Картофената торта е класическа рецепта. Как да си приготвим торта от картофи от бисквитки? Как да приготвите картофената торта с кондензирано мляко?

Тези, които сега са на 40-50 години, си спомнят как по празници, майка или баба подготвиха празнични десерти. Тортата „Картоф“ беше популярна. И все пак, защото не е необходимо да го печете. И има доста приятен вкус.

Домашните картофи за торта се различаваха от магазина с уникалния си вкус. Жените направиха промени в рецептата, защото всяка от тях имаше свой собствен акцент при приготвянето на този сладък десерт.

Интересно е също, че те са приготвили тортата „картоф“ според различни рецепти. Някой го направи от бисквити с ванилия и някой взе бисквитки като основа. И някои обичаха да смесват съставките с бисквита. След това ще разгледаме по -подробно всички тези рецепти.

Картофена торта - класическа рецепта

Класическият начин за приготвяне на десерт, познат от детството, е добавянето на трохи от изсушена бисквита. Такава торта „картоф“ също се приготвя с масло и кондензирано мляко. Но бисквитата може да се използва готово или да се изпече, но не трябва да смазвате сладкишите веднага след готвенето.

Естествено, не е необходимо да се използва този конкретен метод за приготвяне на десерт. Особено, ако е останало много малко време преди пристигането на гостите. Можете да замените бисквитата с бисквитки, бисквити. Така или иначе ще ви хареса резултатът. Това ще бъде описано по -късно, сега ще се спрем на версията на бисквитите на десерта „Картоф“.

Между другото, тортата е много вкусна, ако има нотки на алкохол (алкохол, коняк и т.н.).

Съставки:

• Бисквити - 1 компютър.
• Масло - 225 g
• Сладко мляко се кондензира - 125 g
• Захарен прах - 135 g
• Какао - 135 g
• Beilis (Лик) - 35 ml.
• Орехи или лешници

Как да готвя?

1. В самото начало бисквитно тесто се пече или те се приготвят -изработени и след това трохи. По -добре е да го смилате с блендер. Ако няма начин да използвате електрически уред, тогава можете да готвите трохи на ренде.
2. Добавете масло, захарен прах към масата. Разбийте всичко в блендер, изсипете кондензирано мляко, продължете да биете.
3. Поставете всичко това в дълбок съд, добавете всички останали компоненти и в края на Beilis.
4. Пуснете получената маса в какао. Можете да извайвате торти в различни размери. Така че тортите да не се деформират, поставете ги на студено място за няколко часа.

Важно: Така че в тортата няма бучки по време на хранене, е необходимо леко да изсушите бисквитата. И в същото време е невъзможно да го съхранявате на хартия или филм, в противен случай процесът ще се влачи.

Как да си приготвим торта от картофи от бисквитки?

По някаква причина много повече като рецепта за десерт с бисквитки. Вероятно защото не е необходимо да печете бисквитна торта, след това да приготвите тортата „картоф“. Всъщност приготвянето на десерта също е да се смила бисквитките и да се смесват останалите съставки с него и след това да се образуват „картофи“ с различни размери и да се изпраща на студено място. Можете да добавите всичко към домашния десерт, например: какао, шоколадова троха, шоколадов крем, сметана и много други.

Тази версия на готвенето на тортата е различна от класическите бисквитки. Да, и малко необичайно за добре известна версия на рецептата за „картофи“ с бисквитки, защото в десерта има маса за извара и няма кондензирано мляко. А маслото тук присъства в малки количества. Този десерт няма да има пагубен за фигурата. В крайна сметка тя съдържа по -малко висококалорични продукти от обикновено.

Куращата маса за тортата може да бъде избрана за ваш вкус. Във всеки случай десертът ще излезе вкусен и с извара със стафиди и с извара сирене с череши и т.н. От това тортата ви няма да се влоши, но ще придобие оригинален и индивидуален вкус. За да се украсяват готови картофи, направени също, че под ръка е под ръка.

• Бисквитки - 225 g
• Масло - 25 g
• Маса на извара - 275 g
• Какао - 55 g

Подготовка:

1. Бисквитките изобщо не се нуждаят от много, но получавате истински празничен десерт. И първото нещо, което трябва да направите, е да смилате бисквитките. Освен това, за това можете да използвате тълпа, блендер, месна мелница или просто да омесете бисквитки с ръце.
2. В нарязани чипс бисквитки добавете масло, извара сирене маса. И смесете готовия състав, за да получите хомогенна маса.
3. Тази маса трябва да е еластична, да се извайва добре. От него вече можете да извайвате десерта „картоф“.
4. Когато тестото е сляпо, за доверие се накисва в какао, за да се получи „кафяв зеленчук“, или по -скоро тортата беше подобна на истинските картофи.
5. Сега, поръсени с какао на прах, украсете със сметана, можете да излезете и с други бижута (под формата на обелени семена, ориз и т.н.).
6. За да може тортата да запази формата си, тя трябва да бъде поставена в хладилника. И само след охлаждане, за да сервирате гостите.

Готовата торта няма да бъде много сладка, с приятен деликатен вкус благодарение на извараната маса. Бисквитките перфектно подчертават вкуса му и дават приятен аромат. Можете да направите промените си в рецептата. В крайна сметка всеки има различен вкус, експериментите са добре дошли.

Как да приготвите картофената торта с кондензирано мляко?

Може би можете да приготвите вкусен десерт и в същото време да прекарате минимум време, ако този десерт е торта „картоф“. Тази рецепта не осигурява печене. А продуктите, които са необходими за приготвянето на сладкиши, не са недостиг.

• „Мария“ бисквитки - 275 g
• Масло - 95 g
• Какао на прах - 75 g
• Кондензирано мляко - 225 g
• Сладкарски изделия - 1 чанта

Как да готвя десерт?

1. Разбийте бисквитките на малки трохи, преминавайте през блендер или месна мелница, оставете продукта да се превърне в бебе.
2. В дълбок контейнер маслото трябва да се разтопи, само вие не можете да доведете продукта до кипене. След там изсипете кондензирано мляко, 25 g какао. Смесете компонентите с размахване. Само така, че какаото се разпределя еднакво навсякъде.
3. Остава да смесим чипс бисквитки с продукти от дълбок контейнер, да смесите всичко старателно. Ще получите хомогенна смес.
4. Оформете торти под формата на картофи. И след останалото какао, поръсете продукта, така че да е удобно да се използва цедка с малки клетки. Накрая украсете десерта предварително приготвен чрез добавяне.