PITA рецепта у дома със снимка. Торти пит в тиган и във фурната

През последните години източните сладкиши станаха много популярни. Въпреки лекотата на приготвяне, подобни ястия са сочни и проветрими.

Съдържание

Не е трудно да се готви петета у дома. Тази статия ще разгледа най -често срещаните рецепти за готвене на вкусно печене.

PITA рецепта у дома

Източната торта на Пит е хлебен продукт. Неговата особеност е, че тестото е релаксиращо, образувайки вътрешен джоб. Можете да поставите всяко пълнене вътре.

Съединение:

Пшенично брашно - 0,5 кг
Вода - 250 ml
Суха мая - 10 g
Сол - 1 ч.л.
Растително масло - няколко лъжици

Процес:

Смесете всички съставки и омесете тестото до хомогенна консистенция.
Поставете го в дълбок контейнер и го покрийте с кърпа.
Поставете на топло място за 2 часа.
След определеното време омесете тестото в рамките на 5 минути.
Разделете на 10 равни части и покрийте с кърпа.
Оставете за 20 минути.
Разточете всяка част в торта, с дебелина 1 см.
Оставете за няколко минути, за да направите тестото малко.
Сладката тигана и поставете образуваните торти върху него.
Запържете от всяка страна за 5-7 минути, така че продуктът да придобие кафяв нюанс.

Сега можете да попълните с любимите си пълнежи

PITA рецепта във фурната у дома

Ако искате да приготвите торта бързо и вкусно, тогава рецептата за турски домашен любимец във фурната е идеалният вариант. Ястието няма да е дебело, така че хората, които следват храненето си, могат да го консумират.

Съединение:

Пшенично брашно - 0,5 кг
Вода - 250 ml
Суха мая - 10 g
Сол - 1 ч.л.
Растително масло - 2 с. Л. l.

Процес:

Смесете всички съставки и извадете тестото.
Покрийте го с кърпа и я поставете на топло място.
След 2 часа разделете на 10 равни части.
Оставете за 30-40 минути, за да направите тестото ефирно.
Разточете всяка част. Дебелината на тортата трябва да бъде 1 cm.
Покрийте листа за печене на пергаментова хартия.
Поставете образуваните торти върху него.
Загрейте фурната до +200 ° С
Поставете листа за печене с тестото вътре.
Печете 6-8 минути.
Извадете листа за печене и го покрийте с кърпа.
Изчакайте охлаждането на хляба и сервирайте на масата.

Пит без мая

Ако наблюдавате диетата си и не използвате дрожди сладкиши, тогава предписването на домашен любимец без мая е идеалният вариант. Печене перфектно за вторите ястия и може да се използва независимо.

Съединение:

Пшенично брашно - 0,4 кг
Вода - 200 ml
Сол - 1 ч.л.
Растително масло - 4 с. Л. l.

Процес:

В дълбок контейнер смесете сол и брашно.
Добавете масло и вода. Омесете до хомогенна консистенция. Тестото трябва да е еластично и леко лепкаво.
Покрийте с кърпа и оставете за 20 минути на топло място.
Поръсете работното място с малко количество брашно и разточете тортите.
Поставете източните сладкиши върху предварително загряван тиган без масло. Запържете от всяка страна за 1 минута.
Поставете тортата на решетката над огъня. Печете, докато се образуват мехурчета.

Гръцки пит: рецепта

Вкъщи е лесно да готвите гръцки домашен любимец. Това ще отнеме много малко време.

Съединение:

Пшенично брашно и вода - 1 с.л.
Сол - 0,5 ч.л.
Захар - 1 с.л. l.
Суха мая - 10 g
Зехтин-50-60 g

Процес:

Изсипете маята в дълбок контейнер и ги изсипете с малко количество топла вода. Оставете го да вари за 10 минути.
Добавете захар, сол и зехтин към сместа от дрожди и разбъркайте.
Вижте брашното и го изсипете в дълбок контейнер.
Изсипете сместа от дрожди в брашното и омесете старателно.
Оставете тестото на топло място за 30 минути.
Разделете го на равни части и оформете топките.
Поръсете работната повърхност с брашно и сложете топката. Разточете го в торта с дебелина 0,5 см.
Загрейте фурната до +250 ° С Поставете тортите на скарата, предварително покрита с пергаментова хартия.
Печете за 10 минути.
Оставете тортите да се охладят и сервират.

Пит с пълнеж: Рецепти с пиле в тиган

Ако желаете, можете да напълните тортите с различни пълнежи. Така че ястието ще бъде по -сочно и вкусно. Най -популярният тип пълнеж е пилешкото и зеленчуците. По -долу ще се счита за рецепта за ями от пилешко месо

Съединение:

Пилешко филе - 350 g
Суха мая, червен пипер и сол - 1 ч.л.
Растително масло и майонеза - 2 с.л. l.
Домати - 1 бр.
Брашно - 0,5 кг
Захар - 1 с.л. l.
Зелени - 1 пакет

Процес:

Изсипете маята с топла вода и дайте 10 минути, за да ги влеете.
В дълбок контейнер смесете сол, захар, брашно, растително масло и смес от дрожди. Омесете тестото, така че да е еластично и леко лепкаво.
Оставете тестото на топло място за 30 минути.
Форма 10 равни топки.
Разточете ги в торти с дебелина 1 см.
Поставете продукта в предварително загряван тиган. Запържете от двете страни (1 минута от всяка страна).
Оставете тортата да се охлади.
Нарежете малки домати и пилешки филе. Запържете сместа в тиган, докато пилето е готово.
Добавете подправки и майонеза към пълнежа. Смесете старателно.
Поставете подготвения пълнеж във формирания джоб и сервирайте.

PITA рецепта за закуска

Пит е идеален вариант за обилна закуска. Благодарение на това ястие няма да почувствате глад, поне преди обяд. За да създадете закуска, ще ви е необходима готова торта, приготвена според гореспоменатите рецепти.

Съединение:

PIA CAKE - 1 PC.
Варено пилешко яйце - 1 бр.
Сирене - 50 g
Салата - 10 g.

Процес:

Нарежете пита от едната страна.
Разделете яйцето на няколко части и ги поставете вътре в тортата.
Поставете няколко филийки сирене в джоба и 1 с. Л. l. смачкана салата.
Служи на масата.

Пит със зеленчуци и плодове: Рецепта

Пит със зеленчуци е идеален вариант за закуска. Може да се консумира и с първите ястия за повече насищане.

Съединение:

Майонеза и растително масло - 2 с.л. l.
Торти Пит и салатни листа - 4 бр.
Подправки - на вкус
Домати - 2 бр.
CINS - 1 пакет
Лимон и манго - 1 бр.

Процес:

Нарежете тортата на 2 части или оформете малък джоб.
Нарежете домати, лимон и манго на половин пръстени.
Смажете джоба с майонеза. Поставете лимон, домати и манго вътре.
Украсете пълнежа с билки и поръсете с подправки.
Служи на масата.

Пит с ябълки на сръбски у дома

Източните сладкиши на Пит са универсално ястие. Тя може да се комбинира не само с месо и зеленчукови пълнежи, но и с плодове. Ябълките на Apple -Nia станаха много популярни, което лесно и бързо се готви у дома.

Съединение:

Торта и ябълки и ябълки - 2 бр.
Захар - 2 с.л. l.
Канела - 1 ч.л.
Конфитюри и стафиди - на вкус
Захарен прах - 2 ч. Л.
Ванилова захар - 7 g

Процес:

Обелете ябълките от кора. Нарязани на малки кубчета.
Добавете към тях захар, канела, ванилова захар и лимонов сок. Захранване в тиган без масло за 10 минути.
Нарежете тортата на 2 части.
Смажете половината с любимото си сладко и поставете пълнежа на ябълката.
Поставете втората половина на тортата отгоре, поръсете със захар за глазура.
Загрейте фурната до +180 ° С
Печете ястието за 5 минути.
Оставете да се охлади и сервирайте.

PITA рецептата с кайма е вкусна и проста

Много домакини приготвят Пит с кайма и зеленчуци. Ястието става по -сочно и сърдечно.

Мързето месо или пиле - 300 g
Лук, домати, сладък пипер - 1 бр.
PIA CAKE - 1 PC.
Сол и черен пипер - на вкус

Процес:

Поставете кайма с дълбок контейнер.
Смелете лука в месна мелница и добавете към кайма. Смесете старателно.
Нарежете доматите и сладкия пипер в малки кубчета. Добавете към кайма, сол, черен пипер и разбъркайте.
Нарежете малко тортата и поставете образуваното калде месо вътре.
Поставете питките върху листа за печене и изпратете до фурната, предварително загрята до +180 ° C за 10 минути.
Оставете да се охлади и сервирайте.

Пит - рецепта във фурната от Валентина Хамайко

Известният водещ на The Morning Show Valentina Hamaiko има собствена визия за създаването на Пит. Проста рецепта за ями от Хамайко може да бъде приготвена от всяка домакиня, ако тя се придържа към рецептата.

Съединение:

Брашно - 150 g
Растително масло - 2 с. Л. l.
Вода - 100 ml
Захар и мая - 1 ч. Л.
Чили пипер - 1 бр.
Шунка и сирене - 100 g
Листа от салата
Сол на вкус, достатъчно на върха на ножа

Процес:

Смесете брашно, вода, растително масло, сол, захар и суха мая. Омесете еластично, леко лепкаво, тесто.
Оставете го за половин час на топло място.
Оформете равни топки и ги поставете за 10 минути.
Разточете питките с дебелина 0,5 см и ги запържете в сух тиган.
Направете разрез, за \u200b\u200bда оформите джоб в торта.
Нарежете пръстените на пипер на чили.
Поставете парче шунка, резен сирене, салата и няколко филийки чили пипер в образувания джоб.
Поставете Пит във фурната, предварително загрята до +160 ° С за 2-3 минути. Това е необходимо, за да се стопи сиренето.

Сега знаете как да готвите вкусни торти у дома. Те могат да бъдат консумирани, както независимо ястие, така и да ги комбинират с други.

Ние също искаме да кажем как да готвим: