Τι μπορεί να γίνει από κιμά γρήγορα και νόστιμο: Οι καλύτερες συνταγές, φωτογραφίες, οδηγίες

Τι μπορεί να γίνει από κιμά; Το κρέας κρέατος παρασκευάζεται σε ένα τηγάνι, στο φούρνο, σε μια αργή κουζίνα, σε συνδυασμό με λαχανικά, με ζύμη, δημητριακά, ζυμαρικά.

Το κύριο πλεονέκτημα σε σύγκριση με ολόκληρο το κρέας είναι η ταχύτητα του μαγειρέματος. Φέρνουμε στην προσοχή σας μια επιλογή απλών συνταγών με κιμά. Απλές και νόστιμες λύσεις από τα παραδοσιακά προϊόντα.

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμο από το κιμά: πρωτότυπα πιάτα

Φωλιές

Κατάλογος συστατικών:

• 0,5 κιλά κιμά κρέατος
• Ένα τέταρτο του ψωμιού
• 1 ποτήρι γάλα
• 2 κρεμμύδια
• 1 καρότα
• Μισή ντουζίνα αυγά
• αλατοπίπερο
• ηλιέλαιο

Πώς να μαγειρέψετε φωλιάσια κρέατος:

1. Κόβω το κεφάλι Λουκά, καρότα Αλέστε ένα τρίψιμο.
2. Απολαύστε τον πολτό ψωμιού στο γάλα.
3. Τοποθετήστε το κιμά σε ένα βαθύ δοχείο, προσαρτήστε το συμπιεσμένο πολτό ψωμιού.
4. Προσθέστε κοπή λαχανικών, 1 αυγό, μπαχαρικά. Ζυμώνουμε μια ομοιογενής μάζα.
5. Διαχωρίστε το τεμάχιο εργασίας του κρέατος 4 μέρη. Από κάθε τμήμα, σχηματίζουν κέικ με εσοχή.
6. Λιπάνετε το πιάτο ψησίματος με λίπη λαχανικών. Βάλτε τις φωλιές κρέατος.
7. Στο κέντρο κάθε κέικ, σπάστε προσεκτικά το αυγό, διατηρώντας το σύνολο του κρόκου. Προσθέτω.
8. Ψήστε σε φούρνο για 30-40 λεπτά σε θερμοκρασία 180-200 ° C.

Κιμά και πολτό κολοκύθας

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 300 g πολτού κολοκύθας
• 400 g κιμ.
• 1 αυγό
• 2 βολβοί
• 3-4 ντομάτες
• Σκόρδο Dolka
• 50 g τυριού
• μπαχαρικά

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα κεφτεδάκια από κιμά και πολτό κολοκύθας:

1. Τρίψτε την κολοκύθα με μεγάλα ροκανίδια.
2. Τρίψτε το τυρί σε ένα λεπτό τρίψιμο.
3. Κόψτε με λεπτό το κρεμμύδι, το σκόρδο Περνάμε από τον Τύπο.
4. Σπάζουμε το αυγό σε ένα βαθύ μπολ, προσδίδουμε ψωμιά και όλα τα προετοιμασμένα συστατικά. Ζώνουμε μέχρι μια ομοιογενή κατάσταση.
5. Ανακατέψτε την προκύπτουσα μάζα με κιμά.
6. Σχηματίζουμε Στρογγυλά κεφτεδάκια Και συμπληρώστε το ταψί.
7. Ρίξτε τα κεφτεδάκια από το κιμά με ένα σάλτσα από στιφάδο ντομάτες με κρεμμύδια. Ψήνουμε για 30-40 λεπτά και υπηρετούμε στο τραπέζι με φρέσκα βότανα.

Τι να μαγειρέψετε από κιμά και ζυμαρικά;

Μάρκανες με κιμά και σάλτσα γάλακτος

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 0,5 κιλά κιμά κρέατος
• 200 g στερεών βαθμών και ζυμαρικών
• βολβός
• πιπεριά
• Μισό λίτρο γάλακτος
• Μερικά γαρίφαλα σκόρδου
• Ηλιέλαιο 50 ml
• μπαχαρικά
• Αποξηραμένος βασιλικός

Πώς να μαγειρέψετε το κιμά:

1. Τηγανίζουμε την αρχειοθέτηση του φυτικού ελαίου. Με τη βοήθεια της ωμοπλάτης, ζυμώνετε.
2. Το κρεμμύδι είναι μια χαρά ΜπριζόλαΤράψτε φέτες σκόρδου.
3. Προσθέστε τα κενά στο κιμά, σεζόν με μπαχαρικά και τηγανίστε για 3-5 λεπτά.
4. Τράψτε το τυρί Μικρά ρούχα, Αλέστε γλυκό πιπέρι λεπτές λωρίδες.
5. Συνδέουμε τα λαχανικά στο κρέας και τηγανίζουμε για μερικά λεπτά.
6. Ρίξτε γάλα και μπαχαρικά, ανακατέψτε, βράστε.
7. Προσθέστε ζυμαρικά στο κρέας και προετοιμαστείτε κάτω από κλειστό καπάκι Ένα τέταρτο της ώρας σε χαμηλή φωτιά.
8. Συνδέουμε τριμμένο τυρί, ανακατεύουμε και διασκορπίζουμε ζυμαρικά με κιμά σε πλάκες. Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο βασιλικό και άνηθο.

Μακαρόνια με κιμά και μανιτάρια

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 0,5 κιλά ζυμαρικών "Feat"
• 300 g κιμά κρέατος
• 200 g Champignons
• κρεμμύδι
• λαχανικά
• μπαχαρικά

Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά με κιμά:

1. Σε βραστό αλατισμένο νερό, μαγειρέψτε 5 λεπτά μακαρόνης στερεών ποικιλιών. Αφαιρέστε από τη σόμπα και κρατήστε κάτω από ένα κλειστό καπάκι για άλλα 5 λεπτά. Καταφράτουμε το υγρό μέσω ενός σουρωιού.
2. Αλέστε τα καθαρισμένα μανιτάρια κύβοι.
3. Σε ένα τηγάνι με λαχανικό λίπος, περνάμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, συνδέουμε τα μανιτάρια και τηγανίζουμε μέχρι το χρυσό χρώμα.
4. Σε ένα ξεχωριστό stewpan, τηγανίζουμε το κιμά μέχρι το μισό μαγειρεμένο. Συνδέουμε τα μανιτάρια με κρεμμύδια. Εμείς, σβήνουμε μέχρι να είναι έτοιμο το κρέας.
5. Ανακατέψτε το τεμάχιο του κιμά και τα μανιτάρια με ζυμαρικά. Σερβίρετε ζυμαρικά με κιμά σε ένα πιάτο με σάλτσα.

Τι να μαγειρέψετε από το κιμά και τη ζύμη;

Ρολάκια από τη ζύμη με κιμά

Κατάλογος συστατικών:

• 400 g αλεύρι
• 1 φλιτζάνι νερό
• αυγό
• 600 g κιμ.
• 4 βολβοί
• 2-6 σωλήνας πατάτας
• 2 καρότα
• μπαχαρικά
• κρέμα γάλακτος
• Φρέσκα πράσινα

Πώς να φτιάξετε ρολά με κιμά:

1. Ανακατέψτε το αλεύρι με αλάτι. Συνδέστε ένα αυγό και το νερό. Ζυμώνουμε τη ζύμη και αφήστε τον να χαλαρώσει.
2. Κόψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες και ένα ζευγάρι βολβών κύβοιΑνακατέψτε με κιμά.
3. Σε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο, περνάμε την κοπή δύο βολβών και τσιπ καρότων.
4. Διαιρέστε το τεμάχιο εργασίας αλεύρι Σε 2 μέρη. Ανατρέξτε σε ένα λεπτό στρώμα από το καθένα.
5. Καλύπτουμε τηγανίτες από τη ζύμη ομοιόμορφα κιμά. Περιστρέψτε το ρολό και κόψτε μερίδα.
6. Διαδίδουμε Ρουλέτα με κιμά σε ένα στρώμα ψησίματος Και καλύπτουμε το μισό με νερό. Προσθέστε μπαχαρικά και σιγοβράστε κάτω από ένα κλειστό καπάκι για μισή ώρα.
7. Σερβίρουμε έτοιμα κυλίνδρους με κιμά με ξινή κρέμα και βότανα.

Puff Pie με κιμά

Κατάλογος συστατικών:

• 400 g ζαχαροπλαστικής
• 200 g κιμά κρέατος
• 200 g Champignons
• βολβός
• 50 g μαλακό τυρί
• 50 ml λίπους λαχανικών
• μπαχαρικά
• αλεύρι

Πώς να μαγειρέψετε μια στρώση πίτες με κιμά:

1. Ξεφλουδίστε, κόψτε τα μανιτάρια. Ανακατέψτε με κρεμμύδια.
2. Τηγανίστε το κρεμμύδι και το Grib σε φυτικό έλαιο Μέχρι την εξάτμιση του υγρού.
3. Τηγανίζουμε το κιμά με μπαχαρικά στην κατσαρόλα.
4. Ρυθμίζουμε τη ζύμη σε δύο πανομοιότυπα στρώματα σε μέγεθος για το ψήσιμο με ένα περιθώριο μερικών εκατοστών ανά πλευρή.
5. Στείλτε το σχήμα με αλεύρι. Βγάζουμε το πρώτο στρώμα.
6. Πάνω από τη ζύμη Διανείμετε τη γέμιση. Καλύπτουμε με το δεύτερο στρώμα και σφραγίζουμε τις άκρες. Πασπαλίστε το επάνω στρώμα της πίτας με τσιπ τυριού.
7. Στέλνουμε στο φούρνο για μισή ώρα. Το Puff Pie με κιμά είναι έτοιμο.

Τι να φτιάξετε το κρέας της Τουρκίας;

Τουρκές με μανιτάρια

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 0,5 κιλά φιλέτου γαλοπούλας
• 1 ποτήρι γάλα
• 100 g πολτού ψωμιού
• Πάνελ 100 g κροτίδων
• 0,5 kg κρεμμύδι
• 300 g Champignons
• 50 g σπόρων σουσάμι
• μπαχαρικά
• λαχανικά

Πώς να μαγειρέψετε γαλοπούλες με μανιτάρια με μαχαίρια μανιταριών:

1. Ανακατέψτε το ψωμί με γάλα.
2. Περάστε το φιλέτο μέσα από ένα μύλο κρέατος.
3. Κόψτε 2 κεφάλια και ανακατέψτε με κιμά. Προσθέστε πολτό ψωμιού.
4. Κόψτε τα ξεφλουδισμένα μανιτάρια κύβοιΠατάμε και τηγανίζουμε πριν από την εξάτμιση της υγρασίας.
5. Τρίψτε το υπόλοιπο κρεμμύδι και τηγανίστε σε φυτικό έλαιο. Συνδέουμε τα μανιτάρια.
6. Παίρνουμε ένα μερίδιο κιμά και σχηματίζουμε επίπεδη κέικ. Στη μέση τοποθετούμε 1 κουταλάκι της σούπας. Μανιτάρι εργασίας.
7. Δημιουργούμε ένα κοψίμα. Το τρέχουμε Σε πανικό από κροτίδες και σουσάμι. Τραβήξτε μαχαιροπίρουνα από γαλοπούλες με κιμά για 5 λεπτά σε κάθε πλευρά.

Γαλοπούλες του Ειρηνικού

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 0,5 κιλά γαλοπούλες
• 1 κρεμμύδι
• Ένα μήλο στερεών ποικιλιών
• καρότο
• 150 g ολλανδικού τυριού
• Μισή δέσμη κοραλλιών
• Ένα ποτήρι καρύδια
• μπαχαρικά για γεύση

Πώς να μαγειρέψετε ένα ρολό ατμού γαλοπούλας:

1. Αφαιρέστε τη φλούδα από το μήλο και τη σχάρα Σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
2. Ξεφλουδίστε, κόψτε το κρεμμύδι.
3. Ανακατέψτε τα κενά με κιμά, σεζόν με μπαχαρικά.
4. Τρίνουμε τα καρότα και το τυρί σε μάρκες.
5. Στεγνώστε τα καρύδια Και αλέθε το μωρό.
6. Καλύπτουμε την επιφάνεια εργασίας με διάφορα στρώματα ταινιών τροφίμων.
7. Βγάζουμε το ορθογώνιο στρώμα της γέμισης της Τουρκίας.
8. Πασπαλίζω Πρώτα τσιπ τυριού, στη συνέχεια καρότο.
9. Διαδίδουμε το ψιλοκομμένο ψίχουλο και το ψίχουλο.
10. Χρησιμοποιώντας την μεμβράνη, στρίψτε το ρολό και μεταφέρετε το στο διπλό λέβητα. Χρόνος μαγειρέματος 40-50 λεπτά.
11. Το τελικό ρολό του κιμητικού κρέατος είναι πασπαλισμένο ΠΑΡΕΣΤΙΚΑ ΒΟΒΑ, Είναι στριμωγμένο στην ταινία τροφίμων και πηγαίνει στο ψυγείο μια νύχτα.

Τι μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμο από κρέας κοτόπουλου;

Raw-ia-Ialet Roulet με κιμά

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 200 g στερεού τυριού
• 5 αυγά
• 0,5 ποτήρια μαγιονέζα
• 250 g κοτόπουλου
• κρεμμύδι
• μπαχαρικά για γεύση
• χόρτα

Πώς να μαγειρέψετε ένα ρολό τυριού-εικονισμού με κιμά κρέατα:

1. Τρίψτε τυρί σε μάρκες.
2. Βασιλιάς Η μάζα του αυγού, ενταχθείτε μαγιονέζα και μπαχαρικά. Ανακατέψτε ομοιόμορφα.
3. Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια Με κιμά και βότανα.
4. Καλύψτε τη φόρμα με υψηλές πλευρές, έτσι ώστε οι άκρες να κάμπτονται σε δύο εκατοστά στα πλάγια. Λιπάνετε με λίπος λαχανικών.
5. Ρίχνουμε το σχήμα αυγού και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να μαγειρευτεί.
6. Τηγανίτα αυγών στην κορυφή για να καλύψει Ομοιόμορφο στρώμα κιμά κρέατος Και τυλίξτε το με ένα ρολό. Ψήστε για άλλα 20 λεπτά. Ένα λεπτό ρολό με κιμά είναι έτοιμο.

Τα ραβδιά από κοτόπουλο κιμά με τυρί

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 0,5 κιλά κοτόπουλου
• 1 αυγό κοτόπουλου
• κρεμμύδι
• 100 g στερεού τυριού
• άνηθο
• Τοποθέτηση από κροτίδες 5-6 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• μπαχαρικά για γεύση
• πάπρικα
• ηλιέλαιο

Πώς να μαγειρέψετε τα ραβδιά γέμισης κοτόπουλου:

1. Περάστε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι.
2. Το φιλέτο κοτόπουλου στριμώχτηκε σε κιμά Ανακατέψτε με κρεμμύδια και μπαχαρικά.
3. Τρίψτε το τυρί σε μεγάλες μάρκες και ανακατέψτε με ψιλοκομμένο άνηθο.
4. Συνδέστε τα τεμάχια στο κιμά και ζυμώνετε καλά.
5. Για πανοραμικό Ανακατέψτε ψίχουλα ψωμιού και πάπρικα.
6. Δημιουργούμε επιμήκη ραβδιά από κιμά και κυλούν στον πανικό.
7. Τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο και το βάζουμε σε ένα πανί χαρτιού. Πασπαλίστε τα τελειωμένα ραβδιά από κοτόπουλο με φρέσκο \u200b\u200bάνηθο.

Τι να μαγειρέψετε από το κρέας με βόειο κρέας;

Το φαγόπυρο με κιμά κρέατος είναι σε πικρό

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 1 ποτήρι φαγόπυρο
• 300 g βοείου κρέατος
• 1 κρεμμύδι
• 1 καρότα
• Μερικά γαρίφαλα σκόρδου
• 50 g πάστα ντομάτας
• φυτικό λάδι
• άλας

Πώς να μαγειρέψετε το φαγόπυρο με κιμά:

1. Ξηρό πλυμένο φαγόπυρο σε ένα τηγάνι με βούτυρο.
2. Τηγανίζουμε ψιλοκομμένα λαχανικά σε φυτικό έλαιο. Προσθέτουμε στα στάδια το κιμά Και ζυμώνετε μια ομοιογενή μάζα.
3. Προσθέστε πάστα ντομάτας στο τηγάνι, τηγανίστε για άλλα 5 λεπτά.
4. Συνδέουμε το φαγόπυρο στο τεμάχιο εργασίας του κρέατος. Ρίξτε βραστό νερό σε αναλογία 1: 2. Καλύψτε με ένα καπάκι και σιγοβράστε μέχρι να μαγειρευτεί.
5. Πριν από την εξυπηρέτηση, προσθέστε μπαχαρικά και σκόρδο. Το φαγόπυρο με κιμά είναι έτοιμο.

Σαλάτα βοδινού, φασόλια και μάρκες

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 1 κρεμμύδι
• Φύλλα σαλάτας
• 300 g βοείου κρέατος
• 2 ντομάτες
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Κέτσαπ
• 250 g κονσερβοποιημένα φασόλια
• 250 g κονσερβοποιημένου καλαμποκιού
• Μερικά γαρίφαλα σκόρδου
• Πατατάκια καλαμποκιού
• 50 g τυριού
• 1 κουταλάκι της σούπας. σπόροι κύμινου
• φυτικό λάδι

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα με κρέας και φασόλια με βόειο κρέας:

1. Τηγανίστε το λίπος λαχανικών κιμά και ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Περνάμε με σκόρδο.
2. Κόψτε τις ντομάτες με έναν κύβο και ανακατέψτε με το κέτσαπ στο κιμά. Μαγειρέψτε 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
3. Προσθήκη στο τηγάνι μπαχαρικά, φασόλια, καλαμπόκι. Stew 5 λεπτά.
4. Στα φύλλα της σαλάτας, τοποθετήστε τα τσιπ, πάνω από το δροσερό κενό του κιμά.
5. Πασπαλίζουμε τη σαλάτα από το βόειο κρέας Κύβοι τσιπ ντομάτας και τυριών.

Τι μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο κρέας χοιρινού κρέατος;

Φυσικά σε σάλτσα ντομάτας

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 300 g χοιρινού κρέατος
• 2 κεφάλια κρεμμυδιού
• 1 καρότα
• 1 αυγό
• 50 ml ξινή κρέμα
• 30 g Adzhiki
• 1 βουλγαρικό πιπέρι
• 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. τοματοπολτός
• μπαχαρικά
• 1 κουταλάκι της σούπας. αλεύρι
• λαχανικά

Πώς να μαγειρέψετε κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας:

1. Σε ένα βαθύ δοχείο, αναμίξτε τον τριμμένο λαμπτήρα, πρωτεΐνη 1 αυγό, μπαχαρικά και γειτονικά. Ζυμώνουμε ομοιόμορφα.
2. Συλλέγουμε ένα κρέας κενό με μια κουταλιά της σούπας και μορφή με βρεγμένα χέρια Μπάλες Freek.
3. Τηγανίστε τη ποικιλία λαχανικών σε ένα τηγάνι με λαχανικά - καρότα άχυρο, μισό κρεμμύδι Και κοπή γλυκού πιπέρι.
4. Για να περάσετε τα λαχανικά για να συνδέσετε ξινή κρέμα, πάστα ντομάτας και ένα ποτήρι νερό. Περάστε με μπαχαρικά και βράστε.
5. Βάλτε τα κεφτεδάκια σε βραστό υγρό. Σταματήστε το πιάτο του κιμά για 20-25 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι σε χαμηλή φωτιά. Σερβίρετε στο τραπέζι με ένα πιάτο.

Οδήγηση από κιμά

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 1 κιλά χοιρινού κρέατος
• 3 αυγά κοτόπουλου
• 100 g αλεύρι
• Απόσπασμα από κροτίδες
• μπαχαρικά για γεύση
• λαχανικά
• Ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδου

Πώς να μαγειρέψετε τσιπ από κιμά:

1. Χοιρινό κιμά, σεζουμε με μπαχαρικά και ζυμώνουμε Πλούσια συνέπεια. Εάν είναι επιθυμητό, \u200b\u200bπροσθέστε το μεταδιδόμενο σκόρδο.
2. Διαχωρίστε τη μάζα κρέατος σε ίσα μέρη 12-15.
3. Από κάθε τμήμα του κιμητικού κρέατος, σχηματίζουμε μια επίπεδη τορτίγια.
4. Βυθίστε τα κενά Στη μάζα αυγούΣτη συνέχεια στο αλεύρι και πάλι στο αυγό. Πασπαλίστε με δύο πλευρές με ένα κτύπημα των κροτίδων τους.
5. Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο σε φυτικό έλαιο ή ψήνουμε στο φούρνο στο χαρτί ψησίματος.
6. Σερβίρετε ψιλοκομμένο από κιμά σε καυτή μορφή.

Τι να κάνετε από το κιμά και τις πατάτες;

Σήμα κιμητικού κρέατος και πατάτας

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 300 g κιμά κρέατος
• 0,5 κιλά πατάτας
• 1 ντομάτα
• κρεμμύδι
• 150 g στερεού τυριού
• 1 αυγό
• 100 g ξινή κρέμα
• 100 g μαγιονέζα
• μπαχαρικά για γεύση
• λαχανικά

Πώς να φτιάξετε μια κατσαρόλα με κιμά και πατάτες:

1. Ανακατέψτε το κρέας κενό με αυγό και μπαχαρικά.
2. Κόψτε τους αποφλοιωμένους κονδύλους πατάτας με φέτες.
3. Φόρμα ψησίματος Λιπάνετε με λίπος λαχανικών και τοποθετήστε ένα στρώμα πατάτας.
4. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με 50 ml νερού, σεζόν με μπαχαρικά και ζυμώστε τη σάλτσα. Νερό το πρώτο στρώμα κατσαρόλας.
5. Κατατάσσουμε το δεύτερο στρώμα Ένα τέταρτο ενός κρεμμυδιού.
6. Το τρίτο στρώμα τοποθετεί το κιμά και το καλύπτει με τα δαχτυλίδια της ντομάτας.
7. Με μαγιονέζα, τραβήξτε ένα δίχτυ πάνω από την κατσαρόλα και πασπαλίζουμε με τυροκομικά.
8. Καλύπτουμε το σχήμα του κιμά με ένα αλουμινόχαρτο και το στέλνουμε για να προετοιμαστούν για 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το φύλλο και καφέ για άλλα 10 λεπτά. Η ετοιμότητα του πιάτου ελέγχεται από την απαλότητα των πατάτας.

Πατάτα με κιμά και λαχανικά

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 1 κιλά πατάτας
• 700 g ανάμεικτα κακά
• 3 μεγάλα καρότα
• 4-5 μεγάλες μέσες ντομάτες
• Ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδου
• μπαχαρικά για γεύση
• ΠΑΡΕΣΤΑ ΒΟΒΑ
• πάπρικα
• φυτικό λάδι
• 5 κλαδιά άνηθο

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες με κιμά και λαχανικά:

1. Καθαρίστε όλα τα λαχανικά και κομμένα δαχτυλίδια. Ανώτερες πατάτες.
2. Μικρό το γέμισμα, προσθέστε πάπρικα και μαύρο πιπέρι. Προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό, ζυμώνουμε.
3. Δημιουργούμε μπάλες κρέατος με βρεγμένα χέρια και το βάζουμε σε ένα επίπεδο πιάτο.
4. Βγάζουμε σε μια φέτα πατάτας Ένας κύκλος κιμά κρέατος, συντρίψτε το πάνω από το δαχτυλίδι των κρεμμυδιών. Συνδέουμε το δαχτυλίδι των καρότων και της ντομάτας στο κρεμμύδι.
5. Βγάζουμε τα κενά στο ταψί σύμφωνα με την αρχή του ακορντεόν, επαναλαμβάνοντας την ακολουθία των συστατικών - πατάτες, κιμά, κρεμμύδια, καρότα, ντομάτα.
6. Σε ένα πιάτο με εσοχή, προετοιμάστε τη σάλτσα - μείγμα Ελαιόλαδο, βότανα Provencal, πατάτες σκόρδου.
7. Ντερώστε τη φόρμα με τα κενά με τη σάλτσα. Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και στέλνουμε στο ψήσιμο στο φούρνο για μια ώρα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το φύλλο και καφέ το πιάτο για ένα άλλο τέταρτο της ώρας.
8. Πατάτες πατάτες με κιμά και λαχανικά που βάζουν δαχτυλίδια.

Τι να μαγειρέψετε από το κιμά σε μια αργή κουζίνα;

Σήμα κολοκυθάκι με κιμά

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 2 κολοκυθάκια
• Μια ντουζίνα αυγά
• 200 g λιωμένου τυριού
• 300 ml λίπους λαχανικών
• 0,5 κιλά κιμά κρέατος
• Σπιτικές-κάλτσες
• μπαχαρικά για γεύση

Πώς να φτιάξετε μια κατσαρόλα από Καμπαχκόφ Με κιμά:

1. Κόψτε τα αποφλοιωμένα κολοκυθάκια με λεπτές φέτες.
2. Κόψτε το πλημμυρισμένο τυρί με πλάκες.
3. Σε ένα κύπελλο πολλαπλών μαγειρικών λαχανικά, Βγάζουμε ένα στρώμα κιμά κρέατος.
4. Κατατάσσουμε το δεύτερο στρώμα Δαχτυλίδια κολοκυθάκια, και μεταξύ τους εισάγουμε τις πλάκες τυριού.
5. Διακοπή της μάζας αυγών με μπαχαρικά και ρίξτε τα κολοκυθάκια στην κορυφή. Badk από κιμά Είναι ψημένο για 30-40 λεπτά.

Ατμόσφαιρα με βρώμη σε μια αργή κουζίνα

Κατάλογος εξαρτημάτων:

• 200 g πλιγούρι βρώμης
• 1 καρότα
• 600 g φιλέτα κοτόπουλου
• 1 κρεμμύδι
• 1 αυγό

Πώς να μαγειρέψετε τα κοτόπουλα κρέατος ατμού σε μια αργή κουζίνα:

1. Περιστούμε το φιλέτο κοτόπουλου σε κιμά.
2. Τα αποσταγμένα λαχανικά διακόπτονται Σε ένα μπλέντερΣυνδέουμε στο κιμά.
3. Ανακατέψτε το ωμό αυγό Με νιφάδες Και προσθέστε στη συνολική μάζα.
4. Κτυπήσαμε από το κιμά Και αφήστε για ένα τέταρτο της ώρας για να παρασκευάσετε.
5. Με υγρά χέρια, σχηματίζουν μαχαιροπίρουνα και συνθέτουν τα κενά στη μάσκα σε μια αργή κουζίνα.
6. Ατμόσφαιρα με κιμά και βρώμη βρώμης Σερβίρετε με την αγαπημένη σας σάλτσα.

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε τα άρθρα μας από τα οποία θα μάθετε τη συνταγή:

• Διαιτητικό παγωτόπηγαίνω
• Moonshine από μήλα
• Μαρσπιέτης
• Πρωτεϊνικά κοκτέιλ
• Γειτονιά

Βίντεο: Τι είδους πιάτο με κιμά πρέπει να προσπαθήσουν όλοι;