Πλάκα μπύρας στο σπίτι: Συνταγές νόστιμων σνακ για μπύρα

Δοκιμάστε τα ευχάριστα σνακ μπύρας που μπορούν εύκολα να μαγειρευτούν στο σπίτι. Εκπλήξτε τον εαυτό σας και τους καλεσμένους σας με πρωτότυπους συνδυασμούς γεύσεων και επιδείξτε τις γαστρονομικές σας ικανότητες.

Διαβάστε στον ιστότοπό μας ένα άλλο άρθρο σχετικά με το θέμα: "Νόστιμο μαγείρεμα σε άλμη με καρύδια σε μπύρα: καλύτερες συνταγές".

Στο παρακάτω άρθρο θα βρείτε Πολλές συνταγές ορεκτικών, που είναι υπέροχα Για μια πινακίδα μπύρας. Διαβάστε περαιτέρω.

Τι σνακ συνήθως σερβίρεται στην μπύρα;

Οι λάτρεις της μπύρας σε όλο τον κόσμο επιλέγουν μια ποικιλία από σνακ, αλλά η παλάμη του πρωταθλήματος κρατάει τα τσιπς και ένα υποτονικό ψάρι. Επίσης, θεωρούνται τα αγαπημένα τους σνακ στους ανθρώπους για μπύρα:

• Καρύδια
• Κροτίδες
• Σπασμωδικός
• Αποξηραμένα θαλασσινά
• Τυρί

Αλλά θα φανεί ασήμαντο αν σερβίρετε σε μπύρα σε ένα πιάτο απλά ψιλοκομμένο τυρί ή τρελό. ή ψάρι. Ας προσπαθήσουμε να μαγειρέψουμε κάτι νόστιμο και πρωτότυπο.

Χαμηλή σνακ -καλαμάρι για μπύρα

Υπάρχουν επίσης σνακ χαμηλής περιεκτικότητας σε μπύρα που θα σας επιτρέψουν να απολαύσετε το αγαπημένο σας ποτό χωρίς να διακυβεύσετε μια φιγούρα. Το μυστικό είναι Μειώστε τον αριθμό των αλάτι και τα τεχνητά αρώματα.  Οι κατάλληλες επιλογές είναι Φυσικά συστατικά όπως τυρί ή συγκολλημένα ή τηγανητά θαλασσινά.

Εάν θέλετε να κάνετε υγιεινά σνακ για μπύρα στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Ένα συνηθισμένο κέικ Lavash ή κομμάτια ανοησίας. Προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, τηγανίστε, και θα πάρετε νόστιμα μάρκες ή κροτίδες.  Δεν χρειάζεται να περιορίσετε τον εαυτό σας στα συνηθισμένα σνακ. Πειραματιστείτε με μια ποικιλία συνταγών στο σπίτι για να κάνετε την εκδήλωσή σας ξεχωριστή.

Έτσι, ας επιλέξουμε μια συνταγή για νόστιμα και νόστιμα σνακ. Εάν είναι απαραίτητο, θα τα κάνετε λιγότερο θερμίδες εάν αφαιρέσετε το αλάτι και τηγανίζετε με λιγότερο λάδι. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε, τα προϊόντα τηγανίσματος σε ένα κατσαρόλα κατά του κτύπου χωρίς λάδι ή σε φούρνο. Διαβάστε περαιτέρω.

Δωρεάν πατάτες: Μια συνταγή για μια πλάκα μπύρας στο σπίτι

Για να διαφοροποιήσετε το σπίτι για μπύρα, κάντε μια τραγανή και αρωματική πατάτες. Πρόκειται για ένα θαυμάσιο εναλλακτικό πιάτο από ένα σούπερ μάρκετ. Εδώ είναι μια συνταγή για μια πλάκα μπύρας στο σπίτι:

Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• Πατάτες - 1 κιλά
• Φυτό
• Αλάτι στη γεύση

Προετοιμάστε αυτό:

1. Πλύνετε και καθαρίστε τις πατάτες και στη συνέχεια κόψτε σε τακτοποιημένες ράβδους των ίδιων παραμέτρων.
2. Βάλτε ψιλοκομμένους κονδύλους σε μια κατσαρόλα, ρίξτε δροσερό νερό και αφήστε για 20-30 λεπτά.
3. Βάλτε τις πατάτες σε μια χαρτοπετσέτα και στεγνώστε καλά.
4. Σε μια κατσαρόλα, κατσαρόλα ή βαθιά φριτέζα, θερμαίνετε τον σωστό αριθμό φυτών.
5. Βάλτε τις ράβδους σε προθερμασμένο λάδι και τηγανίστε σε μεσαίο αέριο μέχρι τη χρυσή μορφή.
6. Αφαιρέστε το τελικό τηγάνι πατάτας χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι με σχισμές και μεταφέρετε σε μια χαρτοπετσέτα.
7. Τυφλές υπερβολικό λίπος και γενναιόδωρα πασπαλίζουμε τις φέτες με αλάτι.

Συνδυάστε όλα τα συστατικά χρησιμοποιώντας ανάμειξη και μεταφέρετε αμέσως στο τραπέζι.

Συντριβή γαρίδας: Μια συνταγή για μια πινακίδα μπύρας στο σπίτι με τα χέρια σας, φωτογραφία

Το τηγάνι γαρίδες σε τραγανή κατσαρόλα -Winging Crackers είναι ένα ιδανικό σνακ για ένα ποτό μπύρας. Μπορείτε να το μαγειρέψετε εύκολα και γρήγορα στο σπίτι. Κοιτάξτε τη φωτογραφία πώς αυτά τα θαλασσινά φαίνονται ορεκτικά. Εδώ είναι μια συνταγή για μια πλάκα μπύρας με τα χέρια σας:

Θα χρειαστούν τα ακόλουθα συστατικά:

• 300 g αποφλοιωμένων γαρίδων
• 3 κουταλιές αλεύρι σίτου
• 5 κουταλιές της σούπας.
• 1 αυγό
• 1 κουταλάκι της σάλτσας σόγιας
• Αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά για γεύση
• Φυτό

Προετοιμάστε αυτό:

1. Αναπτύξτε, εάν είναι απαραίτητο, και καθαρίστε τις γαρίδες.
2. Περάστε τα με αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά και σάλτσα σόγιας.
3. Βάλτε τη γαρίδα στο αλεύρι, γυρίστε τις, έτσι ώστε να είναι φθαρμένες από όλες τις πλευρές.
4. Χτυπήστε το αυγό σε ένα πιάτο και βυθίστε κάθε σφάγιο γαρίδας εκεί.
5. Στη συνέχεια, βάλτε τα σε κροτίδες και τα κυλήστε.
6. Ζεσταίνετε το φυτό. Τοποθετήστε τα έλικα γαρίδας και τα τηγανίζετε και στις δύο πλευρές μέχρι να χρυσή χρυσή.

Σερβίρετε το πιάτο αμέσως μετά το τηγάνισμα.  Τέτοιες γαρίδες θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στην αγαπημένη σας μπύρα και διακόσμηση για οποιαδήποτε πλάκα μπύρας. Παρακάτω είναι μια άλλη ενδιαφέρουσα και νόστιμη συνταγή. Διαβάστε περαιτέρω.

Τυρί σε κτύπημα: Μια συνταγή για μια πλάκα μπύρας στο σπίτι

Το καπνιστό τυρί πηγαίνει καλά με μπύρα, αλλά σας προτείνουμε να δοκιμάσετε έναν άλλο ενδιαφέρον τρόπο για να το χρησιμοποιήσετε. Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα εκπληκτικό σνακ με το τηγάνισμα της αγαπημένης σας ποικιλίας τυριού στο κτύπημα. Εδώ είναι μια συνταγή για μια πλάκα μπύρας στο σπίτι:

Γι 'αυτό θα χρειαστείτε:

• 400 γραμμάρια τυριού
• 1 αυγό
• 4-5 κουταλιές της σούπας ψωμί
• Αλάτι και μπαχαρικά για γεύση
• Φυτό

Προετοιμάστε αυτό:

1. Κόψτε το μπλοκ τυριού με μεγάλες ή μεγάλες φέτες.
2. Σε ένα πιάτο, σπάστε το αυγό.
3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε με αλάτι και μπαχαρικά.
4. Ζεσταίνετε το φυτό.
5. Βυθίστε κάθε ράβδο τυριού σε πανοραμικό, στη συνέχεια στο αυγό και πάλι στο μίγμα πανικού.
6. Βάλτε το τυρί σε ένα ζεστό τηγάνι και τηγανίστε το σε ελάχιστη θερμότητα μέχρι να χρυσή.

Σερβίρετε αμέσως μετά το τηγάνισμα, ενώ το τυρί μέσα παραμένει μαλακό. Αυτό το πιάτο θα γίνει το αγαπημένο σας ως σνακ για ποτά μπύρας ή ως ανεξάρτητη απόλαυση. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Γρήγορη σπίτι -Μάρκα Lavash: Μια συνταγή για μια πινακίδα μπύρας στο σπίτι, φωτογραφία

Τα σπιτικά τσιπ από το Lavash είναι γρήγορες και νόστιμες.  Αυτή η απλή συνταγή θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε ένα σνακ που όλοι θα ήθελαν. Μπορείτε να πειραματιστείτε με διάφορα μπαχαρικά και βότανα για να δημιουργήσετε τη δική σας μοναδική γεύση. Μια τέτοια γρήγορη συνταγή θα βοηθήσει να μαγειρέψετε ένα σνακ που είναι ιδανικό για μια πλάκα μπύρας. Κοιτάξτε τη φωτογραφία πώς φαίνεται ορεκτικό.

Στοιχεία:

• Λεπτό Lavash - 1 κομμάτι
• Φυτό.
• Αλάτι και πιπέρι - για γεύση
• Καπνισμένο πάπρικα - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Ιταλικά βότανα - 1 κουταλάκι του γλυκού

Προετοιμάστε αυτό:

1. Κόψτε το λαβάς σε τετράγωνα ή τριγωνικά κομμάτια με ψαλίδι ή μαχαίρι.
2. Διπλώστε τους στο πακέτο P/E και προσθέστε αλάτι, πιπέρι, καπνιστή πάπρικα και ιταλικά βότανα.
3. Ρίξτε το φυτό και κλείστε την τσάντα, αφού το έδεσε καλά.
4. Τραβήξτε έτσι ώστε τα καρυκεύματα και το στρώμα πετρελαίου να αναμιγνύονται καλά.
5. Τοποθετήστε την περγαμηνή του φούρνου και βάλτε τα προετοιμασμένα κομμάτια σε ένα στρώμα.
6. Βάλτε ένα φύλλο ψησίματος σε μια ντουλάπα που θερμαίνεται στους 180 ° για 5 λεπτά.

Όταν τα τσιπ είναι έτοιμα, βγάλτε τα, αφήστε τα να κρυώσουν λίγο και να τα μεταφέρουν μαζί με άλλα σνακ.

Τσιπς πατάτας: μια συνταγή πλάκας μπύρας

Τα τσιπ πατάτας μπορούν να γίνουν στο σπίτι. Ένα τόσο δημοφιλές σνακ για μπύρα θα αποδειχθεί απίστευτα νόστιμο αν τα κομμάτια δεν τηγανίζουμε σε φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο, αλλά σε ένα τηγάνι με ένα φυτό. Προσπαθήστε να φτιάξετε αυτό το συστατικό για την πινακίδα μπύρας σας. Θα αποδειχθεί νόστιμο, όπως ακριβώς από ένα πακέτο καταστημάτων. Εδώ είναι η συνταγή:

Για να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

• Young Potato (μπορείτε επίσης να είναι συνηθισμένη) - 6 τεμ.
• Φυτό.
• Αλάτι, μπαχαρικά και ξηρά χόρτα - για γεύση

Ακολουθήστε αυτά τα βήματα για το μαγείρεμα:

1. Πλύνετε καλά την πατάτα με μια βούρτσα για να αφαιρέσετε τη βρωμιά, στη συνέχεια στεγνώστε και κόψτε σε λεπτές φέτες. Εάν οι πατάτες είναι συνηθισμένες και όχι νέοι, τότε οι κόνδυλοι πρέπει να καθαριστούν.
2. Χρησιμοποιήστε ένα ειδικό τρίψιμο ή συνδυάστε για κοπή, εάν υπάρχει, ή πρακτική κοπή λεπτών φέτες χειροκίνητα.
3. Τοποθετήστε τις διαφάνειες σε ένα βαθύ δοχείο, ρίξτε το νερό έτσι ώστε να τις καλύπτει εντελώς και να προσθέσετε 2-3 tbsps αλατιού. Αφήστε τις πατάτες να απολαύσετε για 30 λεπτά. Αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρόνο, απλώς παρασκευάζονται διαφάνειες Sunbathe.
4. Ρίξτε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι έτσι ώστε να υποχωρεί από το κάτω μέρος κατά 2-3 εκατοστά και να το θερμαίνετε στους επιθυμητούς t °. Ελέγξτε τη θερμοκρασία μειώνοντας την ξύλινη λεπίδα στο λάδι: Εάν εμφανιστούν μικρές φυσαλίδες, μπορείτε να φορτώσετε πατάτες.
5. Τους τηγανίστε σε λάδι μέχρι να χρυσή, χωρίς να γυρίσετε φέτες, καθώς θα έπρεπε να βυθιστούν εντελώς στο λάδι.
6. Βάλτε τα τελειωμένα τσιπ σε διάφορα στρώματα χαρτοπετσέτας για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος (ένα στρώμα είναι αρκετό εάν οι χαρτοπετσέτες είναι πυκνές).

Εάν οι πατάτες δεν ήταν εμποτισμένες, πασπαλίστε με αλάτι και τα αγαπημένα σας καρυκεύματα. Εάν οι φέτες ήταν εμποτισμένες, προσθέστε μόνο μπαχαρικά.

Κρατούρες σκόρδου: μια συνταγή πλάκας μπύρας

Για τους λάτρεις των παραδοσιακών σνακ για ένα ποτό μπύρας, προσφέρουμε να φτιάξουμε αρωματικά και αιχμηρά κροτίδες στην κουζίνα στο σπίτι.  Μπορείτε να πάρετε τόσο το σιτάρι όσο και το ψωμί σίκαλης. Μια πλάκα μπύρας πρέπει να περιέχει ένα τέτοιο συστατικό. Εδώ είναι η συνταγή για την προετοιμασία της:

Θα χρειαστείτε:

• 200 γραμμάρια ψωμιού
• 2-3 δόντια σκόρδου
• 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και άλλα μπαχαρικά στο γούστο σας

Προετοιμάστε αυτό:

1. Κόψτε το ρολό ψωμιού με μικρούς κύβους και βάλτε το φούρνο ή σε ένα καλούπι θερμότητας.
2. Τοποθετήστε το φύλλο σε φούρνο θερμαινόμενο σε 180 ° για περίπου 10 λεπτά.
3. Ενώ τα κροτίδες ψήνονται, καθαρίζουν και περάσουν τα δόντια του σκόρδου μέσω του τύπου. Βάλτε τη μάζα του σκόρδου σε ένα μικρό πιάτο, ρίξτε σε φυτά, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και άλλα μπαχαρικά. Ταραχή.
4. Τραβήξτε τα κροτίδες από το φούρνο και με τη βοήθεια μιας βούρτσας, πετάξτε τους με λάδι σκόρδου από όλες τις πλευρές.
5. Στη συνέχεια, επιστρέψτε τα κροτίδες στο φούρνο και στεγνώστε τα για άλλα 5-10 λεπτά.

Αφήστε το πιάτο να κρυώσει και να φέρει στους επισκέπτες.

Corn-Dogs: Μια συνταγή για μια πλάκα μπύρας στο σπίτι

Αν θέλετε να εκπλήξετε τους φίλους σας ή μια οικογένεια με ένα ασυνήθιστο σνακ για μπύρα, τότε αυτή η συνταγή είναι ακριβώς για σας! Προετοιμάστε το στόμα - τα προϊόντα κρέατος σε δοκιμές καλαμποκιού - θα σας αρέσουν τόσο το ζεστό όσο και το κρύο. Τα σκυλιά ρίζας θα αρέσουν από το πρώτο κομμάτι, χάρη σε ένα συνδυασμό τηγανισμένη ζύμη και λουκάνικα. Πολλές νοικοκυρές βάζουν ιστορίες ή άλλα συστατικά μέσα. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις γεύσης σας. Εδώ είναι μια συνταγή για ένα τέτοιο πιάτο για μια πλάκα μπύρας στο σπίτι:

Στοιχεία:

• 1 στοίβα.
• 1 στοίβα.
• 1 ποτήρι
• 2 ώρες.
• 1/3 κουταλιά του αλατιού
• 2 ώρες σκόνης ψησίματος
• 1 αυγό
• 12 λουκάνικα
• Φυτό

Προετοιμάστε αυτό: 

1. Δείτε και τους δύο τύπους αλεύρου σε μια βαθιά πλάκα.  Ρίξτε αλάτι, SAH. Ρίξτε το γάλα και ανακατέψτε καλά το τεστ δοκιμής μέχρι να ομαλοποιήσει. Αφήστε ένα τετράγωνο τεστ για 10-15 λεπτά. Στην επιφάνεια του πίνακα.
2. Προετοιμάστε τα λουκάνικα: Αφαιρέστε το δέρμα εάν είναι απαραίτητο και τοποθετήστε τα ξύλινα μπαστούνια. Ρίξτε σε μια άλλη πλάκα περίπου 1-2 κουταλιές της σούπας του αλεύρου και τοποθετήστε τα λουκάνικα σε αυτό το μείγμα, κυλώντας από όλες τις πλευρές.
3. Ζεσταίνετε το φυτό.
4. Βυθίστε κάθε λουκάνικο σε ένα τετράγωνο τεστ έτσι ώστε να το καλύπτει εντελώς.
5. Τοποθετήστε τα προϊόντα σε βραστό λάδι και τηγανίστε μέχρι να χρυσή από όλες τις πλευρές.

Βάλτε τα τελικά προϊόντα σε μια χαρτοπετσέτα για να απαλλαγείτε από το υπερβολικό λίπος και να φέρετε τους επισκέπτες.

Φτερούγες κοτόπουλου: μια συνταγή πλάκας μπύρας

Τα φτερά είναι τηγανητά σε χρυσό και ελαφρύ κρύσταλλο - αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν μια φωτεινή γεύση. Μπορούν να τηγανίσουν σε ένα τηγάνι, στο φούρνο, στη σχάρα ή πάνω από την ανοιχτή φωτιά. Εδώ είναι μια συνταγή για μια πλάκα μπύρας:

Για μαγείρεμα, χρειάζεστε:

• 500 g φτερούγες κοτόπουλου
• 100 ml σάλτσας σόγιας
• 2-3 κουταλιές του μελιού
• 2 δόντια σκόρδου
• 1 κουταλάκι, πάστα ντομάτας
• Χιλή πιπέρι για γεύση
• Σουσάμι (προαιρετικό)

Προετοιμάστε αυτό:

1. Ξεκινήστε με το γεγονός ότι πλύνετε και σφυρίστε τα φτερά κοτόπουλου με χαρτοπετσέτα.
2. Στη συνέχεια, σε μια βαθιά πλάκα, ανακατέψτε το θρυμματισμένο σκόρδο, το μέλι, τη σάλτσα σόγιας και το πέρασμα της ντομάτας.
3. Προσθέστε πιπέρι και ανακατέψτε καλά τη μάζα.
4. Βάλτε τα φτερά σε αυτό και στείλτε τα στο ψυγείο για μερικές ώρες. Από καιρό σε καιρό, γυρίστε τα φτερά έτσι ώστε να είναι καλά εμποτισμένα στη μαρινάδα.
5. Ζεσταίνετε ένα τηγάνι χωρίς λάδι (εάν έχετε ένα τηγάνι κατά του τζάμι). Βάλτε τα προϊόντα σε αυτό και τα τηγανίζετε σε μεσαίο αέριο μέχρι να χρυσή.
6. Περιοδικά πετάξτε τα φτερά με τη μαρινάδα.

Όταν τα προϊόντα είναι έτοιμα, αφαιρέστε τα από τα τηγάνια και πασπαλίζετε με καρύδια σουσάμι.

Δαχτυλίδια κρεμμυδιού: μια συνταγή πλάκας μπύρας

Εάν θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα σνακ για μπύρα με μια πρωτότυπη γεύση, δοκιμάστε να μαγειρεύετε δαχτυλίδια κρεμμυδιού σε κτύπημα. Αυτό είναι ένα απλό, αλλά νόστιμο πιάτο σίγουρα θα σας αρέσουν οι αγαπημένοι και οι φίλοι σας. Εδώ είναι μια συνταγή για μια πλάκα μπύρας:

Για μαγείρεμα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα στοιχεία:

• Luke-opka-150 g
• Κεχρί.
• Νερό - 120 g
• Κροτίδες - 120 g
• Αλάτι - ½ κουταλάκι της σούπας. (ή να δοκιμάσετε)
• Φυτό.

Ο ευκολότερος τρόπος για να προετοιμάσετε τα δακτυλίους κρεμμυδιού είναι να κόψετε το κρεμμύδι με λεπτές δαχτυλίδια και να τα τηγανίσετε στο ψωμί. Ωστόσο, υπάρχει ο κίνδυνος το τόξο να μην τηγανιστεί και το ορεκτικό δεν θα αποδειχθεί τόσο νόστιμο. Ως εκ τούτου, σας προσφέρουμε έναν πιο περίπλοκο αλλά πιο αξιόπιστο τρόπο μαγειρέματος.

Προετοιμάστε αυτό:

1. Καθαρίστε το κρεμμύδι και κόψτε το με μεσαία κομμάτια.
2. Βάλτε τα κρεμμύδια σε ένα μπλέντερ και μετακινήστε το σε μια ομοιογενής μάζα.
3. Φέρτε αλάτι και περίπου 50 g του Pesh.
4. Βάλτε αυτή τη μάζα σε μια τσάντα ζαχαροπλαστικής και πιέστε τη μάζα από αυτήν με τη μορφή δαχτυλιδιών σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με χαρτί ψησίματος.  Τώρα βάλτε αυτά τα κενά στην κατάψυξη, αρκετά για δύο ώρες.
5. Ανακατέψτε το υπόλοιπο αλεύρι με νερό και μια πρέζα αλατιού. Το κτύπημα πρέπει να αποδειχθεί με τη μορφή ομοιογενούς μάζας.
6. Ρίξτε το μείγμα για να μετακινήσετε σε ένα μικρό πιάτο.
7. Ζεσταίνετε το φυτό. Αφαιρέστε ένα προϊόν κρεμμυδιού από τον καταψύκτη. Βυθίστε το γρήγορα στο κτύπημα, και στη συνέχεια κυλήστε το σε πανικό. Βάλτε το δαχτυλίδι σε μια βαθιά φριτέζα αμέσως.
8. Είναι σημαντικό να ενεργείτε γρήγορα, έτσι ώστε τα δαχτυλίδια να μην λιώσουν.

Όταν όλα τα προϊόντα γίνονται ρόδινα, τα αφαιρέστε προσεκτικά και τα βάλτε σε μια πετσέτα χαρτιού για να αφαιρέσετε τις σταγόνες λίπους.  Παρουσιάστε τους επισκέπτες σε ζεστή μορφή.

Κρατάκια καβουριών σε κτύπημα: συνταγή για μια πινακίδα μπύρας

Τα μπαστούνια χάλια στο κτύπημα είναι ένα ελαφρύ και νόστιμο φαγητό που προετοιμάζεται γρήγορα. Το κτύπημα αποτελείται από αλεύρι, αυγά, νερό ή γάλα, αλάτι και πιπέρι. Περιβάλλει τα μπαστούνια καβουριών και είναι τηγανητό μέχρι το χρυσό χρώμα. Η σύνθλιψη της υφής και η λεπτή γεύση των προϊόντων στο κτύπημα συμπληρώνονται τέλεια ο ένας τον άλλον. Αυτή είναι μια μεγάλη προσθήκη στην πλάκα μπύρας σας. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο αλάτι στη μάζα.

Στοιχεία:

• Δεξαμενές καβουριών - 300 γραμμάρια (6-8 κομμάτια)
• Αλεύρι - 0,5 στοίβα. (Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε περισσότερα)
• Αυγά - 2 τεμ.
• Νερό ή γάλα - 0,5 στοίβα.
• Αλάτι και πιπέρι - στο γούστο σας
• Ανυψώθηκε.

Προετοιμάστε αυτό:

1. Προετοιμάστε τα μπαστούνια καβουριών, έχοντας προηγουμένως τα αποψυχθεί και τα βρέχοντας με μια χαρτοπετσέτα. Εάν είναι φρέσκα, τότε μην κάνετε αυτό το βήμα.
2. Σε μια βαθιά πλάκα, συνδυάστε το αλεύρι, τα αυγά, το νερό ή το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατέψτε καλά μέχρι να μαλακώσει. Εάν η ζύμη βγαίνει πολύ υγρή, προσθέστε λίγο περισσότερο αλεύρι.
3. Μιλήστε ένα τηγάνι με ένα φυτό σε ένα μικρό αέριο.
4. Το Dip Crab κολλάει σε ένα προετοιμασμένο τεστ τεστ πλαών, έτσι ώστε να καλύπτονται καλά από όλες τις πλευρές.
5. Τοποθετήστε τα δοκιμασμένα προϊόντα σε ένα προθερμασμένο τηγάνι και τα τηγανίζετε και από τις δύο πλευρές μέχρι να χρυσή. Θα χρειαστούν περίπου 2-3 \u200b\u200bλεπτά. Σε κάθε πλευρά.
6. Βάλτε τα τελικά προϊόντα σε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος.

Σερβίρετε μπαστούνια καβουριών σε ζεστά ζεστά, διακοσμήστε με κλαδιά φρέσκου άνηθο ή μαϊντανό ή σάλτσα στην επιλογή σας. Είναι απλό, νόστιμο και μπορείτε να εξυπηρετήσετε όχι μόνο για ένα σνακ σε ένα ποτό μπύρας, αλλά και για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Stripes κοτόπουλου: μια συνταγή πλάκας μπύρας

Οι λωρίδες ή τα "ραβδιά" από ένα πουλί σε ένα μίγμα πανικού, μπορούν να παρασκευαστούν από κοτόπουλο ή γαλοπούλα, τα οποία είναι εντελώς εναλλάξιμα. Για τις λωρίδες, όχι μόνο το φιλέτο, που διατηρείται στη μαρινάδα, αλλά και τα φιλέτα του μηρού είναι κατάλληλα. Εδώ είναι μια συνταγή για μια πλάκα μπύρας:

Στοιχεία:

• 450 g φιλέτο κοτόπουλου
• 90 ml κεφάλυρου
• 1 κουταλιά της σούπας.
• 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένου βασιλικού ή μείγμα πικάντων βοτάνων
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρού σκόρδου

Για ένα μίγμα φρεατίου:

• 190 g αλεύρι
• 1,5 κουταλιές της Κεφίρ
• 1 κουταλάκι της σκόνης ψησίματος
• Μια πρέζα αποξηραμένου σκόρδου
• Αλάτι και πιπέρι - λίγο

Θα χρειαστείτε επίσης ένα φυτό.

Προετοιμάστε αυτό:

• Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε λωρίδες και βάλτε το σε μια τσάντα με συνδετήρα.
• Φέρτε το Kefir, το φυτό, το βασιλικό και το σκόρδο στο πακέτο.
• Τραβήξτε την τσάντα σφιχτά και θυμηθείτε προσεκτικά τα περιεχόμενα έτσι ώστε όλα τα κομμάτια να καλύπτονται με μαρινάδα άλμη.
• Αφαιρέστε το πακέτο στο ψυγείο για 40 λεπτά.

Για ένα μίγμα φρεατίου:

• Ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι.
• Ρίξτε το kefir και ανακατέψτε.
• Το μείγμα πρέπει να είναι ξηρό, με μικρό αριθμό κομμάτων.

Ανακουφίστε το μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλου στο μείγμα και τηγανίζετε σε ένα φυτό -hot. Μεταφέρετε σε χαρτοπετσέτες για να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος.

Tortlya: Μια συνταγή πλάκας μπύρας

Το Tortilla είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μεξικάνικα σνακ, τα οποία σίγουρα θέλω να δοκιμάσω, επισκέπτοντας οποιοδήποτε εστιατόριο. Αυτό το απλό πιάτο μπορεί εύκολα να μαγειρευτεί τον εαυτό σας, ειδικά αν έχετε συγκεντρώσεις με φίλους και συλλέγετε μια πινακίδα μπύρας.  Ένα tortil μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο ως σνακ, αλλά και ως κύριο πιάτο, αφού είναι πολύ ικανοποιητικό. Εδώ είναι η συνταγή:

Ζύμη:

• 500 g αλεύρι
• 60 g φυτικού ελαίου χωρίς οσμή (70 mL)
• 250 ml νερού
• 1 κουταλάκι της σούπας. άλας
• 1 κουταλάκι της σούπας. σκόνη ψησίματος

Επιλογή πλήρωσης:

1. Ντομάτες- Επιλέξτε και αλάτι ελαφρώς.
2. Πράσινος- Κόψτε και αλάτι.
3. Σάλτσα- Οποιοσδήποτε στο γούστο σας.
4. Κρεμμύδι- Μπορείτε να τηγανίσετε, να αλατιστεί και να πιπεριά.
5. Λουκάνικο- Κόψτε σε κομμάτια, μπορείτε να προσθέσετε πράσινα κρεμμύδια.
6. Κρέας - Κόψτε σε κομμάτια και τηγανίστε. Μπορείτε να στρίψετε το κιμά, να τηγανίζετε με κρεμμύδια - μια κατάλληλη ικανοποιητική γέμιση για την τορτίγια.
7. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλη πλήρωση Στο γούστο σας, για παράδειγμα, τριμμένο τυρί αναμεμειγμένο με μαγιονέζα και σκόρδο.

Προετοιμασία ζύμης:

1. Ανακατέψτε το αλεύρι, το αλάτι και τη σκόνη ψησίματος.
2. Ρίξτε το νερό και το λάδι.
3. Ζυμώστε τη ζύμη και ζυμώστε την για 5 λεπτά. Πριν λάβετε μια μαλακή και ομαλή συνέπεια.
4. Διαχωρίστε τη ζύμη σε 13 ίσα μέρη των 60-63 g το καθένα.
5. Δημιουργήστε μπάλες από κάθε κομμάτι ζύμης.
6. Αφήστε τη ζύμη για 1 ώρα, καλύπτοντας την με μια ταινία ή μια πετσέτα.

Προετοιμασία κέικ:

1. Πασπαλίστε την επιφάνεια εργασίας με αλεύρι.
2. Ανατρέξτε σε κάθε μπάλα ζύμης σε ένα στρογγυλό στρώμα με διάμετρο 21-22 cm.
3. Ζεσταίνετε το τηγάνι και ψήνετε το κέικ και στις δύο πλευρές μέχρι να εμφανιστούν τα βύσματα φωτός στη δοκιμή.
4. Εάν το κέικ είναι πρησμένο, πιέστε το με σπάτουλα για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφο ψήσιμο.
5. Διπλώστε τα τελικά κέικ σε μια στοίβα και καλύψτε με ένα μεγάλο μπολ, ώστε να βιαστούν.

Κρατήστε τα κέικ κάτω από το καπάκι ή σε μια πλαστική σακούλα. Μπορούν επίσης να παγώσουν. Στη συνέχεια, βγάλτε έξω, βάλτε τη γέμιση μισή τορτίγια, καλύψτε με την άλλη πλευρά. Κόψτε σε κομμάτια και θερμαίνετε το φούρνο μικροκυμάτων και το φούρνο.

Το Oaten κολλάει με τυρί: μια συνταγή για μια πινακίδα μπύρας

Ένα τέτοιο σνακ για μπύρα συνήθως πηγαίνει γρήγορα, αφού είναι απλό και ταυτόχρονα ασυνήθιστο και πολύ νόστιμο. Πολλά τέτοια μπαστούνια βρώμης με τυρί σαν να τρώνε στο δάγκωμα σε κάποιο σνακ κρέας. Σε γενικές γραμμές, προετοιμάστε και μη διστάσετε να προσφέρετε στους επισκέπτες σας ένα πιάτο όπως το συστατικό για μια πλάκα μπύρας. Εδώ είναι η συνταγή:

Εξαρτήματα για 4 μερίδες:

• 200 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης
• 100 γραμμάρια αλεύρου
• 80 γραμμάρια αποχέτευσης
• 50 γραμμάρια ολλανδικής τυρί
• 100 χιλιοστόλιτρα γάλακτος
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι - στο γούστο σας

Συνταγή μαγειρέματος:

1. Σε μια μεγάλη πλάκα, ανακατέψτε το πλιγούρι βρώμης, το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι.
2. Φέρτε την αποχέτευση και το γάλα. Ανακατέψτε καλά.
3. Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό teero board και προσθέστε το στο τεστ βρώμης. Ταραχή.
4. Τραβήξτε το τεμάχιο σε ένα ορθογώνιο στρώμα με πάχος περίπου 4 mm και κόψτε σε λωρίδες πλάτους 1 cm.
5. Μεταφέρετε τα σε φούρνο, καλυμμένο με λάδι με λάδι για ψήσιμο και στείλτε σε ένα ζεστό φούρνο για 10 λεπτά.
6. Σερβίρετε ζεστό ή εντελώς κρύο.

Χρήσιμες συμβουλές: Εάν αντικαταστήσετε το ολλανδικό τυρί, για παράδειγμα, το Chedder, ένα σνακ για μπύρα θα γίνει ακόμη πιο νόστιμο.

Διάφορες σάλτσες όπως κέτσαπ, σάλτσα τυριού, σάλτσα τυριού, είναι ιδανικές για μπαστούνια βρώμης. Tkemali που μπορεί να παρασκευαστεί από το κεράσικαθώς και Dzadziki και φρούτα chatny. Εδώ Συνταγή για πραγματικό Γεωργιανό Tkemali. Εάν δεν θέλετε να προετοιμάσετε σύνθετες σάλτσες, τότε η συνηθισμένη κέτσαπ ντομάτας ή μαγιονέζα είναι κατάλληλη.

Fried Hams: Μια συνταγή για μια πλάκα μπύρας στο σπίτι

Το Hamsa ή το γαύρο είναι ένα μικρό ψάρι από το οποίο παρασκευάζονται πολλά νόστιμα πιάτα. Για παράδειγμα, μπορεί να τηγανίσει σε ένα τραγανό και να σερβίρει με κρύα μπύρα και αγαπημένα σνακ. Στην εταιρεία φίλων, ένα τέτοιο πιάτο θα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να περάσετε ένα βράδυ της Κυριακής, παρακολουθώντας έναν αθλητικό αγώνα. Ας προετοιμάσουμε αυτό το νόστιμο ψάρι. Εδώ είναι η συνταγή:

Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 1,5 κιλά της μαύρης θάλασσας Hamsa
• 50 ml μη μεταβαλλόμενου ηλιέλαιο
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση
• 100 g αλεύρι σίτου
• Μπύρα

Η διαδικασία μαγειρέματος αποτελείται από διάφορα στάδια:

1. Καθαρίστε τα μικρά ψάρια των ζυγών, πλένοντας τα σφάγια στο νερό και αφαιρώντας τις υπόλοιπες κλίμακες με τα δάχτυλά σας.
2. Αφαιρέστε τα κεφάλια και τα κότσια σας.
3. Ξεπλύνετε τα γυαλισμένα ψάρια με κρύο τρεχούμενο νερό και αφήστε το να στραγγίσει σε ένα σουρωτήρι.
4. Αλάτι και πιπέρι τα ψάρια, το βάλτε σε ένα μπολ.
5. Εκτελέστε τα ψάρια σε αλατισμένο αλεύρι. Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε καθαρά πιάτα, ρίξτε το αλεύρι στο πακέτο P/E, βάλτε τα ψάρια εκεί και κουνήστε το.
6. Ρίξτε ένα αρωματικό ηλιέλαιο σε ένα ζεστό τηγάνι και τηγανίστε τα ψάρια από δύο πλευρές.

Βάλτε τα τηγανητά ζαμπόν σε ένα πιάτο και παρουσιάστε το ζεστό στο τραπέζι με κρύα μπύρα.

Ψημένα ρεβίθια με μπαχαρικά: μια συνταγή για μια πινακίδα μπύρας

Προσπαθήστε να προετοιμάσετε ένα πρωτότυπο και υγιεινό πιάτο από ψημένα ρεβίθια με μπαχαρικά.  Αυτή είναι μια καλή αντικατάσταση για κροτίδες και μάρκες.  Θα σας αρέσει μια φωτεινή γεύση και ελαφριά κρίση. Μπορείτε να φτιάξετε οποιαδήποτε μπαχαρικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Εδώ είναι μια συνταγή για μια πλάκα μπύρας:

Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 120 g ρεβίθων
• 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιολάδου
• Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• Ένα τέταρτο του κουταλιού μαύρου πιπέρι εδάφους
• Τρίτο κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένου σκόρδου
• Μισό κουταλάκι του γλυκού καπνιστών πάπρικα
• Μισό κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένων νιφάδων ντομάτας
• Τρίτο κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο κρεμμύδι, βασιλικός, ρίγανη

Προετοιμάστε αυτό:

1. Τα ρεβίθια θα πρέπει να εμποτίζονται με δροσερό νερό το βράδυ και να το αφήσουν να σταθεί όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια, ρίξτε νερό και αντικαταστήστε το καθαρό. Βάλτε ένα μπολ με αέριο σε αέριο και μαγειρέψτε στην τελική κατάσταση για περίπου 45 λεπτά.
2. Μετά από αυτό, ρίξτε το υγρό και στεγνώστε το ρεβίθια.
3. Βάλτε τα δημητριακά σε μια βαθιά πλάκα, ρίξτε την ελιά.  Ανακατέψτε καλά.
4. Τοποθετήστε τα ρεβίθια σε ένα καλούπι ή στο φούρνο.  Βάλτε το φούρνο σε προθερμασμένο στους 200 ° και αφήστε το να τηγανιστεί για περίπου 40 λεπτά.
5. Κάθε 10-15 λεπτά. Ανακατέψτε τα ρεβίθια έτσι ώστε να ροδίζει καλά.

Αφήστε το τελικό πιάτο να δροσίσει και να παρουσιάσει στους επισκέπτες.

Εν κατακλείδι, θα ήθελα να τονίσω ότι η προετοιμασία των σνακ για ένα ποτό μπύρας στο σπίτι είναι ένας θαυμάσιος τρόπος να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με νόστιμα και πρωτότυπα πιάτα. Χρησιμοποιώντας φυσικά συστατικά, όπως φέτες τυριού, θαλασσινά ή τραγανές φέτες πατάτας, κρέατος, μπορείτε να δημιουργήσετε μια μοναδική ατμόσφαιρα και να απολαύσετε ένα ευχάριστο χόμπι σε έναν κύκλο αγαπημένων ανθρώπων.

Βίντεο: Πλάκα μπύρας όπως σε μια παμπ; ΕΥΚΟΛΑ!

Διαβάστε το θέμα:

• Τετράγωνα σε βιασύνη
• Πώς να τηγανίσετε με χαρά τη γαρίδα σε μια κατσαρόλα για μπύρα;
• Πώς να μαγειρεύετε σωστά και νόστιμα για να μαγειρέψετε καραβίδες με σκόρδο;
• Γρήγορα άλματα από ζύμη
• Απλά και κρύα σνακ σε μάρκες