Bracks für Suppe: Rezept zum Kochen. Wie koche ich Marmeladen?

Suppe mit Zecken ist eines der häufigsten ersten Gerichte in Russland und der Ukraine. Es ist nicht schwierig, es zu kochen, wenn Sie die Grundregeln kennen.

In diesem Artikel werden die berühmtesten Rezepte von Klesok beschrieben, die zu Hause leicht zu tun sind.

Wie koche ich Marmeladen aus Mehl und Eiern?

Das häufigste Rezept für Klesok impliziert die Verwendung gewöhnlicher Zutaten, die zu Hause leicht zu finden sind - Mehl und Eier. Salz und Pfeffer In allen Rezepten fügen wir hinzu geschmack und Verlangen. Der Kochvorgang dauert nur wenige Minuten und das Ergebnis überrascht Sie angenehm.

Verbindung:

• Kurin Egg - 1 PC.
• Milch - 40 ml
• Mehl - 60 g

Verfahren:

1. Das Ei in einem tiefen Teller schlagen. Dazu ist es nicht erforderlich, einen Mixer zu verwenden. Sie können mit einer gewöhnlichen Gabelung tun.
2. Milch gießen und Salz hinzufügen. Gründlich mischen.
3. Sehen Sie das Mehl und fügen Sie es zur Gesamtmasse hinzu. Schlagen Sie einen Schneebesen, damit es keine Klumpen gibt.
4. Schaufeln Sie einen kleinen Teig mit einem Teelöffel und fügen Sie ihn der Suppe hinzu.
5. Einige Minuten kochen lassen. Sobald die Striche auftauchen, bedeutet dies, dass sie sich vorbereitet haben.

Wie koche ich Heftklammern aus Grieß?

Manging ist ein sehr beliebtes Produkt, aus dem Sie nicht nur Milchschalen kochen können. Es kann verwendet werden, um köstliche und originelle Biss vorzubereiten.

Verbindung:

• Grieß - 0,1 kg
• Ei - 2 PCs.
• Tieröl - 2 EL. l.
• Milch - 80 ml

Verfahren:

1. Öl muss in einem Mikrowellenschrank geschmolzen werden. Kühlen Sie es ein wenig ab und schlagen Sie mit den Eiern.
2. Gießen Sie die Grieß und fügen Sie Milch hinzu. Schlagen Sie die Masse mit einer Krone und fügen Sie bei Bedarf Salz mit Gewürzen hinzu.
3. Legen Sie den vorbereiteten Teig eine halbe Stunde lang in den Kühlschrank. Diese Zeit reicht aus, damit Grieß anschwillt.
4. Geben Sie den Codes die Form und werfen Sie sie in die Suppe. Für die volle Vorbereitung dauert es nicht länger als 5 Minuten.

Wie mache ich Käsejacken?

Wenn Sie eine originelle Suppe mit Zecken und aromatischen Gewürzen zubereiten möchten, können Sie solide Käsevarianten verwenden. Sie werden dem Gericht einen reichen Geschmack und Aroma geben.

Verbindung:

• Mehl von Weizen und Mais - 80 g
• Ei - 1 PC.
• Backpulver für den Teig - 10 g
• Käse - 30 g
• Milch - 0,1 l
• Butter - 2 EL. l.

Verfahren:

1. Mehl, Salz, Ei und Backpulver kombinieren. Mischen.
2. Gießen Sie geriebenen Käse in die Masse und schlagen Sie die Mischung mit einem Schneebesen.
3. Die Butter schmelzen und abkühlen. In die Gesamtmasse gießen.
4. Milch gießen und mischen. Klopfen Sie den dichten Teig an.
5. Geben Sie den Bällen die Form und fügen Sie sie der Suppe hinzu. Kochen, bis sie gekocht sind.

Wie macht man Kartoffelknödel?

Einige Hausfrauen fügen Kartoffeln nicht nur zur Suppe, sondern auch zu Kletski hinzu. Das Gericht stellt sich also ausgewogen heraus.

Verbindung:

• Kartoffeln - 0,8 kg
• Tieröl - 80 g
• Weizenmehl - 60 g
• Ei - 2 PCs.
• Milch - 1,7 l

Verfahren:

1. Schälen Sie die Kartoffeln vom Schale und gießen Sie sie mit Wasser ein. Dadurch wird Stärke aus Gemüse entfernt. Nachdem Sie die Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser kochen müssen. Wenn er bereit ist, schleifen Sie die Konsistenz von Kartoffelpüree.
2. Gießen Sie Eigelb, Tieröl und Mehl in die Masse der Kartoffeln. Mit einer Gabel mischen.
3. Schlagen Sie die Proteine \u200b\u200bin einer tiefen Platte, so dass die Masse üppig wird. Gießen Sie es in die Kartoffelmischung. Mischen.
4. Schaufeln Sie den Teig und kochen Sie ihn 10 Minuten lang in heißer Milch.
5. Nach der Suppe hinzufügen. Dank der dichten Struktur werden die Zecken nicht gekocht.

Wie koche ich Knoblauchknödel?

Wenn Sie dem Knödel einen kleinen Knoblauch hinzufügen, ist die Suppe sehr duftend und ungewöhnlich. Ihre Gäste werden das Gericht auf jeden Fall schätzen und Ihre kulinarischen Fähigkeiten loben.

Verbindung:

• Weizenmehl - 60 g
• Kurin Egg - 2 PCs.
• Ein bisschen Salz
• Knoblauch - 2 Zähne
• Petersilie und Dill - 2 Zweige

Verfahren:

1. Ziehen Sie die Eier in einen tiefen Teller. Salz hinzufügen und mischen.
2. Gießen Sie das Mehl, das zuerst sieben muss. Die Masse sollte homogen sein.
3. Geben Sie den Knoblauch durch die Presse und fügen Sie den Teig hinzu. Mischen.
4. Befeuchten Sie einen Löffel in kaltem Wasser und schöpfen Sie den Teig damit.
5. Senken Sie die gebildeten Knüpfer in die Suppe und kochen Sie, bis sie gekocht sind.

Wie koche ich Reis -Zecken?

Viele Hausfrauen bereiten mit Reisbasis Marmeladen vor, weil sie sehr saftig und lecker sind. Sie füllen jede Suppe perfekt auf.

Verbindung:

• Reis - 100 g
• Ei - 1 PC.
• Weizenmehl - 10 g
• Grüne - 2 Zweige
• Salz - zu schmecken

Verfahren:

1. Reis in leicht gesalzenem Wasser kochen.
2. Reis, Ei, Mehl und fein gehackte Grüns mischen.
3. Schlagen Sie einen Mixer, um die Mischung aus Homogenität zu erhalten.
4. Geben Sie Bälle aus dem vorbereiteten Teig die Form und werfen Sie sie in eine heiße Brühe.
5. Kochen bis gekocht (im Durchschnitt dauert es ungefähr 5-7 Minuten).

Wie mache ich Cottage -Käsestiele?

Wenn Sie Ihre Gäste mit einer köstlichen, duftenden und nahrhaften Suppe überraschen möchten, sollten Sie sie unbedingt mit Hüttenkäse -Rechnungen zubereiten. Es ist nicht schwierig, sie zu machen. Der Vorgang dauert nur 7-10 Minuten.

Verbindung:

• Hauskäse - 0,25 kg
• Kurin Egg - 2 PCs.
• Weizenmehl und Haferflocken - 40 g

Verfahren:

1. Kombinieren Sie das Ei, den Hüttenkäse und fügen Sie Salz hinzu. Mit einer Gabel mischen.
2. Fügen Sie beide Arten von Mehl und Mischen hinzu. Die Masse sollte homogen sein.
3. Schaufeln Sie den Teig mit einem häufigen Löffel und geben Sie die geformten Zecken in die kochende Suppe. Ca. 7 Minuten kochen.

Wie mache ich Hühnchen -Zecken für Suppe?

Um köstliches Fleisch aus Fleisch zuzubereiten, müssen Hühnerfilets und Lieblingsgewürze zuzubereiten. Das Huhn enthält eine große Menge an Protein, das schnell in kochendes Wasser eingeht.

Verbindung:

• Hühnerbrust - 0,3 kg
• Zwiebel - 1 PC.
• Ei - 1 PC.
• Manki - 3 EL. l.

Verfahren:

1. Fleisch und Zwiebeln mit einer Fleischschleife mahlen. Gewürze in die Mischung gießen und fahren. Mischen.
2. Gießen Sie die Grieß und mischen Sie. Geben Sie die Mischung für 10-15 Minuten, damit Grieß anschwillt.
3. Bilden Sie die Striche und werfen Sie sie in eine heiße Suppe.
4. Nicht länger als 10 Minuten kochen.

Ein ungewöhnliches Rezept

Die Stiele sind sehr ungewöhnlich, wenn Sie sie brauen. Der Hauptvorteil ist, dass sie nicht gekocht werden, wenn Sie die Suppe mehrmals aufwärmen.

Verbindung:

• Milch und Öl - 100 g
• Weizenmehl - 3 EL. l.
• Ei - 2 PCs.
• Petersilie und Dill - 3 Zweige

Verfahren:

1. Kombinieren Sie Milchprodukte in einem Stewpan. Zieh auf den Herd. Wenn sich die Masse erwärmt, fügen Sie ein wenig Salz hinzu.
2. Nach dem Kochen der Masse Mehl hinzufügen und mischen. Nach 1-2 Minuten vom Herd nehmen.
3. Gießen Sie nach dem Abkühlen der Masse ein geschlagenes Eigelb und fein gehackte Grüns.
4. Proteine \u200b\u200bmüssen mit einem Mixer zu dickem Schaum geschlagen werden und zur Gesamtmasse hinzufügen.
5. Geben Sie den Kugeln eine Form und werfen Sie sie in eine kochende Suppe. Kochen lassen, bis sie gekocht werden.

Wie koche ich Zecken richtig?

• Meistens werden Zecken einige Minuten vor der Zubereitung der Suppe hinzugefügt. Aber wenn Sie wollen, können Sie sie separat kochen. Dazu müssen Sie das Wasser zum Kochen bringen und es leicht salzen, um die Zecken für nicht länger als 10 Minuten zu kochen.
• Ready -hergestellte Specks sind auf Tellern mit Suppe ausgelegt. Dank dieser Methode behalten Zecken ihren eigenen Geschmack.
• Wenn Sie die Zecken in einem anderen Behälter gekocht haben, können sie als Additiv für die Suppe serviert werden. Ihre Gäste werden auf jeden Fall eine solche Originalpräsentation bewerten.

Die korrekte Bildung von Blexikern

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, einen Bissen zu bilden:

• Löffel. Um dies zu tun, schöpfen Sie den Teig mit kleinen Löffeln und senken Sie ihn in eine heiße Suppe. Sie sollten nicht viel Teig gewinnen, weil er während des Kochens zunimmt.
• Gerollt. Zuerst müssen Sie einen steilen Teig kneten, aus dem sich eine dünne Wurst bildet. Es ist in klein unterteilt scheibenDas ergänzt das Erstgericht der Kochen. Damit die Zecken nicht kochen, müssen sie zuerst brauchen trocken Für eine halbe Stunde.
• Elastisch. Der Teig sollte von der durchschnittlichen Konsistenz sein (etwas zwischen dem Teig für Pfannkuchen und auf Knödeln). Daraus können Sie Jacken nicht nur mit einem Teelöffel, sondern auch mit Ihren Händen formen.

Wie koche ich Hühnersuppe mit Zecken?

Um eine köstliche Hühnersuppe mit Zecken zuzubereiten, sollte Eierteig zubereitet werden. Dieses Gericht wird nicht nur Erwachsene, sondern auch Kinder verlangt.

Verbindung:

• Hühnchen und Kartoffeln - 0,3 kg
• Zwiebeln und Ei - 1 PC.
• Weizenmehl und Pflanzenöl - 50 g
• Grüne - 4 Zweige
• Gewürze - schmecken
• Wasser - 2 l

Verfahren:

1. Das Huhn muss gewaschen und in gesalzenem Wasser gekocht werden. Sie müssen es mindestens 40 Minuten kochen, damit die Brühe reich ist.
2. Schneiden Sie die geschälten Kartoffeln in kleinen Würfeln.
3. Entfernen Sie das gekochte Huhn aus der Brühe und werfen Sie Kartoffeln hinein.
4. Entfernen Sie die Schale von Zwiebeln und Karotten. Die Zwiebel fein mit Würfeln hacken und die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Eintopfgemüse in Sonnenblumenöl.
5. Entfernen Sie den Knochen aus Fleisch und geben Sie das Fruchtfleisch zu den Kartoffeln.
6. Gießen Sie gekochtes Braten in die Suppe.
7. Kümmere dich um das Kochen von Klesok. In einem Topf oder einer Schüssel das Ei und das Salz mischen. Mit einem Schneebesen gründlich schlagen. Mehl gießen und den Teig kneten.
8. Schaufeln Sie den Teig mit einem kleinen Löffel und werfen Sie die Zecken in die Suppe. Kochen Sie sie, bis sie gekocht sind.
9. Die Suppe mit gehackten Kräutern bestreuen, mit Gewürzen würzen. Auf den Tisch dienen.

Jetzt wissen Sie, wie Sie schnell und richtig köstliche Stiche machen, die die Suppe perfekt ergänzen. Wie Sie sehen können, dauert der Prozess eine Frage von Minuten. Sie können dem Teig unterschiedliche Zutaten hinzufügen, abhängig von Ihren Vorlieben. Guten Appetit.

Wir werden Ihnen sagen, wie man kocht:

• Mit Kartoffeln fischen
• Tofu
• Forshmak von Hering
• Vareniki
• Suppe mit Eintopf

Video: Zubereitung von Suppe mit Zecken für jeden Tag