Как да направите палачинки без яйца: 8 най -добри рецепти, кулинарни съвети

Много често срещана ситуация, когато искате да готвите вкусни и ароматни палачинки, но в къщата няма яйца. Какво да правя в този случай?

Ако не искате да бягате до магазина, можете да използвате една от описаните по -долу рецепти.

Палачинки без яйца върху мляко: рецепта

Ако имате мляко у дома, тогава готвенето на палачинки без яйца няма да е трудно. След това ще бъде описана проста рецепта, за да се направи вкусно ястие.

Съединение:

• Брашно - 0,3 кг
• Захар - 100 g
• Сол - 1/3 ч.л.
• Vanilin - 10 g
• Мляко - 0,5 L
• Слънчогледово масло - 2 с.л. l.

Процес:

1. Смесете брашното със сухи продукти (сол, ванилин и захар).
2. Постепенно добавете млякото и смесете сместа. Консистенцията трябва да бъде хомогенна.
3. Изсипете растително масло в масата и разбъркайте.
4. Оставете теста да вари за половин час.
5. Поставете чист сух тиган на печката. Дайте й време да се надуе.
6. Изсипете малко тесто в тигана и равномерно го разпределете.
7. Запържете палачинки от двете страни, докато всяка от тях не придобие златен оттенък.

Палачинки върху кефир без яйца: рецепта

Можете да готвите вкусни и ароматни палачинки на кефир без яйца. Тази рецепта определено ще оцени всички домакинства.

Съединение:

Процес:

1. Загрейте кефир до температура +36 ° С
2. Смесете кефир със сода и разбъркайте старателно. По -добре е да използвате миксер.
3. Добавете захар, сол и брашно, които първо трябва да се пресяват няколко пъти. Смесете до хомогенна консистенция.
4. Изсипете растително масло и разбъркайте. Оставете теста да вари за 15-20 минути.
5. Запържете палачинки от двете страни до придобиването на златен оттенък.

Как да готвя палачинки с крем без яйца?

Ако хладилникът ви не е намерил яйца, няма значение. Можете да готвите ароматни и вкусни палачинки за крем без яйца.

Ще се нуждае:

• Брашно - 0,2 кг
• Сол и сода - 1/3 ч.л.
• Захар - 30 g
• Ванилин - 5 g
• Мляко - 0,5 L
• Слънчогледово масло - 3 с.л.
• Масло - 50 g

Процес:

1. Ще се видим няколко пъти брашно. Свържете го със сол, захар, ванилия и сода.
2. Изсипете половината мляко и разбъркайте старателно.
3. Изсипете растително масло. Разбъркайте.
4. Доведете второто често мляко до кипене и постепенно го изсипете в общата маса.
5. Смесете до хомогенна консистенция и след това оставете масата да вари за 30-40 минути.
6. Разтопеното масло трябва да се излива в общата маса и да се бие старателно.
7. Запържете части от тестото в горещ тиган. Палачинките трябва да са златен оттенък.

Палачинки върху вода без яйца: Стъпка -By -STEP рецепта

Ако искате да готвите палачинки, но в хладилника нямаше яйца или млечни продукти, можете да направите ястие на водата. Въпреки простотата на рецептата, палачинките без яйца и мляко ще се окажат много вкусни.

Съединение:

Процес:

1. Вижте брашното и го смесете със сухи продукти.
2. Изсипете содата и разбъркайте.
3. Сварете невъоръжената вода и изсипете в общата маса.
4. Разбийте добре сместа с миксера, така че да е хомогенна.
5. Изсипете тестото в горещ тиган и запържете палачинки от двете страни.
6. Не забравяйте, че трябва да смажете тигана с растително масло, преди да пържите всяка палачинка.

Как да направите палачинки на примамка без яйца?

Ако искате да угодите на деца с вкусни палачинки, можете да ги направите на водата. Рецептата включва използването на заси, така че ястието ще се окаже много необичайно. Но това със сигурност ще се хареса не само на децата, но и на възрастните.

Съединение:

• Вода - 0,5 L
• Захар - 50 g
• Суха мая и бакпулвер за тестото - 20 g
• Спя - 0,18 кг
• Брашно - 3 с.л. l.
• Сол - ½ ч.л.
• Растително масло - 2 с. Л. l.

Процес:

1. Загрейте малко вода и добавете захар и мая към нея.
2. Изсипете брашно и заси. Смесете старателно.
3. Покрийте купата с капак или прилепващ филм. Дайте сместа да вари за 1 час.
4. Добавете сол и бакпулвер за тестото към инфузираната маса. Разбъркайте.
5. Смажете горещия тиган с малко количество масло.
6. Изсипете малко тесто върху него и запържете палачинки до златист оттенък.

Как да готвя палачинки на чай без яйца?

Някои домакини предпочитат да готвят палачинки на чай без яйца. Ястието се оказва много ароматно и перфектно се вписва в чаената церемония.

Съединение:

• Вода - 0,7 L
• Черен чай - 1 супена лъжица. l.
• Захар - 60 g
• Зехтин - 80 ml
• Брашно - 0,45 кг
• Бакпулвер - 10 g

Процес:

1. Трябва да направите силен чай от чаени листа. За да направите това, изсипете чаени листа 250 ml вряща вода.
2. Смесете филтрирания чай с останалата вода, захар и олио. Разбийте старателно с миксер.
3. Добавете брашно и бакпулвер. Смесете, докато масата стане хомогенна.
4. Загрейте тигана и го намажете с малко количество масло.
5. Изсипете малко тесто в тигана, разпределете го и запържете палачинки до златист нюанс.

Подготвихме се и за вас няколко необичайни рецепти, удобни за спестяване:

И така, сега знаете как да приготвите вкусни палачинки, ако в хладилника няма яйца. Въпреки липсата на основната съставка, която се използва в класическата рецепта, ястието е много ароматно с приятен вкус.

Полезни рецепти на сайта, ще ви кажем как да готвите:

• Буйни и вкусни торти сирене
• Картофени котлети
• Clescocks за супа
• Диня
• Картофена торта

Видео: Най -доброто тесто за палачинки без използване на яйца