Трябва ли да добавя картофи към HodgePodge: Има ли нужда от този зеленчук такава супа? Как да приготвите хайджподж с картофи: стъпка -by -стъпаловидна рецепта

Трябва ли да добавя картофи към HodgePodge: Има ли нужда от този зеленчук такава супа? Как да приготвите хайджподж с картофи: стъпка -by -стъпаловидна рецепта

Слагат ли картофи в хайджпонг? Може ли такава вкусна супа без картофи да се вари?

Solyanka - Това е едно от най -обичаните първи ястия. В крайна сметка тя съдържа различни видове колбаси, пушени меса и маринованите краставици дават невероятна киселинност. Ароматът от богатата пчелна пита се усеща в цялата къща.

Прочетете на нашия уебсайт статия по темата: "Какво да правите, ако прекъснете супата?". Ще намерите доказани начини и съвети.

От тази статия ще научите дали да поставите картофи в HodgePodge. Ще публикуваме и други тайни на приготвянето на тази вкусна супа. Прочетете по -нататък.

Слагат ли картофи в хълм: този зеленчук се нуждае от такава супа?

По въпроса дали те поставят картофи в хълм, дали този зеленчук е необходим в такава супа, има много дискусии. Някой добавя картофи, други-не. Всъщност в класическата рецепта няма картоф за истинска Hodgepodge. Нито една институция с истинска руска кухня в HodgePodge ще намери картофи. В крайна сметка тя трябва да е много гъста, вискозна, близо до втората по консистенция. Следователно картофите там са очевидно излишни. Някой все още добавя картофи за ситостта на ястието. Но ако супата е правилно приготвена и постави всички необходими съставки, тогава никой няма да остане гладен.

Кой HodgePodge непременно е включен в рецептата за картофи: възможно ли е да се сложи картофи и колко?

Solyanka
Solyanka

Въпреки че това не е класическа рецепта, а по -скоро разнообразие от ястия, много домакини обожават такава рецепта. Каква пчелна пита е предписанието на картофите?

  • По -точно рецептата, в която има картоф, наречен "Селяни".
  • Смята се, че картофите са втори хляб или „ядене на злодея“.
  • Тази рецепта ще се нуждае приблизително 200 грама картофи.
  • Първо почистете, нарежете на малки парчета и облечете готвенето 10-15 мин. При минимален пожар.

Докато картофите се готвят, можете да приготвите останалите съставки.

Екипно месо пчелна пита с картофи и пушени меса - как да се готви: класическа рецепта със свинско и картофи, стъпка по стъпка стъпка

Тайната на производството е вкусна, а богатите пчелни пита е фино нарязани съставки. Тогава вкусът ще се окаже нереалистичен. Също така, осолените краставици придават киселинност, но нюансът не е да се прекалява с киселинността. Приготвя се националният месен хайджър с картофи и пушени меса. Ето класическа рецепта със свинско и картофи, стъпка по стъпка:

  • Първо почистете картофите, приблизително 200 грама. Нарежете с достатъчно малки парчета.
  • Чисти две парчета. лук И нарязани на кубчета.
  • Един голям морков Разтрийте върху технологичната дъска с тънки ленти.
  • Поставете картофите във вряща вода и варете 15 минути.
  • След това отрежете 200 грама набори или мариновани краставици Също и тънки ленти.
  • Смилане 500 грама различни месни продукти - наденица, пушени колбаси или бори. Нарязани на малки парчета.
  • В тиган с растението. масло Настроихме се да пържим лук. През 2-3 мин. Добавете там настъргани моркови и постоянно смесете.
  • След това постепенно добавете месни продукти И пържете, докато се появи коричката.
  • Добавяне 50 грама доматено паста, малко вода от тигана и разбъркайте.
  • В края го поставихме краставици. Всичко това е задушено до 10 минути Смесване на ниска топлина периодично.
  • След това изпращаме цялата смес от тигана в тигана с картофи. Попълнете подправките и Lavrushka. Сварете минимум 7-8 мин.
  • В края добавете зелени клони на копър или магданоз на вкус. За влюбените можете да поставите масло и лимон.

Покриваме готовия HodgePodge с капак и го оставяме да стои 10-15 мин. Приятен апетит!

Видео: Месо от екип на соли (супа). Проста рецепта за много вкусна пчелна пита

Супа Solyanka - картофи, зеле, наденица или колбаси: рецепта със снимка

Solyanka
Solyanka

Подобна рецепта буквално се измества, просто е невъзможно да се откаже от добавката! Супа сол с картофи, зеле, наденица или колбаси е невероятно вкусна. Това е особено уместно, това е калорично ястие през зимата, когато е студено. Тялото получава много калории и се затопля бързо. Ето рецепта със снимка:

Ще имаш нужда:

  • Кисело зеле - 150 гр.
  • Картофи - 200 гр.
  • Лук - 1 компютър.
  • Варена наденица - 300 гр.
  • Наденица наденица-200 гр.
  • Краставици Sauer или мариновани - 6 бр.
  • Макарони домати. -2-3 супени лъжици
  • Подправки, зелени клонки на копър или магданоз - на вкус

Направите това:

  • Почистваме картофите, нарязваме на малки кубчета. Изсипете в студена вода, сложете ароматен пипер и лавушка. Ние солим течността малко и кипим приблизително 15 минути.
  • Нарязахме всички месни продукти и пушени меса с тънки ленти. Поставяме тиган и пържене в слънчогледово масло, докато се появи розмани. След това изсипете цялата смес в тиган с картофи. Сварете на минимална топлина.
Нарежете месото и пушените меса и запържете в тиган
Нарежете месото и пушените меса и запържете в тиган
  • В същия тиган запържете лъка до златиста кора.
  • Добавете краставици и постоянно пречи на лъжица.
  • След това изсипваме доматите и гасим до потъмняването.
  • Изсипете в тенджера, след което добавете кисело зеле. Сол, черен пипер на вкус.
Сол и пипер
Сол и пипер
  • Ние привеждаме HodgePodge до кипене под капака.
  • Добавете зелени клони на копър или магданоз на вкус. HodgePodge е готов!

Можете да сервирате с добавяне на маслини или лимонови филийки. Зависи от вкусовите предпочитания. Приятен апетит!

Видео: Екип от Hodgepodge с картофи. Вкусна рецепта

Solyanka без картофи: рецепта

Това е класическа рецепта. Можете да сервирате Hodgepodge без картофи както на празничната маса, така и за ежедневен обяд или вечеря. Ето рецептата:

Компоненти:

  • Свинско - 500 гр.
  • Полукоктена наденица-200 гр.
  • Ребра - 300 гр.
  • Колбаси - 150 гр.
  • Лук - 2 бр.
  • Sauer или мариновани краставици-3-4 парчета
  • Домат. Макаронени изделия - 2 с.л.
  • Подправки - на вкус
  • Маслинс без кости - 100 гр.
  • Lemonchik - на вкус

Процес на готвене:

  • Поставяме месо и пушени храни, слагаме ребрата, добиваме до кипене.
  • Добавете обеления лук (1 бр) в тенджерата и гответе минимум 2 часа. В крайна сметка сложете лаврушката и пипер с грах.
  • Изваждаме месото от течността. Нарежете го с малки кубчета. Нарежете пушената наденица върху тънки сламки.
  • Нарязани осолени краставици на филийки. Поставете в тиган и гасене 5-7 минути. След това добавете към бульона.
  • Вторият режим на лук е половин пръстени и пържеше до златиста кора. След това изсипете доматите. Поставете и угасете 3-4 минути. Изпращаме цялата смес в тиган с бульон. Нарязано месо, пушено, маслини, подправки също се добавят към контейнер с вряща супа.
  • Готвене на HodgePodge още 10-15 минути И под капака, нека го вари.

Класическата рецепта за пчелна пита без картофи е готова. Сервирайте горещо, добавяйки резен лимон на вкус, лъжица майонеза или заквасена сметана.

Solyanka: Рецепта с пилешко месо, гъби и картофи

Solyak с пиле
Solyak с пиле

Рецептата за този HodgePodge е много вкусна и сърдечна. Ароматът на гъбите дава богатство и плътност.
Ще имаш нужда пилешко филе или една трета от трупа. Можете да добавите към вкуса билки на провансал, изсушен чесън и билки. Гъбите са перфектни медени гъби - Приблизително 200 грама. Той също ще е необходим половината зеле и един домат. Картофине поставяйте много - 2 средни парчета са достатъчни.

Ето рецепта с пилешко месо, гъби и картофи:

  • Първо нарязайте зелето.
  • Почистваме, отрязваме картофите с малки кубчета.
  • Нарежете лука-йера в кубчета.
  • Смелете обелените моркови на технологичната дъска.
  • Нарежете доматените филийки.
  • Размразените гъби и пилешко месо се измиват под чешмата. А също и нарязани на малки кубчета.
  • Поставихме всички съставки в котел, изсипете 3-4 чаши вода. Добавете подправки на вкус, натрошени клонки от копър и магданоз и изсушен чесън.
  • Яхния за час при минимален пожар.

Такъв хълм е много дебел и богат. Страхотно за второто ястие.

Рецепта за рибена пчелна пита от сьомга и картофи

Рибена пчелна пита от сьомга и картофи
Рибена пчелна пита от сьомга и картофи

За почитател на рибните продукти, тази опция на HodgePodge е перфектна. Това е много проста и бърза рецепта. Въпреки това, все пак, такава супа се нарича кралско ястие. Ето рецепта за рибена пчелна пита от сьомга и картофи:

Съставки:

  • Сьомга - 2 пържола
  • Картоф-2-3 бр.
  • Морков - 1 компютър.
  • Sauer или мариновани краставици-2-3 PC.
  • Onions-1 PC.
  • Почистени домати (без кожа) - 1 банка
  • Каперс
  • Lavrushka, пипер грах
  • Сол, провансални билки - на вкус

Направите това:

  • Слагаме тенджера с вода на огъня и сваваме рибата.
  • Хвърляме Lavrushka, черен пипер, сол и билки на вкус. Варете приблизително 15 минути.
  • След това изваждаме рибата, почистихме я от семената. Филтрираме бульона.
  • Нарязахме картофите на кубчета и поставихме в бульона. Когато е почти приготвен, изпращаме буркан с почистени и нарязахме домати и парчета рибни филе в тиган.
  • Нарежете Sauer или мариновани краставици в тънки и дълги ивици и изпратете до супата.
  • В края добавете каперсите.
  • Затворете с капак и донесете в състояние на кипене. След готвене, оставете го да вари приблизително 10-15 мин.

Добавете зеленина, парчета маслини и лимон на масата. Ако желаете, можете да добавите заквасена сметана. HodgePodge с рибно филе е готов.

Solyanka в грузински без картофи: рецепта

Тази рецепта помага да се приготвят ястие, което се оказва богато и сърдечно. Можете да регулирате консистенцията на супата, като правите по -редки или дебели. Ето рецепта за слънчеви товари без картофи:

Ще имаш нужда:

  • Говеждо или свинско - 250 гр.
  • Onions-1 PC.
  • Домат. Макаронени изделия - 20 гр.
  • Солени краставици - 50 гр.
  • Южен сос - 10 гр.
  • Винен оцет - 4G.
  • Чесън - 1 бр.
  • Брашно - 1 супена лъжица
  • Зелени
  • Подправки - на вкус

Съвет: Южният сос се продава в магазините. Той се прави на базата на домат, ябълково пюре, с добавяне на подправки и захар. Ако не го намерите в магазина, можете да го замените с всеки авариен кетчуп или доматен сос (сладък или неутрален). Можете просто да добавите още доматено паста и половин чаена лъжичка захар към супата.

Процес на готвене:

  • Като начало, ние почистваме и моя лук. Shink на малки парчета.
  • Нарежете краставиците с малки кубчета.
  • Почистваме чесъна и нарязано нарязано.
  • Нарязахме и зелените фино.
  • Вземаме говеждото месо, измиваме старателно и нарязваме на малки парчета.
  • Изсипете малко слънчогледово масло или мазнини в тиган. Загрявка. След това сложихме лука и пърженето до златист.
  • Добавете месото в тигана и запържете приблизително 10 мин. При минимален пожар.
  • Поставете домата в пържената маса. Поставете и постепенно смесете.
  • След това добавете 1 супена лъжица Брашно и преминаване около 5 минути.
  • Разрешаваме всичко това приблизително 1 чаша бульон. Смесете старателно.
  • След това добавете нарязани краставици, чесън, изсипете винен оцет и южния сос. готвач още 5 минути.
  • В края добавете зеленина.

Solyanka в грузински е готов. Приятен апетит!

Висулка Solyanka месо: рецепта

Бъбреци
Бъбреци

Друга рецепта за вкусна месна пчелна пита. За да го приготвите, ще ви трябват бъбреците - говеждо или свинско месо. Ще се окаже много вкусно и необичайно на вкус. Ето рецептата:

  • Първо трябва да изплакнете бъбреците предварително, да почистите от вените и каналите. След това ги поръсете в изобилие със сода и ги оставете на 20-30 минути. След това изплакнете добре под вода. След това напълнете със сол и поръсете с оцет, от този пяна ще се появи и ще остави каранта в тази смес отново за 20 минути. След това изплакнете под вода. След тази процедура миризмата от бъбреците няма да остане.
  • В тиган, отоплен и напоен със слънчогледово масло, ние поставяме бъбреците. Те трябва да бъдат нарязани на малки парчета. Също така добавете надежда или колбаси към тази маса и гаси 15-20 мин.
  • Нарязахме лука с малки кубчета и го изпращаме в тигана.
  • Нарязахме киселините или набоевите краставици на тънки ивици и също така го поставихме в тиган. Яхния постепенно - 5-7 мин.
  • След това го поставихме в тази маса 2 супени лъжици домат. пасти и задушаване повече 5 минути.
  • Поставете готовата смес в отопляем месен бульон, добавете нарязани зелени клони на копър или магданоз и гответе приблизително 10 мин.
  • Когато е готов, оставете настрана - пригответе малко.

Сервирайте с маслини и половин лимон. Каперс също са перфектни. Ако желаете, можете да добавите заквасена сметана. Готов, приятен апетит!

Видео: Solyanken

ВИДЕО: Класически HodgePodge с картофи и наденица

Видео: Solyanka - Рецепти от Ivlev

Прочетете по темата:



Автор:
Оценете статията

Добави коментар

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *