Co udělat ze zbytků pískového těsta - co vařit: recepty, tipy

Pokud máte zbytky pískového těsta, pak z něj připravte lahodné dezerty. Hledejte recepty v článku.

Obsah

Písečné těsto - Vynikající obrobku pro sušenky, koláče, koláče, otevřené a uzavřené koláče s bobulemi a ovocem. Mnoho manželek ráda vaří pečivo z tohoto typu těsta. Je snadné hnout a jednoduše „odletět“ krásných a chutných produktů z nich.

Přečtěte si na našem webu další článek na toto téma: "Jak krásně zdobit koláč zbytky těsta?". Způsoby a tipy z hostesek najdete.

Stává se, že bylo položeno mnoho testu, ale nechci dělat stejné pečení. Z tohoto článku se dozvíte, co dělat se zbytky pískových sušenek, co z něj lze vyrobit. Budete překvapeni, ale z tohoto typu obrobku můžete zveřejnit spoustu chutných jídel. Hledejte recepty níže. Přečtěte si dále.

Nebylo tam nekonečné pískové těsto: co vařit?

Ze zbytků čerstvého nechovového pískového těsta můžete také připravit různé chutné pečivo:

Masové koláče
Houbové koláče
Vegetariánské pečivo
Samsu
Pizza

Chcete -li hýčkat děti, můžete vystřihnout hrnky, udělat z nich oči z rozinků, kapky roztavené čokolády a zaseknutí úsměvu. Děti rychle chytí připravené -vyrobené emotikony a možná pomohou při jejich tvorbě a nabídnou své možnosti.

Můžete hodit míč z různých zbytků a kousky pískového těsta, tenké převrácení a libovolně ji odřízne různými postavami. Pak smíchejte skořici s cukrem a posypte na horní sušenky - krásně a chutné.

Pokud nechcete těsto znovu rozdrtit, zhoršovat jeho texturu, položte ho na plech a pečte kousky tak, jak jsou. Pokud jsou kusy silné, rozbalte se s válcovacím kolíkem. Když pečení vaří a ochladí, rozbije se a létá v kyselé smetaně. Může být nasáváno, pokud bylo těsto neslazené. Dezert bude připraven za pár hodin, když je nasycený.

Pokud vaše těsto nefunguje, sledujte video níže. Konfektiv ukazuje a říká, jak správně připravit pískové těsto. Existuje několik triků.

Video: písečné těsto. Velmi chutný recept. Tajemství vaření

Brusové sušenky s džemem a nastrouhaným zbývajícím těstem: recept

Broušení sušenek s džemem a nastrouhaným zbývajícím těstem

Někdy je těžké potěšit domácnost, každá má své vlastní preference chuti. Ale před klasickou verzí vídeňských cookies, nikdo nezůstane lhostejný. Během vaření je vhodné dodržovat pokyny a dávky, aby se získaly perfektní rozptýlené sušenky. Je důležité si vybrat džem s kyselostí, kombinovaným se sladkým těstem, získáte perfektní harmonii chuti. Pokud je příliš tekutina, stačí přidat škrob pro zesílení. Zde je recept na pískové sušenky na margarinu s džemem a strouhaným těstem:

Recept dezert zahrnuje:

2 šálky mouky
250 g margarínu
Brýle cukru
2 vejce
3 lžičky kakaového prášku
Pár vanilů vanilinu
Sklenice džemu

Udělej to:

Hodinu před vařením vezměte margarín z chladničky. Když zjemňuje, nalijte cukr, vanilin, rozbijte vejce. To všechno dobře protřete a rozdělte ji na dvě části.
Vložte první část objemu připravené mouky na homogenní hmotu, dejte tvar míče.
Přidejte mouku smíchanou s kakaovou do druhé poloviny. Hněné a obě části posílají do chladničky chladit po dobu 30 minut.
První míč valte ve formě plechu na pečení a položte ji do něj.
Rovnoměrně distribuujte džem na povrchu těsta.
Posypte otřesem čokoládovým těstem čipy.
Během 15 minut Zahřejte troubu při teplotě 200 stupňů a pošlete pečení koláče po dobu 30 minut nebo před vytvořením křupavé kůry.
Nakrájejte hotový koláč na malé kousky cookies. Nechte mě vychladnout, vyschnout a můžete se ošetřit.

Ukázalo se, že to bude neobvyklé, pokud místo klasické maliny nebo třešně použijte sklenice žluté švestky. Je to více voňavé broskev nebo meruňky a takové sušenky jsou konzumovány dětmi a dospělými, které nemají čas na ochlazení.

Co udělat ze zbytků pískového těsta: recept na cookies s konečnou náplní

Pokud chcete neobvyklé vyplnění pečení, pak jsou data jednou z exotických možností. Je nutné odstranit semena ze sušeného ovoce, brousit v mixéru, přidat trochu zeleninové nebo olivové olej, špetku soli. Podle chuti můžete přidat anýz nebo kardamom.

Vytvořte si rukama z malých kousků dortu těsto, položte náplň a stoupání. Položte cookies, lehce a položte na plech, pečte, dokud není zlatá při průměrné teplotě trouby. Tento recept je dobrý, protože nemusíte přidávat cukr, samotná data jsou velmi sladkým produktem.

Belyashi ze zbytků čerstvého pískového těsta: recept

Pokud není čas smíchat těsto, můžete použít zbytky čerstvého písku pro vaření bílých. Zde je předpis:

Nejprve musíte připravit mleté \u200b\u200bmaso a smíchat zkroucené maso, strouhaný sýr, nasekané zelené, cibule, sůl a pepř podle chuti.
Ve vašich rukou otevřete koule těsta, vložte hotové mleté \u200b\u200bmaso dovnitř, špetku a ponechejte trochu pooteku.
Smažte ovoce nebo pečte v troubě na mírném ohni a posypte sýrem.

Takové bílé mohou být konzumovány během přestávky v práci. Chutné i uspokojivé.

Cookies ze zbytků pískového těsta „Trojúhelníky na knoflících“: recept

Tyto soubory cookie jsou připraveny velmi jednoduše a rychle. Vypadá to velmi zajímavě a chutné. Zde je recept na cookies z pískového těsta "Trojúhelníky na knoflících":

Požadované:

500 g pískového těsta
Sklenice rozinka
3 lžíce. lžíce margarínu nebo másla
Vejce

Udělej to:

Nejprve připravte rozinky: Nalijte vroucí vodu na několik minut, opláchněte a odstraňte ocasy.
Vezměte si hotové pískové těsto, rozšiřte 5 mm tlustý.
Vyřízněte z toho malé trojúhelníky nožem.
Potom musí být každý trojúhelník namazán vejcem a posypaný rozinkami.
Nasaďte sušenky na plech na mazání máslem nebo margarínem a pečte.

Pískové trojúhelníky s rozinkami jsou připraveny. Můžete mít Goodhouse.

Cookies ze zbytků pískového těsta „Lemon Pleasure“: recept

Citron přidává pikving a jedinečný test v chuti. Takové pečení je - to je opravdu potěšení. Zde je recept na cookies z pískového těsta "Lemon potěšení":

U cookies budete potřebovat:

Asi půl libry hotového písku
3 lžíce. lžíce margarínu nebo másla
3 Citron
Vodní brýle
1/2 šálku cukru

Vařit takto:

Opláchněte citrony dobře, očistěte kůru, semena a projděte mlýnek na maso.
Připravte cukrový sirup: Nalijte cukr vodou, vařte na nízkém ohni, dokud se nevytvoří bílá pěna.
Kombinujte citronovou hmotu s cukrovým sirupem a zasahujte malý oheň za stálého míchání.
Z pískového těsta, válcované až 3 mmVyřízněte tvar srdce.
Položte cookies na plech a pečte.

Nalepte hotová srdce citronovým džemem. Podávejte ke stolu na kávu nebo čaj.

Dýňový koláč od zbytků těsta pískového těsta: recept

Tato metoda přípravy dezertů je rychlá a snadno se připravuje. Dýně dává neuvěřitelnou vůni a chuť, zejména v horké formě. Pokud to zůstane 400-450 g Sladké písečné těsto, pouze náplň dýňového dortu zbývá vařit. Zde je předpis:

Ona potřebuje:

300 g dýně
20 g cukru
Polovina oranžové
Mleté skořice podle chuti

Udělej to:

Před zahájením náplně, 2/3 testu Pronajmout a ležet ve formě.
Zbývající písek a samotná forma jsou stále převzata do ledničky.
Oloupejte dýně ze semen a slupky, nakrájejte na malé kousky.
Potom nastrouhejte, smíchejte pomerančovou šťávou a kůrou, posypte trochu skořice.
Všechno dobře promíchejte. Proces broušení bude rychlejší, pokud použijete mixér.
Vyjměte těsto ve tvaru z chladničky a vložte na něj výsledné náplň. Otřete druhou část chlazeného struhadla a posypte nahoře.
Dejte troubu do mírného tepla předehřátého na mírném ohni po dobu 30 minut.
Když se koláč ochladí, opatrně jej přeneste na vhodnou desku.

Jemnější a šťavnaté se ukáže jako koláč, pokud vyrobíte suché pískové těsto.

Musíte se smíchat 150 g mouky, 20 g cukru, špetku soli, prášek do pečiva.
Přímo v této suché směsi 100 g másla (z mrazničky) a rychle hnětete těsto.
Přidejte trochu ocet a 2 žloutky.
Nyní otřete těsto, dokud se nepřestane trčí, pokud se zmáčknete do ruky.

Jak vidíte, pro koláče existuje mnoho možností pečení. Můžete vyrobit ze zbytků pískových sušenek nebo z jiného testu, který budete dělat samostatně. A ze zbytků vytvořte lití dort s houbami. Níže najdete recept. Přečtěte si dále.

Nalijte koláč s houbami, šunkou a sýrem zbytků těsta: recept

Nalití dort s houbami, šunkou a sýrem ze zbytků pískového těsta

Toto jídlo kombinuje sytost, delikátní a šťavnatý chuť. Otázka může nastat: „Jak si vyrobit nalivo z písku?“ Okamžitě odpovíme: Povodňová hmota uděláme samostatně a pískové těsto bude sloužit jako základ. Tady je tedy recept na lijící dort s houbami, šunkou a sýrem ze zbytků pískového těsta:

Asi 400 g Neexistentní ošklivé pískové těsto je dost na přípravu tohoto koláče.

Pro náplň, vezměte:

400 g Champignons
2 žárovky
300 g šunky
200 g pevného sýra
Zelenina
Koření

Složení plnění:

3 vejce
3 lžíce. l. mouka
250 g tukové zakysané smetany
1 lžička. Sůl
Koření a směs provencálních bylin - podle chuti

Udělej to:

Čistěte, rozdrťte cibuli a smažte, dokud není zlatohnědá v rostlinném oleji.
Opláchněte houby, osušte na papírový ručník a nasekejte deskami.
Snižte oheň pod pánví a hodte Champignons na luk.
Dušené maso, dokud se neodpaří vlhkost.
Dochutíme solí a pepřem.
Nakrájejte šunku kostkami a také ji pošlete na pánev.
Znovu smažit 5 minutmíchání.
Poté, co se ochladí, vložte misku a smíchejte s bylinkami.
Nasekejte sýr plátky střední velikosti.
Namažte plech nebo plísně máslem, pevně rozložte válcované těsto přes strany a dno.
Odstraňte vyčnívající okraje, přijdou se hodí později k dekoraci. Umístěte smažené houby, cibuli, šunku, položte sýr na vrchol.
Smíchejte produkty pro lití, podle libosti rotáme s bylinkami nebo jakýmikoli aromatickými bylinkami.
Naměřenou směs nalijte do náplně rovnoměrně, stejně distribuorujte ze všech stran.
Sbírejte testování těsta dohromady, rozšiřte jej, libovolně ho rozřezáte a položte na koláč.
Pečte při průměrné teplotě asi 45 minut.
Aby se hotový koláč nerozpadl, nechal jej trochu vychladnout a teprve pak ho vytáhněte z plechů.
Koláč neztratí v chuti a po ochlazení.

Je snadné si vybrat jakoukoli jinou náplň pro koláč. Například vyměňte šunkou mleté \u200b\u200bmaso nebo přidejte ostrost hořícího pepře.

Piery zelný koláč z zbytků těsta pískového těsta: recept

Piery zelný koláč ze zbytků pískového těsta

Pečení se zelím bylo vždy oblíbenou pochoutkou. Mnoho lidí, kteří vyrostli ve vesnici, má vzpomínky od dětství: ruský sporák, uhlí jsou nafouknuty teplem a babička vytáhne světlo, svěží koláče se zelím, brambory s čicháními a sladkými nočními shademi. Udělejte si koláč s pekingským zelím ze zbytků pískového těsta. Tato zelenina často zůstává poté, co jste řezali salát nebo vyrobili zelí. Uložte proto a použijte zbývající pískové těsto a včelu. Zde je předpis:

Za prvé, náplň je připravena:

V pánvi v slunečnicovém oleji mírně smažte jemně nasekanou cibuli.
Potom tam pošlete nasekané zelí. Sůl a pepř, smíchejte.
Pokračujte v zhasnutí při průměrné teplotě, přidejte malou sójovou omáčku.

Tvar dobře namažte máslem. Spodní část může být pokryta pergamenem, takže konce jsou delší než boční strany. Když je koláč pečený, nebudete muset čekat, až se vychladne, aby se dostala, ale jen vytáhněte papír. Pokud je těsto vysušeno na okrajích, pak při válcování jen roztrhněte tyto kousky a položte do středu. Jemně přeneste dort do tvaru, navíjejte na válcovacím kolíku a odvíjejte jej přes nádobu. Přebytečné těsto nakrájejte nožem. Je důležité, aby dort pevně zapadl do stěn, aby se při pečení nezlomil.

Proveďte časté vpichy do dortu vidličkou.
Zakryjte dno tvaru fólií, dejte zatížení (fazole, hrášek) na vyrovnání dna.
Dát 10 minut po dobu 180 stupňů v troubě.
Během této doby smíchejte pro plnění nastrouhaný sýr, vejce, pepř, sůl.
Vytáhněte tvar z trouby a odstraňte fólii obilovinami.
Vložte zelí cibulkou a nalijte směs velikosti vajíčka.
Upéct 30 minut při 180 stupních.

Koláč je neuvěřitelně něžný a šťavnatý.

Koláče ze zbytků pískového těsta se krémovým karamelem: recept

Koláče ze zbytků písku těsta se krémovým karamelem

Takový dezert je vhodný i pro slavnostní stůl. Zbytky sladkého pískového těsta jsou užitečné. Zbývá vařit náplň. Zde je recept na krémové karamelové koláče:

Složení:

200 g cukru
50 g vody
10 g medu
80 g tukového krému
120 g másla
300 g různých ořechů v jejich preferenci

Udělejte to takto:

Nejprve musíte smíchat v malé pánvi voda, cukr a med. Opravte na mírném ohni až do jantarové barvy. Je vhodné nestrávit, aby hmota nezískala barvu spáleného tmavého cukru, jinak to bude hořké.
V jiném hrnci zahřejte krém a nalijte jej do první nádoby.
Abyste během vaření nespálili karamel, musíte si vybrat pánev s vysokými stěnami.
Pokračujte v vaření, míchání, na mírném ohni, dokud se homogenní hmota nedostane bez hrudků.
Krejte karamel přes síto, smíchejte v mixéru s máslem.
Připravte si ořechy: Vyřaďte, opláchněte, suché do 10 minut v troubě při 180 stupních. Ochlaďte a z velké části řezu.
Roll těsto silné 4 mm, ořízněte budoucí koše kulatý formou a vytvořte proužky nožem ve výšce forem nožem.
Vložte do nich formy na plech na pečení - vystřihněte hrnky a připevněte boky, těsto několikrát propíchněte vidličkou.
Vložte teplotu do trouby 160 stupňů a pečení 10 minut Nebo na zlatou barvu.
Ochlaďte koše, nalijte do dna každého malého množství měkkého karamelu. Zbytek smíchejte s ořechy a nasaďte směs na koláče.

Před podáváním ke stolu nechte to vařit pár hodin. Koláče tedy budou mít čas namočit a změkčit. To je případ, kdy pohled, aroma a chuť dělají zvláštní dojem.

Tipy pro přípravu na desku z pískového těsta

Pokud někdy ne pekáte s pískem, pak možná budete těsto nesprávně udělat. Tentokrát se to také ukázalo - pevné a bez chuti? Přečtěte si níže tipy na pečení z tohoto typu těsta. Koneckonců, pokud neopravíte nedostatky při vaření, nebudete také uspět.

Soubory cookie, koláče, koláče jsou připraveny z pískového těsta. Stačí smíchat olej, vejce, cukr a mouku, abyste získali drobivou voňavou texturu.
Aby těsto není husté, je zakázáno ho rozdrtit po dlouhou dobu. Rozptyluje ho a přebytek mouky.
Snížení množství tuků je špatný nápad, protože ztuhlost se zvýší a těsto ztratí „písek“.
Ale část vajec lze nahradit vodou nebo mlékem, protože další vzduch neublíží těsto. Pokud to nechcete udělat, porazte proteiny mixérem na pěnu. Během pečení dávají produkty vzdušnosti a nebudou rozrušit obrobku.
Těsto lze nazvat citronem, vanilkou, mandlí, v závislosti na přidaných chuťových složkách. Pokud plánujete dort s náplní, je lepší opustit příchutě.
Je nejlepší, že teplota je ne vyšší než 20 stupňůJinak bude těsto zhutněno.
Písečné těsto nemusí péct, pokud je srolováno 5-8 mm silnější.
Před použitím těsta vychladněte.

Pískové těsto má v přípravě spoustu nuancí. Vzhledem k jeho struktuře je spojena především s cookies. Dovedné ruce a odvaha v experimentech však umožní skutečným kulinářským mistrovským děl hodným slavnostnímu stolu. Dobrou chuť!