Co lze připravit ze zbytků hotového grilu: seznam, tipy

Nevíte, co vařit ze zbytků hotového grilu? Udělejte si lahodné jídlo a překvapíte domácnost.

Shashlyk je jedním z nejoblíbenějších jídel po celém světě. Pro mnoho lidí z Kavkazu je gril považován za národní jídlo a má své vlastní různé rysy vaření.

Přečtěte si na našem webu další článek na toto téma: "Je to možné a jak zmrazit nakládané maso?". Naučíte se, jak zmrazit nakládané, hotové grilování a zda je možné zmrazit grilování v majonéze s cibulkou.

Nejčastěji se stává, že po piknicích, slavnostních oslavách zůstává několik kusů grilování nevyjádřených. Mnoho lidí teplé studené maso v troubě, mikrovlnné troubě, v pánvích. Existuje však mnoho receptů, díky kterým můžete vařit nádherná plně naplněná jídla se zbytky grilování. Níže budeme mluvit o těchto receptech. Přečtěte si dále.

Zbytky hotového grilu - co lze připravit: seznam, tipy

Takže jste byli v přírodě a opustili jste smažené maso. Co lze připravit ze zbytků hotového grilu? K vaření můžete použít kousky studeného masa - seznam:

• Druhá jídla
• Pečení
• První jídla
• Masa
• Lahodný grilování pro koňak s přidáním omáček a koření

Zde jsou tipy, jak učinit včerejší grilování chutné a chutné:

• Vraťte gril zleva po dovolené pomůže chuť čerstvosti obyčejný jídelní ocet. Stačí dát maso do pánve, přidat malé množství vody, 20 g octa, pevně ho zakryjte víkem a vařte na mírném ohni 10 minut. Grilování bude chutnat tak, jak je vařené.

• Neméně dobrý způsob vytápění grilování - v troubě. Před umístěním masa do trouby je musíte stříkat vodou zředěnou octem, zabalit každý kus do potravinové fólie a zahřát se během 10-15 minut při průměrné teplotě. Vyjměte z trouby a držte ji bez sundávání fólie, dalších pět minut. Poté otočte maso, vložte do talíře a nalijte omáčku, kečup nebo nejlepší kryt polštářem z nakládané cibule. Aby maso vypadalo chutnější, může být nataženo na špízcích.

• Někteří milenci grilu nechte malou marinádu. Je také užitečný pro zahřívání masa další den. Vložte gril do pánve s hlubokým dnem, nalijte marinádou a zvýšejte patnáct minut pod víkem na mírném ohni.

Pokud tedy stále chcete překvapit své hosty nebo domácnosti neobvyklými pokrmy připravenými z lahodného grilu, pak pod najdete nějaké lahodné recepty. Po otevření ledničky a nalezení potřebných ingrediencí v ní můžete začít obnovovat včerejší grilování. Přečtěte si dále.

Druhé jídlo zbytků hotového grilu a rýže: jednoduchý recept na výrobu pilafa

Každá hospodyňka, mezi různými obilovinami, bude mít vždy rýži. Proto na druhém pokrmu můžete připravit Pilafa ze zbytků hotového grilu. Pro tento jednoduchý recept budete potřebovat:

• Studené maso grilu
• Jedna čerstvá mrkev
• Dvě čerstvá rajčata
• Jedna cibule
• Jedna sklenice rýže
• Sůl a koření podle chuti
• Kořen zázvoru, listy salátu

Vařit tímto způsobem:

1. Po řezání spálených stran nakrájejte gril na malé kousky.
2. Nastroubte mrkev na hrubém struhadlo, nakrájejte cibuli kostek a vše dáte dohromady do dušené maso s hlubokým dnem, přidejte maso a rostlinný olej, vařte, míchejte, přes nízké teplo 5 minut na zlatou barvu.
3. V tuto chvíli dejte vodu s rýží na sporák, opalovejte a vařte obiloviny, dokud se nevaří.
4. Oloupejte rajčata a jemně to ořízněte. Aby bylo možné snadno odstranit odloupnutí z rajčat, je nutné umístit zeleninu do vroucí vody na několik sekund.
5. Na listech salátu vyjměte nohy a nakrájejte je talíři.
6. Oloupejte páteř zázvoru a nastrouhejte na jemném struhadlo.
7. Přidejte hotovou rýži, rajčata, zázvor a listy salátu do dušené zeleniny. Smíchejte vše a vařte na mírném ohni po dobu deseti minut.
8. Posypte kořením podle chuti, sůl a ujistěte se, že vzorek odstraníte.

Při podávání ozdobte čerstvá zelenina petrželky.

Vaření - Groleble guláš ze zbytků hotového grilu - Cook doma Delicious and Simple: Recept

Další druhé jídlo lze vařit rychle a snadné díky znalostem o základech vaření ze zbytků hotového grilu - to je zeleninový guláš. Takže vaříme doma lahodné a jednoduché. Zde je předpis:

Chcete -li připravit jídlo, musíte sbírat následující produkty:

• Zbytky grilu
• Jedna cibule
• Dvě čerstvá rajčata
• Jeden bulharský sladký pepř
• Jeden lilek
• Rajčatová pasta
• Celer, paprika, koriandr, petržel, list na bok
• Sůl, pepř, koření „chmelové sunely“, česnek

Vařit takto:

1. Nejprve musíte vařit masovou omáčku. Jemně nasekejte cibuli, položte na přehřívanou pánev s přidáním rostlinného oleje (2 lžíce), vložte do ní, rajčat a papriky, nakrájené kostky. To vše dusit po dobu deseti minut za stálého míchání.
2. Poté přidejte lilek nařezán na kostky, dva polévkové lžíce rajčatové pasty a trochu vody, promíchejte, zakryjte víkem a půl hodiny vařte po dobu nízkého ohně.
3. Po 25 minutách otevřete víko, přidejte koriandr (první rozdrcení), „chmelové sunely“, papriku a dva kusy botového listu.
4. Znovu zakryjte víkem a dotovejte, dokud zbývajících pět minut vaří.
5. Dokončené jídlo posypte v jemně nasekaném česneku, koriandru a petrželce.
6. Vyjměte z tepla a zavřete víko.
7. Maso nakrájejte na části části, nalijte nekonzistentní omáčku a vložte patnáct minut zahřáté na 210 stupňů.

Ozdobte připravené jídlo.

Povodňový koláč s masem v troubě ze zbytků hotového grilu: jednoduchý a lahodný recept

Při vaření jsou koláče pečené masem v troubě považovány za vydatné a chutné jídlo. Můžete také vařit pečivo se zbytky hotového grilu. Pro ni je ideální recept na nalévání dortu. Zde je recept je jednoduchý a chutný:

Takový koláč můžete péct pomocí takových ingrediencí:

• Maso grilu
• Dvě onbity
• Dvě vejce
• Jedna sklenice mléka
• 150 g majonézy
• 6-7 polévkové lžíce mouky
• Špetka sody
• Petrželková zelená

Udělej to:

1. Vyřízněte maso grilování v malých kostkách.
2. Do předehřáté pánve přidejte trochu rostlinného oleje a nalijte jemně nasekanou cibuli.
3. Smažte dvě minuty, dokud není zlatý.
4. Vyjměte z tepla a nalijte cibuli do masa.
5. Přidejte tam nasekanou petrželku a smíchejte.
6. V hluboké misce porazili vejce, mléko, majonézu, soda a mouku. Hněď na homogenní hmotu. Těsto by se mělo ukázat jako konzistence kyselé smetany.
7. Pečení namažte pekáč rostlinným olejem, nalijte polovinu těsta, nalijte maso a nalijte zbývající část těsta. Vložte koláč do předehřáté trouby.
8. Pečte půl hodiny při teplotě 170 stupňů.

Chlapte hotový dort trochu a lze jej podávat ke stolu.

Prvním jídlem je polévka „pikvant“ pozůstatků hotového grilu: recept na vaření je jednoduchý a chutný

Ze zbytků včerejšího hotového grilu můžete uvařit několik úžasných a chutných prvních jídel. Například polévka "Pikantní". Zde je recept je jednoduchý a chutný:

Chcete -li připravit polévku, musíte vzít:

• Maso je grilování
• Jedna cibule
• 3 polévkové lžíce pasty vyrobené ze sladkého bulharského pepře
• 3 kusy brambor
• 1 mrkev
• Bay list
• Sůl pepř

Vařit takto:

1. Kebab nakrájejte na několik částí, umístěte na pánvi, nalijte vodu, přidejte dvě bobkové listy a pošlete k ohni.
2. Oloupejte brambory a nakrájejte na kostku. Jakmile se voda s masem vaří, nalijte brambory.
3. Oloupejte mrkev a cibuli, nakrájejte na velké kousky, vložte do mixéru a přejděte do homogenní hmoty, abyste získali těstoviny.
4. Poté přidejte připravenou zeleninovou směs do vroucí polévky.
5. Nech mě vařit 5-7 minut A do ní nalijte pastu bulharského pepře.
6. Smíchejte všechno, sůl, pepř. Vařte, dokud nebude vařen.

Podávejte misku se špetkou zelených.

Harcho polévka ze zbytků hotového grilu: recept

Při vaření konvenční polévky Kharcho můžete také použít zbytky hotového grilu. Ukáže chutné, bohaté a chutné jídlo. Zde je předpis:

Pro polévku budete potřebovat:

• 3 brambory
• 1 velká mrkev
• 3 žárovky
• Maso Khanchlyk
• 100 g rýže
• 50 g vlašských ořechů
• 2 polévkové lžíce rajčatové pasty
• Polovina červeného bulharského sladkého pepře
• Sušené švestky;
• Cins, Basil, zelená cibule, bobkový list, zemní koriandr
• Jedna hlava česneku
• Koření „chmelové sunely“
• Sůl, cukr
• Černý pepř, hrášek, voňavý

Udělej to:

1. Nalijte vodu do pánve a položte ji na oheň.
2. Mezitím vyčistěte zeleninu. Nasekejte dvě cibuli s malými kostkami, jemně nasekací ořechy a bylinky. Pepř, mrkev a zbývající deska žárovky na dva.
3. Položte suchou pánev na mírném ohni a smažte na ní všechny poloviny zeleniny na obou stranách.
4. Když se voda vařila, nalijte sušené švestky, voňavý pepř, černý pepř, tři bobkové listy a pečená zelenina. Zakryjte víkem, snižte oheň a nechte jej vařit asi hodinu.

Zatímco se zelenina vaří, připravte smažení:

1. Nalijte rostlinný olej do předehřáté pánve, nalijte nasekanou cibuli.
2. Zatímco je cibule připravena, vložte do nádoby dvě polévkové lžíce rajčatové pasty, přidejte 1 čajovou lžičku cukru, špetku soli, koriandru, mleté \u200b\u200bčerné pepře, mírně vodu a promíchejte.
3. Poté nalijte do pánve s cibulkou, pošlete nasekané koriandr, bazalku, stiskněte polovinu česneku přes tisk a důkladně promíchejte.
4. Snižte oheň a vařte 2 minuty.
5. Po přidání vlašských ořechů znovu promíchejte, klepněte na další minutu a vypněte sporák.
6. Zakryjte pečení a odložte stranou.

Pokračujeme:

1. Rick Rice pod tekoucí vodou.
2. Odstraňte zeleninu smaženou na obou stranách vroucí vody.
3. Potom ochutejte vodu do pánve, nalijte rýži, přidejte nasekané grilovací maso a vařte po dobu deseti minut.
4. Poté rozložte vařené pečení, promíchejte a vyzkoušejte sůl. Pokud je vše v pořádku, nechte to vařit po dobu tří minut, vypněte.

Přidejte malou zeleň, zbývající česnek (po průchodu tiskem), posypte kořením „chmelové sunely“, zakryjte víkem a nechme se vařit po dobu pěti minut. Polévka je připravena.

„Hovězí hovězí pod kožiškovým kabátem“ ze zbytků hověného hovězího kebabu: recept je nejchutnější a nejjednodušší

Na večeři, ze zbývajících kusů hotového grilu hovězí "Hovězí hovězí pod kožichem". Tímto pokrmem určitě překvapíte své domácnosti a dokonce i hosty. Zde je recept nejchutnější a nejjednodušší:

Pro přípravu budete potřebovat:

• Maso Khanchlyk
• Tři žárovky
• Jedna polévková lžíce mouky
• Jedna polévková lžíce octa vína
• Dva plátky bílého chleba
• 30 g másla
• Rostlinný olej
• Polovina citronu
• Sůl pepř

Udělej to:

1. Oloupejte cibuli a nakrájejte na tenké poloviční kroužky.
2. Vložte cibuli do předehřáté pánve s rostlinným olejem a patnáct minut vařte po dobu nízkého ohně.
3. Dále přidejte mouku na cibuli a důkladně promíchejte, nalijte malý octa vína, malé množství vody, půl hodiny vařte půl hodiny a pravidelně míchejte.
4. Maso musí být řezáno deskami.
5. Nalijte polovinu omáčky vařené na pánvi do pekáče. Sůl, pepř podle vaší chuti.
6. Poté rozložte maso nahoře s rovnoměrnou vrstvou a nalijte zbývající směs.
7. Vložte misku do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte 10 minut.
8. Potom jej vytáhněte, posypte chlebem v mixéru, nalijte rozpuštěným máslem a vložte znovu do trouby, dokud se nevytvoří křupavou kůru (30-40 minut).

Ozdobte hotovou misku jemně nasekanými zeleninami a plátky citronu.

Delicious Grimee for Cognac: Recept ze zbytků hotového grilu

Poté, co jste vytáhli zbytky chladného grilu z ledničky, můžete vařit jednoduché, ale velmi chutné maso, které nebude o nic horší než včera, ale ještě lepší. Tento recept se nazývá „Barbecue Bar“ nebo lahodný gril pro koňak. Zde je předpis:

Z ingrediencí budete potřebovat velmi málo:

• Maso Khanchlyk
• 2 žárovky
• Láhev červeného vína
• Sůl, pepř, zelenina

Udělej to:

1. Složte studené kousky masa do skleněné pekáče, položte hrubě nasekanou cibuli na vrchol, sůl, pepř, nalijte víno, zakryjte a vložte vyhřívané až 150 stupňů Trouba po dobu dvou hodin.
2. Po vytáhnutí nádoby odstraňte víko a pošlete jej znovu do trouby na další půl hodiny, aby se víno trochu vypařilo.
3. Vyjměte hotové maso štěrbinovou lžičkou, položte na talíř, ozdobte větvičky kopru nebo petrželky a můžete podávat na stole.

Maso je velmi šťavnaté a jemné, tání v ústech, jde dobře s koňakem.

Saus pro zbytky hotového grilu s rajčatovou pastou: recept

Vynikající omáčka pro hotový gril se považuje za připravenou na základě rajčatové pasty. Rajčata způsobuje, že maso je měkčí a šťavnatější. Musíte si vzít včerejší zbytek grilu, složit jej do skleněných jídel, nastříkat je malým množstvím minerální vody a zahřát se v mikrovlnné troubě.

Předběžně omáčku:

1. V misce smíchejte deset polévkových lžic rajčatové pasty s polévkovou lžičkou citronové šťávy, jednou lžičkou soli, dvěma polévkovými lžičkami cukru. Směs.
2. Ořízněte dvě malé žárovky malou krychlí a nalijte do rajčatové pasty.
3. Poté přidejte několik hřebíček česneku projít tiskem, jemně nasekanou petrželkou, jednu čajovou lžičku sušené bazalky, pepře a nalijte všechno 150 ml vařené vody.
4. Důkladně promícháte, nechte to vařit půl hodiny.

Při konzumaci je teplé kousky masa, spusťte jej do omáčky. Bude to velmi chutné, šťavnaté a chutné.

Omáčka pro zbytky hotového kebabu na kefir: recept

Dobře se kombinuje a přidává pikvizita vyhřívaného kebabu na základě kefiru. Zde je recept na omáčku pro zbytky hotového grilu:

Pro takovou směs budete potřebovat:

• Sklenice kefiru
• 100 g zakysané smetany (20%)
• Jedna čerstvá okurka
• Banda zeleně
• 2-3 hřebíček česneku
• Černá mletá pepř, sůl, rozmarýn, tymián, bazalka

Udělej to:

1. Nastroubte okurku na jemnou štěkání, nasekejte zelené, projděte česnek přes tisk.
2. Porazte zakysanou smetanu s kefirem do homogenní hmoty, nalijte sůl, papriky, koření (rozmarýn, tymián a bazalka podle chuti), míchejte a chlazte po dobu deseti minut.

Bílá omáčka dává horkou citlivost a čerstvost.

Jak vidíte, je možné oživit maso grilu. Je však třeba si uvědomit, že měkká miska bude, pokud bude marináda správně vybrána a je původně připravena měkká a jemná. Pokud maso na grilování s žilami a při smažení na sázce zůstává těžké, pak jakákoli z navrhovaných metod nezměkne. Maso musí být zpočátku vybráno správně, aby se zkazilo grilování. Dobrou chuť!

Video: včerejší grilování + pivo! Bombardovat!

Video: včerejší grilování. Shanklyk v hádce

Video: Co dělat s grilem druhý den?

Přečtěte si téma:

• Musím přidat slunečnicový olej, vodu do marinády pro gril? 
• Jak spatřit maso na grilování?
• Co dělat, když se Schashlyk překrýval: tipy
• Recept na marinádu pro nejchutnější a šťavnatější kuřecí kebab
• Jehněčí marináda