Královský tvarohový koláč s jablkami, bobulemi, citronem, džemem, džemem, džemem: recept v troubě, video

Obsah

Královský tvarohový koláč s jablky, bobule, citron: recept v troubě

„Royal Cheesecake“ je vždy velký tvarohový koláč, který je pečen podle typu koláče v uniformě. Je to název, který určuje jeho velikost, ale toto pečení nelze nazvat dortem, protože je zachována charakteristickým rysem tvarohového koláče - náplň chatových sýrů se nachází venku.

Přijdeš to hodit:

Písečné těsto pro tvarohový koláč(Recept na vaření a počet složek viz v článku Těsto na tvarohové koláče).
Apple -2 PCS. (Vyberte sladké odrůdy)
Nakládání nebo čerstvá třešeň (bez kosti) -100 g (můžete vyměnit jakýkoli jiný bobule).
Citron -0,5 ovoce (potřebujeme kůži a šťávu)
Vanilin -1 balíček
Tvarohový sýr -500-600 g (tuk, nejlépe domov)
Vejce -4-5 PCS. (Více vajec je vyžadována, když je náplň příliš volná, ale nesnažte se, aby byla „příliš tekutina“).
Manki -1-2 lžíce. (Pro pružnost a hustotu náplně sýra ve tvaru))
Cukr -několik TBSP.

Vaření:

Těsto by mělo být rozděleno na dvě poloviny
Důkladně rolte o jednu část a pečlivě vložte do formy (tvar předem namažte tukem). A zmrazit druhou.
Připravte si náplň: Teapa sýr je umlčen nebo přerušen mixérem s vejci a cukrem. Zobrazit se tam přidává.
Smíchejte bobule a jemně nasekané jablko v náplní, vanillinu (pokud je hmota tekutina, přidejte simolinu).
Položte náplň na horní část těsta
Druhá část základny by měla být nastroušena a pokryta hoblinami celé hmoty tvarohu.
Takový tvarohový koláč je pečen velmi rychle, trvá to asi půl hodiny v teplotách kabinetu 180-190 stupňů.
Nechte hotový tvarohový koláč vychladnout a teprve pak jej vytáhněte.

Královský tvarohový koláč s Jam, Jam, Jam: Recept

K přípravě takového tvarohového koláče můžete použít písek nebo čerstvé těsto. Jako doplněk byste měli vzít džem nebo jakýkoli silný džem.

Přijdeš to hodit:

Čerstvé těsto(Recept na vaření a počet složek viz v článku Těsto na tvarohové koláče).
Tvarohový sýr -500-550 gramů (jakýkoli obsah tuku, tuk nebo domácí chalupa umožní, aby náplň byla mnohokrát chutnější).
Cukr -několik TBSP. V plnění
Kukuřičný škrob -1-1,5 lžička (v jam)
Džem nebo tlustý džem -2 \\ 3-1 pohár (podle vašeho uvážení)
Vejce -2-3 PCS. (Není velký, podívejte se na hustotu tvarohového sýra).

Vaření:

Tvar by měl být hojně namazán tukem
Vložte do něj těsto vytvořením úhledných stran a fossa pro náplň (zaměřte se na vaši plíseň).
Rozdrvte tvaroh sýrem mixérem a porazte vejci, přidejte cukr (vanillin, pokud chcete).
Jam nebo džem je smíchán s kukuřičným škrobem (je žádoucí, aby byl trochu teplý).
Položte masu na těsto na těsto a vyhlaďte lžičkou, ponoří se sýrem, musíte si dát džem škrobem.
Pečte tvarohový koláč asi 35-40 minut s stupněm 185-195.