tela de nuevo.
Cuando se eleva la masa, puedes comenzar a freír. La sartén también es adecuada en lugar de fruta profunda profesional.
Vierta todo el aceite a la vez y caliéntelo bien.
Los espacios en blanco deben nadar en aceite mientras se fríen.
Haga un nivel de gas promedio y prepare donas para una corteza melancólica.
Las donas se preparan con bastante rapidez, por lo que no necesita salir de la estufa durante la cocina.

La etapa final de preparar donas - glaseado dulce. Fue en Estados Unidos donde se les ocurrió estos dulces. Las rosquillas con esmalte son muy sabrosas. Antes de congelar, la masa se asemeja a la crema líquida. En la dona, el esmalte se encuentra de manera uniforme, sin manchas y grietas. Solo la parte superior está cubierta de riego. Color esmalte blanco con tintes de alimentos naturales o artificiales. Espolvorea con colorido coco en la parte superior. Servir con leche o té.

Pizza cerrada: Prepárese de la masa de levadura restante

¿A quién no le gusta la pizza? Trate de hacer una pizza cerrada de la masa de levadura restante similar a un pastel. Puedes tomar absolutamente cualquier relleno. Salchicha, tomates, Champignons: un conjunto estándar de ingredientes en un plato de este tipo. No compadezcas queso y verduras. La receta tradicional proviene de Italia, Nápoles. La pizza se prepara a partir de exuberantes masa de levadura. Las amas de casa de reserva pueden usar los restos. Una característica de la pizza cerrada está en una corteza de hojaldre. El relleno se vuelve inusualmente jugoso.

Ingredientes necesarios:

Restos de masa de levadura
Tomates enlatados sin jugo
Tomillo
Jamón o salchicha hervida
Cualquier variedad de queso sólido
La masa es bocanada
Una yema de huevo

Hacer esto:

Prepare la masa de la manera habitual.
Enrolle los residuos descongelados con un rodillo. El grosor de la formación a su gusto, lo principal es encajar en la forma.
Lubrique la forma con aceite o margarina.
Comersa la masa y dale media hora para descansar.
Coloque los tomates enlatados con un tenedor, agregando (preferiblemente) verduras frescas de tomillo.
Corta el jamón y el queso en platos finos.
Pon la salsa de tomate resultante con una cuchara. Distribuirlo uniformemente en la superficie de la masa.

Cuida el relleno:

Primera capa: jamón
Segundo: queso
Tercero: campeones en rodajas en rodajas
Cuarto: salsa
Quinta capa: queso (frote en rallador)

Ahora siga lo siguiente:

Pon el relleno en la capa (solo la mitad del pastel).
Cierre el relleno con una capa de masa. Haz algunos pinchazos con un tenedor.
Lubrique la superficie con amarillo.
En un horno precalentado ( 200 grados) Coloque la bandeja para hornear con el producto en el estante superior. Hornear 20 minutos.
Cambiar la bandeja para hornear a la plataforma media durante 15 minutos.
Pon la pizza cerrada terminada sobre la mesa y cierre la toalla durante 15 minutos.

¡Disfrute de su comida! Para alimentar, preparar té verde o infusión herbal.

Pizza Pigtail con salchichas: Hacer de los restos de la masa de levadura de hojaldre

Pizza Pigtail con salchichas de los residuos de la masa de levadura de hojaldre

En el tiempo de los estudiantes, una receta de presupuesto para la pizza ayuda. Resulta sabroso y rápido, y desde repetir conferencias no tienes que distraerse. Los estudiantes compran masa congelada y las salchichas más baratas. Mamá pasa pepinos salados en bancos de litros. El queso no está disponible, pero resulta delicioso y sin él. Obtendrás pequeños pasteles de hojaldre. Hazlos vecinos en el albergue, lleve contigo en el camino. ¡Delicioso!

Ahora hacen de la pizza una coleta si no hay tiempo o pereza superado, pero los rellenos se pueden usar todo tipo de:

Puré de papa con eneldo
Filete de pollo hervido
Queso mozarella y tomates en su propio jugo
Salchichas y pepperonías ahumadas
Piña, jamón y maíz enlatado
Berenjena, cebollas verdes y rúcula
Ternera
Carne picada de carne con ajo
Mariscos: camarones, cangrejo o simplemente comida enlatada
Hongos y tsukkini
Salmón ahumado con guisantes

Pero la más "pizza de los estudiantes" resulta ser familiar y sabrosa que todos los demás. Escriba la receta, definitivamente será útil. No se indica el número de ingredientes: concéntrese en el tamaño de las piezas de trabajo. Hacemos coletas de pizza con salchichas de los restos de masa de levadura de hojaldre:

Necesitará:

Masa terminada con levadura
Aceite para freír
Salchichas
Pepinillos
Campeones
Queso duro
Pasta de tomate

Hacer esto:

Desconde y extienda la masa. No hay que hacer manipulaciones preliminares con él.
Corte la capa en las mismas piezas para que se coloque el relleno.
Corta los Champignons en rodajas y fríalas un poco.
Salga de los pepinos del exceso de salmuera y corte los círculos con mitades de los círculos.
Corta las salchichas a lo largo de las dos mitades.
Primero, lubrique la masa con pasta de tomate. Luego ponga una capa de campeones fritos.
Espolvorea con queso rallado encima de los champiñones.
Pon los pepinos en la "Hoja".
Pon la mitad de las salchichas.
Aplique la pasta de tomate nuevamente y espolvoree con queso.
Envolver en la masa. Pon los bordes a fondo.
Haga pequeños cortes desde arriba para que resulte expandir la "coleta".
Para la masa de rubor, lubriquela con mayonesa o yema.
Cubra la bandeja para hornear con papel encerado.
Calienta el horno hasta 220 grados.

Hornee la mini pizza durante unos veinte minutos. ¡Listo!

Qué hacer con los restos de la masa de levadura: bollos deliciosos y exuberantes

Buns deliciosos y exuberantes de residuos de masa de levadura

Sobel Buns es solo para cocinar si hay un exceso de masa en la levadura. Más bien, ¡escriba la receta! Hazlos con niños. A las chicas les gustará esculpir de la masa terminada, y los bollos se hornean por no más de media hora. Entonces, hacemos bollos deliciosos y exuberantes de los restos de la masa de levadura:

Necesitará:

Restos de masa de levadura
Yema de huevo
Leche: un cuarto de vidrio

Al relleno:

Azúcar - 3 cucharadas.
Mantequilla - 2 cucharadas.
Harina - según sea necesario

Hacer esto:

Retire la pieza de trabajo del refrigerador y descúbrelo de acuerdo con todas las reglas. La masa debe ser suave, flexible.
Deje que la batería se repite durante dos horas.
Cuando se volvió dos veces más alto, llévelo con las manos humedecidas en leche o aceite.
Forma pequeños "montículos" de piezas de masa.
Enróllalos en pasteles, rociando periódicamente un rodillo con harina.
Prepare el relleno: en un tazón, mezcle no completamente la mantequilla y el azúcar completamente derretidas. Agregue harina hasta obtener una miga desmenuzada. Bebe tus manos.
Pon el relleno en los pasteles y da cualquier forma a los rollos.
Revuelva la yema en leche con un tenedor.
Lubrique la masa de huevo de bollos.
Calienta el horno hasta 180 grados.
Hornear 25-35 minutos.

Experimente con la forma de piezas de trabajo. Deje que el niño elija lo que le gusta más: rosas o bozales de animales? ¿O tal vez mejores corazones? Para que los bollos no se quemen, use la alfombra de silicona.

Bollos de canela de los restos de la masa de levadura

Bojos picantes de la boca con canela que con azúcar. Agregue pasas u otras frutas secas al relleno. La canela se combina mejor con mermelada de manzana y requesón.

Atrapar un hack de vida: Si agrega una cucharada de miel de flores antes de cocinar a la masa restante, entonces los bollos permanecerán suaves y frescos durante mucho tiempo.

La harina en la preparación de la masa debe colocarse lo menos posible para que los productos sean aire. Entonces, cocinamos bollos con canela de los restos de la masa de levadura. Aquí está la receta:

Necesitará:

Masa de levadura lista - 500 gr.
Miel - 1 cucharada.
Mezcle la yema con leche - 2 cucharadas.

Al relleno:

Cáscara de cabaña - 300 gr.
Azúcar - 3 cucharadas.
Vanilin - 1 cucharadita
Cinela - 0.5 cucharadas.
Pasas al gusto
Mantequilla - 20 gr.

Receta:

Retire la toalla de los residuos de la masa.
Basura y agregue una cucharada de miel. Revuelva nuevamente con las manos.
Prepare una bandeja para hornear con anticipación lubricando con aceite.
La masa debería duplicarse.
Mientras descansa, haz el relleno.
Combine el requesón con azúcar, vainilla y canela. Mezcle hasta que quede suave.
Lave y vapor las pasas, empapadas en agua hirviendo. Después de media hora, drene el agua.
Mezcle con requesón.
Puede hacer esto: compre una masa de cuajada lista y agregue canela.
Masta la masa que se acercaba.
Pon la masa en la superficie de trabajo.
Enrolle con un rectángulo 5 mm En grosor.
Lubricar con mantequilla.
Pon el relleno y espolvoree con canela en la parte superior.
Convierta la masa en un rollo y córtelo en bollos.
Ponte una bandeja para hornear, cubre con la película adhesiva y salga por 30 minutos.
Lubrique la superficie de los bollos con amarillo y leche.
Hornear 20 minutos. El horno debe calentarse hasta 180 grados.

El sabor inusual de estos bollos te golpeará y querrás hornearlos nuevamente.

Panqueques de los restos de la masa de levadura: receta

Los panqueques se llaman un pequeño sol por su apariencia. En la antigua Rusia, los panqueques trajeron a los dioses como un regalo y satisfechos con ellos sus seres queridos. En el segundo día del festival de Shrovetide, las jóvenes chicas solteras se preguntaban en los panqueques. Cada llenado determinó la naturaleza del futuro cónyuge. Las amas de casa modernas preparan panqueques sin esperar las vacaciones. Este es un plato abundante y sabroso. Los panqueques de panqueques rara vez comen. Principalmente se sumergen en crema agria, leche condensada o mermelada. O inventar otros rellenos interesantes. Los panqueques clásicos se sirven con requesón, jamón con queso, hígado, papas o carne. Con los mismos rellenos, puede comprar productos congelados en una tienda. Pancakes con café: la tarjeta de presentación de cada cafetería.

La masa de levadura para panqueques tiene sus propios períodos de almacenamiento especiales. A temperatura ambiente, se estropea muy rápidamente. Life de la masa de levadura líquida:

La masa en forma agria, no más de un día.
Si se agrega leche a la pieza de trabajo, dos días.
Masa de levadura ordinaria (por ejemplo, de pasteles) - dos días a una temperatura de 2-5 grados Celsius.

IMPORTANTE: No olvide revolver regularmente la masa para que no se espese. Si esto sucede, diluya con agua mineral.

Las abuelas siempre trataban de tratar a sus nietos deliciosos y especialmente dejaron una pequeña masa de levadura de pan para panqueques. Intenta y los cocinas de acuerdo con una vieja receta rusa.

Necesitará:

Masa de levadura lista - 200 gr.
Agua - 200 gr.
Leche - 200 gr.
Huevos - 2 PC.
Aceite de girasol vegetal - 50 ml.
Leche condensada - 1 banco
SEMOLINA - 2 cucharadas
Sal y azúcar al gusto

Receta de panqueques:

Primero necesitas suavizar la masa. Póngalo en una sartén y viértalo con agua.
Revuelva con un tenedor hasta que esté suave.
Agregue azúcar y sal.
Tire de los huevos.
Vierta la sémola en un recipiente separado.
Vierta la leche caliente (determine en el dedo) en la sémola.
Espere hasta que la sémola hinche.
Mezcle la masa líquida y la gachas resultantes para que no haya bultos.
La masa para panqueques está lista. Puedes freír.
Vierta la masa por parte en una sartén caliente.

Hasta la corteza dorada, los panqueques se fríen casi al instante. Vierta la leche condensada en un platillo y coma, sumergiendo productos. ¡Disfrute de su comida!

Panqueques de los restos de las pruebas en levadura: receta

Si desea hornear panqueques de los restos de las pruebas en levadura, solo necesita hacer pequeños pasteles y freír en aceite. Puede agregar leche tibia a la masa, esperar hasta que la masa esté mojada, mezclar y fríe los panqueques.

Pero puedes hacer más creativamente. Por ejemplo, ¿no podría resistir y hornear muchos panqueques según la receta anterior? ¿Y a la mañana siguiente se endurecieron? Puedes guardarlos así:

En un huevo de gallina, agregue azúcar al sabor.
Batir ligeramente con un batidor.
Corta los panqueques en los cuartos.
Sumerja cada panqueque en la masa y fríe en aceite en ambos lados hasta que la corteza dorada.

Resulta panqueques increíbles y suaves. Come solo caliente.

Pie lobiani en georgiano con frijoles rojos y ajo de los restos de la masa de levadura: receta

Un pastel con un relleno picante es un plato georgiano tradicional. Prepare un pastel en una masa de levadura con Matsoni Kefir. La complejidad de la receta se estima en cuatro de cinco estrellas, pero debido a los residuos de la masa, se reduce a tres. Los frijoles, como todas las legumbres, deben empaparse por la noche y hervir. Para que Lobiani sea aún más satisfactorio, agregue piezas de grasa al relleno. La cocción está preparada durante aproximadamente dos horas, sin contar el tiempo para remojar los frijoles. Aquí está la receta pie lobiani en georgiano Con frijoles rojos y ajo de los restos de la masa de levadura:

Para el relleno necesitará:

Frijoles secos rojos - 2 cucharadas.
Grasa de cerdo salina - 50 gr.
Cebollas - 1 cabeza
Aceite de girasol - 2 cucharadas.
Cilantro seco - 10 gr.
Nueces de piedra - 50 gr.
Ajo - 1 clavo
Pimienta molida negra al gusto
Sabor de los puestos del hogar
Cilantro molido al gusto

Hacer esto:

El número total de ingredientes está diseñado para seis porciones de pasteles lobiani. Hervir los frijoles hasta que estén suaves durante dos horas. Enfriar.
Sofue los restos de la masa de levadura con kéfir.
Cierre la masa con una toalla de Terry y deje durante cuarenta minutos.
Muele los frijoles en la gamuza.
Agregue dos cucharadas de agua y aceite.
Muela cebollas y ajo.
Mezclarlos con nueces picadas y agregar a los frijoles.
Pimienta sal.
Haga una mezcla seca de especias. Espolvorea el relleno con él. Revuelva bien.
Divida la masa en seis piezas.
Lanzar no muy sutilmente.
Pon el relleno en el centro de cada pastel.
Envuelva los bordes de la masa al centro.
Gire los pasteles hacia el otro lado y camine ligeramente por ellos con una barra de balanceo para suavizar el gruel de frijoles.
Freír en una bandeja para hornear alineada por pergamino. Suficiente 15-20 minutos. Debería aparecer una corteza ligeramente rojiza. No fríe fuertemente, de lo contrario, el pastel resultará seco.

Nota: Puedes freír pasteles de lobiani en una sartén, pero en seco, sin agregar aceite. No necesitas cerrar la tapa.

¡Disfrute de su comida!

Pinchazo con salchicha de los restos de masa de levadura: receta

Pyshki con salchicha de los restos de la masa de levadura

Esta es una variante de la receta de salchichas en la masa, solo las albóndigas tienen una forma diferente (redonda). El método de cocción también es ligeramente diferente. Las mazmorras no son demasiado gordas. Se pueden comer con mayonesa o salsa de queso. La salsa de ajo con eneldo hará una delicadeza con sus empujes con salchichas. La variedad de salchichas no importa. Una receta muy simple le ahorrará tiempo. Aquí hay una receta para rompecabezas con salchicha de los restos de la masa de levadura:

Necesitará:

Masa de levadura - 400 gr.
Salchichas para elegir - 150 gr.
Pimienta molida roja - al gusto
Verdes - un poco
El queso es un poco
Aceite vegetal o de oliva
Cualquier salsa

Receta:

Deje que la prueba se levante. Puede ser suficiente durante veinte minutos.
Frota la salchicha y el queso de mozarella en un rallador.
Fríe la salchicha durante un par de minutos en una sartén y espolvoree con pimienta.
Agréguelo directamente a la masa con queso.
Corta los verdes y también ponte la pieza de trabajo.
Amasar bien.
Formar bolas.
Freír el polvo en aceite vegetal debajo de una tapa cerrada.

Gire los productos hasta que se doren. Sirva caliente o frío.

Cupcake de levadura con mermelada de residuos de masa: receta

Cupcake de levadura con residuos de masa

Las noches de invierno no tienen nada mejor que una fiesta de té con un delicioso pastel. Si no se dedica a la cosecha de bayas frescas del verano, haga una quinta mermelada de bayas congeladas:

Mida las bayas tanto como necesite para cupcake.
Coloque el agua sobre el gas y disuelva el azúcar en él, revolviendo constantemente con una cuchara.
Vierta las bayas en el jarabe.
Llevar a hervir.
Cocine hasta que el agua adquiera un color oscuro y rico.
Breve las bayas con un colador.
Presione la cuchara. ¡La mermelada está lista!

Puedes beber la bebida de frutas resultante en lugar de té. La mermelada es impresionante, como si el rendimiento de bayas recién recogido se perdiera con azúcar. Ahora, continúe con la receta principal del pastel de levadura con mermelada de los residuos de la masa.

Necesitará:

Residuos de la masa de levadura - 350 gr.
Cualquier mermelada - para probar
Huevo - 1 PC.
Azúcar - 40 gr.
Chips de coco

Receta:

Si la masa está medio lista, amase y déjela de nuevo.
Agregue huevo y azúcar a la masa. Mezcla.
Lubrique la fuente para hornear con mantequilla y espolvoree con harina.
Distribuya la masa en forma y haga un recreo para el relleno.
Agregar mermelada.
Cierre la parte superior o no es su elección.
Espolvorea el pastelito con coco.
Precalentar el horno hasta 170 grados Celsius en modo "convección".
Hornee durante media hora, luego verifique la preparación de la masa con un palillo de dientes cada diez minutos. Ella debe dejar el pastelito de seco.

No se alarme si el pastelito se ha vuelto mucho más pequeño. Al hornear, el agua de la masa se evapora y pierde su volumen inicial.

Consejo: Al final de la cocina, intente usar la impregnación. Tome jugo de cítricos (limón o naranja), especias y azúcar. Llevar a ebullición, constantemente revolviendo. Retire del fuego y agregue alcohol con un aroma dulce fuerte. Mezcla. Corta el pastelito caliente terminado en pedazos y remojalos con jarabe frío.

Como puede ver, puede cocinar mucho delicioso de los restos de la masa de levadura. No lo posponga para un almacenamiento largo. Haga pasteles hoy y complace a sus seres queridos. Además, esto no necesita mucho tiempo.