Ohne das Aroma von Pudding ist es unmöglich, sich den Geschmack des klassischen Kuchen -Napoleons vorzustellen. Es gibt viele interessante Variationen des Rezepts, um die vertraute Version des Desserts zu diversifizieren.
Inhalt
- Pudding für Napoleon
- Pudding für Napoleon ohne Eier auf Wasser
- Napoleon von Sauerrahm
- Napoleon -Creme mit Kondensmilch
- Napoleon -Creme mit gekochter Kondensmilch
- Napoleon -Creme mit Stärke
- Napoleon -Creme mit Manka
- Napoleon Creme Pimbir
- Napoleon mit weißer Schokolade
- Cremebraun für Kuchen Napoleon
- Napoleon -Creme für Kuchen
- Video: Das köstlichste Napoleon: Ist es eine Creme?
Napoleon Cream ist klassisch, Creme mit Kondensmilch, Schokolade und anderen Rezepten werden in unserem Artikel vorgestellt. Es ist Zeit, sie zu treffen.
Pudding für Napoleon
Um einen Pudding vorzubereiten, können Sie einen Teller, eine Mikrowelle oder ein Wasserbad verwenden. Unbenutzter Pudding mit Eiern kann als unabhängiges Dessert angewendet werden. Es reicht aus, um es mit Früchten zu ergänzen.
Liste der Komponenten:
- 1000 ml Milch
- 250 g pflanzliches Fett
- 1,5 Gläser Zucker
- 3 Hühnereier
- 100 g Mehl
- 10 g Vanille mit Zucker
Wie zubereitet man eine Creme für Napoleon Notavny:
- Mischen trockene Inhaltsstoffe.
- Die Eiermasse mit einer Gabel hacken und an der Mehlmischung befestigen. Zur Homogenität bringen.
- Monage Milch zum Werkstück. Gießen Sie das Fass ein und senden Sie es, sich zu erwärmen.
- Die Cremmasse sollte mit ständigem Rühren auf dem Feuer schmachen. Der Prozess des Brauenmehls tritt vor dem Kochen auf. Dann wird der Behälter aus dem Herd entfernt und an einem kühlen Ort abgekühlt.
- Zu einer warmen molligen Mischung hinzufügen sanft Sahne fett und gleichmäßig die cremige Crememasse kneten.
- Ein köstlicher Pudding ist für die weitere Verwendung bereit.
Pudding für Napoleon ohne Eier auf Wasser
Um Puddingcremes zuzubereiten, ist es besser, Gerichte mit einem dicken Boden zu verwenden. Aktive rührende und ordnungsgemäße Gerichte schließen den Verarbeitungsvorgang aus.
Liste der Komponenten:
- 250 ml Wasser
- 1 Tasse süßer Sand
- eine Butterpackung
- 50 g Mehl
- 5 g Vanille mit Zucker
So bereiten Sie eine klassische Creme für Napoleon auf dem Wasser vor:
- Weiche cremige Masse mit Vanillezucker kreuzen.
- Zucker mit 100 ml Wasser umrühren und kochen lassen, bis die Körner entfernt sind.
- Verdünnen Sie das Mehl 150 ml Wasser und bringen Sie sie in einen homogenen Zustand.
- Das Mehlwerkstück mit Zucker mischen und abkühlen lassen.
- Schließen Sie sich der cremigen Masse an und Schlagen Sie es gut mit einem Mixer. Jahreszeit mit Vanille.
- Napoleon mit Puddingcreme Auf dem Wasser werden Sie Sie mit einem angenehmen Geschmack überraschen.
Napoleon von Sauerrahm
Für eine geeignete Creme -Konsistenz müssen Sie saure Sahne mit einem großen Prozentsatz an Fettgehalt verwenden. Auf Wunsch wird das Rezept durch einen Walnüssekrume ergänzt. Napoleon mit saurer Sahne ist sehr nass.
Liste der Komponenten:
- 1 Liter saurer Sahne
- 250 g süßes Pulver
So bereiten Sie eine Creme für Napoleon mit saurer Sahne vor:
- Im tiefen Behälter verbinden wir uns fett sauer Sahne und Puderzucker. Mit einem Mixer nicht mehr als 3-4 Minuten schlagen.
- Zum sauerrahm mit Nüssen Reinigen Sie zuvor die Kerne, leicht braten und in den Krümel schleifen. Wir befestigen uns an Crememasse.
- Es wird auf die Kuchen angewendet, eine Presse wird oben platziert. Für die Imprägnierung sind mindestens 2 Stunden erforderlich, die optimale Tageszeit.
Napoleon -Creme mit Kondensmilch
Mit der Ölversion der Creme können Sie die lose und bröckelige Struktur der Kuchen für Napoleon sparen.
Zutatenliste:
- packung Öl
- 1 Bank von Kondensmilch
Wie zubereitet man eine Creme für Napoleon - Kondensmilch und Öl: Öl:
- Wir nehmen das Cremefett aus dem Kühlschrank vor und lassen es weicher.
- Schlagen Sie das weiche Werkstück mixer zu einer homogenen schneeweißen Masse.
- In Portionen befestigen wir Kondensmilch und schlagen weiter.
- Bereite Creme aus Kondensmilch Bewerben Sie sich auf die Kuchen.
Napoleon -Creme mit gekochter Kondensmilch
Liste der Komponenten:
- 250 ml Milch
- ¼ Tasse süßer Sand
- 1/3 Tasse Mehl
- korb Vanille mit Zucker
- paul einer Packung Öl
- 1 Tasse gekochte Kondensmilch
- Mischen Sie trockene Zutaten.
- Fügen Sie allmählich Milch hinzu und stören Sie die vollständige Auflösung von Körnern.
- Wir brauen bei schwacher Hitze eine dicke MilchmischungBegleitend aktives Rühren. Vor dem Kochen vom Herd nehmen.
- Das warme Werkstück mit weichem Öl und Iris mischen.
- Schlagen Sie auf einheitliche Karamellmasse.
- Die Napoleon -Creme mit gekochter Kondensmilch wird auf Kuchen aufgetragen und für einen Tag zur Imprägnierung zurückgelassen.
Napoleon -Creme mit Stärke
Sie können die Creme mit einem zusätzlichen Geschmack mit einer Prise Vanille füllen, jedoch mit einem Paar Esslöffel eines duftenden alkoholischen Getränks.
Liste der Komponenten:
- 250 g Zucker
- 0,5 Liter Milch
- rückspread
- 100 g Stärke
- 1 Hühnerei
- vanille
- Stärke und Zucker mischen.
- Wir fahren das Ei und kneten gleichmäßig.
- Erhitzen Sie die Milch in der Mikrowelle und schrittweise verdünnen süßes Werkstück.
- Milchmasse tomi auf dem Feuer Und mit einem Holzlöffel kneten, bis er sich verdickt.
- Mischen Sie die Ausbreitung und Milch warme Masse.
- Napoleon -Creme mit Stärke Wir verwenden Mehlprodukte.
Napoleon -Creme mit Manka
Mit einem einfachen Satz Zutaten können Sie den üblichen Geschmack von Grieß in eine Creme für Napoleon verwandeln. Die fertige Creme muss unter dem Haftfilm abgekühlt werden und nur dann auf die Kuchen angewendet werden. Dadurch wird die Bildung von Film oder Klumpen beseitigt.
Liste der Komponenten:
- 0,5 l Milch
- eine Packung Milchfett
- 50 g Zucker
- 100 g Grieß
- eine Prise Vanille
- Wir verbinden die Milchzutat mit Grieß und schicken eine Pfanne ins Feuer.
- Wir befestigen granulierter Zucker an der erhitzten, gut verbundenen Masse.
- Nach 3-5 Minuten sollte Zucker sich auflösenund die Grießdicke. Wir lassen das Werkstück abkühlen.
- Mischen Sie die Grieß in die cremige Masse. Schlagen Sie den Mixer.
- In der fertigen Form muss er haben Die Dichte der dicken sauren Sahne.
Napoleon Creme Pimbir
Liste der Komponenten:
- 600 ml Milch
- 1 Creme der Sahne
- ¾ Gläser granulierter Zucker
- 2 EL. l. Stärke
- 4 Hühnereier
- paul einer Butterpackung
Wir bereiten eine Füllcreme für Napoleon in Phasen vor:
- Kombinieren Sie zwei Eier und ein paar Eigelb, töten Sie mit einer Gabel.
- Verbinden zucker und Stärke. Schlagen Sie den Mixer, bis die Körner und die Bildung der üppigen Masse eliminiert sind.
- Die Milch zum Kochen bringen und an der Eiermasse befestigen. Erhitzen Sie das Werkstück bei schwacher Hitze und brauen Sie eine Crememasse. Wir haben uns zum Abkühlen beiseite lassen.
- Warm mischen Sie die Puddingmasse mit der Creme bis vollständig aufgelöst. Decken Sie den Behälter mit einem Deckel und einem Klammerfilm ab.
- Die gekühlte Creme mit einem Mixer in eine dicke Masse schlagen und manuell in den Pudding mischen.
- Wir verteilen Kuchen sofort nach dem Kochen oben.
Napoleon mit weißer Schokolade
Weiße Schokoladencreme hat einen einzigartigen Geschmack und hält ihre Form gut.
Liste der Komponenten:
- 400 ml Milch
- 250 g Zucker
- 50 g Zucker mit Vanille
- 100 g Mehl
- weiße Schokoladendien
- packung Öl
Wie man einen Pudding für Napoleon kocht:
- Mischen Sie trockene Zutaten.
- Nehmen Sie 150 ml Milch an, rühren Sie gut um. Folgen Sie der restlichen Milch.
- Gießen Sie die Masse in eine Pfanne und senden Sie es zur Hitze Mit konstantem Rühren. Die dicke Masse ist 5-7 Minuten lang in Brand getrunken.
- In einem heißen Leerzeichen Schokoladenstücke hinzufügen. Um die gesamte Schokolade zu stören, schmilzt nicht.
- Befestigen Sie die Ölmischung an der Schokoladenmasse und verquirlen Sie sie an die Bildung einer dicken gleichmäßigen Masse.
- Creme für Kuchen Napoleon mit weißer Schokolade Geeignet zum Schmieren von Kuchen und zum Dekorieren der Oberfläche.
Cremebraun für Kuchen Napoleon
Liste der Komponenten:
- 200 g Hüttenkäse
- 1 Tasse gekochte Kondensmilch
- 1 Tasse Fettcreme
- 1 Teelöffel. Zucker mit Vanille
Wie man eine Creme für eine Creme für einen Kuchen -Napoleon kocht:
- Wir reiben die Quarkmasse durch ein Sieb, um Klumpen zu beseitigen.
- Wir befestigen die gekochte Kondensmilch und Vanille. Schlagen Sie den Mixer vor der Bildung von Luft glatte Masse.
- Das fertige Cremebraun ist im Kühlschrank infundiert.
Napoleon -Creme für Kuchen
Liste der Komponenten:
- 200 ml Milch
- 50 g Zucker
- 3 Eier
- 30 g Mehl
- 1 EL. l. Cognac
- 1,5 Tassen Nüsse
Wie man Nusscreme kocht:
- Zucker und Mehl kombinieren.
- Trennen Sie das Eigelb und befestigen Sie sie an losen Zutaten.
- Fügen Sie Cognac und Milch bei Raumtemperatur hinzu.
- Mischen und senden, um im Topf zu erwärmen. Bei mittleren Temperaturen mit konstantem Rühren kochen.
- Wir entfernen die dicke Crememasse vom Herd. Fügen Sie kleine Nusskrumen hinzu. Schlagen Sie den Mixer in eine üppige Masse.
- Napoleon -Creme für Kuchen Auf Puff Cakes auftragen.
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