Wie man Pfannkuchen ohne Eier macht: 8 beste Rezepte, kulinarische Tipps

Eine sehr häufige Situation, wenn Sie köstliche und duftende Pfannkuchen kochen möchten, aber es gibt keine Eier im Haus. Was tun in diesem Fall?

Wenn Sie nicht zum Geschäft laufen möchten, können Sie eines der unten beschriebenen Rezepte verwenden.

Pfannkuchen ohne Eier auf Milch: Rezept

Wenn Sie zu Hause Milch haben, ist das Kochen von Pfannkuchen ohne Eier nicht schwierig. Als nächstes wird ein einfaches Rezept beschrieben, um ein köstliches Gericht zu machen.

Verbindung:

• Mehl - 0,3 kg
• Zucker - 100 g
• Salz - 1/3 TL.
• Vanilin - 10 g
• Milch - 0,5 l
• Sonnenblumenöl - 2 EL. l.

Verfahren:

1. Mehl mit trockenen Produkten (Salz, Vanillin und Zucker) mischen.
2. Fügen Sie allmählich Milch hinzu und mischen Sie die Mischung. Die Konsistenz sollte homogen sein.
3. Gemüseöl in die Masse gießen und mischen.
4. Lassen Sie das Test eine halbe Stunde lang brauen.
5. Legen Sie eine saubere trockene Pfanne auf den Herd. Gib ihr Zeit zum Aufblasen.
6. Gießen Sie einen kleinen Teig in die Pfanne und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
7. Pfannkuchen auf beiden Seiten breiten, bis jeder von ihnen einen goldenen Farbton erwirbt.

Pfannkuchen auf Kefir ohne Eier: Rezept

Sie können köstliche und duftende Pfannkuchen auf Kefir ohne Eier kochen. Dieses Rezept wird auf jeden Fall alle Haushalte zu schätzen wissen.

Verbindung:

Verfahren:

1. Wärme Kefir auf eine Temperatur von +36 ° C.
2. Kefir mit Soda mischen und gründlich mischen. Es ist besser, einen Mixer zu verwenden.
3. Fügen Sie Zucker, Salz und Mehl hinzu, die zunächst mehrmals sieben müssen. Mischen Sie bis zu einer homogenen Konsistenz.
4. Pflanzenöl eingeben und mischen. Lassen Sie das Test 15-20 Minuten brauen.
5. Pfannkuchen auf beiden Seiten bis zum Erwerb eines goldenen Farbtons anbieten.

Wie kocht man Puddingpfannkuchen ohne Eier?

Wenn Ihr Kühlschrank keine Eier gefunden hat, spielt dies keine Rolle. Sie können duftende und köstliche Puddingpfannkuchen ohne Eier kochen.

Würde brauchen:

• Mehl - 0,2 kg
• Salz und Soda - 1/3 TL.
• Zucker - 30 g
• Vanilin - 5 g
• Milch - 0,5 l
• Sonnenblumenöl - 3 EL.
• Butter - 50 g

Verfahren:

1. Wir sehen uns mehrmals Mehl. Verbinden Sie es mit Salz, Zucker, Vanille und Soda.
2. Die Hälfte der Milch gießen und gründlich mischen.
3. Pflanzenöl eingießen. Mischen.
4. Bringen Sie die zweite Milch oft zum Kochen und gießen Sie sie allmählich in die Gesamtmasse.
5. Mischen Sie bis zu einer homogenen Konsistenz und lassen Sie die Massenmasse 30-40 Minuten lang.
6. Die geschmolzene Butter muss in die Gesamtmasse gegossen und gründlich geschlagen werden.
7. Teile des Teigs in einer heißen Pfanne braten. Pfannkuchen sollten ein goldener Farbton sein.

Pfannkuchen auf Wasser ohne Eier: Schritt -By -Step -Rezept

Wenn Sie Pfannkuchen kochen wollten, aber im Kühlschrank keine Eier oder Milchprodukte gab, können Sie ein Gericht auf dem Wasser herstellen. Trotz der Einfachheit des Rezepts werden Pfannkuchen ohne Eier und Milch sehr lecker.

Verbindung:

Verfahren:

1. Sehen Sie das Mehl und mischen Sie es mit trockenen Produkten.
2. Gießen Sie die Soda und mischen Sie.
3. Kochen Sie das nicht kohlensüchtiges Wasser und gießen Sie in die Gesamtmasse.
4. Schlagen Sie die Mischung gründlich mit dem Mixer, so dass sie homogen ist.
5. Gießen Sie den Teig in eine heiße Pfanne und schneisen Sie auf beiden Seiten Pfannkuchen.
6. Vergessen Sie nicht, dass Sie die Pfanne mit Gemüseöl schmieren müssen, bevor Sie jeden Pfannkuchen braten.

Wie macht man Pfannkuchen auf einem Köder ohne Eier?

Wenn Sie Kinder mit köstlichen Pfannkuchen gefallen möchten, können Sie sie auf dem Wasser herstellen. Das Rezept beinhaltet die Verwendung von Grieß, sodass sich das Gericht als sehr ungewöhnlich herausstellt. Aber es wird sicherlich nicht nur Kinder, sondern auch für Erwachsene ansprechen.

Verbindung:

• Wasser - 0,5 l
• Zucker - 50 g
• Trockene Hefe und Backpulver für den Teig - 20 g
• Schlafen - 0,18 kg
• Mehl - 3 EL. l.
• Salz - ½ TL.
• Gemüseöl - 2 EL. l.

Verfahren:

1. Erhitzen Sie etwas Wasser und fügen Sie Zucker und Hefe hinzu.
2. Mehl und Grieß gießen. Gründlich mischen.
3. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel oder einem Klammerfilm ab. Geben Sie die Mischung nach 1 Stunde.
4. Fügen Sie Salz und Backpulver für den Teig zur infundierten Masse hinzu. Mischen.
5. Die heiße Pfanne mit einer kleinen Menge Öl schmieren.
6. Gießen Sie einen kleinen Teig darauf und schneisen Sie Pfannkuchen bis zu einem goldenen Farbton.

Wie koche ich Pfannkuchen auf Tee ohne Eier?

Einige Hausfrauen kochen lieber Pfannkuchen auf Tee ohne Eier. Das Gericht stellt sich als sehr duftend heraus und passt perfekt in die Teezeremonie ein.

Verbindung:

• Wasser - 0,7 l
• Schwarzer Tee - 1 EL. l.
• Zucker - 60 g
• Olivenöl - 80 ml
• Mehl - 0,45 kg
• Backpulver - 10 g

Verfahren:

1. Sie müssen starke Tee aus Teeblättern machen. Gießen Sie dazu Teeblätter 250 ml kochendes Wasser.
2. Mischen Sie den gefilterten Tee mit dem restlichen Wasser, Zucker und Öl. Mit einem Mixer gründlich schlagen.
3. Fügen Sie Mehl und Backpulver hinzu. Mischen, bis die Masse homogen wird.
4. Erhitzen Sie die Pfanne und fetten Sie sie mit einer kleinen Menge Öl ein.
5. Einen kleinen Teig in die Pfanne gießen, verteilen und Pfannkuchen bis zum goldenen Farbton breiten.

Wir haben uns auch ein paar ungewöhnliche Rezepte vorbereitet, die geeignet sind, um zu sparen:

Jetzt wissen Sie, wie man köstliche Pfannkuchen kocht, wenn es keine Eier im Kühlschrank gibt. Trotz des Fehlens der Hauptzutat, die im klassischen Rezept verwendet wird, ist das Gericht sehr aromatisch mit einem angenehmen Geschmack.

Nützliche Rezepte auf der Website, wir werden Ihnen sagen, wie man kocht:

• Üppige und köstliche Käsekuchen
• Kartoffelschnitzel
• Clescocks für Suppe
• Wassermelone
• Kartoffelkuchen

Video: Der beste Teig für Pfannkuchen ohne die Verwendung von Eiern