Супа, изработена от замразени гъби - гъби - гъби, бяло, масло: Рецептата за готвене е класическа, със заквасена сметана, перлен ечемик, ориз, манка, зеленчуци, разтопено сирене, боб, сметища, куле, картофи с пюре, съвети за готвене

Супа, изработена от замразени гъби - гъби - гъби, бяло, масло: Рецептата за готвене е класическа, със заквасена сметана, перлен ечемик, ориз, манка, зеленчуци, разтопено сирене, боб, сметища, куле, картофи с пюре, съвети за готвене

В тази статия ще се запознаем с разнообразна рецепта за супа от гъби. Но ще използваме само замразени гъби.

Съдържание

От замразени гъби можете да приготвите голямо разнообразие от ястия. Гъбите могат да бъдат пуснати, пържени, печени, заварени. Белите гъби с тъмнокафява шапки и големи снежнобяли крака са особено ароматни.

Ако не знаете кое първо ястие е приготвено, вижте, може би в хладилника ви има замразени гъби. Ако има такава, след това пригответе гъби супа според една от рецептите, които ви предлагаме.

Класическа гъба супа от замразени гъби: рецепта

Ако не можете да приготвите гъби от предварително замразяване, след това ги закупете в магазина. Просто правилно подхождайте към селекцията на гъби, купувайки допълнителни съставки за супа от гъби.

За него се запасете с следните компоненти:

  • Замразени гъби - 0,5 кг
  • Лук - 1 компютър.
  • Моркови - 1 компютър.
  • Картофи - 4 бр.
Гъбена супа
Гъбена супа

Процес на готвене:

  • Нарежете картофите на малки парчета.
  • Смелете лука, настържете морковите.
  • Изплакнете гъбите, поставете ги в тиган, изсипете вода, варете.
  • Когато гъбите се заври, изплакнете отново, изпратете го в тигана, изсипете вода, варете, варете за 30 минути.
  • Запържете лука и морковите в тиган.
  • Софти зеленчуците, подправете, но така, че естественият вкус не изчезва.
  • Добавете нарязаните картофи към гъбата бульон, сол, добавете сол.
  • Когато картофът е напълно приготвен, добавете печене, смесете супата и изключете.

Супа от гъби, изработена от замразени медени гъби със заквасена сметана: сърдечна рецепта

Недата е вид антибиотик, който често се използва в народна медицина. Също така, медните гъби помагат да се борят с наднормено тегло, те са в състояние да забавят процеса на стареене. При готвенето тези гъби се считат за най -често срещани. Те имат деликатен вкус, перфектно хармонизират с други продукти, например с картофи. Благодарение на картофите супата от гъби е богата и сърдечна.

За готвене, запасете:

  • Замразени гъби - 0,5 кг
  • Картофи - 4 бр.
  • Моркови - 1 компютър.
  • Лук - 1 компютър.
  • Зеленина
  • Сметана
Супа с гъби и заквасена сметана
Супа с гъби и заквасена сметана

Процес на готвене:

  • В тигана вари вода.
  • Изплакнете гъбите, спуснете го във вряща вода, варете 1 час 30 минути. Изцедете водата, изсипете медени гъби с друга вряща вода, поставете на огъня.
  • Нарежете картофите с филийки. Обелете лука и морковите, поставете ги на други зеленчуци.
  • Извадете морковите и лука. Добавете Vermicelli, сол, черен пипер, готвене супа.

Изсипете приготвената супа върху чинии, подправете със заквасена сметана, зелени.

Гъби супа, изработена от замразени медени гъби: рецепта

Сватбата е много добре толерирана замръзване. В замразено състояние можете да приготвите тези гъби, но първо ще трябва да ги изплакнете добре. Опитайте се да приготвите следващата гъба супа от гъбите, в които ще се комбинират ечемик и деликатни гъби.

За супа, запасете се:

  • Замразени гъби - 1 пакет.
  • Лук - 1 компютър.
  • Моркови - 1 компютър.
  • Картофи - 3 бр.
  • Перловка
Перлена супа
Перлена супа

Процес на готвене:

  • Изплакнете почистения лук и моркови, нарежете зеленчуците.
  • Нарежете картофите с кубчета.
  • Добавете картофите в тигана, сварете го.
  • Изсипете гъби в гевгир, изплакнете старателно.
  • Сойте малко зеленчуците, запържете го на слаб огън за около 3 минути.
  • Добавете гъби към лука и морковите, продължете да пържите, докато гъбите не бъдат напълно подготвени.
  • Добавете печене към варена вода с картофи, сол супата, вари за 10 минути.
  • След това добавете ечемик към супата.
  • Сварете го до напълно готовност.
  • Нарежете зелените, украсете вече готовата гъба супа с нея.

Супа от гъби, изработена от замразено масло с ориз и зеленчуци: рецепта

Маслата се считат за отлични гъби, които започват да се появяват в самото начало на лятото. Тези гъби са много наситени и имат приятен вкус. От тези гъби можете да приготвите всяко ястие, но гъбата супа, приготвена от олио с ориз и зеленчуци, има специален вкус и аромат.

За да направите ястие, запасете се:

  • Замразени масла - 1 пакет.
  • Курин бульон
  • Картофи - 4 бр.
  • Лук - 1 компютър.
  • Моркови - 1 компютър.
  • Ориз - 1 супена лъжица.
  • дафинов лист
  • Зеленина
  • Подправки
Калкуларна супа
Калкуларна супа

Процес на готвене:

  • Загрейте бульона, споделете (ако е необходимо) вода, така че да получите повече супа.
  • Смелете лука. Нарежете морковите под формата на сламки.
  • Запържете зеленчуци в тиган.
  • Нарежете картофите с малки размери.
  • Когато бульонът кипне, добавете ориз към него, сварете зърнените храни за около 5 минути.
  • Добавете картофите, сварете бульона за около 10 минути.
  • След това хвърлете маслото, сварено предварително, продължете да готвите бульона до момента, в който картофите са напълно заварени.
  • Поставете приготвените зеленчуци в супата, разбъркайте старателно, сол, добавете подправки. Поставете дафинов лист със зелени в супата. Сварете го за около 3 минути.

Супа от гъби, изработена от замразени гъби в бавна готварска печка: рецепта

Жълтите кантерели са популярни по това, че имат приятен аромат и голям брой витамини. Особено тези гъби са полезни за зрението и мускулите. Най -често домакините са мариновани гъби или се добавят към вторите ястия. Можете да готвите супа, да изберете един и същ размер на лисицата и да приготвите ястието в бавната готварска печка.

За следващата рецепта не забравяйте да се запасите:

  • Замразени гъби - 300 g
  • Зелените - 1 стъпка.
  • Лук - 1 компютър.
  • Моркови - 1 компютър.
Вкусна гъба супа
Вкусна гъба супа

Процес на готвене:

  • Отглеждайте гъбите, предварително ги свържете за 60 минути.
  • Обелете лука и морковите, нарежете зеленчуците фино.
  • На бавна готварска печка щракнете върху функцията "сладкиши". Изсипете маслото в купата с технологии, сложете зеленчуци, запържете ги, поставете ги на таймер за 20 минути.
  • Когато зеленчуците се пържат, сложете картофи в бавна готварска печка, като го режете предварително. Добавете Chanterelles, изсипете вода със сметана. Поставете компонентите на супата, пипер. Задайте функцията „гасене“ за 60 минути. Сварете супата.
  • След това задайте функцията „печене“ и гответе ястието за още време.
  • Нарежете ситно зелените, украсете супата, разлята на чинии с нея.

Интересна гъба супа от замразени гъби: рецепта

Тази гъба супа включва наличието на горски гъби, които бяха смели предварително и след това замразени. Освен това ще трябва да се запасите с малък брой продукти, а именно:

  • Замразени гъби - 0,5 кг
  • Лук - 1 компютър.
  • Моркови - 1 компютър.
  • Картофи - 4 бр.
Много вкусна супа
Много вкусна супа

Процес на готвене:

  • Поставете размразените гъби в тигана.
  • Нарежете моркови под формата на малки парчета. Добавете го към гъбите.
  • В тигана вари вода. Добавете лука към тигана.
  • Веднага след като водата заври, намалете огъня.
  • Нарежете картофите в малки кубчета, сложете в супата. Изсипете сол, черен пипер, сложете дафиново листо, ако желаете. Сварете супата, така че картофите да са напълно приготвени.
  • Когато супата е напълно готова, извадете лука от нея, изхвърлете я.

Замразена гъба супа супа: рецепта

Такава гъба супа се счита за много нежна, тъй като има кремообразна консистенция. Често такава супа се приготвя в ресторанти, тъй като изглежда доста презентална и позволява на посетителите да останат пълни и доволни. Можете да приготвите такава супа от абсолютно всякакви гъби, например от Champignons. Запасете се за ястието:

  • Замразени гъби - 0,5 кг
  • Големи моркови - 1 бр.
  • Лук - 1 компютър.
  • Картофи - 4 бр.
  • Крем с ниско съдържание на мазнини - 400 ml
  • Зеленина
  • Подправки
Пюре супа
Пюре супа

Процес на готвене:

  • Запържете лука на слаб огън.
  • Добавете към него гъби, разбъркайте съставките, запържете още 10 минути.
  • Нарежете морковите с малки филийки, картофи от квадратчета.
  • Сварете зеленчуци за около 20 минути, така че да станат меки.
  • Прехвърлете в супата мелница мелница, нарежете блендера, докато се образува пюрето.
  • Сварете картофено пюре на слаб огън.
  • Когато супата кипи, веднага добавете сметана и всякакви подправки

Супа от гъби, изработена от бели замразени гъби: рецепта

Тази гъба супа може дори да се нарече вегетарианска, тъй като изобщо няма месни продукти. Ще прекарате около 40 минути за готвене. Определете сами броя на зеленчуците, като се има предвид мащаба на готвенето и вашите собствени вкусови предпочитания.

Ще трябва да се запасите в средната част:

  • Лук - 1 компютър.
  • Моркови - 1 компютър.
  • Картофи - 500 g
  • Замразени бели гъби - 300 g
С бели гъби
С бели гъби

Процес на готвене:

  • Почистете корените, измийте, изрежете.
  • Почистете картофите, измийте, изрежете под формата на малки кубчета.
  • Поставете тиган на печката, като излеете вода в нея. Хвърлете картофите там.
  • Настържете морковите или го отрежете фино. Нарежете лука с квадрати, запържете с моркови.
  • Когато картофът е наполовина готов, добавете гъби, нарязани предварително. Сварете супата за около 10 минути.
  • В същото време добавете печене.
  • За 5 мин. До пълна приготвяне на супата добавете сол и подправки.

Замразена гъба супа с добавяне на разтопено сирене: рецепта

Тази супа от сирене със замразени гъби е истинско чудо, което може да украси дори празничен празник.

Запасете се за него:

  • Грубо сирене - 700 g
  • Замразени гъби - 300 g
  • Картофи - 6 бр.
  • Нарязахме лука - 200 g
  • Моркови - 2 бр.
  • Зеленина
  • Подправки
С разтопено сирене
С разтопено сирене

Процес на готвене:

  • Варете вода в тиган. Добавете гъби. Варете около 15 минути.
  • Почистете картофите, нарязани на кубчета.
  • Обелете морковите, разтрийте.
  • Нарежете лука, омекотете малко пръсти, така че пръстените да са разделени.
  • Добавете картофите към супата. Сварете още 10 минути. След това добавете моркови, лук, продължете да готвите за 10 минути.
  • След известно време добавете сол, подправки, стопилка сирене. Смесете супа, вари 5 минути.
  • В края на готвенето добавете зеленина към супата.

Замразена гъба супа в бавна готварска печка с добавяне на боб: рецепта

Някой харесва супи, приготвени от боб. Някой предпочита гъби супи. Можете да направите зърна и гъби супа едновременно, като използвате обичайния мултикаук. За супа, запасете се:

  • Боб - 1 с.л.
  • Замразени гъби - 300 g
  • Лук - 1 компютър.
  • Разтопено сирене - 200 g
  • Крем с ниско съдържание на мазнини - 100 ml
  • Мляко
Супа от гъби с боб
Супа от гъби с боб

Процес на готвене:

  • Накиснете предварително боба във водата.
  • Нарежете ситно лука, запържете го в бавна готварска печка, като го включите върху функцията „пържене“.
  • Добавете нарязани гъби, нанижете ги с лук за около 2 минути. Изберете по искане на подправката, можете да добавите например розмарин към супата.
  • Изсипете вода, добавете мляко и боб, превръщайки го в картофено пюре.
  • Добавете сиренето към супата, включете функцията „супа“ за 60 минути върху бавната готварска печка.
  • Когато сигналът звучи върху техниката, супата се счита за готова.

Кулеш супа от замразени гъби: рецепта

Тази супа се счита за стройна, защото ще я приготвите без нито едно парче месо. Запасете се за него:

  • Просо - 1 \\ 2 tbsp.
  • Замразени гъби - 200 g
  • Картофи - 2 бр.
  • Моркови - 1 компютър.
  • Лук - 1 компютър.
  • Целина - 1 \\ 2 бр.
Кулеш
Кулеш

Процес на готвене:

  • Изплакнете внимателно просото.
  • Почистете картофите.
  • Сварете бульон от лук, моркови, стъбла на целина и зеленина. Добавете картофите и просото. Сварете бульона при нисък огън, докато картофите са напълно готовност.
  • Малка лук с моркови, целина под формата на полувентуал.
  • Запържете зеленчуците в тиган.
  • Добавете нарязаните гъби към зеленчуците, запържете ги до момента, в който водата се изпари напълно.
  • Издърпайте лука и целина от супата, оставете морковите.
  • Добавете зареждането от зеленчуци и гъби към супата.
  • Сервирайте ястието на масата, поръсете го с билки.

Замразена гъба супа с добавяне на засис: рецепта

В тази гъба супа има бели гъби. Те се считат за подаръци на гората, тъй като имат по -богат вкус от другите гъби. Благодарение на белите гъби, супата ви ще се окаже по -ароматна и богата.

И така, за супа, запасете се:

  • Гъби - 450 g
  • Моркови - 2 бр.
  • Cinza
  • Картофи - 5 бр.
  • Зеленина
  • Лук - 2 бр.
  • Mankeu - 1 TBSP.
  • Сметана
С Манка
С Манка

Процес на готвене:

  • Варете вода, сол го.
  • Добавете гъби към водата, вари.
  • Нарежете картофите, добавете към бульона.
  • Нарежете лука на половин пръстени, запържете го.
  • Настройте морковите, изпратете до лука. Запържете старателно зеленчуците и ги добавете към супата.
  • Сол бульон, подправете с подправки, хвърлете дафиново листо. Добавете засито. За да не образувате бучки, добавете внимателно зърнените култури, като разбърквате постоянно супата.
  • Сварете супата за 5 минути, така че направете огъня по -тих и пригответе ястието за още 7 минути.
  • В крайна сметка добавете заквасена сметана, килантро и други зеленина.

Как бързо да готвите замразена гъби супа?

Ако в хладилника ви има гъби, които сте свалили предварително преди замръзване, тогава с началото на зимата можете да направите вкусна яхния от тях. Рецептата е доста проста и затова ще трябва да се запасите с такива съставки:

  • Варени картофи - 350 g
  • Зеленина
  • Замразени гъби - 450 g
  • Лук - 1 компютър.
  • Подправка на гъби
  • Крем - 1 литър
Теглена супа
Теглена супа

Процес на готвене:

  • Запържете гъби в тиган.
  • Нарежете лука, поставете в тиган, прото -stomam.
  • Смелете пърженето върху блендера.
  • Направете картофено пюре от картофи, добавете към него гъба.
  • Сварете сметаната. Изсипете ги в картофено пюре, разбийте с блендер.
  • Сол на супата, сезон, смесете.
  • Смелете зелените, украсете с нея супа.

Замразени гъби супи с кнедли: рецепта

Това ястие може да ви затопли в мразовит ден, освен това се смята за доста удовлетворяващо. За супа, запасете се:

  • Замразени гъби - 800 g
  • Лук - 2 бр.
  • Картофи - 6 бр.
  • Моркови - 2 бр.
  • Подправки
  • Яйца - 2 бр.
  • Италиански билки - 1 ч.л.
  • Мляко - 1 супена лъжица.
  • Брашно - приблизително 1 с. Л.
Супа от гъби с Галушки
Супа от гъби с Галушки

Процес на готвене:

  • Размразяване на гъбите.
  • Изплакнете старателно зеленчуците, след което ги почистете.
  • Добавете гъби към водата, вари.
  • Нарежете картофите под формата на филийки, добавете към гъбите. Сварете състава за около 10 минути.
  • Направете патица. Смесете яйцата с мляко, сол, италиански билки и брашно, така че да получите тестото, както за палачинките.
  • Вкарайте коремите в супата постепенно, сварете я до момента, в който Halushki ще изскочи.
  • Нарежете моркови с лук, пържете в тиган.
  • Добавете печене към супата, добавете и подправки, сол ястието.
  • Украсете супата със зелени.

Видео: Гъба супа от замразени гъби със сирене



Оценете статията

Добави коментар

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *