Creme für Honigkuchen: 12 köstlichste Rezepte

Dies ist der köstlichste Genuss mit unglaublich duftend und leicht zuzubereitender Creme. Sie benötigen ein Minimum an Produkten.

Inhalt

Honigkuchen sind die köstlichsten und duftendsten Leckereien, die nach Honig und Kindheit riechen. Der Vorteil solcher Kuchen besteht darin, dass sie zu Hause leicht und schnell vorbereitet werden können. Heute bieten wir Ihnen 12 interessante Rezepte an.

Honigkuchen mit saurer Sahne

Sauerrahm - 1 kg
Zucker - 370 g

Um eine köstliche Creme zuzubereiten, ist es absolut nicht erforderlich, viele teure Produkte zu verwenden, und das Rezept für diese Creme ist ein direkter Beweis dafür.
Zu creamy Creme für Honigkuchen erwies sich als dick und leckerFür die Zubereitung müssen Sie eine fette und verteidigte Sauerrahm verwenden. Wenn das Produkt aus dem Laden und der Flüssigkeit stammt oder wenn das Produkt zu Hause ist, aber nicht aufgestanden ist, heißt es, sauerrahm mit Serum gemischtWerfen Sie es auf Gaze und lassen Sie es abtropfen lassen. Mach es in der Erkältung, damit du auch saure Sahne kühlst.
Jetzt alle Produkte zusammen verquirlen und, falls gewünscht, zur Masse hinzufügen aromen.
Die Creme wird etwas dicker, wenn Sie sie für eine Weile in der Kälte platzieren und damit sie während des Schmierens von Kuchen nicht fließt.

Honigkuchen mit Puddingcreme

Die Kathedralcreme passt gut zu aromatischen Honigkuchen, so dass sie am häufigsten für Honigkuchen verwendet wird.

Zuckerölmischung-320 g (Kombination in gleichen Anteilen)
Ei - 1 PC.
Milch - 380 ml
Mehl, Maisstärke - 35 g

Wir erhitzen die Milch und lösen Zucker darin auf. Fügen Sie das Geschmack nach Belieben hinzu.
Jetzt schicken wir ein Ei, Mehl und Stärke in den Behälter und kochen das Werkstück auf dem kleinsten Feuer. unter ständigem Rühren. Sie müssen sich ständig umrühren, sonst werden Klumpen in der Masse erscheinen, was dann schwer zu entfernen ist. Der Vorgang dauert ungefähr 5-10 Minuten. Das Werkstück kochen, bis sie eingedickt sind.
Nachdem Öl dazu hinzufügen und ein wenig cool. Schlagen Sie das Werkstück und senden Sie es mehrere Stunden an die Kälte.
Die Creme ist nicht flüssig, aber auch nicht viel dickBei den Kuchen „erfasst“ er jedoch gut und hält gut.

Honigkuchen mit Käsecreme

Wenn Sie den Honigkuchen mit einer üppigen, zarten Crem -Creme -Creme verschmieren möchten, dann nehmen Sie dieses Rezept.

Quark Käse - 720 g
Pulver, Butter - 210 g
Zitrone Zitrone

Wir nehmen das Öl im Voraus von der Kälte heraus, warten, bis wir weicher werden, und peitschen weiter. Schlagen Sie das Produkt zunächst ohne Pulver, bis eine üppige Masse erhalten wird.
Nachdem es es hinzugefügt hat pulver vor -fest Und wir setzen den Prozess für ein paar weitere Minen fort.
Quark Käse in seiner Konsistenz ist sehr empfindlich und dicht, es ist nicht nötig, ihn zusätzlich zu schlagen. Deshalb haben wir nur Geben Sie mit Pulver in das Öl in das Öl ein Und mischen Sie vorsichtig mit einem Spatel.
Fügen Sie danach die Zitronenschale zur Masse hinzu und mischen Sie es erneut. Diese Phase kann übersprungen werden, wenn Sie dies tun möchten klassischer Honigkuchen mit Käsecreme.

Sahne für Honigkuchen mit Kondensmilch

Sahne für Honigkuchen auf Kondensmilch ist sehr süß und duftend. Er imprägniert die Kuchen gut und macht sie „nass“ und lecker.

Butter, Kondensmilch - 210 g
Honig - 30 g

Wie Sie sehen können, wird es nur sehr wenige Produkte geben, aber sie werden ausreichen, um köstlich zu machen creme für Honigkuchen.
Wir bringen das Öl definitiv in Hitze, damit es weich wird. Nach dem Peitschen verwandelt es sich bis zu dem Moment in eine homogene, üppige und weiße Masse.
Nach portioniert, fügen Sie es hinzu kondensmilch Und wir schlagen weiterhin das Werkstück.
Wenn die Creme fast fertig ist, fügen Sie Honig zur Masse hinzu und mischen Sie sie. Dank Honig wird die Creme noch aromatischer und kombiniert sich perfekt mit Honigkuchen. Aber wenn Sie nicht so viel Honig wollen, entfernen Sie ihn aus der Liste der Zutaten und fügen Sie der Creme zum Beispiel Rum oder Vanillin ein Aroma hinzu.

Honigkuchen "Ryzhik" mit saurer Sahne

Honigkuchen "Ryzhik" ist ein köstlicher Genuss mit der zartesten Creme, die sich von vielen anderen unterscheidet. Wenn Sie eine ungewöhnliche Creme für einen Honigkuchen benötigen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie.

Sauerrahm - 430 g
Butter - 35 g
Eigelb - 2 PCs.
Zucker - 65 g
Maisstärke - 40 g
Weiße Schokolade - 110 g
Rum - 30 ml

Die Grundlage dieser Creme ist sauerrahmEs kann sowohl fettig als auch nicht fett verwendet werden.
Im Behälter verbinden wir alle Produkte mit Ausnahme von Öl, Schokolade und Rum. Rühren Sie sie und schicken Sie sie, um mit einem langsamen Feuer zu kochen. Kochen, rühren, verdickung. Anfangs wird die Masse flüssig, mach dir keine Sorgen und sollte es sein. Es wird sich bereits verdicken, wenn die Produkte erhitzt werden.
Sobald die Masse zu kochen beginnt, entfernen Sie sie vom Herd.
Zum Werkstück hinzufügen Öl und Schokolade, Mischen. Decken Sie den Behälter mit der Creme des "Kontaktfilms" und cool.
In dieser Phase kann die Creme klein. In diesem Fall ist das Öl von der gesamten Masse getrennt, aber dies ist nicht beängstigend, Sie können die Situation leicht leicht beheben. Wir legen die Creme 25 Minuten lang in den Gefrierschrank, nehmen aus, fügen Rum hinzu und schlagen Sie, bis eine homogene Konsistenz erzielt wird.
Die Creme ist sehr leicht und zart, aber gleichzeitig hält die Form perfekt.

Sahne für eine Honigschnur auf Milch

Die Creme für eine Honigschnur auf Milch wird sehr schnell und einfach zubereitet. Gleichzeitig ist eine solche Creme nicht nur zum Schmieren von Honigkuchen geeignet, sie können auch leicht Kekse und Pfannkuchen verschmieren.

Milch, Butter - 230 ml/g
Ei - 2 PCs.
Mehl - 60 g
Zucker - 220 g

Hälfte der Milch Verbinden Sie sich mit gesiebtem Mehl und rühren Sie die Produkte gut um.
Dann fahren Sie die Eier zu ihnen, mischen Sie.
Senden Sie den Behälter an ein kleines Feuer und kochen Sie es, bis das Werkstück beginnt sich nicht zu verdicken. Zu dieser Zeit gießen Sie die restliche Milch hinein und rühren Sie ständig um und bringen Sie das Werkstück auf die gewünschte Konsistenz. Entfernen Sie den Behälter aus dem Feuer und kühlen Sie den Inhalt ab.
Weiches Öl mit Zucker in die üppige Masse schlagen und in portioniert ein abgekühlter Rohling. Die Creme mit niedriger Geschwindigkeit erneut schlagen.
Die Creme ist fertig, sie kann sofort nach dem Kochen verwendet werden.

Sahne für Honigkuchen

Creme Creme macht Honigkuchenluft und sehr zart. Eine solche Creme eignet sich auch zum Füllen der Röhrchen und Körbe.

Creme - 550 ml
Pulver - 120 g
Weiße Schokolade - 50 g

Um die Creme aus der Creme zu machen, müssen sie sehr fett sein. Meistens kann eine solche Creme unter dem Namen "Süßwaren" gefunden werden, der Fettgehalt in ihnen ist ungefähr 33-35%.
Vor dem Gebrauch muss das Produkt in die Kälte gelegt und ordnungsgemäß abgekühlt werden. Wenn Sie zum ersten Mal so eine Creme machen, kühlen Sie die Geräte mit welcher Geräte ab Du wirst arbeiten.
Schokolade Schmelzen und abkühlen.
Jetzt die Creme mit Pulver zu einer üppigen dicken Masse verquirlen.
Gießen Sie die gekühlte, aber immer noch flüssige Schokolade in die Masse und mischen Sie sie vorsichtig mit einem Spatel.
Auf Wunsch kann Schokolade zum Beispiel von einem anderen verwendet werden, milch oder mit Zusatzstoffen. In diesem Fall müssen Sie sich jedoch daran erinnern, dass sich der Geschmack und die Farbe der fertigen Creme ändern.
Übrigens ist die Cremecreme sehr leicht mit farbstoffe. Es fließt jedoch nicht und hält seine Form gut.

Honigkuchen mit Schokoladencreme

Schokoladenliebhaber werden sicherlich zufrieden sein, denn ein Honigkuchen mit Schokoladencreme ist ein echtes Paradies -Vergnügen. Die Creme ist sehr duftend und lecker.

Milch - 420 ml
Butter, Zucker - 110 g
Kakao - 55 g
Schokolade 90% - 100 g
Maisstärke - 55 g

Kombinieren Sie die Hälfte der Milch mit granuliertem Zucker, mischen Sie die Produkte.
Wir schicken den Behälter ins Feuer und fügen Kakao zu Milch hinzu.
Jetzt verbreiten wir uns hier das Öl zerkleinert, die Zutaten umrühren. Das Feuer unter den Töpfen ist die ganze Zeit minimal, da wir die Produkte nicht zum Brennen benötigen.
Rühren, das Werkstück zum Kochen kochen und sofort vom Herd nehmen.
In einer separaten Platte die verbleibenden anschließen Milch und Stärke, Mischen Sie die Produkte gründlich und gießen Sie die resultierende Flüssigkeit in einen noch heißen Leerzeichen.
Gleich danach schlagen wir die Creme.
Wir schmelzen die Schokolade Und schicken Sie in die Messe, schlagen Sie es erneut.
Jetzt lassen wir die Creme mehrere Stunden in der Kälte. verdickt Und er wurde "stabiler".
Menge schokolade und Kakao Sie können regulieren. Diejenigen, die einen gesättigteren Geschmack lieben, haben möglicherweise überhaupt nicht Kakao, sondern ersetzen ihn durch Schokolade.
Schokoladenbutter, Nutella hilft, der Creme noch mehr Schokoladengeschmack zu verleihen.

Honigkuchen mit Hüttenkäsecreme

Quarkcreme kann nicht nur aus Hüttenkäse und saurer Sahne bestehen. Wir bieten Ihnen ein sehr leckeres Rezept für die empfindlichste Hüttenkäsecreme, die perfekt mit einem Honigkuchen kombiniert wird.

Hauskäse - Paul KG
Honig - 100 g
Sauerrahm - 120 g
Pulver - 60 g
Mandelflocken - 30 g

Zu Die Creme erwies sich als dichtUnd es war einfach, damit zu arbeiten, verwenden Sie gute fette und glasige Häuschenkäse und die gleiche saure Sahne.
Hüttenkäse wird benötigt einen Mixer herausziehen oder töten, Um alle Körner zu entfernen. Fügen Sie dann Honig hinzu und mischen Sie die Masse.
Schlagen Sie eine vorgekühlte Sauerrahm mit Pulver bis zur Quittung Üppige und dicke Masse.
Verbinden Sie nun zwei Massen mehrmals vorsichtig und mischen Sie eine homogene und dichte Creme.
Schließlich schicken Sie die Flocken darauf und mischen Sie erneut mit einem Spatel.
Creme Es wird dick, hält die Form gut und verbreitet sich nicht.

Honigkuchen mit Pflaumen und saurer Sahne

Honigkuchen mit Pflaumen und saurer Sahne ist ungewöhnlich lecker und originell. Bunny verleiht der Creme einen ungewöhnlichen Geschmack und Aroma.

Sauerrahm - 630 g
Pulver, Pflaumen - 220 g
Rum oder Cognac - 50 ml

Bereiten Sie zunächst Pflaumen vor. Wählen Sie schön und frisch, damit es sich nicht ausbreitet und nicht zu schmutzig ist. Waschen Sie es, gießen Sie kochendes Wasser für einige Minuten, spülen Sie es dann aus und hacken Sie es in einen Mixer. Sie können die Pflaumen manuell schneiden, aber dann werden in der Creme ziemlich große Stücke entstehen.
Gießen Sie gehackte Pflaumen mit Alkohol, mischen Sie und lassen Sie eine halbe Stunde. Sie können diese Phase überspringen, aber nämlich cognac/Rum macht Pflaumen in einem besonderen Duft.
Sauerrahm muss Glas und Fett verwendet werden. Mit einem solchen Produkt wird die Creme viel schmackhafter sein.
Schlagen Sauerrahm mit Pulver zu einer üppigen und anhaltenden Konsistenz.
Fügen Sie nach Teilen Pflaumen zur Creme hinzu und mischen Sie die Masse vorsichtig mit einem Spatel.
Sie können auch die Creme hinzufügen nüsse, aber das ist nicht notwendig - eine Geschmackssache.

Honigkuchen - Sahne mit gekochtem Kondensmilch

Honigkuchen mit einer solchen Creme ist sehr süß, also wird es auf jeden Fall echtes süßer Zahn schätzen.

Gekochte Kondensmilch, Schokoladennudeln, Butter - 250 g

Wir nehmen das Öl im Voraus von der Kälte heraus, warten, bis es überflutet ist, und schlagen dann, bis wir bekommen üppige und weiße Masse. Wenn Sie eine noch aromatischere Creme bekommen möchten, kann gewöhnlicher Öl durch Schokolade ersetzt werden.
Die gekochte Kondensmilch mit Schokoladenpaste schlagen. Schokoladenpaste kann zum Beispiel zu Nutella oder einem anderen verwendet werden. Es ist zulässig, Paste mit Zusatzstoffen zu verwenden, z. B. Nuts. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie nicht Schokolade, sondern arachische Paste verwenden.
Verbinden Sie nun beide Massen vorsichtig und mischen Sie sie mit einem Spatel.
Die Creme wird sein dick, dicht, verbreitet sich nicht.
Wir empfehlen nicht, ihm Aromen hinzuzufügen, da alle Produkte, die für die Zubereitung verwendet werden, und daher ein starkes Aroma und Geschmack haben.

Honigkuchen mit cremefarbenem Braun

Cream-Brown ist der Geschmack der Kindheit, weshalb für viele Menschen diese Creme am köstlichsten ist. In der Vorbereitung ist es einfach, aber sehr lecker.

Creme - 540 ml
Gekochte Kondensmilch - 260 g

Wir müssen Creme verwenden fett und gekühlt. Schlagen Sie sie ohne Pulver. Schlagen, bis die Masse zunimmt und großartig wird.
Danach portioniert eine gekochte kondensierte Milch in die Creme einführen und die Creme weiter glatt peitschen.
Die Creme stellt sich heraus dick, schön und sehr duftend.

Jede Creme, die wir heute gekocht haben, kann durch Nüsse, Zuccats, süße Dragees, Aromen und Farbstoffe diversifiziert werden.

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